Powered by Techcity

Báo Malaysia giới thiệu 5 món ăn đặc sản tại Nha Trang

Đầu năm 2023, báo Free Malaysia Today giới thiệu 5 món ăn đặc sản tại Nha Trang đối với khách địa phương và quốc tế. Theo tác giả, 5 món ăn không thể bỏ qua khi du lịch đến thành phố biển Nha Trang đó là hải sản, bún cá, mì quảng, phở khô và bánh mì.

“Thành phố Nha Trang nổi tiếng với bãi biển xinh đẹp, hòn đảo xa khơi quyến rũ cùng với các hoạt động vui chơi, thể thao kỳ thú trên biển. Nơi đây còn được biết đến là ‘vựa hải sản’ của Việt Nam. Chính vì thế,  hải sản tại Nha Trang luôn tươi ngon, được chế biến thành nhiều món ăn vô cùng đa dạng và phong phú tại hàng loạt nhà hàng hải sản lớn nhỏ sãn sàng chiều lòng người dân và du khách gần xa”.

1

Bún cá Nha Trang.

Đến với Nha Trang, du khách sẽ được thưởng thức nhiều món hải sản tôm, cua, sò, ốc… hấp dẫn. Đặc biệt, với món mì xào hải sản, sợi mì dai, thấm vị ngon ngọt của các loại hải sản, vị thơm từng cọng rau; tất cả hòa quyện tạo nên một món ăn mì xào hải sản nhiều màu sắc, đậm đà vị biển.

Nói đến Nha Trang, không thể không nhắc đến món bún cá. “Bún cá Nha Trang ăn kèm với chả cá chiên hoặc hấp, vài cọng sứa… Khách có thể ăn riêng từng thứ một hoặc trộn chung trong 1 tô bún, kết hợp tất cả những hương vị đậm đà tự nhiên vốn có của miền biển”.

1

Mì quảng cũng là món ăn yêu thích tại Nha Trang.

Bên cạnh hải sản tươi ngon, nơi đây còn có bao món ăn phong phú, hấp dẫn thực khách. Mì quảng là một trong số đó. Là món ăn dân dã, đặc sản của miền Trung, tại Nha Trang, mì quảng có cách chế biến rất riêng. “Nước dùng mì quảng được chế biến từ nước luộc gà, thêm những lát thịt, trứng cút hoặc vài con tôm bên trên. Sợi mì mềm, dai, ăn kèm với một ít rau sống cùng vị chanh cho món ăn thêm đậm đà quyến rũ. Tất cả hòa quyện với nhau, tạo nên món ăn độc đáo, khó quên”.

Ngoài ra, phở khô như một nét duyên dáng góp phần vào ẩm thực Việt tại Nha Trang. Một phần phở khô gồm 1 tô đựng bánh phở trụng nóng mềm dai. Trên đó là thịt heo bằm nhỏ và hành phi thơm phức. Kèm theo là 1 chén nước lèo với thịt lát hoặc thịt viên, trên mặt là hành ngò xắt nhỏ, dậy mùi thơm hấp dẫn. Cái thú của ăn phở khô là bạn tự gia giảm mặn nhạt theo khẩu vị của mình bằng các loại tương ớt, tương nâu… Gắp 1 miếng mà đầy đủ cả mùi thơm của phở, vị ngọt nhẹ của tương, giòn giòn của giá, miếng thịt đậm đà cùng với nước lèo ngon ngọt…

1

Bánh mì Nha Trang.

Đặc biệt, bánh mì Nha Trang là món ăn đường phố rất đỗi quen thuộc nhưng lại góp phần làm nên sự đa dạng, quyến rũ của ẩm thực nơi phố biển. Ổ bánh mì nóng giòn, đầy ắp các loại thịt nguội, thịt heo quay giòn rụm, chả cá, chả lụa, trứng gà chiên thơm ngon, béo ngậy… cùng vị nồng thơm của các loại rau thơm, dưa, hành… Bạn có thể cảm nhận được trọn vẹn chiếc bánh mì mang hương vị đặc trưng của vùng biển.  Bạn cũng có thể tùy chọn nguyên liệu kẹp bên trong ổ bánh mì. “Cùng với các loại nước sốt chua ngọt hấp dẫn, đây có lẽ là món bánh mì ngon nhất, tuyệt vời nhất mà bạn có cơ hội thưởng thức ở Việt Nam”, tác giả nhận xét.

