ចាប់​ខ្លួន​អតីត​ប្រធាន​នាយកដ្ឋាន​សុវត្ថិភាព​ចំណី​អាហារ៖ តើ​ក្រុមហ៊ុន​ទទួល​បាន​អាជ្ញាប័ណ្ណ​នៅ​ពេល​ណា តើ​ផលិត​អ្វី?

មុខ​របរ​ក្លែង​ក្លាយ​មួយ​បាច់​មាន​តម្លៃ​ដល់​ទៅ​១០០​តោន ត្រូវ​បាន​ប៉ូលិស​រក​ឃើញ និង​រឹប​អូស​ដោយ​ប៉ូលិស - រូបភាព៖ ផ្តល់​ដោយ​ប៉ូលិស

ទាក់ទិននឹងករណីរុះរើសង្វៀនផលិតកម្ម និងជួញដូរអាហារមុខងារក្លែងក្លាយរាប់រយតោន ដឹកនាំដោយលោក ង្វៀន ណាងម៉ាញ់ កាលពីថ្ងៃទី១៣ ខែឧសភា ទីភ្នាក់ងារប៉ូលិសស៊ើបអង្កេតនៃក្រសួងសន្តិសុខសាធារណៈ (C03) បានប្រកាសថា ខ្លួនបានចេញសេចក្តីសម្រេចចោទប្រកាន់ និងស្វែងរកមន្ត្រីនាយកដ្ឋានសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ ក្រសួងសុខាភិបាលចំនួន៥រូប ពីបទទទួលសំណូក។

តើរោងចក្រមានអាជ្ញាប័ណ្ណនៅពេលណា?

យោងតាមបញ្ជីនៃគ្រឹះស្ថានដែលបានទទួលវិញ្ញាបនបត្ររោងចក្របំពេញតាមស្តង់ដារផលិតកម្មអាហារមុខងារដែលប្រកាសដោយនាយកដ្ឋានសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ ក្រុមហ៊ុនភាគហ៊ុនឱសថ MEDIUSA អាស័យដ្ឋាន Lot CN A5 សួនឧស្សាហកម្ម Phu Nghia ឃុំ Phu Nghia ស្រុក Chuong My ទីក្រុងហាណូយ ត្រូវបានផ្តល់អាជ្ញាប័ណ្ណនៅថ្ងៃទី 13 ខែសីហា ឆ្នាំ 2020 រហូតដល់ថ្ងៃទី 3 ខែសីហា ឆ្នាំ 2020 និងគឺថ្ងៃទី 3 ខែសីហា ឆ្នាំ 2020។

រោងចក្រនេះផលិតគ្រាប់ថ្នាំ (បង្ហាប់, ស្រោបដោយខ្សែភាពយន្ត, ស្រោបស្ករ), គ្រាប់រឹង, គ្រាប់, ម្សៅ, គ្រាប់ទន់, ស៊ីរ៉ូ, ដំណោះស្រាយ; ការត្រៀមលក្ខណៈអតិសុខុមប្រាណ: គ្រាប់, គ្រាប់រឹង, ដំណោះស្រាយ, ការព្យួរ។

រោងចក្រផលិត - ក្រុមហ៊ុនឱសថភាគហ៊ុនរួម MediPhar ដែលមានទីតាំងនៅសួនឧស្សាហកម្ម Phu Nghia ឃុំ Phu Nghia ស្រុក Chuong My ទីក្រុងហាណូយ បានទទួលអាជ្ញាប័ណ្ណពីថ្ងៃទី 22 ខែធ្នូ ឆ្នាំ 2020 និងមានសុពលភាពដល់ថ្ងៃទី 22 ខែធ្នូ ឆ្នាំ 2023។ ផលិតក្នុងទម្រង់ជា softgels រាវ និង liquid probiotics ។

យោងតាមបទប្បញ្ញត្តិលក្ខខណ្ឌសម្រាប់ការផលិតអាហារដែលមានមុខងារគឺរោងចក្រត្រូវតែត្រូវបានវាយតម្លៃដោយនាយកដ្ឋានសុវត្ថិភាពចំណីអាហារនិងទទួលបានវិញ្ញាបនបត្រ GMP ដែលមានសុពលភាពរយៈពេល 3 ឆ្នាំ។

