OCOP製品は確固たる地位を築き、国内外の市場で顧客に受け入れられ、好評を博し、農村経済の発展に貢献し、住民と生産者の収入を改善・増加させ、持続可能な貧困削減と新たな農村建設に積極的に貢献しています。
OCOP製品の持続可能な開発
カオバン省のOCOP製品のほとんどは食品および飲料グループに属しており、多くの加工施設からのコリア茶、タンベトA春雨、黒ゼリーなど、その多くは高品質で国内外の顧客に人気があります...
タンコン村のコリア有限責任会社は、Danh TraとDinh Traという2つの4つ星OCOP茶ブランドを所有しています。同社取締役会長のホアン・マン・ゴック氏によると、同社の茶製品は2013年に市場に投入され、国内顧客に提供され始め、2019年には輸出にも進出しました。2024年から現在までに、同社は中国市場へ1トン以上の茶を輸出し、売上高は10億ドンを超え、平均価格は1キログラムあたり約100万ドンとなっています。
厳格な輸出基準を満たす製品の製造工程について、ホアン・マン・ゴック氏は次のように付け加えました。「茶樹は海抜1,000メートル以上の高地で栽培され、気候と土壌条件が適しています。有機栽培基準に従って栽培・管理されています。当社は、害虫の予防・駆除のために、唐辛子、ニンニク、ニームの葉から抽出した薬剤を使用しています。顧客を惹きつける美しい製品デザインとパッケージを構築するだけでなく、当社の茶製品の加工工程は国内外の優れた専門家によるコンサルティングと指導を受けており、国内外の「難しい」顧客のお茶の飲用「好み」にも応えています。」
2017年に生産とブランド構築を開始し、2023年にはミンタム村のタンベトA農業協同組合のタンベトA春雨製品が4つ星OCOP製品として認証され、国内市場で広く消費されています。2025年初頭からは、ホーチミン市のパートナーを通じて米国市場への輸出も開始されています。
ブランド構築と製品消費市場の拡大のプロセスについて、タンベトA農業協同組合の理事長であるトラン・ドゥック・ヒュー氏は次のように述べました。「製品の品質を継続的に向上させるため、協同組合は生産要件を満たし、食品の安全と衛生を確保するための機械と工場システムに投資してきました。例えば、生産ラインでは、大容量のキャッサバ粉濾過機を導入し、キャッサバ粉の前処理・精製工程で残留する不純物や砂粒を濾過することで、キャッサバ春雨製品の処理能力と品質を向上させています。」
電子商取引の推進強化
カオバン県の一村一品生産（OCOP）製品を国内外の市場に展開できるよう支援し、「翼を広げる」という取り組みについて、農業環境局のノン・タン・マン副局長は次のように述べた。「近年、専門分野や地方自治体は、パッケージデザインやモデルに関するコンサルティングや支援を数多く実施し、生産企業が一村一品生産（OCOP）製品として認定されるための書類作成・提出を支援してきました。嬉しいことに、一村一品生産（OCOP）製品認証を取得した後、製品の消費量が増加し、価値、売上、利益が増加しています。」
一部の生産者が顧客へのアクセスや市場拡大に困難や限界を感じているという現状を受け、農業環境省は、生産者が省内外の顧客に一村一品（OCOP）製品を宣伝・紹介するための支援を強化しました。地元で一村一品（OCOP）製品を紹介・宣伝するためのフェアを開催するだけでなく、全国各地のフェアへの参加を促し、多くの地域の顧客にリーチしています。デジタルトランスフォーメーションと電子商取引の発展の潮流に対応するため、農業環境省は科学技術省および商工省と連携し、生産者が製品の原産地を追跡できるQRコードの構築を支援しています。「私たちは、生産者が一村一品（OCOP）製品を電子商取引プラットフォームに掲載すること、製品の宣伝・販売のためのアカウントやSNSサイトを構築すること、SNSで一村一品（OCOP）製品を販売するためのライブストリーミングを指導することなどに重点を置いています」とノン・タン・マン氏は述べています。
多くの成果が得られたにもかかわらず、カオバン省の一村一品生産品の中には未だ加工段階のものもあり、医薬品やハイテク製品も少なく、生産主体の多くは小規模事業者であり、資本、生産経験、ハイテク技術の適用条件を備えた生産主体である協同組合や企業の割合は高くありません。カオバン省は、いくつかの限界を明確に認識しつつ、市場に受け入れられ、好まれる高品質の一村一品生産品の開発と生産に引き続き注力することを決意しています。これにより、生産主体、協同組合、企業、そして人々がイノベーションの中心となり、成果の恩恵を受けることができるでしょう。
出典: https://nhandan.vn/xay-dung-thuong-hieu-nong-san-chat-luong-cao-post894707.html
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