តើការញ៉ាំខ្លាញ់ជ្រូកបណ្តាលឱ្យកើតមុនមែនទេ?

ខ្លាញ់ជ្រូកគឺជាគ្រឿងផ្សំដែលធ្លាប់ស្គាល់ ប៉ុន្តែវាត្រូវបានគេសង្ស័យជាញឹកញាប់ថាបណ្តាលឱ្យកើតមុន។ តាមពិតទៅ ទំនាក់ទំនងរវាងខ្លាញ់ជ្រូក និងមុនគឺស្មុគស្មាញជាងអ្វីដែលគេជឿជាទូទៅ។

ខ្លាញ់ជ្រូកភាគច្រើនជាខ្លាញ់ រួមទាំងខ្លាញ់ឆ្អែត និងមិនឆ្អែត។ នេះមានន័យថាវាមិនមែនជា "អាក្រក់" ទាំងស្រុងដូចដែលមនុស្សជាច្រើនគិតនោះទេ។ ក្រៅពីផ្តល់ថាមពលខ្ពស់ ខ្លាញ់ជ្រូកក៏មានផ្ទុកវីតាមីនរលាយក្នុងខ្លាញ់មួយចំនួនដូចជា A, D និង E ផងដែរ។

១. តើខ្លាញ់ជ្រូកប៉ះពាល់ដល់មុនយ៉ាងដូចម្តេច?

មុនគឺជាស្ថានភាពស្បែកដែលពាក់ព័ន្ធនឹងកត្តាច្រើនក្នុងពេលដំណាលគ្នា រួមទាំងការផលិតខ្លាញ់កើនឡើង រន្ធញើសស្ទះ ការលូតលាស់របស់បាក់តេរីនៅលើស្បែក និងប្រតិកម្មរលាក។ លើសពីនេះ អរម៉ូន ជាពិសេសអង់ដ្រូសែន ដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការជំរុញក្រពេញខ្លាញ់ឱ្យកាន់តែសកម្ម។ ដូច្នេះ មុនមិនមែនកើតចេញពីមូលហេតុតែមួយទេ ប៉ុន្តែវាជាលទ្ធផលនៃកត្តាជាច្រើនដែលមានអន្តរកម្ម។

ភស្តុតាងបច្ចុប្បន្នមិនបង្ហាញថាខ្លាញ់ជ្រូកបង្កមុនដោយផ្ទាល់នោះទេ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ប្រសិនបើទទួលទានលើសកម្រិត អាហារនេះអាចប៉ះពាល់ដោយប្រយោលដល់ស្បែក។ នៅពេលដែលរបបអាហារមានជាតិខ្លាញ់ខ្ពស់ ជាពិសេសជាតិខ្លាញ់ឆ្អែត សកម្មភាពរបស់ក្រពេញ sebaceous អាចកើនឡើង ដែលធ្វើឱ្យស្បែកមានជាតិខ្លាញ់ច្រើន និងងាយនឹងស្ទះរន្ធញើស។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ របបអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់ខ្ពស់ក៏អាចជំរុញឱ្យមានប្រតិកម្មរលាកកម្រិតទាបនៅក្នុងខ្លួនផងដែរ ខណៈពេលដែលមុនគឺជាស្ថានភាពដែលមានសមាសធាតុរលាកច្បាស់លាស់។

ភស្តុតាងបច្ចុប្បន្នមិនបានបង្ហាញថាខ្លាញ់ជ្រូកបណ្តាលឱ្យកើតមុនដោយផ្ទាល់នោះទេ។

ចំណុចសំខាន់មួយទៀតគឺថា ខ្លាញ់ជ្រូកកម្រត្រូវបានបរិភោគតែម្នាក់ឯងណាស់។ វាត្រូវបានគេរកឃើញជាទូទៅនៅក្នុងអាហារចៀន ឬម៉ឺនុយដែលមានថាមពលខ្ពស់ និងមានជាតិសរសៃទាប។ វាគឺជាទម្លាប់នៃរបបអាហារនេះ មិនមែនគ្រាន់តែខ្លាញ់ជ្រូកទេ ដែលបង្កើនហានិភ័យនៃស្បែកមិនល្អ។

បើប្រៀបធៀបទៅនឹងខ្លាញ់ជ្រូក ការសិក្សាជាច្រើនបង្ហាញថា អាហារដែលមានសន្ទស្សន៍គ្លីសេមិចខ្ពស់ ដូចជាបង្អែម ភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុល ឬម្សៅចម្រាញ់ មានទំនាក់ទំនងខ្លាំងជាមួយមុន។ អាហារទាំងនេះបង្កើនកម្រិតអាំងស៊ុយលីន ដែលវាជំរុញក្រពេញខ្លាញ់ និងជំរុញការរលាក។

