កាសែតអាមេរិកសរសើរទីក្រុងហាណូយថាជា "ត្បូងទីក្រុង"

ទស្សនាវដ្ដី Condé Nast Traveler ពិពណ៌នាអំពីអគារតាមបែបបារាំង ផ្លូវដែលពោរពេញដោយម៉ូតូ និងអាហារតាមចិញ្ចើមផ្លូវដ៏រស់រវើក ដែលធ្វើឲ្យទីក្រុងហាណូយក្លាយជាកន្លែងឈប់សម្រាកដ៏សក្តិសម។

Condé Nast Traveler ដែលជាទស្សនាវដ្តី ទេសចរណ៍ ជឿជាក់ថា ហាណូយ សមនឹងទទួលបានការឈប់សម្រាកពេញលេញ ជំនួសឱ្យការគ្រាន់តែជាច្រកទៅកាន់ Ha Long, Sa Pa ឬ Ninh Binh។ ទីក្រុង​នេះ​ជា​កន្លែង​សម្គាល់​នៃ​ប្រវត្តិសាស្ត្រ​ជាង​មួយ​ពាន់​ឆ្នាំ​ដែល​មាន​រចនាសម្ព័ន្ធ​គ្រប​ដណ្ដប់​ដោយ​ស្លែ។ ផ្លូវដែលបានគ្រោងទុករបស់បារាំង តម្រង់ជួរជាមួយដើមអម្ពិល និងផ្ទះវីឡាពណ៌លឿង ឬពាក្យស្លោក និងវិមានដែលសម្គាល់សម័យតស៊ូបដិវត្តន៍។ ទាំង​អស់​នេះ​បង្កើត​បាន​ទីក្រុង​ហាណូយ​មួយ​ដែល​មាន​ “បុរាណ​និង​ទំនើប” ហើយ​មិន​អាច​រក​ឃើញ​នៅ​កន្លែង​ណា​ផ្សេង​ទៀត​ឡើយ។

ផ្លូវមួយនៅទីក្រុងហាណូយ។ រូបថត៖ Scott Campbell

ទោះបីជាមិនមានជើងហោះហើរត្រង់ពីអាមេរិកទៅហាណូយក៏ដោយ ក៏ចំនួនភ្ញៀវអន្តរជាតិនៅតែកើនឡើង ដោយសារការទាក់ទាញនៃរបៀបរស់នៅ និងវប្បធម៌ក្នុងស្រុក។ ភ្ញៀវទេសចរណ៍មកទីនេះដើម្បីស្វែងរកអ័ព្ទពេលព្រឹកនៅលើបឹង Hoan Kiem ស្តាប់សំឡេងកាំជ្រួចចាក់ទំពាំងបាយជូរនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋាន pho ដែលបើកតាំងពីព្រឹកព្រលឹម ឬមានអារម្មណ៍រំភើបនៅលើផ្លូវរថភ្លើង ដែលរថភ្លើងរត់មកកៀក ដែលអាចប្រឈមមុខនឹងសេចក្តីស្លាប់ភ្លាមៗ។

Scott Campbell អ្នកយកព័ត៌មានទេសចរណ៍ជើងចាស់របស់ Condé Nast Traveler ក្នុងការណែនាំរបស់គាត់អំពីតំបន់ទេសចរណ៍បានអះអាងថា ស្ទើរតែគ្មាននរណាម្នាក់មកទីក្រុងហាណូយដោយមិនទស្សនា "ផ្លូវរថភ្លើង" នោះទេ។

ភ្ញៀវទេសចរណ៍មកទស្សនានៅផ្លូវរថភ្លើងក្នុងទីក្រុងហាណូយ នាថ្ងៃទី ២៩ វិច្ឆិកា រូបថត៖ Hoang Giang