លើសពីនេះ លក្ខខណ្ឌសម្រាប់ការទទួលទានអាហារដែលមានមុខងារនៅលើទីផ្សារគឺថា ផលិតផលត្រូវតែទទួលបានវិញ្ញាបនបត្រនៃស្តង់ដារគុណភាពផលិតផលដោយនាយកដ្ឋានសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។

ដើម្បីផលិត និងប្រើប្រាស់អាហារមុខងារក្លែងក្លាយនៅលើទីផ្សារ លោក Nguyen Nang Manh និង Do Manh Hoang បានយល់ព្រមបង់ប្រាក់ "បញ្ចុះបញ្ចូល" ដល់នាយកដ្ឋានសុវត្ថិភាពចំណីអាហារសម្រាប់ការវាយតម្លៃផលិតផល ក្រោយការត្រួតពិនិត្យ និងការផ្តល់អាជ្ញាប័ណ្ណ។

ដើម្បីឱ្យរោងចក្រ MEDIUSA និង MediPhar ត្រូវបានវាយតម្លៃ ត្រួតពិនិត្យក្រោយ ផ្តល់វិញ្ញាបនបត្រ GMP និងដាក់ឱ្យដំណើរការក្នុងពេលឆាប់ៗនេះ Manh និង Hoang បានចំណាយប្រាក់ដល់ក្រុមអធិការកិច្ចវាយតម្លៃ (ដឹកនាំដោយនាយកដ្ឋានសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ) ជាង 1 ពាន់លានដុង ដើម្បីកាត់បន្ថយចំនួនកំហុសកំឡុងពេលវាយតម្លៃ ដើម្បីទទួលការណែនាំអំពីវិធីជួសជុល និងកំណត់ពេលវេលា។

អាហារដែលមានមុខងារក្លែងក្លាយកំណត់គោលដៅមនុស្សចាស់ និងកុមារ

យោងតាមការស៊ើបអង្កេត ក្រុមនេះបានបង្កើតក្រុមហ៊ុនផ្សេងៗគ្នាជាច្រើន។ ក្រុមហ៊ុននីមួយៗមានទំនួលខុសត្រូវលើដំណាក់កាលមួយក្នុងដំណើរការផលិតអាហារមុខងារក្លែងក្លាយ ចាប់ពីការផលិត ការវេចខ្ចប់ ការបោះពុម្ព រហូតដល់ការចែកចាយ និងការលក់រាយ។

ការកែច្នៃធ្វើឡើងនៅក្នុងបរិក្ខារដែលគ្មានអនាម័យ ដោយគ្មាននីតិវិធីត្រួតពិនិត្យគុណភាពទាំងស្រុង ជាមួយនឹងវត្ថុធាតុដើមអណ្តែតទឹក ដែលមិនធានាសុវត្ថិភាព។

នៅខាងក្រៅ "អាវធំ" ដ៏ភ្លឺស្វាង ត្រូវបានដាក់យ៉ាងប៉ិនប្រសប់ជាមួយនឹងការវេចខ្ចប់ដែលទាក់ទាញភ្នែក ត្រាប្រឆាំងការក្លែងបន្លំដ៏ទំនើប និងឯកសារត្រួតពិនិត្យក្លែងក្លាយ។ ផលិតផល​ជាច្រើន​ក៏​ត្រូវ​បាន​ក្លែង​ខ្លួន​ជា​ទំនិញ​នាំ​ចូល​ដោយ​ដាក់​ស្លាក​ថា​ជា​ទំនិញ​ជប៉ុន​ឬ​ទំនិញ​អាមេរិក​ដើម្បី​បោក​បញ្ឆោត​អ្នក​ប្រើ​ប្រាស់។

