- ពង្រឹងការគ្រប់គ្រងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ
- ពង្រឹងការគ្រប់គ្រងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ ដើម្បីការពារសុខភាពប្រជាជន។
- ការគ្រប់គ្រងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារពីផ្ទះបាយរហូតដល់ផ្លូវ
ផ្តោតលើការផ្សព្វផ្សាយឯកសារច្បាប់។
ជាពិសេស គ្រប់កម្រិត វិស័យ និងអង្គការសង្គម- នយោបាយ គួរអនុវត្តយុទ្ធនាការយល់ដឹង អំពីសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ ។ សង្កត់ធ្ងន់លើតួនាទី និងការទទួលខុសត្រូវរបស់រដ្ឋាភិបាលគ្រប់កម្រិត និងប្រធានអង្គភាព និងភ្នាក់ងារ។ ពង្រឹង ការទំនាក់ទំនង ដើម្បីផ្សព្វផ្សាយបទប្បញ្ញត្តិច្បាប់ស្តីពីសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។ សរសើរ និងលើកកម្ពស់ផលិតផលចំណីអាហារ និងផលិតកម្ម និងគំរូអាជីវកម្មដែលមានសុវត្ថិភាព ដែលសមស្របទៅនឹងស្ថានភាពក្នុងស្រុក។ ចល័តប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយសាធារណៈនៅក្នុងសង្កាត់ និងឃុំ ដើម្បីចូលរួមក្នុងការផ្សព្វផ្សាយគោលនយោបាយ ច្បាប់ និងចំណេះដឹងអំពីសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។ ហើយក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ ព្រមានអ្នកប្រើប្រាស់អំពីអង្គការ និងបុគ្គលដែលផលិត និងជួញដូរចំណីអាហារ ដែលរំលោភលើបទប្បញ្ញត្តិច្បាប់។ ការពង្រឹងការផ្សព្វផ្សាយព័ត៌មានអំពីការផលិតចំណីអាហារដែលមានសុវត្ថិភាព គំរូអាជីវកម្ម ផលិតផល និងខ្សែសង្វាក់ចំណីអាហារ ក៏ដូចជាផលិតផលប្រពៃណីក្នុងស្រុក មានគោលបំណងលើកកម្ពស់ និងលើកទឹកចិត្តដល់ការផលិតចំណីអាហារដែលមានសុវត្ថិភាព និងមុខម្ហូបពិសេសក្នុងស្រុក។ លើសពីនេះ គណៈកម្មាធិការដឹកនាំតម្រូវឱ្យបង្ហាញជាសាធារណៈអំពីគ្រឹះស្ថាន និងបុគ្គលដែលត្រូវបានពិន័យជាប្រាក់ចំពោះការរំលោភបំពានរដ្ឋបាលទាក់ទងនឹងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ ដើម្បីព្រមាន ទប់ស្កាត់ និងទប់ស្កាត់ការផលិតចំណីអាហារខុសច្បាប់ អាជីវកម្ម និងការផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម។
ក្រុមត្រួតពិនិត្យអន្តរស្ថាប័នស្តីពីសុវត្ថិភាពចំណីអាហារបានផ្សព្វផ្សាយបទប្បញ្ញត្តិច្បាប់ស្តីពីសុវត្ថិភាពចំណីអាហារនៅក្រុមហ៊ុនភាគហ៊ុន Viet Uc។
អាទិភាពគួរតែត្រូវបានផ្តល់ទៅឱ្យការទំនាក់ទំនងជាមួយរដ្ឋាភិបាលគ្រប់លំដាប់ថ្នាក់ ភ្នាក់ងារ និងអង្គភាពដែលពាក់ព័ន្ធនឹងការគ្រប់គ្រងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ អង្គការនយោបាយ និងសង្គម អង្គការ និងបុគ្គលដែលពាក់ព័ន្ធនឹងការផលិត និងអាជីវកម្មចំណីអាហារ ដោយផ្តោតលើផ្ទះបាយសមូហភាព អ្នកលក់អាហារតាមចិញ្ចើមផ្លូវ និងអ្នកលក់អាហារ។
