VietGAP認証によるブランド構築

Trai Cai 茶園（ドンヒー村） - 省内で初めて VietGAP 認証を取得した栽培地を持つ地域。

VietGAPは、農産物および水産物に適用される適正農業規範（GAP）に関する一連の規制です。この規制には、製品の安全性確保、品質向上、社会福祉の確保、トレーサビリティ要件の遵守を目的とした、生産、収穫、前処理における組織および個人向けの原則、手順、手順、具体的な指示が含まれています。

VietGAPの適用は、ベトナムの農産物の品質を保証し、農家の意識と生産行動をより安全で科学的な方向へと変革するための基盤となります。生産が標準化されると、社会は医療費を削減し、生活の質を向上させ、持続可能な開発の基盤を築きます。

同時に、VietGAP認証は、消費者、流通業者、管理機関の信頼を強化し、生産者がブランドを構築し、消費者市場を拡大し、加工用の原材料の安定した供給源を確保して、製品の付加価値を高めるのに役立ちます。

省栽培植物保護局長のグエン・タ氏は次のように述べています。「2009年以来、タイグエン社はミンラップ村（現ドンヒー村）のチャイカイ地区で初めて10ヘクタールの茶葉の認証を取得しました。それ以来、VietGAP基準を満たす作物の栽培面積は年々増加しています。現在、省全体では8,100ヘクタール以上の認証作物があり、そのうち6,440ヘクタール以上が茶葉、約340ヘクタールが野菜、約1,100ヘクタールが果樹、267ヘクタール以上が米となっています。」

混乱の時代から現在に至るまで、タイグエンの多くの生産施設や農家はVietGAP基準に沿った生産工程を習得し、かつては複雑と考えられていた生産日誌の記録や記録保管にも慣れてきました。

パソコンやスマートフォンを通じた情報技術の活用により、データの記録と保存がより便利になりました。また、人々は農薬の使用にもより慎重になり、製品の安全性を確保するために、生物由来製品の使用と適切な害虫防除技術を優先するようになりました。

ラヒエンコミューンは、VietGAP基準を満たすことが認証されたカスタードアップル畑が数十ヘクタールある地域です。

生産者側の変化に伴い、消費者もVietGAP認証農産物への関心を高めています。ファンディンフン区90グループのヴー・トゥイ・ドゥンさんは、「ここ5年近く、私の家族は、特に省内の認証協同組合から仕入れた野菜、塊茎、果物など、基準を満たした農産物を優先的に使用しています。原産地とトレーサビリティが明確な農産物を使用することで、家族は品質に非常に安心感を覚えます」と述べています。

しかし、現実は、同省のVietGAP認証生産が、その潜在能力に見合っていないことを示しています。タイグエン省は15万ヘクタール以上の農地を有し、そのうち約2万4000ヘクタールの茶畑、5万4000ヘクタール以上の米畑、そして数万ヘクタールの果樹が栽培されています。

しかし、VietGAP認証面積は依然として非常に小さい。消費量の多い青菜などの一部の産業では、過去2年間、認証面積は横ばいとなっている。米の場合、VietGAP認証面積は2024年と2025年で260ヘクタールを超えており、大きな増加は見られない。多くの地域がVietGAP基準を満たしていると認められているものの、認証の有効期限が切れると、多くの組織や個人が認証の再発行手続きを「恐れて」いるという現状は特筆すべき点である。

トレーサビリティ要件がますます厳しくなる市場環境において、VietGAP認証はタイグエン省の農産物が輸出に向けてさらに発展するための「パスポート」とみなされています。今後も標準栽培面積を拡大していくためには、広報活動や意識向上に加え、省は人々を支援する仕組みや政策を継続的に改善していく必要があります。

省は、お茶などの主要製品の認証を支援する政策に加えて、安全な生産の範囲を拡大し、評価期間を通じて認証を維持するよう人々を動機付けるために、野菜、塊茎、果物、米のグループへの資金提供を増やすことを検討すべきである...

出典: https://baothainguyen.vn/tin-moi/202511/xay-dung-thuong-hieu-bang-chung-nhan-vietgap-67f1e8a/