製品価値を証明するパッケージとラベルを作成する

省投資貿易観光促進センター所長のレ・ティ・ホン・アン氏は、「実際には、多くの農村工業施設は包装やラベルのデザインモデルに十分な注意を払っておらず、製品の競争力を低下させています」と述べました。センターは、「コンサルタントの雇用支援と農村工業施設のデザイン・包装分野への支援」プロジェクトの実施に注力しています。2020年から2024年にかけて、センターは39の農林水産加工施設と医薬品加工施設に対し、デザイン、ラベル、トレーサビリティスタンプ、包装に関するコンサルティング支援を行いました。支援を受けた製品は、イメージ向上、名声向上、市場シェア拡大、そして市場における地位の確立につながりました。

トヒエウ区のハイダン食品テクノロジー株式会社は、省投資貿易観光促進センターの支援を受け、ドライフルーツ製品のパッケージ、ラベル、トレーサビリティスタンプを設計しました。そのおかげで、ますます多くの顧客からの注文が寄せられています。同社のレ・ティ・クイン・トラン取締役は次のように述べています。「当社は、プラム、アプリコット、マンゴー、バナナ、パイナップル、パパイヤ、グアバなどを加工した10種類のドライフルーツ製品を生産しています。透明なパッケージ、ラベル、トレーサビリティスタンプのおかげで、毎年10トンを超えるあらゆる種類のドライフルーツが、ハノイ、ハイフォン、ニンビンの各省のミニマートスーパーマーケットシステムやクリーンフードストアで消費されています。」

2025年に、省投資貿易観光促進センターは、モデル、ラベル、パッケージの設計、パッケージとラベルの生産と印刷を行う5つのユニットを1施設あたり3,500万ドンのレートで支援する予定で、対象には、フーイエン村のV-shantea協同組合の茶製品、チエンシン区のViet Nhat Clean Food Company Limitedのコーヒー、モックチャウ区のチャウモック農業観光サービス事業協同組合のドライフルーツ、マイソン村のXuan Que協同組合のイチゴ製品とホイズオンイチゴ協同組合のドライフルーツが含まれる。

2025年初頭、マイソン村のスアンクエイチゴ協同組合では、マカダミアナッツ製品、乾燥バナナの種、イチゴのパッケージモデル、ラベル、トレーサビリティスタンプの設計支援を受けました。これらの製品は、大型スーパーマーケットやeコマースプラットフォームで販売・消費され、省内外の多くの見本市にも出展されます。協同組合のグエン・ヴァン・ナム理事長は次のように述べています。「協同組合には18の組合員がおり、VietGAP基準に従って50ヘクタールのイチゴを栽培しています。年間1,000トンの収穫量があり、国内スーパーで消費されるほか、欧州諸国の市場にも輸出されています。特筆すべきは、協同組合のイチゴ製品は、ベトナム航空の国内線および国際線の乗客向けの機内食に引き続き提供されていることです。」