ការចិញ្ចឹមសត្វពិសេស៖ ចំណាយទាប ប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់។

ដោយសារតម្រូវការទីផ្សារ កសិករជាច្រើននៅខេត្តថៃង្វៀនបានវិនិយោគយ៉ាងក្លាហានក្នុងការបង្កាត់ពូជសត្វពាហនៈពិសេសក្នុងទ្រង់ទ្រាយពាណិជ្ជកម្ម។ នេះបានផ្តល់នូវផលចំណេញ សេដ្ឋកិច្ច ខ្ពស់ និងរួមចំណែកដល់ការបើកផ្លូវថ្មីសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍផលិតកម្ម។

គ្រួសារលោកង្វៀនវ៉ាន់ទៀន (នៅភូមិកា ឃុំតឹនខាញ់ ស្រុកភូប៊ិញ) បច្ចុប្បន្នមានអាងចិញ្ចឹមត្រីអន្ទង់គ្មានដីជិត ១០០ អាង។

បន្ទាប់ពីស្រាវជ្រាវ និងដឹងថា គំរូចិញ្ចឹមអន្ទង់មិនជាប់ដី បានផ្តល់ប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ចខ្ពស់ និងត្រូវបានអនុវត្តដោយជោគជ័យដោយប្រជាជននៅក្នុងខេត្ត និងទីក្រុងជាច្រើន ក្រុមគ្រួសាររបស់លោក ង្វៀន វ៉ាន់ ត្វៀន (នៅភូមិកា ឃុំតឹនខាញ់ ស្រុកភូប៊ិញ) បានវិនិយោគយ៉ាងក្លាហានក្នុងការអភិវឌ្ឍគំរូនេះនៅចុងឆ្នាំ ២០២២។ ដោយមានកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមមាន់ដែលមិនទាន់ប្រើប្រាស់ទំហំ ៥០០ ម៉ែត្រការ៉េ លោកបានជួសជុលវាឡើងវិញទៅជាកសិដ្ឋានសម្រាប់ចិញ្ចឹមអន្ទង់ពាណិជ្ជកម្ម និងអន្ទង់កូន។ ដោយសារការរៀនសូត្រយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់ពីកសិករដែលមានបទពិសោធន៍ គំរូនេះទទួលបានផលចំណេញខ្ពស់តាំងពីដំណាក់កាលដំបូង។

ដូច្នេះ នៅឆ្នាំ ២០២៣ គាត់បានលក់អន្ទង់ពេញវ័យចំនួន ៣ តោនទៅកាន់ទីផ្សារ ក្នុងតម្លៃ ១៨០-២០០ ពាន់ដុង/គីឡូក្រាម និងកូនអន្ទង់ចំនួន ៥០.០០០ ក្បាល ក្នុងតម្លៃ ៣.៥០០-១០.០០០ ដុង/ក្បាល។ បន្ទាប់ពីកាត់ចេញការចំណាយទាំងអស់ គាត់រកបានជាង ៣០០ លានដុង។

លោក ង្វៀន វ៉ាន់ ទ្វៀន បានចែករំលែកថា៖ «បច្ចេកទេសចិញ្ចឹមអន្ទង់ដោយមិនប្រើភក់មិនពិបាកពេកទេ។ រឿងសំខាន់គឺត្រូវធានាប្រភពទឹកដែលមានសុវត្ថិភាព ហើយចំណីមានចំណីឧស្សាហកម្ម និងដង្កូវដី។ ទីផ្សារសម្រាប់អន្ទង់ពេញវ័យ និងអន្ទង់កូនត្រីបច្ចុប្បន្នមានអំណោយផលខ្លាំង ហើយតម្លៃមានស្ថេរភាព។ បច្ចុប្បន្ន ខ្ញុំ និងអ្នកខ្លះទៀតកំពុងសាងសង់រោងចក្រកែច្នៃផលិតផលទាក់ទងនឹងអន្ទង់ ដើម្បីធ្វើពិពិធកម្មទិន្នផលរបស់យើង»។

ស្រដៀងគ្នានេះដែរ ដោយប្រើប្រាស់កន្លែងដែលមិនបានប្រើប្រាស់នៃទ្រុងមាន់របស់ពួកគេ គ្រួសាររបស់លោកហាវ៉ាន់ណាំ (នៅភូមិ ភូថូ ឃុំភូដូ ស្រុកភូលឿង) បានវិនិយោគលើការចិញ្ចឹមសត្វអូទ្រីសសម្រាប់គោលបំណងពាណិជ្ជកម្ម។ ជាមធ្យម លោកណាំចិញ្ចឹមសត្វអូទ្រីសប្រហែល ២០ ក្បាលជារៀងរាល់ឆ្នាំ និងលក់សាច់ជិត ២ តោនទៅកាន់ទីផ្សារក្នុងតម្លៃ ២៥០,០០០ ដុង/គីឡូក្រាម។ លោកបាននិយាយថា៖ សត្វអូទ្រីសងាយស្រួលចិញ្ចឹម លូតលាស់លឿន មិនសូវងាយនឹងកើតជំងឺ ហើយអាហារចម្បងរបស់វាមានគ្រឿងផ្សំក្នុងស្រុកដែលអាចរកបានយ៉ាងងាយស្រួលដូចជា បន្លែស្លឹក ស្មៅ ដើមចេក ម្សៅពោត និងដំឡូងមី។ បន្ទាប់ពីចិញ្ចឹមបាន ៧-៨ ខែ សត្វអូទ្រីសមួយក្បាលទទួលបានប្រាក់ចំណេញពី ២-១០ លានដុង អាស្រ័យលើទម្ងន់របស់វា។