Như Thảo

Cùng chủ đề

Nâng cao trách nhiệm bảo vệ thương hiệu Yến sào Khánh Hòa

Để bảo vệ thương hiệu yến sào Khánh Hòa, ngoài sự tăng cường kiểm tra, kiểm soát, xử lý của cơ quan chức năng, người tiêu dùng cần hết sức thận trọng khi mua yến sào giá rẻ để tránh mua phải sản phẩm giả. Ông Nguyễn Hoàng Quy - Phó Cục trưởng Cục Quản lý thị trường tỉnh: * Tăng cường xử lý các vi phạm trong sản xuất, kinh doanh mặt hàng yến sào Ông Nguyễn Hoàng Quy - Phó Cục...

Hơn cả tin tức – sẽ là báo chí trí tuệ trong tương lai?

Nhân dịp kỷ niệm 99 năm Ngày Báo chí Cách mạng Việt Nam, tôi lại lấy cuốn sách Hơn cả tin tức - (Beyond news) của Mitchell Stephens do Nhà xuất bản Trẻ ấn hành ra nghiền ngẫm. Mỗi lần đọc lại là một lần cảm thụ khác nhau về nghề báo, về mô hình tương lai của báo chí trong kỷ nguyên chuyển đổi số. Một cuốn sách mà những người làm công tác báo chí, các sinh...

Sôi động tour du lịch xuất ngoại hè 2024

Du lịch đang vào mùa cao điểm. Bên cạnh các tour, tuyến du lịch nội địa, các công ty lữ hành ở Khánh Hòa còn mở bán nhiều tour du lịch đi Hàn Quốc, Thái Lan, Trung Quốc, Nhật Bản… và đã nhận được hiệu ứng rất tốt. Đông đảo du khách xem trực tiếp phiên livestream bán tour giá tốt của Vietravel Nha Trang tại Liên hoan Du lịch biển Nha Trang 2024. Mùa du lịch hè năm nay chứng...

[Ảnh] Ở nơi “thâm sơn cùng cốc” đang làm cao tốc nối rừng và biển

NDO – Trong 3 dự án thành phần thì Dự án thành phần 2, cao tốc Khánh Hòa-Buôn Ma Thuột từ Km 32+000-Km 69+500 với chiều dài khoảng 37,5km thuộc địa phận 2 tỉnh Khánh Hòa và Đắk Lắk do Bộ Giao thông vận tải là cơ quan chủ quản có địa hình phức tạp nhất với nhiều đồi núi cao, vực sâu khiến công tác thi công đối mặt với rất nhiều khó khăn. Dự án...

Lữ đoàn 146 tổ chức hội nghị quân chính 6 tháng đầu năm

Ngày 21-6, Lữ đoàn 146, Vùng 4 Hải quân tổ chức hội nghị quân chính 6 tháng đầu năm 2024. Chuẩn Đô đốc Nguyễn Anh Tuấn - Tư lệnh Vùng 4 Hải quân dự, chỉ đạo. Chuẩn Đô đốc Nguyễn Anh Tuấn phát biểu chỉ đạo. Trong 6 tháng đầu năm, Đảng ủy, chỉ huy Lữ đoàn 146 đã lãnh đạo, chỉ đạo và triển khai thực hiện toàn diện các nhiệm vụ thường xuyên và đột xuất. Công tác huấn...

Cùng tác giả

Đèo Khánh Lê – cung đường nối biển và hoa

Nối từ TP biển Nha Trang đến TP ngàn hoa Đà Lạt, đèo Khánh Lê dài 33km, một trong những con đèo dài nhất Việt Nam còn được gọi là "cung đường nối biển và hoa". Đèo Khánh Lê là con đèo nối đoạn cuối tỉnh lộ 723 tại huyện Lạc Dương, tỉnh Lâm Đồng, với tỉnh lộ 652 tại huyện Khánh Vĩnh, Khánh Hòa. Do đó, đây cũng là đường nối liền hai TP du lịch nổi tiếng của...

