មានវិធីមួយដើម្បីរីករាយជាមួយតែបែបនោះ។

នៅកណ្តាលភាពអ៊ូអរនៃជីវិត តែមួយពែងឈរយ៉ាងស្ងប់ស្ងាត់ជាផ្នែកមួយដែលមិនអាចខ្វះបាននៃជីវិតវៀតណាម។ ដោយគ្មានពិធីដ៏ស្មុគស្មាញ ឬតម្រូវឱ្យមានកន្លែងប្រណីតៗ ប្រពៃណីផឹកតែរបស់វៀតណាមត្រូវបានភ្ជាប់ទៅនឹងរឿងសាមញ្ញបំផុត - ចាប់ពីវាលស្រែ និងទីធ្លារហូតដល់រានហាល។ តែបៃតងសាមញ្ញមួយចានគឺគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីបំបាត់កំដៅ និងភាពអស់កម្លាំង និងបើកការសន្ទនាដ៏ស្មោះស្ម័គ្រ។ វាគឺនៅក្នុងភាពសាមញ្ញនេះ ដែលវប្បធម៌តែវៀតណាមរក្សាបាននូវខ្លឹមសារនៃជីវិតដ៏ជិតស្និទ្ធ ស្មោះត្រង់ និងជ្រាលជ្រៅរបស់មនុស្ស។

អ្នកស្រាវជ្រាវ និងតំណាងសហករណ៍តែផ្លាស់ប្តូរទស្សនៈលើវប្បធម៌តែ។ រូបថត៖ ផ្តល់ជូន។

តែមួយពែងដើម្បីចាប់ផ្តើមការសន្ទនា។

ទោះបីជាខ្ញុំមិនបានកើតនៅ Thai Nguyen ដែលជាកន្លែងមួយដែលត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជា "តំបន់តែល្អបំផុត" ក៏ដោយ ខ្ញុំធំធាត់នៅក្នុងទឹកដីនេះដែលហ៊ុំព័ទ្ធដោយរុក្ខជាតិតែ និងមានទំនាក់ទំនងយ៉ាងជិតស្និទ្ធជាមួយតែថៃ។ ខ្ញុំផ្ទាល់បានបេះគ្រាប់តែចាស់ទុំ ដោយញែកចេញពីសំបកស្ងួត ពណ៌ត្នោត និងរដុបរបស់វា ដើម្បីសាបព្រួស និងរៀបចំគ្រែដាំ។ ខ្ញុំក៏បានដុតភ្លើង ដុតដើមត្រែងដើម្បីអាំងតែនៅក្នុងខ្ទះដែកធំមួយ ដៃរបស់ខ្ញុំខ្មៅដោយសារការកាន់ស្លឹកតែ និងរលាកដោយសារក្លិនក្រអូប។ ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំមកនេះ ខ្ញុំបានយល់អំពីញើសរបស់អ្នកដាំតែ និងដំណើរការដែលបង្កើតរសជាតិពិសេសនៃតែថៃ។

ខ្ញុំមិនមានបំណងចង់ពិភាក្សាអំពីវិធីសាស្រ្តផឹកតែដែលឥឡូវនេះត្រូវបានលើកកម្ពស់ដល់ឋានៈជា "សិល្បៈនៃការកោតសរសើរតែ" នោះទេ។ ប៉ុន្តែខ្ញុំដឹងថាមានវិធីផឹកតែដ៏ពិតប្រាកដ បែបជនបទ និងពេញនិយមយ៉ាងខ្លាំង ដែលអនុវត្តដោយប្រជាជននៅ Thai Nguyen - ដែលជាមនុស្សដែលខិតខំផលិតតែដ៏ល្បីល្បាញ និងមានគុណភាពខ្ពស់។

