យុវជនរូបនេះបានបំផុសគំនិតចង់ចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មពីកសិផលនៅស្រុកកំណើត

TPO - ពីកសិផលសាមញ្ញនៅស្រុកកំណើត លោក Nguyen Van Tuan (អាយុ 29 ឆ្នាំ ឃុំ Yen Chau ខេត្ត Son La) បានបង្កើតរបកគំហើញដោយស្មារតីហ៊ានគិត ហ៊ានធ្វើ និងបច្ចេកវិទ្យាសម្ងួតត្រជាក់ទំនើប។ ដំណើរសហគ្រិនភាពរបស់លោកកំពុងរួមចំណែកលើកកម្ពស់តម្លៃកសិផលក្នុងស្រុក និងបំផុសគំនិតយុវជនជាច្រើននៅតំបន់ខ្ពង់រាប។

Báo Tiền Phong•25/11/2025

លោក Nguyen Van Tuan ណែនាំផលិតផលរបស់លោកដល់អ្នកប្រើប្រាស់តាមរយៈបណ្តាញសង្គម។

ជំហានដ៏ក្លាហានរបស់យុវជន

នៅក្នុងរោងជាងរបស់ Nguyen Van Tuan ដែលមានទំហំជាង 100 ម៉ែត្រការ៉េនៅឃុំ Yen Chau កម្មករកំពុងបន្តវេចខ្ចប់ខ្ទឹមខ្មៅដើម្បីចែកចាយដល់អតិថិជនទូទាំងប្រទេស។ ក្នុងបរិយាកាសដ៏មមាញឹកនេះ រូបភាពរបស់លោក Nguyen Van Tuan នាយកវ័យក្មេងនៃសហគ្រាសក្នុងស្រុក លេចធ្លោជាសក្ខីភាពដ៏រស់រវើកចំពោះស្មារតីក្លាហានរបស់យុវជន។

ចាប់ផ្តើមពីដំបូង នៅឆ្នាំ 2022 Tuan បានចាប់ផ្តើមគម្រោងចាប់ផ្តើមមួយដើម្បីកែច្នៃតែផ្កាល្ហុងស្ងួត។ ខណៈពេលដែលមនុស្សជាច្រើនមិនស៊ាំនឹងឱសថឱសថនេះ យុវជននៅ Yen Chau បានឃើញឱកាសពីចំណេះដឹងប្រជាប្រិយ។ លោក Tuan ចែករំលែកថា “ផ្កាល្ហុងជួយដល់ការដកដង្ហើម រំលាយអាហារ បង្កើនភាពធន់… ប៉ុន្តែមិនទាន់មានផលិតផលកែច្នៃត្រឹមត្រូវនៅឡើយទេ”។ ដូច្នេះហើយ ដោយមានការតាំងចិត្ត និងបំណងប្រាថ្នាចង់រៀន គាត់បានចាប់ផ្តើមរៀនអំពីបច្ចេកវិទ្យានៃការសម្ងួតដោយទឹកកក រសជាតិ ការកិន និងការវេចខ្ចប់តែថង់។

គម្រោងនេះបាននាំមកផ្ទះវិញនូវរង្វាន់ទីមួយនៅឯមហោស្រពច្នៃប្រឌិត និងការចាប់ផ្តើមខេត្ត Son La ក្លាយជាជំហានដ៏សំខាន់សម្រាប់ Tuan ដើម្បីបន្តអាជីពរបស់គាត់ក្នុងការកែច្នៃផលិតផលកសិកម្មក្នុងស្រុក។

លោក Nguyen Van Tuan បាននិយាយថា ផ្កាល្ហុងត្រូវបានទិញពីប្រជាជនក្នុងតំបន់ សម្អាត ហាលស្ងួតរយៈពេល 20 ម៉ោង រហូតដល់សំណើមទាបជាង 5% បន្ទាប់មកយកទៅអាំង កិនឲ្យម៉ត់ល្អ ហើយវេចខ្ចប់ជាថង់តែ ងាយស្រួលសម្រាប់អ្នកប្រើប្រាស់។ ផលិតផលតែផ្កាល្ហុងស្ងួតត្រូវបានបញ្ជាក់យ៉ាងរហ័សថាជា OCOP ហើយត្រូវបានប្រើប្រាស់យ៉ាងខ្លាំងដោយសារគុណភាព និងភាពងាយស្រួលរបស់វា។ តែមួយប្រអប់ត្រូវបានលក់ក្នុងតម្លៃ ៧៥.០០០ ដុង; ផ្កាល្ហុងស្ងួតឡើងដល់ ៤០០.០០០ ដុង/គីឡូក្រាម នាំមកនូវប្រាក់ចំណូលស្ថិរភាព និងបង្កើតការងារសម្រាប់កម្មករក្នុងស្រុក។

