មុខម្ហូប ៤ មុខដែលឆ្ងាញ់ និងងាយស្រួលធ្វើពី 'រាជនីគ្រាប់' ដែលល្អសម្រាប់បេះដូង និងអាយុវែង

GĐXH – គ្រាប់ Macadamia ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជា 'មហាក្សត្រិយានី' នៃគ្រាប់ព្រោះតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភខ្ពស់របស់ពួកគេ។ មនុស្សអាចទាញយកអត្ថប្រយោជន៍ពីគ្រាប់ម៉ាកាដាមៀស្រស់ ដើម្បីរៀបចំមុខម្ហូបដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ងាយស្រួលធ្វើ មានជីវជាតិ និងមានតែមួយគត់ខាងក្រោម។

Báo Gia đình và Xã hội•19/07/2025

ដូចដែលអត្ថបទ 'ប្រភេទគ្រាប់ដែលល្អសម្រាប់បេះដូង អាយុវែង និងការសម្រកទម្ងន់គឺមានតម្រូវការខ្ពស់ ប៉ុន្តែនៅពេលបរិភោគ និងរក្សាវា អ្នកត្រូវតែដឹងរឿងនេះ' បង្ហាញថាទីផ្សារគ្រាប់ macadamia គឺនៅក្នុងរដូវកាលដ៏រស់រវើក។ ទន្ទឹមនឹងនោះ គ្រាប់ macadamia គឺជាប្រភេទគ្រាប់ដែលសម្បូរទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹម ហើយត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជា "មហាក្សត្រី" នៃគ្រាប់។

4 món ngon dễ làm từ 'nữ hoàng' của các loại hạt tốt cho tim mạch, tuổi thọ vừa dễ làm lại lạ miệng - Ảnh 2. — គ្រាប់ម៉ាកាដាមៀ ល្អសម្រាប់សុខភាព ហើយអាចយកធ្វើជាម្ហូបឆ្ងាញ់ៗបានច្រើនមុខ។

ជាមួយនឹងតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភខ្ពស់នៃគ្រាប់ប្រភេទនេះ ដូចជាខ្លាញ់ monounsaturated សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ប្រូតេអ៊ីន វីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែ... មនុស្សអាចបរិភោគដោយផ្ទាល់ ឬកែច្នៃវាទៅជាចានដែលងាយស្រួលធ្វើ មានជីវជាតិ និងឆ្ងាញ់។

ខាងក្រោមនេះជាមុខម្ហូបឆ្ងាញ់ៗចំនួន ៤ មុខដែលធ្វើពីគ្រាប់ម៉ាកាដាមៀស្រស់ដែលអ្នកអាចសាកល្បងធ្វើនៅផ្ទះ៖

គ្រាប់ macadamia ដុត

នេះជាវិធីសាមញ្ញក្នុងការកែច្នៃដែលអ្នកណាក៏អាចធ្វើបាន។ មធ្យោបាយដ៏ពេញនិយមបំផុតក្នុងការកែច្នៃគ្រាប់ macadamia នៅក្នុងសំបកគឺការដុតវា ដែលជួយឱ្យគ្រាប់រក្សារសជាតិខ្លាញ់លក្ខណៈរបស់វា និងរក្សាវាឱ្យបានយូរ។

ការណែនាំ៖ កំដៅខ្ទះ បន្ថែមគ្រាប់ម៉ាកាដាមៀជាមួយសំបក កូរឱ្យស្មើគ្នាលើកំដៅទាបប្រហែល ១០-១៥ នាទី រហូតសំបកចាប់ផ្តើមប្រេះ និងបញ្ចេញក្លិនឈ្ងុយ។

ឬអ្នកអាចប្រើមីក្រូវ៉េវ។ គ្រាន់តែដាក់គ្រាប់ម៉ាកាដាមៀក្នុងចានកែវដាក់មីក្រូវ៉េវរយៈពេល៣-៥នាទី កូរឱ្យសព្វ១-២ដង។

គ្រាប់ម៉ាកាដាមៀអាំងអាចប្រើបានភ្លាមៗ ឬអ្នកអាចដាក់ក្នុងពាងកែវសម្រាប់ប្រើពេលក្រោយ។ អាហារសម្រន់នេះគឺល្អសម្រាប់មនុស្សគ្រប់វ័យ ជាពិសេសអ្នកតមអាហារ និងកុមារ។

ទឹកដោះគោ macadamia ស្រស់

នៅរដូវក្តៅ អ្នកអាចទាញយកអត្ថប្រយោជន៍ពីគ្រាប់ macadamia ស្រស់តាមរដូវដើម្បីធ្វើទឹកដោះគោ។ ទឹកដោះគោ macadamia ស្រស់ មានរសជាតិជូរអែម ងាយស្រួលផឹក និងមានជីវជាតិ។

វិធីធ្វើទឹកដោះគោស្រស់ម៉ាកាដាមៀនៅផ្ទះ៖

ចិតគ្រាប់ម៉ាកាដាមៀ យកតែខឺណែល ហើយត្រាំក្នុងទឹកចម្រោះរយៈពេល ២-៤ ម៉ោង ដើម្បីឱ្យទន់។ បន្ទាប់មកដាក់ក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ បន្ថែមទឹកក្នុងសមាមាត្រ 1:4 (100gr macadamia ស្មើនឹងទឹក 400ml) បន្ទាប់មកលាយរហូតដល់រលោង ច្រោះតាម Sieve ជាការស្រេច។