ក្នុងអំឡុងពេលឧបត្ថម្ភធន សេដ្ឋកិច្ច មានការលំបាក។ នៅព្រឹកព្រលឹមរដូវរងាខ្លះ ខណៈពេលដែលខ្ញុំនៅតែរួញខ្លួនក្នុងភួយរបស់ខ្ញុំ ខ្ញុំតែងតែឃើញឪពុករបស់ខ្ញុំក្រោកឡើងដើម្បីបំភ្លឺចង្ក្រាន និងដាំទឹកសម្រាប់តែ។ គាត់នឹងនិយាយថា "ផឹកតែក្តៅខ្លាំងមួយពែង នោះអ្នកនឹងមិនឃ្លានពេញមួយព្រឹកទេ។ អ្នកមិនត្រូវការអាហារពេលព្រឹកទេ..." ភាពកក់ក្តៅនៃពែងតែមួយនោះនៅតែដិតនៅក្នុងដៃរបស់ខ្ញុំ នៅពេលណាដែលខ្ញុំនឹកឃើញពីគ្រាលំបាកទាំងនោះ។

នៅរសៀលរដូវក្តៅដ៏ក្តៅខ្លះ ដោយមានព្រះអាទិត្យរះចំវាលស្រែ អ្នកជិតខាងដែលធ្វើការនៅវាលស្រែនឹងស្រែកហៅគ្នាទៅវិញទៅមក ដោយដាក់នង្គ័លចុះ ចងក្របី ស្វែងរកកន្លែងម្លប់នៅក្រោមព្រៃឫស្សី ហើយចាក់តែបៃតងមួយកំសៀវដែលញ៉ាំតាំងពីព្រឹកមកជូនគ្នាទៅវិញទៅមក។ ពួកគេនឹងលើកពែងតែឡើងផឹកពីដៃដែលនៅតែមានក្លិនភក់បន្តិចៗ សំណើចរបស់ពួកគេលាយឡំជាមួយសំឡេងជក់ថ្នាំជក់រហូតដល់អស់ផ្សែង បន្លឺឡើងពីចុងវាលស្រែម្ខាងទៅចុងវាលស្រែម្ខាងទៀត។

នៅសម័យនោះ គ្មានតុតែ ឬថាសតែប្រណីតៗទេ គ្រាន់តែជាចានដីឥដ្ឋសាមញ្ញមួយ ជួនកាលជាពែងអាលុយមីញ៉ូមចាស់មួយប៉ុណ្ណោះ។ យ៉ាងណាក៏ដោយ ពែងតែមួយនោះគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីបំបាត់ការស្រេកទឹក បំបាត់ភាពអស់កម្លាំង និងការសន្ទនាដ៏កក់ក្តៅក្នុងចំណោមមនុស្សដែលមានដៃ និងជើងប្រឡាក់។

ប្រជាជនវៀតណាមបានផឹកតែបែបនេះអស់ជាច្រើនជំនាន់មកហើយ។ មិនចាំបាច់ធ្វើតាមពិធីស្មុគស្មាញនៃពិធីតែរបស់ជប៉ុនទេ ហើយក៏មិនមានច្បាប់ស្មុគស្មាញដូចពិធីតែរបស់ចិនដែរ។ តែក្នុងជីវិតរបស់វៀតណាមគឺសាមញ្ញ និងមិនគួរឱ្យជឿដូចប្រជាជនវៀតណាមដែរ។

តែបៃតងមួយកំសៀវ បង្ហាញពីអារម្មណ៍របស់ប្រជាជនវៀតណាម។

នៅជនបទ តែបៃតងជាធម្មតាត្រូវបានបេះដោយផ្ទាល់ពីសួនច្បារផ្ទះ។ ស្លឹកតែទន់ៗត្រូវបានកំទេចស្រាលៗ ដាក់ក្នុងឆ្នាំងតែ បន្ថែមអំបិលពីរបីគ្រាប់ ចាក់ទឹកពុះចូល ហើយបន្ទាប់ពីរង់ចាំមួយរយៈខ្លី វារួចរាល់សម្រាប់ផឹក។ តែបៃតងភ្លឺមានរសជាតិជូរបន្តិច ប៉ុន្តែបន្ទាប់មកមានរសជាតិផ្អែមនៅក្នុងបំពង់ក។ រសជាតិនោះ ដែលធ្លាប់ស្គាល់ ក្លាយជាគួរឱ្យចងចាំ និងគួរឱ្យស្រលាញ់ ដូចជាការចងចាំក្លិនចំបើង សំឡេងមាន់គក់នៅពេលថ្ងៃត្រង់ ឬសូម្បីតែរសៀលដែលមានខ្យល់បក់ខ្លាំងនៅវាលស្រែ។