Nét văn hóa xứ Trầm

Khánh Hòa có bờ biển dài và gần 200 hòn đảo lớn nhỏ cùng nhiều vịnh biển đẹp như Vân Phong, Nha Trang, Cam Ranh... với khí hậu ôn hòa, nhiệt độ trung bình 26⁰C, có hơn 300 ngày nắng trong năm và nhiều di tích lịch sử văn hóa nổi tiếng khác. Bên cạnh đó, Khánh Hòa còn có nguồn tài nguyên thiên nhiên đa dạng, phong phú, đặc biệt tài nguyên biển có nhiều loại hải sản...

Hơn 100.000 tỷ đồng đầu tư vào Khánh Hòa sau 9 tháng

9 tháng đầu năm, Khánh Hòa đã thu hút 15 dự án với tổng vốn đăng ký hơn 100.000 tỷ đồng, trong đó phần lớn là các dự án bất động sản. Theo Sở Kế hoạch và Đầu tư tỉnh Khánh Hòa, một số dự án đáng chú ý trong 3 quý đầu năm là Khu đô thị ven Vịnh Cam Ranh với quy mô vốn gần 85.300 tỷ đồng; Khu nhà ở xã hội phường Cam Nghĩa, TP Cam...

48 giờ ở Nha Trang

Đến thành phố biển Nha Trang vào mùa thu, bạn không phải chen chúc giữa đám đông trong khi có cơ hội trải nghiệm những điều khác biệt. Nha Trang mùa thu không còn là cao điểm du lịch, nhưng vẫn đem đến những điều mới lạ, đặc biệt nếu bạn là người thích hòa mình với thiên nhiên, thích những trải nghiệm du lịch "chữa lành" đang là xu hướng hiện nay. Ngoài ra, cũng có lựa chọn khác...

Nâng giá trị cho xoài cổ thụ trăm tuổi Cam Lâm

Những vườn xoài cổ thụ tại huyện Cam Lâm (Khánh Hòa) có tuổi đời cả trăm tuổi, đang được những người trẻ bảo tồn và nâng cao giá trị. Theo người dân địa phương, những vườn xoài cổ thụ ở vùng đất Cam Lâm được hình thành từ đầu thế kỷ 20. Người Pháp mang giống xoài Canh Nông từ Ấn Độ sang, rồi được người dân trồng thành những vườn xoài lớn. Xoài cổ thụ được trồng từ thời Pháp Những cây xoài cổ...

Cùng chuyên mục

Đèo Khánh Lê – cung đường nối biển và hoa

Nối từ TP biển Nha Trang đến TP ngàn hoa Đà Lạt, đèo Khánh Lê dài 33km, một trong những con đèo dài nhất Việt Nam còn được gọi là "cung đường nối biển và hoa". Đèo Khánh Lê là con đèo nối đoạn cuối tỉnh lộ 723 tại huyện Lạc Dương, tỉnh Lâm Đồng, với tỉnh lộ 652 tại huyện Khánh Vĩnh, Khánh Hòa. Do đó, đây cũng là đường nối liền hai TP du lịch nổi tiếng của...

Nét văn hóa xứ Trầm

Khánh Hòa có bờ biển dài và gần 200 hòn đảo lớn nhỏ cùng nhiều vịnh biển đẹp như Vân Phong, Nha Trang, Cam Ranh... với khí hậu ôn hòa, nhiệt độ trung bình 26⁰C, có hơn 300 ngày nắng trong năm và nhiều di tích lịch sử văn hóa nổi tiếng khác. Bên cạnh đó, Khánh Hòa còn có nguồn tài nguyên thiên nhiên đa dạng, phong phú, đặc biệt tài nguyên biển có nhiều loại hải sản...

Hơn 100.000 tỷ đồng đầu tư vào Khánh Hòa sau 9 tháng

9 tháng đầu năm, Khánh Hòa đã thu hút 15 dự án với tổng vốn đăng ký hơn 100.000 tỷ đồng, trong đó phần lớn là các dự án bất động sản. Theo Sở Kế hoạch và Đầu tư tỉnh Khánh Hòa, một số dự án đáng chú ý trong 3 quý đầu năm là Khu đô thị ven Vịnh Cam Ranh với quy mô vốn gần 85.300 tỷ đồng; Khu nhà ở xã hội phường Cam Nghĩa, TP Cam...