លើសពីនេះ ទឹកដោះគោ និងផលិតផលទឹកដោះគោក៏ត្រូវបានគេកត់សម្គាល់ថាធ្វើឱ្យមុនកាន់តែអាក្រក់ទៅៗចំពោះបុគ្គលដែលងាយប្រតិកម្មនឹងអរម៉ូនមួយចំនួន។ អាហារកែច្នៃដែលមានផ្ទុកជាតិខ្លាញ់ប្រភេទ Trans ក៏រួមចំណែកដល់បញ្ហាមេតាប៉ូលីស និងការកើនឡើងនៃប្រតិកម្មរលាកនៅក្នុងរាងកាយផងដែរ។

ខ្លាញ់ជ្រូកមិនមែនជាមូលហេតុផ្ទាល់នៃមុននោះទេ ប៉ុន្តែវាអាចរួមចំណែកដល់ស្ថានភាពស្បែកកាន់តែអាក្រក់ទៅៗ ប្រសិនបើទទួលទានច្រើនពេកជាផ្នែកមួយនៃរបបអាហារមិនមានតុល្យភាព។ ជំនួសឱ្យការរឹតបន្តឹងរបបអាហារខ្លាំងពេក វិធីសាស្រ្តដែលមានប្រសិទ្ធភាពជាងនេះទៅទៀតគឺការបង្កើតរបបអាហារមានតុល្យភាព និងរបៀបរស់នៅដែលមានសុខភាពល្អ ដោយហេតុនេះអាចគ្រប់គ្រងមុនបានប្រកបដោយចីរភាព។

2. តើយើងគួរជៀសវាងខ្លាញ់ជ្រូកទាំងស្រុងទេ?

ការលុបបំបាត់ជាតិខ្លាញ់សាច់ជ្រូកទាំងស្រុងចេញពីរបបអាហារគឺមិនចាំបាច់សម្រាប់បុគ្គលដែលមានសុខភាពល្អនោះទេ។ នៅពេលប្រើប្រាស់ក្នុងកម្រិតមធ្យម ជាតិខ្លាញ់សាច់ជ្រូកនៅតែអាចរួមចំណែកដល់រសជាតិនៃម្ហូប និងផ្តល់ថាមពល។ ចំណុចសំខាន់គឺត្រូវរក្សាតុល្យភាពនៃជាតិខ្លាញ់ផ្សេងៗគ្នា ដោយផ្សំវាជាមួយប្រេងបន្លែ និងកំណត់វិធីចម្អិនអាហារដូចជាការចៀនម្តងហើយម្តងទៀត។

ក្នុងករណីខ្លះ ដូចជាចំពោះអ្នកដែលមានស្បែកខ្លាញ់ មុនរ៉ាំរ៉ៃ ឬបញ្ហាមេតាបូលីសដូចជាធាត់ ឬមានជំងឺខ្លាញ់ក្នុងឈាមខ្ពស់ ការកាត់បន្ថយការទទួលទានខ្លាញ់ជ្រូកអាចជួយកែលម្អសុខភាពទូទៅ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ គោលដៅចម្បងគួរតែនៅតែជាការកែសម្រួលរបបអាហារទាំងមូល មិនមែនគ្រាន់តែផ្តោតលើអាហារមួយប្រភេទនោះទេ។

៣. វិធីមានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការគ្រប់គ្រងមុន

ការគ្រប់គ្រងមុនតម្រូវឱ្យមានយុទ្ធសាស្ត្រដ៏ទូលំទូលាយមួយ។ របបអាហារដែលសម្បូរទៅដោយបន្លែបៃតង ផ្លែឈើ និងអាហារស្រស់ៗផ្តល់នូវសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងជួយកាត់បន្ថយការរលាក។ ការបន្ថែមខ្លាញ់ដែលមានសុខភាពល្អដូចជាអូមេហ្គា 3 ពីត្រីខ្លាញ់ក៏មានប្រយោជន៍សម្រាប់ស្បែកផងដែរ។ ជាមួយគ្នានេះ ការគេងឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់ ការគ្រប់គ្រងភាពតានតឹង និងការរក្សារបៀបរស់នៅ ដែលមានសុខភាពល្អ គឺមានសារៈសំខាន់។

ខ្លាញ់ជ្រូកមិនមែនជាមូលហេតុផ្ទាល់នៃមុននោះទេ ប៉ុន្តែវាអាចរួមចំណែកដល់ស្ថានភាពស្បែកកាន់តែអាក្រក់ទៅៗ ប្រសិនបើទទួលទានច្រើនពេកជាផ្នែកមួយនៃរបបអាហារមិនមានតុល្យភាព។ ជំនួសឱ្យការរឹតបន្តឹងរបបអាហារខ្លាំងពេក វិធីសាស្រ្តដែលមានប្រសិទ្ធភាពជាងនេះទៅទៀតគឺការបង្កើតរបបអាហារមានតុល្យភាព និងរបៀបរស់នៅដែលមានសុខភាពល្អ ដោយហេតុនេះអាចគ្រប់គ្រងមុនបានប្រកបដោយចីរភាព។

ផាំ ហឿង (យោងតាមកាសែត Health & Life)

ប្រភព៖ https://yte.nghean.gov.vn/tin-chuyen-nganh/an-mo-lon-co-gay-noi-mun-trung-ca-khong-1012244