中国市場へのコショウの輸出は2025年初頭に急増すると予測されている

輸出される胡椒の市場と種類には変化があり、

ベトナム胡椒・スパイス協会の暫定統計によると、10年2024月、ベトナムはあらゆる種類の胡椒を18.493万120,2トン輸出し、総輸出額は6.284億28万ドルとなった。同月の平均輸出価格は、黒胡椒が8.029ドル下落して191トン当たり10ドルに達し、白胡椒が27,7ドル上昇して5.128トン当たり8,5ドルに達した。 9月も米国が最大の輸出市場で、1.784%を占め、1.382月に比べて1.000%減の960トンに達した。次に香港がXNUMXトン、UAEがXNUMXトン、オランダがXNUMXトン、ドイツが続いた。 XNUMXトンに達しました。

10 年の最初の 2024 か月間でコショウの輸出は 1,1 億ドルを稼ぎました

10年2024月末までに、ベトナムはあらゆる種類の胡椒を219.387万193.892トン輸出し、そのうち黒胡椒は25.495万1,1トン、白胡椒は881,6万162,6トンに達した。総輸出額は1,9億ドル以上に達し、そのうち黒胡椒は3,3億10,8万ドル、白胡椒は48,0億10万ドルに達しました。前年同期と比較すると、輸出量は4.971％減少（黒胡椒は1.528％減少、白胡椒は6.626％増加）したが、輸出売上高は1.671％増加した。 2023か月間の平均輸出価格は、黒胡椒がXNUMXトン当たりXNUMXドルに達し、XNUMX年の同時期に比べてXNUMXドル増加し、白胡椒はXNUMXドル/トンに達し、XNUMXドル増加した。

Olam Vietnamは、10年最初の2024ヶ月で23.160トンに達し、10,6%を占め、同期間で51,1%増加した最大の輸出企業です。次にフックシンなどの企業が 20.118 トンに達し、9,2% を占め、58,2% 増加しました。ネッドスパイスベトナムは17.014トンに達し、7,8%を占め、10%増加しました。ハプロシメックス JSC は 16.002% 増加して 7,3% を占める 77,5 トンに達し、Tran Chau は 14.031% を占めて 6,4% 減少して 0,8 トンに達しました...

米国はベトナムコショウの最大の輸出市場であり、28,5%を占め、62.553トンに達し、前年同期比46,8%増加した。次に市場です。UAE は 14.540 トンに達し、6,6% を占め、45,0% 増加しました。ドイツは 13.737 トンに達し、6,3% を占め、77,2% 増加しました。インドは9.428トン（同4,3％）に達し、同10,5％減となり、オランダは9.295トン（同4,2％）に達し、同41,2％増となった。中国はベトナムにとって6トンに達する9.252番目に大きな輸出市場であるが、同じ期間に輸出量は84％減少した。

2024 年の第 XNUMX 四半期、市場でのコショウの価格は 世界 特に2月と8月に高水準を維持したのは、供給が限られていることと市場からの輸入需要が増加しているためと言われている。 9年10月に入ると、コショウの価格は流動性ニーズによる売却活動により下落した。さらに、世界のコショウの供給はブラジルとインドネシアから補充されましたが、中国からの需要の低迷が世界市場のコショウの価格に影響を与えました。 2024年9月末と比べて大幅に下落したにもかかわらず、2024年10月の胡椒価格は依然として高止まりしている。

2024 年の第 2024 四半期には、ベトナムの胡椒輸出は大きな変化を迎えるでしょう。 2023 年の第 2024 四半期と XNUMX 年の第 XNUMX 四半期にアジアがベトナムの最大のコショウ輸出地域であった場合、XNUMX 年の第 XNUMX 四半期には南北アメリカ地域に移行することになります。