ផ្តោតលើការផ្សព្វផ្សាយបទប្បញ្ញត្តិផ្លូវច្បាប់ស្តីពីសុវត្ថិភាពចំណីអាហារដូចជា៖ ច្បាប់សុវត្ថិភាពចំណីអាហារ; ច្បាប់ស្តីពីស្តង់ដារ និងបទប្បញ្ញត្តិបច្ចេកទេស; ច្បាប់ស្តីពីគុណភាពផលិតផល; ច្បាប់ធ្វើវិសោធនកម្ម និងបំពេញបន្ថែមមាត្រាមួយចំនួននៃច្បាប់ស្តីពីការដោះស្រាយការរំលោភបំពានរដ្ឋបាលលេខ 88/2025/QH 15 ចុះថ្ងៃទី 25 ខែមិថុនា ឆ្នាំ 2025; ក្រឹត្យណែនាំការអនុវត្តមាត្រាមួយចំនួននៃច្បាប់សុវត្ថិភាពចំណីអាហារ; ការអនុវត្តច្បាប់ស្តីពីគុណភាពផលិតផល; ក្រឹត្យគ្រប់គ្រងលក្ខខណ្ឌវិនិយោគ និងអាជីវកម្មក្រោមវិសាលភាពគ្រប់គ្រងរដ្ឋរបស់ក្រសួងសុខាភិបាល និងក្រសួងឧស្សាហកម្ម និងពាណិជ្ជកម្ម; ក្រឹត្យគ្រប់គ្រងការពិន័យរដ្ឋបាលចំពោះការរំលោភបំពានសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ; ការពិន័យក្នុងវិស័យស្តង់ដារ ការវាស់វែង និងគុណភាពផលិតផល; សកម្មភាពវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យា ការផ្ទេរបច្ចេកវិទ្យា; ថាមពលអាតូមិក; ក្រឹត្យណែនាំការអនុវត្តលម្អិតនៃមាត្រាមួយចំនួននៃច្បាប់ផ្សព្វផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម និងការណែនាំរបស់នាយករដ្ឋមន្ត្រីស្តីពីការពង្រឹងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងការរត់ពន្ធ ការក្លែងបន្លំពាណិជ្ជកម្ម និងទំនិញក្លែងក្លាយក្នុងស្ថានភាពថ្មី។ សារាចររបស់ ក្រសួងកសិកម្ម និងបរិស្ថាន ស្តីពីការធ្វើវិមជ្ឈការនៃការគ្រប់គ្រងរដ្ឋក្នុងវិស័យគ្រប់គ្រងគុណភាពផលិតផលកសិកម្ម ព្រៃឈើ និងជលផល។
នេះជួយពង្រឹងការទទួលខុសត្រូវរបស់រដ្ឋចំពោះការគ្រប់គ្រងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារក្នុងស្ថានភាពថ្មី ជាពិសេសក្នុងការវាយតម្លៃ និងបង្ហាញឱ្យឃើញយ៉ាងច្បាស់អំពីតួនាទី និងការទទួលខុសត្រូវរបស់វិស័យ និងកម្រិតផ្សេងៗក្នុងការធានាសុវត្ថិភាពចំណីអាហារនៅក្នុងតំបន់។
ធ្វើពិពិធកម្មបណ្តាញទំនាក់ទំនង។
ដោយមានប្រធានបទ "ធានាសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ និងការទប់ស្កាត់ការពុលចំណីអាហារនៅក្នុងសេវាកម្មចំណីអាហារ និងអាហារតាមចិញ្ចើមផ្លូវ" សម្រាប់ខែសកម្មភាពសុវត្ថិភាពចំណីអាហារឆ្នាំ ២០២៦ ខេត្តបានកំណត់ថា ភាពជាអ្នកដឹកនាំ និងការណែនាំក្នុងការធានាសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ គឺជាភារកិច្ចសំខាន់ និងកំពុងបន្តសម្រាប់ប្រព័ន្ធនយោបាយទាំងមូល ដែលក្នុងនោះតួនាទីប្រឹក្សាយោបល់របស់ភ្នាក់ងារមុខងារមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់។
