トゥティンは畑で富を得る：【記事3】貧困削減のため唐辛子の苗が根づく

変化し続けるトゥエティン畑に、今シーズン最初の唐辛子の列が現れ、農民たちが豊かになる道の新たな合図となる。

年末を迎え、トゥティン村（ハイフォン市）の畑は、まるで新しい装いをまとったかのようだ。40年以上続くドゥックチン族の「土地開拓」の象徴である緑のニンジン畑の間に、若い唐辛子の列が伸び、希望に満ちた変化を予感させている。しかし、これらの唐辛子畑の道のりは、「植物の変化」の物語であるだけでなく、 農業生産における情報格差を縮める道のりでもある。知識は、現場研修を通して口コミで伝承され、農民たちは初めて、明確で分かりやすく、自分たちの生活に最も近い新たな情報源にアクセスするのだ。

トレーニング後に唐辛子が芽を出しました。

「トゥ・ティン、畑で富を築く」シリーズの第1回では、ドゥック・チン氏がニンジン栽培の知識を各地に広めた物語を、第2回では唐辛子を使った最初の研修会の活気あふれる様子を、そして第3回ではその流れの続きとして、この地域にとって全く新しい植物であった唐辛子が、なぜ瞬く間に人々の信頼を獲得したのかを解説します。そしてさらに重要なのは、研修会や新たな情報発信手段が、人々が心理的および知識的な障壁を大胆に克服し、生活を変えるための「出発点」となる理由です。

トゥティン村ドゥックチン農業協同組合のグエン・ドゥック・トゥアット理事長は、30年以上にわたり人々と共に歩んできた。長年ニンジンを栽培してきたが、土地の枯れが目立ち、病気や異常気象によるリスクが高まっていると語った。「私たちは長期的な視点で考えなければなりません。ニンジンは依然として主要作物ですが、人々はより適した安全な作物を求めています。唐辛子も良い選択肢ですが、人々に信頼と協力を得てもらうためには、まず完全かつ透明性のある情報を提供することが重要です」とトゥアット理事長は述べた。

今年7月以降、協同組合がルカヴィ社と連携し、7ヘクタールで唐辛子のパイロットモデルを展開しているのも、まさにこのためです。参加農家のほぼ全員が初めて新しい作物に取り組むため、その数は依然として少ないものの、大きな意義があります。実際には、情報が不足していると、農家は変化に躊躇しがちです。直接の交流、明確な文書、あるいは現場での指導によって「情報格差」を克服して初めて、人々は自信を持って変革に取り組むことができるのです。

グエン・ダン・クオン氏によると、ルカヴィ社はトゥティン村で3回のセミナーを開催し、唐辛子の苗木の紹介、適応性の評価、そして導入前の会員への技術指導を行った。写真：ラン・チ

正しい情報 - 農家の大胆な革新を支援する架け橋

すでにニンジン栽培に慣れている農家に唐辛子栽培への転換を促すため、協同組合と企業はコミュニケーションと研修を特に重視しています。説得だけでは新しい作物を育てることはできません。農家は自らの目で見て、自らの手で触れ、具体的な分析結果を聞く必要があります。

ルカヴィ社のグエン・ダン・クオン取締役は、同社がトゥティン村で3回のセミナーを開催し、唐辛子の導入、適応性の評価、導入前の技術指導を行ったと述べた。「ニンジンは非常に効率的に栽培されているため、他の作物への転換を説得するのは容易ではありません。しかし、生産性、コスト、収穫時期、リスクに関する明確な情報を提供することで、人々はチャンスを見出し始めるのです」とクオン氏は述べた。

同社は研修会に留まらず、継続的な情報チャネルも維持しています。技術サポート、Zaloグループを介したメッセージング、植物の日々の成長と発育のモニタリングなどです。これは、人々が必要とするデータを、適切なタイミングで、最も簡単に受け取れる方法で提供するための最も効果的な方法です。

さらに、同社は品種に応じて1kgあたり7,000～7,500ドンで製品を仕入れることを約束しており、平均利益は約1,500万ドン/サオ、中には3,000万ドン/サオを達成している世帯もあります。こうした透明性のある数字は、人々が自信を持って計算し、意思決定を行う上で重要な情報となります。

唐辛子の利点は、土壌の劣化が早く、ニンジンよりも残留農薬が少ないことです。写真：ファム・ホアン

クオン氏はさらにこう付け加えた。「唐辛子の利点は、土壌の劣化が早く進まず、ニンジンよりも残留農薬が少ないことです。劣化した土壌でも、劣化した土壌でも栽培できます。農家が十分な情報に基づいて比較すれば、最適な答えが見つかるでしょう。」

最初のチリ行列と人々の新たな信仰

風の強い畑の真ん中、トゥティン村イエンヴー村のグエン・ティ・ロイさんは、30日以上根を張った唐辛子の苗の横に立っています。以前はニンジンと野菜だけを育てていましたが、協同組合の励ましと技術研修を受けて、2サオの土地で唐辛子の栽培に切り替えることにしました。

「最初は本当に心配でした。どう育てたらいいのか分からず、不安でした。でも、技術スタッフが畑まで来て指導してくれたり、Zaloのグループにいつでも質問できる環境があったので、今はずっと安心しています。あとは天候に恵まれて、最初の収穫が順調に実ることを願っています」とロイさんは語りました。

すぐそばのドゥックチン農業協同組合の別の組合員は、唐辛子栽培は想像以上に「簡単」だと評価した。「今は点滴灌漑のおかげで、自宅からボタンを押すだけで済みます。害虫や病気があれば、すぐに組合に報告できます。私は年寄りですが、慣れています」。このシンプルな話は、農家が十分な情報を得れば、多くの人が考えるほど「イノベーションを恐れる」ことはないということを如実に示している。

トゥティン村の農民たちは、唐辛子栽培が新たな富の源泉になると考えている。写真：スアン・フオン

約4ヶ月の取り組みを経て、トゥエティン畑の唐辛子は立ち上がり、開花し、数週間以内に収穫できる見込みです。初めての収穫ではありますが、組合員のリスクを軽減するために「収穫保険」プランを策定し、農家の生産に対する安心感を高めています。

クオン氏はこう断言した。「私たちはこのモデルを北部の多くの省で導入し、いずれも良好な結果を得ています。ドゥック・チン省（現在はトゥ・ティン省）は野菜栽培の長い伝統があり、唐辛子は間違いなく新たな富を得る手段となるでしょう。」

言うまでもなく、信頼は経済効率だけでなく、情報の完全性、すなわち技術情報、市場情報、リスク情報、そして新たな情報チャネルからも生まれます。そして、情報格差が縮小されれば、農家はもはや市場の流れから取り残されることはなくなります。

その信念は、かつてこの地域の「開けた土地」にニンジンを持ち込んでいた多くのトゥティン族の人々の心に広がりつつあり、彼らは今、新たな旅を始めようとしている。それは、唐辛子の苗木が豊作の季節を告げる旅であり、適切な時期に共有された知識が、この地域の人々が自分たちの家族の畑で貧困を大幅かつ持続的に削減するのに役立った旅である。

出典: https://nongnghiepmoitruong.vn/tue-tinh-lam-giau-tu-ruong-dong-bai-3-cay-ot-ben-re-giam-ngheo-d787170.html