តែមួយពែងមិនមែនសម្រាប់តែផឹកនោះទេ វាក៏ជាលេសសម្រាប់មនុស្សជួបគ្នា និងចាប់ផ្តើមការសន្ទនាផងដែរ។ នៅពេលភ្ញៀវមកដល់ រឿងដំបូងដែលពួកគេតែងតែនិយាយគឺ "សូមអញ្ជើញមកពិសាតែមួយពែង"។ ដោយមិនគិតពីទ្រព្យសម្បត្តិ ឬឋានៈសង្គមនោះទេ ដរាបណាមានកំសៀវតែមួយ វាគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីស្វាគមន៍ភ្ញៀវ ហើយភាពកក់ក្តៅនៃទំនាក់ទំនងរវាងមនុស្សនិងមនុស្សត្រូវបានលើកកម្ពស់។

ក្លិនក្រអូបនៃតែពង្រឹងចំណងមិត្តភាព។

មានពេលមួយ ខ្ញុំបានទៅលេងតំបន់ត្រាយកាយ ដែលជាតំបន់មួយដ៏ល្បីល្បាញដោយសារតែនៅតំបន់កណ្តាល ហើយបានជួបកសិករមួយចំនួនកំពុងសម្រាកពីការងារ។ ពួកគេអង្គុយជុំគ្នានៅមាត់វាលស្រែ ដោយហុចកំសៀវឲ្យគ្នាទៅវិញទៅមក។ ម្នាក់ៗផឹកតែមួយពែង ជជែកគ្នាលេងៗ។ ការសន្ទនាមិនធំដុំអ្វីទេ គ្រាន់តែនិយាយអំពីការប្រមូលផល កូនៗរបស់ពួកគេ និងភូមិប៉ុណ្ណោះ។ ប៉ុន្តែសំណើចរបស់ពួកគេពិតជាឆ្លងរាលដាល បន្លឺឡើងពាសពេញវាលស្រែដ៏ធំទូលាយ។ ខ្ញុំស្រាប់តែដឹងថានៅទីនេះ តែមួយពែងមិនមែនសម្រាប់បំបាត់ការស្រេកទឹកនោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏សម្រាប់ភ្ជាប់ទំនាក់ទំនងមនុស្សផងដែរ។

ជនជាតិវៀតណាមផឹកតែដោយស្មោះស្ម័គ្រ ដោយមិនត្រូវការពិធីស្មុគស្មាញ ឬស្មុគស្មាញនោះទេ។ មនុស្សចាស់ៗដែលអង្គុយជាមួយគ្នាដោយស្រួលៗ មិនចាំបាច់អញ្ជើញគ្នាទៅវិញទៅមកដោយកាយវិការដូចជា "លើកពែងតែឡើងដល់កម្រិតភ្នែក" បន្ទាប់មកឱនគោរពមុនពេលផឹក ហិតក្លិនពែងតែ ហើយបង្វិលវាពីរបីដងមុនពេលផឹកនោះទេ។ ពួកគេក៏មិនចាំបាច់វាស់សីតុណ្ហភាពទឹក ឬកំណត់ពេលវេលាដំណើរការញ៉ាំឱ្យច្បាស់លាស់ដែរ។ ទឹកពុះមួយកំសៀវ និងស្លឹកតែមួយក្តាប់តូចគឺគ្រប់គ្រាន់ហើយ។ អ្វីដែលសំខាន់គឺរបៀបដែលមនុស្សអង្គុយជាមួយគ្នា ការសន្ទនាអំពីអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងនៅក្រោមព្រះអាទិត្យវិលជុំវិញពែងតែមួយ។

ជនជាតិវៀតណាមផឹកតែតាមរបៀបសាមញ្ញ មិនគួរឱ្យជឿ ដោយគ្មានការរញ៉េរញ៉ៃ ឬភាពរញ៉េរញ៉ៃអ្វីឡើយ។

