ញ៉ាំអ្វីទើបឆាប់ជាពីជំងឺផ្តាសាយ?

គ្រួសាររបស់ខ្ញុំទាំងមូលមានជំងឺគ្រុនផ្តាសាយ ដូច្នេះតើខ្ញុំគួរទទួលទានអាហារអ្វីខ្លះ ដើម្បីជួយឱ្យរាងកាយរបស់ខ្ញុំជាសះស្បើយយ៉ាងឆាប់រហ័ស និងធ្វើឱ្យសុខភាពរបស់ខ្ញុំប្រសើរឡើង? (Trang អាយុ ៤០ឆ្នាំ ទីក្រុងហាណូយ )

ឆ្លើយតប៖

បន្ទាប់ពីផ្តាសាយ ចានរាវដូចជាបបរ និងស៊ុប គឺជាជម្រើសដ៏សមស្រប។ ស៊ុបមាន់ ឬបបរមាន់ចម្អិនជាមួយខ្ទឹមបារាំង ភឺរីឡា ស៊ុបមាន់ជាមួយខ្ញី គឺជាមុខម្ហូបដ៏ល្អមួយចំនួន។ សាច់មាន់មានជីវជាតិច្រើន មានវីតាមីន A, E, C, B1, B2, PP និងសារធាតុរ៉ែដូចជា កាល់ស្យូម ផូស្វ័រ ជាតិដែក មិនមានជាតិខ្លាញ់ច្រើន ជួយឱ្យរាងកាយងាយស្រួលក្នុងការរំលាយអាហារ ស្រូបយក ពង្រឹងប្រព័ន្ធការពាររាងកាយ និងបង្កើនស្ថានភាពរាងកាយ។

អ្នកអាចជំនួសសាច់មាន់ជាមួយសាច់គោ ចម្អិនបបរសាច់គោ និងការ៉ុត ឬសាច់គោ និងបបរ perilla សាច់គោ និងស៊ុបការ៉ុត។ សាច់គោសម្បូរទៅដោយប្រូតេអ៊ីន ជាតិដែក ម៉ាញ៉េស្យូម សេលេញ៉ូម ផូស្វ័រ វីតាមីន B6 B12 ស័ង្កសី ប្រឆាំងបាក់តេរី ឥទ្ធិពលប្រឆាំងនឹងការរលាក បង្កើនសកម្មភាពនៃប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ ល្អសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺផ្តាសាយ បង្កើនអាហារូបត្ថម្ភ។

នៅពេលដែលអ្នកផ្តាសាយ រាងកាយរបស់អ្នកងាយនឹងខ្សោះជាតិទឹក និងបាត់បង់អេឡិចត្រូលីត ដូច្នេះការផឹកទឹកឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់អាចជួយឱ្យស្លេសស្តើង និងកាត់បន្ថយការកកស្ទះផ្លូវដង្ហើម បំពេញជាតិអេឡិចត្រូលីត។ ភេសជ្ជៈដ៏ល្អបំផុតមួយចំនួនសម្រាប់ជំងឺផ្តាសាយគឺទឹកចម្រោះ តែងតែយកវាទៅជាមួយអ្នក ហើយផឹកវាជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ លើសពីនេះ ទឹកដូងសម្បូរទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹមដូចជា អេឡិចត្រូលីត ប៉ូតាស្យូម និងគ្លុយកូស ដែលបំពេញថាមពលរាងកាយ និងអាចកាត់បន្ថយគ្រុនក្តៅបានយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព ដូច្នេះអ្នកគួរតែពិសា។

សមាសធាតុខ្ញីត្រូវបានគេស្គាល់ថាមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងបាក់តេរី ហើយអត្ថប្រយោជន៍ប្រឆាំងនឹងការរលាកនៃ gingerol អាចជួយបំបាត់ការឈឺចាប់សាច់ដុំ និងឈឺក្បាល។ ខ្ញីស្រស់ (បកសំបក និងហាន់) ដាក់ក្នុងទឹកក្តៅរយៈពេល 5 នាទី បន្ថែមទឹកឃ្មុំ ឬក្រូចឆ្មាបន្តិច រួចទទួលទាន។

ប្រសិនបើអ្នកមិនចូលចិត្តខ្ញី ទឹកក្តៅជាមួយក្រូចឆ្មា និងទឹកឃ្មុំក៏អាចជួយបានដែរ។ អង្គធាតុរាវក្តៅនឹងរក្សាអ្នកឱ្យមានសំណើម និងអាចជួយឱ្យស្លេសស្តើង។ ក្រូចឆ្មាមានផ្ទុកវីតាមីន C ដែលជួយការពារប្រព័ន្ធការពាររាងកាយ។

វេជ្ជបណ្ឌិត Huynh Tan Vu
សាកលវិទ្យាល័យវេជ្ជសាស្ត្រ និងឱសថស្ថាន ទីក្រុងហូជីមិញ គ្រឿងបរិក្ខារ ៣

ប្រភពតំណ