ក្រុមត្រួតពិនិត្យអន្តរស្ថាប័នស្តីពីសុវត្ថិភាពចំណីអាហាររបស់ខេត្តបានត្រួតពិនិត្យគុណភាពទឹកស្អាតនៅម៉ាស៊ីនចែកចាយទឹកស្អាតនៃសាលាបឋមសិក្សាង្វៀនវ៉ាន់ត្រយ សង្កាត់តាន់ថាញ់។
លោក ង្វៀន វៀតហុង អនុប្រធាននាយកដ្ឋានសុវត្ថិភាពចំណីអាហារខេត្ត បានមានប្រសាសន៍ថា តាមរយៈការត្រួតពិនិត្យផលិតកម្មចំណីអាហារ និងគ្រឹះស្ថានអាជីវកម្ម ការរំលោភបំពាននៅតែកើតឡើង។ រួមជាមួយនឹងការចេញសេចក្តីជូនដំណឹងអំពីការរំលោភបំពាន និងការស្នើសុំវិធានការកែតម្រូវ អាជ្ញាធរក៏កំពុងផ្សព្វផ្សាយព័ត៌មានអំពីបទប្បញ្ញត្តិសុវត្ថិភាពចំណីអាហារផងដែរ។
លោក ត្រឹន ថាញ់ ទុង អនុប្រធាននាយកដ្ឋានសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ នៃមន្ទីរ សុខាភិបាល ខេត្ត បានមានប្រសាសន៍ថា អង្គភាពនេះបានណែនាំដល់គ្រឹះស្ថាននានាឱ្យអនុវត្តនីតិវិធីសម្រាប់ការដាក់ស្នើឯកសារសុវត្ថិភាពចំណីអាហារតាមអ៊ីនធឺណិត ការធ្វើការត្រួតពិនិត្យសុខភាពជាប្រចាំសម្រាប់បុគ្គលិកដែលធ្វើការនៅក្នុងតំបន់សេវាកម្មចំណីអាហារ ហើយក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ បានស្នើសុំឱ្យគ្រឹះស្ថាននានាអនុវត្តយ៉ាងតឹងរ៉ឹងនូវការតាមដានចំណីអាហារ រក្សាកំណត់ត្រាពេញលេញ និងបំពាក់ខ្លួនដោយអេក្រង់ការពារចំណីអាហារ។
ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ បច្ចេកវិទ្យាឌីជីថលនឹងត្រូវបានអនុវត្តក្នុងការទំនាក់ទំនង ខណៈពេលដែលការទំនាក់ទំនងដោយផ្ទាល់នឹងត្រូវបានពង្រឹងតាមរយៈបុគ្គលិកមកពីនាយកដ្ឋាន ភ្នាក់ងារ និងអង្គការនានា... ដោយប្រើវិធីសាស្រ្តដូចជា វគ្គអនុវត្តជាក្រុម ការសន្ទនា និងសិក្ខាសាលា...
គណៈកម្មាធិការរណសិរ្សមាតុភូមិខេត្ត និងអង្គការនយោបាយ និងសង្គមក៏បានចូលរួមក្នុងកិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងឃោសនាផងដែរ ជាពិសេសក្នុងការតាមដានផលិតកម្មម្ហូបអាហារ និងសកម្មភាពអាជីវកម្មនៅក្នុងសហគមន៍។
គោលបំណងចម្បងនៃយុទ្ធនាការទំនាក់ទំនង គឺដើម្បីជួយអង្គការ បុគ្គល និងអាជីវកម្មដែលពាក់ព័ន្ធនឹងការផលិត និងពាណិជ្ជកម្មម្ហូបអាហារ ឱ្យទទួលស្គាល់ការទទួលខុសត្រូវរបស់ពួកគេ ក្នុងការធានាសុវត្ថិភាពម្ហូបអាហារ និងគោរពតាមបទប្បញ្ញត្តិយ៉ាងតឹងរ៉ឹង។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ ដើម្បីជួយអ្នកប្រើប្រាស់ឱ្យយល់អំពីសិទ្ធិរបស់ពួកគេ ដឹងពីរបៀបជ្រើសរើសម្ហូបអាហារដែលមានសុវត្ថិភាព ធ្វើពហិការយ៉ាងម៉ឺងម៉ាត់ចំពោះផលិតផលដែលមិនមានសុវត្ថិភាព និងរាយការណ៍ដោយក្លាហានអំពីការរំលោភបំពាន។
គីម ភួង
ប្រភព៖ https://baocamau.vn/day-manh-truyen-thong-ve-an-toan-thuc-pham-a128723.html
Kommentar (0)