នៅតាមតំបន់ទីក្រុង ទំនៀមទម្លាប់នៃការផឹកតែប្រហែលជាបានផ្លាស់ប្តូរខ្លះ។ មនុស្សអាចស្វែងរកហាងតែ និងតែដ៏ប្រណិតជាងនេះ។ ប៉ុន្តែកន្លែងណាមួយ នៅក្នុងជ្រុងតូចៗនៃជីវិត នៅតែមានកំសៀវតែបៃតងសាមញ្ញៗ ពែងតែស្លឹករលុងជាមួយដុំទឹកកកពីរបីដុំ - ឈ្មោះរបស់វាហាក់ដូចជាបានក្លាយជាផ្នែកមួយនៃ "វចនានុក្រម" នៃ អាហារ តាមដងផ្លូវ។ អ្នកបើកម៉ូតូឌុបម្នាក់ចតកង់របស់គាត់នៅលើចិញ្ចើមផ្លូវ ចាក់តែមួយពែងយ៉ាងប្រញាប់ប្រញាល់ពីធុងទែម៉ូស។ មនុស្សចាស់ម្នាក់អង្គុយលើរានហាលរបស់ពួកគេ ដៃរបស់ពួកគេញ័រនៅពេលពួកគេលើកពែងតែក្តៅ។ រូបភាពទាំងនេះ ទោះបីជាតូចក៏ដោយ ក៏នៅតែរក្សាបាននូវព្រលឹងនៃវប្បធម៌តែវៀតណាម។

អ្នកខ្លះនិយាយថាការផឹកតែគឺជាសិល្បៈមួយ។ ប្រហែលជាវិធីសាមញ្ញនេះដើម្បីរីករាយជាមួយតែក៏ជាសិល្បៈមួយដែរ។ ប៉ុន្តែសម្រាប់ជនជាតិវៀតណាម វាប្រហែលជាវិធីរស់នៅមួយប្រភេទជាង - ជារបៀបរស់នៅដ៏ស្ងប់ស្ងាត់ និងមិនគួរឱ្យគោរព ដែលជ្រាបចូលយ៉ាងស្ងៀមស្ងាត់គ្រប់ពេលវេលា និងជាប់ទាក់ទងនឹងជីវិតការងារប្រចាំថ្ងៃ។ ចាប់ពីវាលស្រែរហូតដល់ទីធ្លា ពីដំបូលស្លឹករហូតដល់ដងផ្លូវដ៏មមាញឹក តែមួយពែងនៅតែមានវត្តមានដូចជាមិត្តភក្តិដែលធ្លាប់ស្គាល់។

ហើយប្រហែលជា អ្វីដែលមានតម្លៃបំផុតអំពីតែវៀតណាមមួយពែងមិនត្រឹមតែស្ថិតនៅក្នុងរសជាតិរបស់វាប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងស្ថិតនៅក្នុងភាពកក់ក្តៅដែលវាបង្កប់ផងដែរ។ ភាពកក់ក្តៅនៃទំនាក់ទំនងរវាងមនុស្សនៅក្នុងរាល់ការអញ្ជើញ សេចក្តីស្រឡាញ់ចំពោះផ្ទះនៅក្នុងរាល់ការញ៉ាំ។ តែមួយពែងអាចបំបាត់កំដៅ បំបាត់ភាពអស់កម្លាំង ភ្ជាប់ចម្ងាយ និងទំនាក់ទំនងដ៏កក់ក្តៅ។

ពេល​ល្ងាច​ចូល​មក​ដល់ ហើយ​ពន្លឺថ្ងៃ​បាន​ស្រទន់​ទៅ កសិករ​ក៏​បន្ត​ការងារ​របស់​ពួកគេ​វិញ។ កំសៀវ​តែ ដែល​ធ្លាប់​ត្រាំ​តែ​បៃតង ត្រូវ​បាន​ដាក់​ត្រឡប់​ទៅ​ជ្រុង​វាលស្រែ​វិញ ដើម្បី​រង់ចាំ​ការ​សម្រាក​ម្ដង​ទៀត។ ពែង​តែ​ទទេ ប៉ុន្តែ​រសជាតិ​នៅ​តែ​នៅ​តែ​ដដែល ដែល​ជា​សម្រស់​សាមញ្ញ​ប៉ុន្តែ​ស្ថិតស្ថេរ​របស់​ប្រជាជន​វៀតណាម ដែល​មិន​បាន​រសាយ​បាត់​ទៅ​តាម​ពេលវេលា​ឡើយ។

ប្រភព៖ https://baothainguyen.vn/dat-va-nguoi-thai-nguyen/202605/co-mot-cach-thuong-tra-nhu-the-82660e5/