ホーチミン市、食品安全に関する知識向上のための研修を実施

11月14日午前、ホーチミン市ベトナム祖国戦線委員会常任委員会はホーチミン市食品安全局と連携し、2025年の食品安全に関する知識を向上させるための研修会議を開催した。

ホーチミン市ベトナム祖国戦線委員会のファン・ホン・アン副委員長によると、この研修は食品安全の確保と食中毒の予防に関する知識の提供を目的としており、また、祖国戦線関係者に関連法規を周知させることも目的としている。

ホーチミン市ベトナム祖国戦線委員会副委員長のファン・ホン・アン氏が研修会の開会の辞を述べた。写真​​：ヴァン・ミン

この会議を通じて、ベトナム祖国戦線委員会とホーチミン市の各レベルの政治・社会組織は、ホーチミン市食品安全局と連携して、人々が食品安全の確保に参加するよう促す宣伝と動員活動を実施する予定である。

研修会議に参加する代表者たち。写真：ヴァン・ミン

したがって、食品生産、加工、取引施設の所有者が食品安全に関する法規制を厳格に遵守する良心と責任を強調するとともに、ホーチミン市における食品安全の監視と確保に向けた積極的な連携を奨励しています。

ホーチミン市食品安全局の講師が研修内容を紹介した。写真：VAN MINH

会議では、ホーチミン市食品安全局の講演者が食品安全に関する規制について広報した。

会議は対面とオンラインを組み合わせたハイブリッド形式で開催されました。写真：VAN MINH

同時に、安全なフードチェーンと安全な食品市場のモデルが紹介され、食品トレーサビリティ、情報発信の取り組み、そして食中毒事案の予防、調査、対応に関するガイダンスが提供されました。また、食中毒の予防策、食中毒事案の調査調整および対応手順についても参加者に指導が行われました。

文明化された

出典: https://www.sggp.org.vn/tphcm-tap-huan-boi-duong-kien-thuc-ve-an-toan-thuc-pham-post823391.html