ផ្លូវនេះស្ថិតនៅចន្លោះផ្ទះតូចៗពីរជួរ ដែលបង្កើតជាទិដ្ឋភាពដ៏កម្រនៅក្នុងទីក្រុងអាស៊ី ផ្នែកនៅក្នុងសង្កាត់ចាស់ទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរជាច្រើន ដែលរាល់រថភ្លើងឆ្លងកាត់ធ្វើឱ្យអ្នកទស្សនា “ទប់ដង្ហើម” ខ្សែមួយទៀតនៅជិតស្ថានីយហាណូយ រក្សាចរិតបែបច្រែះជាង គឺជាកន្លែងដ៏ល្អសម្រាប់ផឹកកាហ្វេទឹកដោះគោខាប់ និងមើលជីវិតក្នុងស្រុក។

ក្រៅពីនោះ លោក Campbell បានអធិប្បាយថា ហាណូយជាឋានសួគ៌នៃភូមិសិប្បកម្មប្រពៃណី។ សូត្រ គ្រឿងស្មូន ម្រ័ក្សណ៍ខ្មុក គ្រឿងក្រអូប និងធ្វើមួក នៅតែមានដូចជាដង្ហើមនៃពេលវេលានៅក្នុងភូមិជាយក្រុង។

អ្នកនិពន្ធណែនាំថា ភ្ញៀវទេសចរណ៍គួរតែចំណាយពេលកន្លះថ្ងៃទៅទស្សនាភូមិធូប Quang Phu Cau ឬភូមិ Chuong ដែលជាកន្លែងរស់នៅបែបបុរាណ នៅតែរក្សាបានជាមួយគ្រួសារដែលប្រកបរបរសិប្បកម្មជាច្រើនជំនាន់។

បឹង Hoan Kiem ដើរតួជាបេះដូងនៃទីក្រុង។ មនុស្សចាស់ហាត់តៃជីនៅពេលព្រឹកព្រលឹម គូស្នេហ៍វ័យក្មេងដើរលេងក្រោមម្លប់ដើមឈើពេលយប់។ ស្ពាន Huc ឆ្ពោះទៅប្រាសាទ Ngoc Son បង្កើតរូបភាពប្លែកនៅពេលផ្ទៃបឹងមានពណ៌ក្រហម។

Old Quarter ដែលមានផ្លូវចំនួន 36 នៅតែរក្សាឈ្មោះនៃមុខរបរប្រពៃណី ដោយបង្កើតបានជា "វាលភក់" ដ៏រស់រវើក។ នៅភាគខាងលិចនៃមជ្ឈមណ្ឌល ប្រាសាទអក្សរសិល្ប៍ Quoc Tu Giam ក្លាយជាលំហខុងជឺ ជាមួយនឹងថ្មថ្មឆ្លាក់ឈ្មោះវេជ្ជបណ្ឌិតដែលមានអាយុកាលជិតមួយសហស្សវត្សរ៍។ វត្ថុបុរាណ Hoa Lo មិនឆ្ងាយប៉ុន្មាន បង្កើតឡើងវិញនូវសម័យកាលប្រវត្តិសាស្ត្រពីសម័យអាណានិគមរហូតដល់សង្គ្រាមវៀតណាម។

យោងតាមទស្សនាវដ្ដីទេសចរណ៍របស់អាមេរិក ទីក្រុងហាណូយមាន អាហារ តាមចិញ្ចើមផ្លូវដ៏សម្បូរបែបជាមួយនឹងរសជាតិដ៏ខ្លាំងក្លា វិធីធ្វើម្ហូបបែបប្រពៃណី និងការច្នៃប្រឌិតឥតឈប់ឈរ។ Pho នៅតែកាន់តួនាទីជានិមិត្តរូប។ Bun cha, Banh Cuon, Bun Thang, xoi xeo ឬ Egg Coffee សុទ្ធតែបង្កើតបទពិសោធន៍ដែលមិនអាចបំភ្លេចបាន។