ដោយផ្អែកលើភាពជោគជ័យផ្នែកសេដ្ឋកិច្ចដំបូង គ្រួសាររបស់លោក ហាវ៉ាន់ណាំ (នៅភូមិភូថូ ឃុំភូដូ ស្រុកភូលឿង) មានគម្រោងបង្កើនចំនួនសត្វអូទ្រីសដែលពួកគេចិញ្ចឹមពី ២០ ទៅ ៣០ ក្បាលនៅចុងឆ្នាំ ២០២៤។

បច្ចុប្បន្ននេះ ក្រៅពីគំរូរបស់លោក ទុយន និងលោក ណាំ ក៏មានគំរូរាប់រយផ្សេងទៀតដែលចិញ្ចឹមសត្វពិសេសដូចជា អណ្តើក កណ្ដុរឫស្សី ខ្យង ជ្រូកព្រៃជាដើម នៅក្នុងខេត្ត ដែលនាំមកនូវប្រាក់ចំណូលចាប់ពីរាប់សិបទៅរាប់រយលានដុងក្នុងមួយឆ្នាំសម្រាប់កសិដ្ឋានទាំងនេះ។

នៅក្នុងខេត្តតែមួយ បច្ចុប្បន្នមានកន្លែងបង្កាត់ពូជសត្វព្រៃដែលមានអាជ្ញាប័ណ្ណចំនួន ២០៧ ដែលចិញ្ចឹមសត្វចំនួន ៣០ ប្រភេទ ដែលមានសត្វសរុបជិត ២៧,៨០០ ក្បាល។ បន្ទាប់ពីភាពជោគជ័យនៃគំរូមួយចំនួន មនុស្សជាច្រើនបានមករៀន និងអនុវត្តគំរូទាំងនោះដើម្បីអភិវឌ្ឍសេដ្ឋកិច្ចគ្រួសាររបស់ពួកគេ។ គំរូជាច្រើន ដែលដំបូងឡើយចាប់ផ្តើមជាមួយគ្រួសារចំនួន ១-២ បានអភិវឌ្ឍទៅជាសហករណ៍។ ឧទាហរណ៍ សហករណ៍បង្កាត់ពូជសត្វក្តាន់អតីតយុទ្ធជនត្រុងហ៊ុង (ក្នុងឃុំតឹនហ័រ ស្រុកភូប៊ិញ) មានសមាជិកចំនួន ៣៨ នាក់ និងហ្វូងសត្វក្តាន់សរុបជាង ៣០០ ក្បាល។ នៅឆ្នាំ ២០២៣ ប្រាក់ចំណូលរបស់សហករណ៍បានឈានដល់ជាង ៧ ពាន់លានដុង ជាមួយនឹងប្រាក់ចំណេញចំនួន ២,៩ ពាន់លានដុង។

លោក ង៉ោ វ៉ាន់ហ៊ុង នាយកសហករណ៍ បានមានប្រសាសន៍ថា “ពីមុន គ្រួសារខ្ញុំជាគ្រួសារតែមួយគត់នៅក្នុងឃុំទាំងមូលដែលចិញ្ចឹមសត្វក្តាន់សម្រាប់យកស្នែង និងបង្កាត់ពូជ។ ដោយឃើញពីប្រសិទ្ធភាព មនុស្សជាច្រើនបានមករៀន ហើយបន្ទាប់មកបានវិនិយោគលើការចិញ្ចឹមសត្វក្តាន់។ ដើម្បីគាំទ្រគ្នាទៅវិញទៅមកទាក់ទងនឹងបច្ចេកទេស ការបង្កាត់ពូជ និងដើមទុនវិនិយោគ នៅឆ្នាំ ២០១៧ យើងបានរួមគ្នាបង្កើតសហករណ៍ចិញ្ចឹមសត្វក្តាន់អតីតយុទ្ធជនត្រុងហ៊ុង”។

ដើម្បីគាំទ្រដល់ប្រជាជនក្នុងការចិញ្ចឹមសត្វពិសេស ថ្មីៗនេះ ស្ថាប័នពាក់ព័ន្ធ និងមូលដ្ឋាននានាក្នុងខេត្តបានពង្រឹងការរៀបចំវគ្គបណ្តុះបណ្តាល និងការផ្ទេរបច្ចេកទេសទំនើបៗដល់កសិករ។ បានគាំទ្រដល់ការសាងសង់គំរូសាកល្បងនៅតាមមូលដ្ឋានមួយចំនួន។ បានផ្សព្វផ្សាយ និងណែនាំប្រជាជនឱ្យចិញ្ចឹមសត្វពិសេសតាមទិសដៅ និងភ្ជាប់ទៅនឹងទីផ្សារប្រើប្រាស់។ បានគ្រប់គ្រងគំរូនីមួយៗយ៉ាងតឹងរ៉ឹង ជាពិសេសសម្រាប់គំរូចិញ្ចឹមសត្វព្រៃដែលត្រូវការលិខិតអនុញ្ញាត។

ប្រភព