技術の応用
乾季の厳しい暑さの中、3,400ヘクタールを超える広大な面積を誇る主要原料産地、タイニン省タンホイ村のキャッサバ畑では、画期的な変化が起こっている。ディーゼルエンジン式の揚水ポンプの騒音に代わり、静かに稼働する太陽光発電システムが、現代的な灌漑システムの「魂」となりつつあるのだ。
以前は、エネルギーコストは農家にとって常に負担でした。タンホイ村農業普及ステーションの責任者であるズオン・タイン・フオン氏は次のように述べています。「キャッサバ1ヘクタールあたり、電気代は月100万～150万ベトナムドンかかります。約4ヶ月の集中灌漑サイクルでは、コストは1ヘクタールあたり700万～1000万ベトナムドンに達することもあります。燃料価格が変動すると、農家は灌漑用水を減らすか損失を受け入れるかという厳しいトレードオフに直面することがよくあります。このボトルネックを克服するために、最新のポンプ技術と統合された太陽光発電モデルがキャッサバ畑に導入されました。当初、5ヘクタールのシステムには4000万ベトナムドン近くかかりましたが、現在では「現地化」と機器の簡素化により、2～4枚のソーラーパネルを備えたシステム1つあたりのコストは約1200万ベトナムドンになっています。」
タンホイ村のキャッサバ農家、ブイ・コン・ゴック氏は、実用性について興奮気味にこう語った。「コスト負担が軽減されたことで、農家は新しい技術の導入に自信を持つようになりました。周波数変換器をポンプに組み込むことで、機器はコンパクトになり、使いやすくなりました。投資回収期間はわずか2～3シーズンなので、非常に魅力的な選択肢です。」
太陽光発電と点滴灌漑システムを組み合わせることで、コスト削減だけでなく、生産性を約20%向上させることができます。この方法は、土壌の柔軟性を維持し、雑草の発生を抑え、肥料や農薬を根圏に直接散布できるため、 農業資材の無駄を最小限に抑えることができます。
タイニン省のキャッサバ産業は、コスト問題に加え、より大きな課題、すなわち土地の劣化に直面している。長年にわたる大規模な耕作と化学肥料の乱用により、土壌構造は破壊され、酸性化し、肥沃度は徐々に失われてきた。日本が資金提供するSATREPSプロジェクトは、ベトナム全体、特にタイニン省におけるキャッサバの「再生実験」を開始した。
このソリューションの焦点は、土壌攪乱の最小化、被覆の維持、根の生存維持、生物多様性の促進、畜産との統合という5つの基本原則を通じて、循環型農業を現場に導入することにある。
SATREPSプロジェクトチームの責任者である信濃拓郎氏は、「再生型農業技術は、特に土壌の健康状態が悪化しているベトナムの地域にとって適切なアプローチです。これは、土壌生態系の回復、化学肥料への依存度の低減、そして長期的な収益性の向上に不可欠です」と強調しました。
タンホイ村では、試験的な取り組みによって、農家が資源の搾取から資源回復へと意識を転換するのを支援している。ドローン（無人航空機）、センサーシステム、人工知能（AI）といった最新機器が、キャッサバ畑の健全性を監視するために活用されている。人々はスマートフォンで撮影した画像からキャッサバモザイク病を診断したり、炭素記録簿を通して炭素蓄積量を追跡したりすることができるようになった。
ベトナム農業科学院のダオ・テ・アイン副院長は次のように評価した。「キャッサバ産業の再構築は喫緊の課題です。SATREPSプロジェクトは技術をもたらすだけでなく、耐病性品種からスマート生産プロセスまで、同期化された技術パッケージを形成し、キャッサバが環境負荷の原因となるのではなく、循環型農業エコシステムにおける重要な役割を担うようになることを目指しています。」
ネットゼロを目指して
タイニン省におけるキャッサバ栽培のより長期的なビジョンは、再生可能エネルギーのバリューチェーン、特にエタノール生産へのより深い参画を目指すことである。エネルギー安全保障と世界的な排出量削減の要求という観点から、キャッサバはデンプン含有量が高いことから戦略的な原料となっている。この目標を実現するには、育種科学が重要な役割を果たす。デンプン含有量が29～31％で、キャッサバモザイク病に対する優れた耐性を持つHAC-10などの新しいキャッサバ品種は、画期的な成果をもたらすと期待されている。
南部農業科学技術研究所の副所長であるチュオン・ビン・ハイ博士は、「キャッサバは、化石燃料に代わる主要なグリーン燃料源となる可能性を秘めている。タイニン省で容易に入手できる原料を用いることで、エタノールへの変換効率を最適化し、他の多くの作物を凌駕することができる」と断言した。
しかし、研究とビジネスニーズの間には依然としてギャップが存在する。このギャップを埋めるために、研究発注モデルが提案されている。フンロク農業実験研究センター所長のトラン・クオック・ズン・チュン氏は次のように述べている。「耐病性のあるキャッサバ品種の開発は、生産を守るだけでなく、バイオ燃料産業への安定供給も確保します。当センターは、地域の土壌条件によく適応した優れた品種を作り出すために、管理育種に大きくシフトしています。」
タイニン省農業環境局のグエン・ディン・スアン副局長は、国家管理の観点から、研究発注方式は企業が原材料を積極的に確保し、科学者に安定した資源を提供し、連携契約を通じて農家の持続可能な生産を保証するのに役立つと考えている。これは、断片的で方向性のない生産状況を克服するために必要な方向性である。
シュアン氏はまた、キャッサバからエタノールを開発することは、農産物の価値を高めると同時に、炭素クレジット市場を通じてキャッサバ産業が年間数百万トンの二酸化炭素排出量削減に貢献できるよう支援するという、二重の戦略であると強調した。
タイニン省のキャッサバ産業の変革は、経済効率の向上だけでなく、2050年までに温室効果ガス排出量を実質ゼロにするという政府の目標達成にも繋がっています。キャッサバ由来のE5およびE10バイオ燃料の利用拡大は、閉鎖型炭素循環の形成に貢献するでしょう。
循環型経済開発研究所所長のグエン・ホン・クアン准教授は次のように分析した。「キャッサバからバイオ燃料を開発することは、国家のエネルギー安全保障の確保に貢献するだけでなく、ネットゼロ目標の達成に向けた重要な解決策でもある。育種科学、加工技術、そして循環型経済モデルの融合により、キャッサバは現代農業の柱となるだろう。」
行政手続きやインフラ整備など、今後の道のりには多くの課題が残されていますが、タイニン省におけるキャッサバ栽培の明るい兆しは、新たな機会が開かれつつあることを示しています。障壁が取り除かれ、技術が地域に根付き、そして「4つのステークホルダー」（農家、企業、科学者、政府）の連携が強化されれば、タイニン産キャッサバは真の「緑の金」となり、農家に持続可能な繁栄をもたらし、国のグリーン経済に大きく貢献することでしょう。
出典：https://baotintuc.vn/kinh-te/xanh-hoa-chuoi-gia-tri-cay-san-20260515085518069.htm
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