'Beef and Wine Day'៖ រសជាតិអាហ្សង់ទីនបានសាយភាយនៅកណ្តាលទីក្រុងហាណូយ

(CLO) នៅល្ងាចថ្ងៃទី 11 ខែវិច្ឆិកា "Beef and Wine Day" ដែលជាចំណុចលេចធ្លោនៃសប្តាហ៍អាហ្សង់ទីនទី 9 បានប្រព្រឹត្តទៅនៅ Los Fuegos - ភោជនីយដ្ឋាន Steak & Grill អាហ្សង់ទីន (ហាណូយ) ។

ព្រឹត្តិការណ៍នេះបានប្រមូលផ្តុំភ្ញៀវយ៉ាងច្រើនពីអ្នកនាំចូល អ្នកចែកចាយ តំណាងសណ្ឋាគារ ភោជនីយដ្ឋាន ហាងកាហ្វេ អ្នកជំនាញស្រា ដល់អ្នកដែលចូលចិត្ត អាហារ ទាំងអស់គ្នាដើម្បីទទួលយកបទពិសោធន៍នៃវប្បធម៌ធ្វើម្ហូបបែបប្រពៃណីរបស់ប្រទេសអាហ្សង់ទីន។

ភ្ញៀវរីករាយនឹងអាហារថ្ងៃត្រង់សាច់គោ និងស្រានៅភោជនីយដ្ឋាន Los Fuegos - សាច់អាំង និងអាំងអាហ្សង់ទីន។

នៅក្នុងព្រឹត្តិការណ៍នោះ សាច់គោអាហ្សង់ទីនត្រូវបានបង្ហាញជាសិល្បៈ។ នៅលើសាច់អាំង មេចុងភៅជនជាតិអាហ្សង់ទីនម្នាក់ បានបង្វែរសាច់គោលំដាប់ថ្នាក់នីមួយៗដែលបានជ្រើសរើសពីវាលស្មៅ Pampas យ៉ាងប៉ិនប្រសប់។ ក្លិន​ផ្សែង​ឈើ​លាយ​ជាមួយ​ក្លិន​ខ្លាញ់​សាច់​ពេញ​កន្លែង។ Ribeye, striploin ឬ picanha ត្រូវបានដុតឱ្យល្អឥតខ្ចោះ រលាយដល់ការប៉ះកាំបិត ផ្អែម ទន់ និងខ្លាញ់បន្តិច។

មេចុងភៅរៀបចំសាច់គោអាំងបែបប្រពៃណីក្នុងអំឡុងពេលព្រឹត្តិការណ៍ Beef and Wine Day។

ភ្ញៀវរីករាយនឹងសាច់គោ ខណៈពេលកំពុងជជែក និងចែករំលែក បង្កើតឡើងវិញនូវស្មារតីនៃអាសាដូ ដែលជាសាច់អាំងបែបប្រពៃណីអាហ្សង់ទីន ដែលជាកន្លែងចម្អិនអាហារ និងមិត្តភាព។

សាច់គោត្រូវបានបង្ហាញយ៉ាងទាក់ទាញនៅក្នុងព្រឹត្តិការណ៍នេះ។

មិនត្រឹមតែសាច់គោប៉ុណ្ណោះទេ ស្រាអាហ្សង់ទីនក៏ជាចំណុចលេចធ្លោនៃពិធីបុណ្យផងដែរ។ ភ្ញៀវអាចស្វែងរកជម្រើសពិសេសពី Mendoza, Patagonia និងតំបន់ស្រាល្បី ៗ ជាច្រើនផ្សេងទៀត ចាប់ពីពណ៌សស្រស់ ក្រអូបឈ្ងុយឆ្ងាញ់ រហូតដល់ពណ៌ក្រហមពេញរាងកាយសម្បូរបែប។ ស្រាមួយចំនួនបានឈ្នះពានរង្វាន់អន្តរជាតិ ដែលបង្ហាញពីគុណភាព និងសិល្បៈនៃការផលិតស្រាល្អបំផុត របស់ពិភពលោក ។

ភ្ញៀវបានភ្លក់ស្រានៅក្នុងព្រឹត្តិការណ៍នេះ។

បន្ថែមពីលើសាច់គោ និងស្រា ភ្ញៀវក៏ត្រូវបានផ្តល់ជូននូវឈីសដ៏សម្បូរបែប ប៊ឺរលោង និងតែ yerba mate ដែលជាតែនិមិត្តរូបនៃអាមេរិកខាងត្បូង។ ភ្ញៀវវៀតណាមមួយចំនួនដែលបានសាកល្បងមិត្តរួមការងារជាលើកដំបូងបានសើចដោយរីករាយជាមួយនឹងភាពល្វីងជូរចត់ និងក្លិនផ្កាស្មៅដ៏ប្លែក។

បរិយាកាសរីករាយក្នុងព្រឹត្តិការណ៍។

នៅពេលដែលតន្ត្រីឡាតាំងបានលេង មនុស្សបានលើកវ៉ែនតារបស់ពួកគេ បក់វ៉ែនតារបស់ពួកគេ ហើយញញឹម។ គ្មាន​លក្ខណៈ​ផ្លូវការ​ទេ គ្រាន់​តែ​ក្លិន​សាច់ ស្រា ភ្លើង និង​មិត្តភាព។ ទិវាសាច់គោ និងស្រាគឺច្រើនជាងគ្រាន់តែជាព្រឹត្តិការណ៍ធ្វើម្ហូបប៉ុណ្ណោះ។ វាគឺជាសក្ខីភាពមួយអំពីរបៀបដែលសាច់គោ ស្រា និងវប្បធម៌អាហ្សង់ទីនអាចភ្ជាប់បេះដូងនៅទូទាំងប្រទេសទាំងពីរនៅលើជ្រុងម្ខាងនៃពិភពលោក។

ប្រភព៖ https://congluan.vn/beef-and-wine-day-huong-vi-argentina-lan-toa-giua-long-ha-noi-10317437.html