មេចុងភៅវ័យក្មេងនៅក្នុងរដ្ឋធានីបានឈានមុខក្នុងដំណើរការធ្វើម្ហូបថ្មី ដោយរួមបញ្ចូលគ្នានូវបច្ចេកទេសបារាំងជាមួយនឹងគ្រឿងផ្សំរបស់វៀតណាម។ បាររចនាប័ទ្ម Speakeasy ទុកចោលនៅតាមផ្លូវតូចៗ ផ្តល់នូវជីវិតពេលរាត្រីចម្រុះពណ៌ បន្ថែមទៅលើទេសភាពធ្វើម្ហូបចម្រុះរបស់ទីក្រុង។

ទាក់ទងនឹងកន្លែងស្នាក់នៅ ទស្សនាវដ្ដីបានណែនាំជម្រើសល្អៗដូចជា Capella Hanoi ដែលជាសណ្ឋាគារប៊ូទិកដែលរចនាដោយស្ថាបត្យករ Bill Bensley និង Sofitel Legend Metropole Hanoi ដែលមានភ្ញៀវកិត្តិយសពិភពលោកជាច្រើន។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ឃើញទីក្រុងទាំងមូលពីខាងលើ អ្នកអាចជ្រើសរើសសណ្ឋាគារ Lotte ដែលមានអាងហែលទឹកគ្មានដែនកំណត់នៅជាន់ទី 62។ Condé Nast Traveler ក៏បានលើកឡើងអំពី Four Seasons Hanoi ដែលគ្រោងនឹងបើកនៅឆ្នាំ 2026 ដោយសន្យាថានឹងក្លាយជាកន្លែងស្នាក់នៅថ្មីនៅជាប់បឹង Hoan Kiem។

ភ្ញៀវទេសចរណ៍បានជួបស៊ីក្លូនៅតាមដងផ្លូវនៃទីក្រុងហាណូយ។ រូបថត៖ Scott Campbell

នៅពេលល្ងាច តំបន់ជុំវិញបឹង Hoan Kiem និងផ្លូវថ្មើរជើងក្លាយជាកន្លែងប្រជុំដ៏រស់រវើក ជាមួយនឹងការសម្តែងតាមដងផ្លូវ តន្ត្រីឥតគិតថ្លៃ និងហាងដែលមានមនុស្សច្រើន។ ផ្ទះល្ខោនអូប៉េរ៉ាតែងតែរៀបចំការប្រគុំតន្ត្រី និងការរាំរបាំបាឡេ ខណៈពេលដែលអាយ៉ងទឹក និងការបង្ហាញសិល្បៈបុរាណជួយឱ្យអ្នកទស្សនាទទួលបាននូវការយល់ដឹងកាន់តែស៊ីជម្រៅអំពីវប្បធម៌ក្នុងតំបន់។ នៅខាងក្រៅមជ្ឈមណ្ឌល សកម្មភាពដូចជាការជិះកង់ជុំវិញបឹងខាងលិច ទស្សនាវត្តបុរាណ ឬសម្រាកនៅហាងកាហ្វេដែលមានទីតាំងនៅវីឡាចាស់នាំមកនូវល្បឿននៃជីវិតយឺតសម្រាប់អ្នកដែលស្វែងរកការសម្រាកលំហែកាយ។

Condé Nast Traveler គឺជាទស្សនាវដ្តីទេសចរណ៍ដ៏ល្បីល្បាញរបស់អាមេរិក ដែលជាផ្នែកមួយនៃក្រុមប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយ Condé Nast ។ បើកដំណើរការក្នុងឆ្នាំ 1987 ទស្សនាវដ្តីនេះត្រូវបានគេស្គាល់ថាសម្រាប់អត្ថបទស៊ីជម្រៅដោយផ្អែកលើការស្ទង់មតិដោយអ្នកជំនាញ និងអ្នកកែសម្រួលដែលរស់នៅជុំវិញពិភពលោក ដើម្បីស្វែងយល់អំពីសង្កាត់ដែលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ និងគួរទៅទស្សនាមុនពេលវាយតម្លៃគោលដៅ។

ប្រភព៖ Vnexpress Newspaper

ប្រភព៖ http://sodulich.hanoi.gov.vn/bao-my-ca-ngoi-ha-noi-la-vien-ngoc-do-thi.html