これにより、ベトナムからアメリカ大陸への胡椒輸出の割合は、27,63年第2023四半期の総売上高の39,23％から2024年第41,76四半期の割合の2023％に増加した。対照的に、ベトナムのアジア地域への胡椒輸出の割合は、28,66年第2024四半期の9％から2024年第XNUMX四半期にはXNUMX％に減少した（主に中国市場への輸出の減少による）。 XNUMX年の最初のXNUMXか月で、オセアニアを除くほとんどの大陸へのベトナムの胡椒輸出は（価格上昇のおかげで）前年同期と比べて大幅に増加した。

2024 年の第 2023 四半期には、輸出されるコショウの種類の構造が 14,89 年の第 5,06 四半期と比べて変化します。これに伴い、ベトナムは黒胡椒と白胡椒の輸出を増加させ、その割合は2023年第16,91四半期のそれぞれ4,47％と2024％から、XNUMX年第XNUMX四半期にはそれぞれXNUMX％とXNUMX％に増加した。これは、ベトナムの胡椒産業が以前のように生胡椒の輸出に注力するのではなく、加工胡椒の輸出に移行していることを示している。

EU市場に関しては、04年11月2024日、欧州委員会は、第三国における有機管理および認証を実施する特定の組織/単位の認定に関する実施規則(EU) 2024/2794を修正する実施規則(EU) 2021/1378を発行しました。欧州理事会および欧州議会の規則 (EU) 46/2018 の第 848 条に従って EU に輸入される製品。この規則は、EU に輸入される製品グループの有機管理および認証サービスを実行するために EU によって認められた多数の組織/単位をリストする附属書 II 実施規則 (EU) 2021/1378 を修正します。

「新しいEU有機規制EC 2018/848に従って、透明性を確保し、有機評価に対するより高い要件を満たすために、新しい規制に従って有機評価を実施できる認証機関のリストが更新されました。 ベトナム胡椒スパイス協会が明らかにした。

12つの新しい認証機関がリストに追加され、ベトナムで新しいEU有機評価を実施できるユニットの総数はXNUMXユニットとなりました。したがって、これらの組織には、ベトナムで新しいEU基準に従って有機的評価を実施する権利と能力が与えられています。

現在の CB リストには、ベトナムの EC 2018/848 オーガニック基準に従って評価できる組織が含まれています。各認証機関は、その能力とライセンスの範囲に応じて、さまざまな項目を評価することができます。カテゴリは表に明確に示されており、有機生産者と輸出者が特定のニーズに合った認証機関を選択するのに役立ちます。

このリストを拡大することは、ベトナムで高まるオーガニック認証の需要に応えるだけでなく、EU市場に輸出されるオーガニック製品の品質と評判の確保にも貢献します。

胡椒の輸出活動は短期的には芳しくないことが予想される

短期的には、世界のコショウの価格は下落傾向にあると予測されています。しかし、季節的要因による供給の制限と輸入需要の増加により、この減少傾向は長くは続かないでしょう。

主要輸入市場では、米国、EU、アジアで需要が増加しましたが、中東と中国では依然として低迷しました。在庫レベルは大幅に減少しており、人々やディーラーは販売を制限しています。現在、ブラジルは黒胡椒の生産国および輸出国としては世界第17位であり、世界の供給量の18～XNUMX％を占めています。

しかし、ブラジルの2024年シーズンの胡椒輸出は、生産量の低迷により減少し、3年連続の減少となった。一方、ベトナムの2025年のコショウの新収穫は1か月遅れると予想されており、世界のコショウ価格にプラスの影響を与えるだろう。

輸出入局は、国内の供給量が少なく、中国からの需要も依然として低いため、今年最後の数カ月間、ベトナムの胡椒の輸出活動は思わしくないとの見通しを示した。

中国市場からの購買需要の大幅な増加が予想されるため、2025年初頭には我が国の胡椒輸出が好調になると予想されている。一方、インドネシアでの最近の収穫後、2年2025月まで、世界のコショウの供給量はまだ大幅に増加していませんでした。これは、ベトナムが2025年の新たな収穫期を迎える際に有利な要因になると言われている。