មិនឈប់ឈរនៅភាពជោគជ័យដំបូងឡើយ លោក Nguyen Van Tuan បានបន្តស្វែងរកទិសដៅថ្មី។ គាត់បានដឹងថាស្រុកកំណើតគាត់មានកសិផលច្រើនប្រភេទដែលអាចសម្ងួតបានដើម្បីបង្កើនតម្លៃ។ ក្នុងចំណោមនោះ ខ្ទឹមសតែមួយជាឱសថដ៏មានតម្លៃ ហើយផលិតផលចាំបាច់ត្រូវកែលម្អ។ លោក Tuan បានរំឭកថា៖ «មានច្រើនឆ្នាំដែលការប្រមូលផលល្អ ប៉ុន្តែតម្លៃធ្លាក់ចុះ ប្រជាជនដាំវាតែមិនមានទំនុកចិត្តព្រោះទិន្នផលមិនស្ថិតស្ថេរ»។

ពីក្តីបារម្ភនោះ គាត់បានស្រាវជ្រាវពីដំណើរការនៃការបង្កាត់ខ្ទឹមសស្រស់តាមបែបធម្មជាតិទៅជាខ្ទឹមខ្មៅ ដែលជាផលិតផលសម្បូរទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹម ដោយមានទីផ្សារបើកចំហយ៉ាងទូលំទូលាយ។ បន្ទាប់ពីការសាកល្បងជាច្រើនខែ ផលិតផលខ្ទឹមខ្មៅបានចាប់កំណើត និងត្រូវបានទទួលស្គាល់យ៉ាងឆាប់រហ័សថាជា OCOP លំដាប់ផ្កាយ 4 ចែកចាយទៅកាន់ខេត្ត និងទីក្រុងធំៗជាច្រើនដូចជា ទីក្រុង ហូជីមិញ ដាណាង កានថូ ហាយផុង ថាញ់ហ្វា...

ដើម្បីឆ្លើយតបនឹងតម្រូវការទីផ្សារ ក្រុមហ៊ុនបានវិនិយោគលើម៉ាស៊ីនកិនខ្ទឹមសចំនួន 10 គ្រឿង ដោយផ្គត់ផ្គង់ខ្ទឹមសខ្មៅជាង 20 តោនក្នុងមួយឆ្នាំ។ សំខាន់ជាងនេះទៅទៀត Tuan បានកសាងបណ្តាញទំនាក់ទំនងជាមួយអ្នកដាំខ្ទឹមក្នុងស្រុករាប់រយនាក់ ជាមួយនឹងតម្លៃទិញប្រកបដោយស្ថិរភាព ជួយប្រជាជនមានអារម្មណ៍សុវត្ថិភាពក្នុងការដាំដុះរបស់ពួកគេ។ បច្ចុប្បន្ន ក្រុមហ៊ុន Tuan មានកម្មករចំនួន ៩ នាក់ ទទួលបានប្រាក់ចំណូលជាង ៦ លានដុងក្នុងមនុស្សម្នាក់/ខែ។

លោកស្រី Lo Thi Phuong ភូមិ Luong Me ចែករំលែកថា៖ “ពីមុនតម្លៃខ្ទឹមលក់ឲ្យឈ្មួញមានការប្រែប្រួល។ ក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះ អាជីវកម្មរបស់ Tuan មានការទិញជាលំដាប់ ដូច្នេះយើងមានអារម្មណ៍ថាមានសុវត្ថិភាពក្នុងការផលិត ហើយជីវភាពរបស់យើងក៏ប្រសើរឡើងដែរ”។

បច្ចេកវិទ្យាសម្ងួតដោយត្រជាក់ ជួយបង្កើនតម្លៃផលិតផលកសិកម្ម

សមិទ្ធិផលដ៏អស្ចារ្យមួយក្នុងចំណោមសមិទ្ធិផលដ៏អស្ចារ្យរបស់ Tuan គឺការវិនិយោគដ៏ក្លាហានរបស់គាត់ក្នុងបច្ចេកវិទ្យាស្ងួតត្រជាក់ និងបច្ចេកទេសកែច្នៃទំនើប ដែលជួយរក្សាពណ៌ រសជាតិ និងមីក្រូសារជាតិនៃផលិតផលកសិកម្ម។

