ドンナイ最大のバナナ栽培地域

バウハム村タンビン協同組合で輸出用バナナを梱包している様子。写真：HL

ドンナイ省および東南アジアのバナナ栽培の「首都」は長年にわたり、バナナの栽培と輸出で有名でした。しかし、持続可能なバナナ栽培は、特に輸出市場における製品の品質に対する厳しい要求がますます厳しくなる中で、住民や地方自治体にとって常に課題となってきました。

広大なバナナ栽培地

バウハム村経済局によると、村内には約5,400ヘクタールのバナナ栽培地がある。バウハム地域は現在、トランボン郡だけでなく、かつてはドンナイ省でもバナナ栽培の「中心地」となっている。近年、この地域におけるバナナ栽培、特に組織培養バナナの栽培面積は着実に増加している。その理由は、組織培養バナナの栽培は他の作物に比べて多くの利点があり、植え付けから収穫までの期間が約8ヶ月と短いためだ。この種類のバナナが適さない場合や価格が低すぎる場合でも、他の作物への栽培転換が容易である。バナナは主に中国、ASEAN諸国などの市場に輸出されており、価格が良ければ住民に大きな収入源をもたらすだろう。

バウ・ハム村では、大規模なバナナ畑のモデル事業やプロジェクトも実施されています。トラン・ボン郡（旧）とバウ・ハム村は、農家の作物転換支援、農業生産への特化とクリーン生産プロセスの遵守に向けた農家の動員、栽培技術、管理、病害防除に関する研修コースの開催などに積極的に取り組んでいます。

バウハムコミューン経済部のレ・フイ・クアン副部長によると、バナナの原料となる地域の栽培と消費を促進するために、同地域はインフラに投資し、農産物の生産と輸送を促進し、特に企業や協同組合に協力して大規模なバナナ農園に投資するよう呼びかける努力をしていくという。

この地域には、農家と連携して広大なバナナの原料畑を造成した団体や協同組合も存在します。例えば、タンビン協同組合は、生産農家との連携により、320ヘクタールを超える原料畑を築き上げました。この協同組合は、毎年6,000トン以上の新鮮なバナナを中東およびASEAN市場に輸出しています。

タンビン協同組合のリー・ミン・フン理事長は次のように語りました。「協同組合は、生鮮バナナの輸出に加え、加工・製造設備、バナナ収穫ライン、乾燥農産物加工機械、農産物用フレキシブル加工機械、冷蔵システムへの投資を行い、バナナ加工品の付加価値向上に努めています。バナナの茎、繊維、乾燥バナナ繊維などの廃棄物を原料として、環境に優しい消費財や手工芸品を生産しており、国内外の市場で好調に売れています。」

発展するには持続可能な生産が必要だ

実際、農業生産は常に不安定であり、バナナ栽培も例外ではありません。最近、バウハム村では、バナナが熟しているにもかかわらず販売できないという状況が発生しています。これは、前年に比べて仕入れ価格が低すぎるため、生産コストを賄えないことが原因です。農家は、販売先を見つけてバナナを仕入れる際に企業からの支援を求めています。同時に、業者による価格下落を避けるため、長期的な仕入れ計画を立てることも必要です。

2025年8月末、バウハム村は農業環境省と連携し、村内のバナナ農家との会合を開催しました。この会合では、バナナ輸出産業チェーンの構築に向けた原料集積地の建設について協議しました。より緊密な協力関係を築くため、企業は今後、計画通りに生産を行い、技術基準を確保することで製品の品質向上に努めることを期待しています。具体的には、バナナは外観、無病、害虫の被害がなく、規定に従って適切な年齢とサイズで収穫される必要があります。特に、農家は契約を締結し、製品責任を果たすことで、安定した買い取り価格を確保する必要があります。

バウ・ハム・コミューンは、栽培地域コードと輸出包装施設コードが付与されたバナナ栽培地域におけるバナナ製品の生産と消費状況を調査・評価するため、地域内の集落への現地視察を企画しました。この活動は、地域住民が今後の方向性を示すための包括的な視点を得ることを目的としています。

リー・ミン・フン氏によると、タンビン協同組合が持続的に発展していくためには、常に市場動向を把握し、そこから事業の方向性を導き出し、生産と輸出を促進していく必要がある。そうして初めて、予測不可能な変動にも対応できるのだ。同時に、市場の需要に積極的に対応するために、企業や協同組合はパートナーや顧客について学び、ブランドを構築していく必要がある。

同様に、メコン・プロダクション・サービス・トレーディング株式会社（ホーチミン市）のダン・クイ・ニャン社長は、「農産物にとって、保存の問題は非常に重要です。当社はドンナイ省において、輸出用のバナナの原料となる地域と人脈を構築し、初期の保存段階への投資も試みてきました。さらに、持続可能な発展のためには、環境に優しく安全な生産を目指す必要があります。しかし、これは戦略的かつ長期的な課題であり、個々の企業だけで取り組むのは非常に困難です。そのため、関係者の協力と地域からの指導が不可欠です」と述べました。

王史

出典: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202509/vung-trong-chuoi-lon-nhat-dong-nai-fe31b3e/