ការវេចខ្ចប់ និងស្លាកសញ្ញាត្រូវបានបោះពុម្ពជាមួយនឹងព័ត៌មានអំពីការនាំចូលពីសហរដ្ឋអាមេរិក និងអឺរ៉ុប ប៉ុន្តែតាមពិត វត្ថុធាតុដើមភាគច្រើនត្រូវបាននាំចូលពីប្រទេសចិន ឬប្រមូលដោយខុសច្បាប់នៅក្នុងប្រទេស។

បើ​និយាយ​ពី​គុណភាព ផលិតផល​ជា​ច្រើន​សម្រេច​បាន​ត្រឹម​តែ​តិច​ជាង ៣០% នៃ​គុណភាព​ដែល​បាន​ប្រកាស។ ពេល​ពិនិត្យ​ឃើញ​មាន​ស្លាក​សញ្ញា​បង្ហាញ​មុខ​ជនសង្ស័យ​បាន​បំបែក​គ្នា​បំផ្លាញ​វត្ថុ​ធាតុដើម​និង​ផលិតផល​ភ្លាម​ៗ ហើយ​បិទ​រោងចក្រ​ដើម្បី​លុប​បំបាត់​ដាន ។

អ្នកក្លែងបន្លំអាហារបំប៉នបានកំណត់គោលដៅក្រុមដែលងាយរងគ្រោះបំផុត៖ មនុស្សចាស់ កុមារ និងអ្នកជំងឺដែលមានជំងឺមូលដ្ឋាន ដែលតែងតែចង់ស្វែងរកដំណោះស្រាយសម្រាប់សុខភាពរបស់ពួកគេ។

ដោយផ្អែកលើការជឿទុកចិត្តដ៏ផុយស្រួយនោះ ពួកគេបានចាប់ផ្តើមការផ្សាយពាណិជ្ជកម្មបែបផ្កាដូចជា "គាំទ្រដល់ការលើកកម្ពស់សុខភាព" "កាត់បន្ថយការឈឺឆ្អឹង និងសន្លាក់" "បង្កើនការចងចាំ" "ជួយកុមារឱ្យធំឡើង"... ការសាបព្រួសក្តីសង្ឃឹមដ៏ផុយស្រួយនៅក្នុងចិត្តរបស់មនុស្សដោយផ្អែកលើអាហារក្លែងក្លាយ និងគុណភាពអន់។

ក្នុងដំណើរការចាប់ខ្លួន និងឆែកឆេរឃ្លាំង និងគ្រឹះស្ថានអាជីវកម្មមួយចំនួន ក្រសួងសន្តិសុខសាធារណៈបានរឹបអូសបាននូវអាហារមុខងារច្រើនប្រភេទ ច្រើនប្រភេទ ចែកចាយយ៉ាងទូលំទូលាយទូទាំងប្រទេស ដោយរឹបអូសបានអាហារមុខងារសរុបប្រមាណ ១០០តោន។

នៅប៉ុស្តិ៍នគរបាល ជនជាប់ចោទ Khac Minh Vu បានសារភាពថា វិធីសាស្រ្តប្រើប្រាស់ផលិតផលអាហារមុខងារក្លែងក្លាយ គឺក្រុមនេះបានទៅជួបផ្ទាល់ជាមួយតំណាងឱសថ ឱសថស្ថាននៅតាមខេត្ត និងក្រុមហ៊ុនចែកចាយឱសថនៅតាមខេត្ត ដើម្បី “ផ្តល់ជូន” និងណែនាំផលិតផល។

លោក Vu បាន​និយាយ​ថា៖ «ដំណើរការ​នេះ​ត្រូវ​ចំណាយ​ពេល​ច្រើន​ឆ្នាំ​ដើម្បី​ទទួល​បាន​ប្រព័ន្ធ​ដែល​យើង​មាន​ឥឡូវ​នេះ។

DUONG LIEU - Danh Trong

ប្រភព៖ https://tuoitre.vn/bat-nguyen-cuc-truong-cuc-an-toan-thuc-pham-cong-ty-duoc-cap-phep-bao-gio-san-xuat-nhung-gi-2025051317461783.htm