“ដើម្បីបង្កើនគុណភាពផលិតផល ខ្ញុំបានខ្ចីដើមទុនដើម្បីវិនិយោគលើគ្រឿងចក្រ និងបច្ចេកវិទ្យាទំនើបៗ ដូចជាម៉ាស៊ីនសម្ងួតត្រជាក់ និងម៉ាស៊ីនសម្ងួតត្រជាក់។ ការវិនិយោគសរុបមានដល់ទៅ 700 លានដុង។ ម៉ាស៊ីនសម្ងួតត្រជាក់ដំណើរការលើគោលការណ៍នៃការបង្កកវត្ថុធាតុដើមដល់ដក 30 ទៅ 50 អង្សាសេ បន្ទាប់មកដាក់វានៅក្នុងបរិយាកាសខ្វះចន្លោះដើម្បីឱ្យទឹកកកអាចត្រឡប់ដោយផ្ទាល់ទៅជាចំហាយ 4 ម៉ោង និងដំណើរការដើមរបស់វា។ រូបរាង ពណ៌ និងតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ” លោក Tuan បាននិយាយ។

ដើម្បីធ្វើឱ្យអ្នកប្រើប្រាស់យល់ដឹងកាន់តែច្រើនអំពីផលិតផល Tuan បានជំរុញការផ្លាស់ប្តូរឌីជីថលសម្រាប់ការលក់ ការប្រើប្រាស់ បច្ចេកវិទ្យាឌីជីថល ដើម្បីបង្កើនប្រសិទ្ធភាពដំណើរការទាំងអស់ពីការលក់រហូតដល់ទីផ្សារ បង្កើនប្រាក់ចំណូល កែលម្អបទពិសោធន៍អតិថិជន និងបង្កើតគុណសម្បត្តិប្រកួតប្រជែង ជួយគាត់ឱ្យទទួលបានប្រាក់ចំណូលជាង 7 ពាន់លានដុងក្នុងមួយឆ្នាំ។

ការវិនិយោគដ៏ហ្មត់ចត់បែបនេះបានជួយលោក Nguyen Van Tuan មិនត្រឹមតែផលិតខ្ទឹមខ្មៅ និងផ្កាល្ហុងប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងពង្រីកដល់ផលិតផលកសិកម្មជាច្រើនទៀត ដូចជាចេកស្ងួត និងផ្លែឈើក្រៀម ដែលជាផលិតផលធម្មតារបស់ Yen Chau ជាដើម។

ដំណើររបស់លោក Nguyen Van Tuan បង្ហាញថា ការច្នៃប្រឌិតនឹងរួមបញ្ចូលជាមួយបច្ចេកវិទ្យាទំនើបនឹងនាំមកនូវជោគជ័យ។ ពីផ្កាល្ហុងរហូតដល់ខ្ទឹមខ្មៅ ពីផលិតផលកសិកម្មដែលធ្លាប់ស្គាល់ពីស្រុកកំណើត យុវជនរូបនេះបានផ្តល់ឱ្យពួកគេនូវរូបរាងថ្មី៖ គុណភាពកាន់តែប្រសើរ វិជ្ជាជីវៈ និងតម្លៃសេដ្ឋកិច្ចខ្ពស់។

លោក Hoang Van Tung លេខាសម្ព័ន្ធយុវជនឃុំ Yen Chau មានប្រសាសន៍ថា លោក Tuan បានបំផុសគំនិតយ៉ាងខ្លាំងដល់យុវជនជាច្រើនដែលចង់ចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មពីកសិផលនៅស្រុកកំណើត។ លោក Hoang Van Tung បានមានប្រសាសន៍ថា “ការចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មពីកសិកម្មមិនងាយស្រួលនោះទេ ជាពិសេសនៅតំបន់ខ្ពង់រាប។ ប៉ុន្តែសម្រាប់យុវជនដូចជា Tuan ការលំបាកមិនមែនជាឧបសគ្គទេ ប៉ុន្តែជាកម្លាំងចិត្តដើម្បីទម្លាយ។ ហើយពួកគេផ្ទាល់ជាមួយនឹងការខិតខំប្រឹងប្រែងឥតឈប់ឈរ កំពុងតែរួមចំណែកបន្តការសរសេររឿងច្នៃប្រឌិតក្នុងវិស័យកសិកម្ម Son La ដែលជារឿងរបស់យុវជនដែលហ៊ានសុបិន និងហ៊ានធ្វើ”។

ប្រភព៖ https://tienphong.vn/chang-trai-truyen-cam-hung-khoi-nghiep-tu-chinh-nong-san-que-huong-post1798948.tpo