健康に影響を及ぼさないように、お酒を飲む前に食事をするか、30 分前にコップ 1 杯の牛乳を飲む必要があります。
ホーチミン市医科薬科大学病院第3分院のブイ・ティ・イェン・ニ医師は、「お酒なし、儀式なし」というコンセプトのもと、旧正月は人々にお酒を飲み、幸せな新年を祝い、新年初日に飲み会を開くきっかけになると語った。
したがって、人体におけるアルコールの代謝には、肝臓、皮膚の汗腺、そして呼吸器系の3つの方法があります。これらのうち、約90%のアルコールは、肝臓の酵素系、すなわちアルコール脱水素酵素とアルデヒド脱水素酵素という2つの主要酵素によって代謝され、最終生成物として二酸化炭素と水が生成されます。
体内に上記の2種類の酵素が存在すると、アルコールの分解が速くなり、中枢神経系への影響が軽減されます。しかし、アルコールを急激に大量に摂取し、酵素の分解能力を超えた場合、あるいは代謝酵素が部分的または完全に欠乏している場合、人は酩酊状態に陥ります。
二日酔い薬の目的は、肝臓の酵素システムの働きを高め、アルコールの分解を促進して酔いを早く覚まし、飲酒後の二日酔い感を解消することです。しかし、肝臓の能力には限界があり、1時間あたりに生成される酵素の量は、代謝されるアルコール量に応じて一定量に限られています。そのため、飲み過ぎると、肝臓は必要な量の酵素を時間内に生成できなくなります。
実際、酔っているかどうかは血中エタノール濃度によって決まります。エタノールに対する耐性は人それぞれ異なるため、どうしてもお酒を避けられない場合は、以下の点に注意して酔いを抑えるようにしましょう。
- お酒を飲む前に食事を摂りましょう。空腹時は腸がアルコールを吸収しやすくなり、酔いが早くなるため、空腹時の飲酒は避けましょう。
- アルコールを飲む30分前に、小さなボトルの牛乳（新鮮な全乳が最適）を飲むと、胃の内壁を保護し、アルコールによる胃炎を予防し、エタノールの分解を促進します。
- アルコールを急激に、または一度に大量に飲まないでください。肝臓への負担が大きくなり、肝臓がアルコールを時間内に代謝できなくなります。
酔い覚めを助ける薬草
- 葛：酔いを覚ますために最も広く使用されている薬で、アルコールによって引き起こされる代謝障害の改善に役立ちます。
- インゲン豆の煎じ薬、またはインゲン豆と甘草を一緒に煮たものは、嘔吐を抑え、肝臓を保護し、二日酔いの酔いを早く覚ますのに役立ちます。菊と桂皮を混ぜたお茶は、二日酔いの後に飲むとアルコールの有害な影響を軽減します。
- 蜂蜜水：主成分は果糖で、分解を促進し、アルコールの吸収を効果的に制限する働きがあり、血中アルコール濃度を下げ、頭がすぐに冴えわたり、飲酒後の頭痛、めまい、二日酔いを解消します。
- 飲酒後に使用されるスイカの皮ジュースは、二日酔い、めまい、頭痛、飲酒後の酸っぱい水の嘔吐を軽減し、利尿作用があり、アルコール代謝を促進します。
実際、千杯飲んでも酔わない魔法の薬は存在しません。ですから、健康を守り、春の旅行を安全に過ごすためには、お酒を飲んだり、お酒を勧めたりしないのが最善です。どうしてもお酒を飲む場合は、多くの悪影響を避けるために、適量を守り、節度を守って飲むようにしましょう。
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