48 giờ ở Nha Trang

Đến thành phố biển Nha Trang vào mùa thu, bạn không phải chen chúc giữa đám đông trong khi có cơ hội trải nghiệm những điều khác biệt. Nha Trang mùa thu không còn là cao điểm du lịch, nhưng vẫn đem đến những điều mới lạ, đặc biệt nếu bạn là người thích hòa mình với thiên nhiên, thích những trải nghiệm du lịch "chữa lành" đang là xu hướng hiện nay. Ngoài ra, cũng có lựa chọn khác...

Nâng giá trị cho xoài cổ thụ trăm tuổi Cam Lâm

Những vườn xoài cổ thụ tại huyện Cam Lâm (Khánh Hòa) có tuổi đời cả trăm tuổi, đang được những người trẻ bảo tồn và nâng cao giá trị. Theo người dân địa phương, những vườn xoài cổ thụ ở vùng đất Cam Lâm được hình thành từ đầu thế kỷ 20. Người Pháp mang giống xoài Canh Nông từ Ấn Độ sang, rồi được người dân trồng thành những vườn xoài lớn. Xoài cổ thụ được trồng từ thời Pháp Những cây xoài cổ...

Vùng 4 Hải quân tặng quà, khám, cấp thuốc cho ngư dân tỉnh Khánh Hòa

Ngày 27/8, tại thành phố Cam Ranh, tỉnh Khánh Hòa, Bộ Tư lệnh Vùng 4 Hải quân phối hợp với Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Khánh Hòa tổ chức chương trình “Hải quân Việt Nam làm điểm tựa cho ngư dân vươn khơi, bám biển”. Bộ Tư lệnh Vùng 4 Hải quân trao cờ Tổ quốc, quà và phao cứu sinh cho ngư dân tại cảng cá Đá Bạc, thành phố Cam Ranh. Ảnh: TTXVN phát Phát...

Khánh Hòa liên tục đón các chuyến tàu biển quốc tế

Tính từ đầu năm 2023 đến nay, Khánh Hòa đã đón 11 chuyến tàu biển với 13.642 khách tham quan. Ngành du lịch Khánh Hòa liên tục đón các đoàn du khách bằng tàu biển Ngày 21/8, tàu du lịch cao cấp Spectrum Of The Seas (quốc tịch Cyprus) đã đưa 4.308 khách đến từ Pháp, Đức, Thái Lan, Singapore, Hong Kong (Trung Quốc)… đến vịnh Nha Trang để tham quan tỉnh Khánh Hòa. Theo lịch trình, du khách trên tàu sẽ...

Những món ăn nên thử khi đến Nha Trang

Bún cá, hải sản, nem nướng... là những món ăn du khách nên thử khi đến với thành phố biển Nha Trang. TP Nha Trang là một trong những thành phố du lịch nổi tiếng về những vịnh đảo, bãi biển trong xanh. Ẩm thực ở địa phương này cũng đa dạng, nhiều món ăn được kết hợp hải sản, tạo nên nét đặc trưng riêng. Du khách nếu có dịp đến Nha Trang - Khánh Hoà không nên bỏ...

Số hóa dữ liệu nghệ thuật bài chòi

Sở Văn hóa và Thể thao Khánh Hòa vừa tổ chức hội thảo khoa học "Ứng dụng công nghệ thông tin (CNTT) để quản lý cơ sở dữ liệu nghệ thuật bài chòi ở Khánh Hòa", với hơn 200 nhà nghiên cứu, nhà quản lý, nghệ sĩ, nghệ nhân tham gia. Qua đó, làm rõ hơn những giá trị văn hóa, hiệu quả xã hội của nghệ thuật bài chòi trong xu hướng số hóa dữ liệu hiện nay. Góp...

Ra mắt Câu lạc bộ Doanh nhân và Khởi nghiệp Việt Nam chi nhánh Khánh Hòa

Ngày 23/7, tại khách sạn Galina (Nha Trang), Câu lạc bộ Doanh nhân và Khởi nghiệp Việt Nam (VSBC) đã tổ chức lễ ra mắt VSBC Khánh Hòa. Tại buổi lễ, VSBC đã tiến hành công bố quyết định thành lập và ra mắt Ban chấp hành và ban cố vấn VSBC Khánh Hòa; bà Lê Nữ Bích Vân - Giám đốc Thương hiệu Yến sào Pacific Bird Nest được chỉ định làm Chủ tịch. Cùng với đó, VSBC Khánh Hoà đã tiến...

Tin nổi bật

Tin mới nhất