យកទឹកចម្រោះទៅដាំឱ្យពុះលើកំដៅទាប អ្នកអាចបន្ថែមទឹកដោះគោស្រស់ ទឹកដោះគោខាប់ ឬស្ករតាមរសជាតិ។ កូរឱ្យជាប់ជានិច្ច ពេលកំពុងពុះ ដើម្បីកុំឱ្យឆេះ។

ទឹកដោះគោ Macadamia ត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ល្អបំផុតក្នុងមួយថ្ងៃ។ បើចង់រក្សាវាទុក ដាក់ក្នុងដបកែវបិទជិត ហើយទុកក្នុងទូទឹកកក ប៉ុន្តែប្រើតែ ២ ទៅ ៣ថ្ងៃ ទើបធានាបានថាស្រស់។

4 món ngon dễ làm từ 'nữ hoàng' của các loại hạt tốt cho tim mạch, tuổi thọ vừa dễ làm lại lạ miệng - Ảnh 3. — *ទឹកដោះគោ Macadamia*

Macadamia Nut Salad

នេះជាមុខម្ហូបត្រជាក់និងមានជីវជាតិងាយស្រួលញ៉ាំក្នុងថ្ងៃក្តៅនេះ។ គ្រាប់ម៉ាកាដាមៀស្រស់នៅពេលអាំង និងបុកបង្កើតឱ្យមានរសជាតិគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍សម្រាប់ម្ហូបដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់បន្តិចលាយជាមួយបន្លែ។

គ្រឿងផ្សំ៖ ស្វាយទុំ ១ផ្លែ; 1 ផ្លែបឺរទុំ; សាឡាត់ 100 ក្រាម; 100-150g គ្រាប់ macadamia ស្ងួត, កំទេច។ លើសពីនេះ រៀបចំទឹកក្រូចឆ្មា ប្រេងអូលីវ ខ្ទឹមស ១កំពឹស ម្ទេស ១ចំណិត។

ការធ្វើ៖

ដំបូងត្រូវកាត់ផ្លែស្វាយជាដុំៗ ហើយចាប់ថ្នមៗ ដើម្បីកុំឱ្យបុក។ បន្ទាប់មកធ្វើទឹកជ្រលក់ដោយលាយទឹកក្រូចឆ្មា ២ស្លាបព្រាបាយ ប្រេងឆា ១ស្លាបព្រាបាយ ខ្ទឹមសបន្តិច រួចចិតវាចេញ។

បន្ទាប់ពីលាងសម្អាតរួច កាត់សាឡាត់ជាបំណែកតូចៗ រួចដាក់ចូលក្នុងចានមួយ បន្ថែមផ្លែស្វាយ និងផ្លែបឺរដែលរៀបចំរួច ហើយស្រុះទឹកពីលើជាការស្រេច។ លាយថ្នមៗ ចុងក្រោយប្រោះក្នុងគ្រាប់ macadamia ហើយរីករាយ។

4 món ngon dễ làm từ 'nữ hoàng' của các loại hạt tốt cho tim mạch, tuổi thọ vừa dễ làm lại lạ miệng - Ảnh 4. — *សាឡាត់គ្រាប់ម៉ាកាដាមៀចម្រុះគឺត្រជាក់ និងមានជីវជាតិ*

ក្រែម macadamia ស្រស់

ការ៉េមមួយពែងធ្វើពីគ្រាប់ macadamia ស្រស់នឹងធ្វើឱ្យអ្នក "រលាយ" ព្រោះវាទាំងត្រជាក់ និងខ្លាញ់ និងទាក់ទាញខ្លាំង។ វិធីសាស្រ្តគឺសាមញ្ញ ហើយអ្នកមិនត្រូវការអ្នកផលិតការ៉េមឯកទេសទេ។

គ្រឿងផ្សំសាមញ្ញរួមមានៈ គ្រាប់ម៉ាកាដាមៀស្រស់ បកសំបក និងបុក; ទឹកដោះគោ និងទឹកក្រូចឆ្មាបន្តិច។

ការធ្វើ៖

បុកគ្រាប់ម៉ាកាដាមៀស្រស់ បកសំបកខ្ទេចខ្ទេចខ្ទេចខ្ទីដាក់ក្នុងកែវ បន្ថែមទឹកដោះគោ និងទឹកក្រូចឆ្មាចូលច្របល់ចូលគ្នា។ ដាក់ល្បាយចូលក្នុងទូរទឹកកកប្រហែល១ម៉ោងដើម្បីឱ្យរឹង។ អ្នកបានបញ្ចប់ការ៉េម macadamia ស្រស់។ ពេលញ៉ាំ អ្នកអាចប្រោះគ្រាប់ macadamia អាំង ឬទឹកជ្រលក់កាម៉េលពីលើ ដើម្បីបង្កើនរសជាតិ។

ប្រភព៖ https://giadinh.suckhoedoisong.vn/4-mon-ngon-de-lam-lai-la-mieng-tu-nu-hoang-cua-cac-loai-hat-tot-cho-tim-mach-tuoi-tho-172250719170557631.htm