ហេតុអ្វីបានជាអ្នកគួរញ៉ាំសណ្តែកបៃតងជាប្រចាំ?
សណ្ដែកបៃតងជាអាហារផ្តល់សុខភាព ព្រោះវាមានជាតិសរសៃ និងសារធាតុចិញ្ចឹមច្រើន។ សណ្តែកបៃតង 100 ក្រាមមានជាតិសរសៃ 16.3 ក្រាម ប្រូតេអ៊ីន 23.9 ក្រាម វីតាមីន C 4.8 មីលីក្រាម នីយ៉ាស៊ីន 2.25 មីលីក្រាម ប៉ូតាស្យូម 1250 មីលីក្រាម កាល់ស្យូម 132 មីលីក្រាម និងជាតិដែក 6.74 មីលីក្រាម។
សំបកសណ្តែកបៃតងសម្បូរទៅដោយជាតិសរសៃ ដែលជួយដល់ការរំលាយអាហារ និងជួយរក្សាអារម្មណ៍ឆ្អែត។ លើសពីនេះសំបកសណ្តែកបៃតងក៏សម្បូរទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលអាចជួយកាត់បន្ថយការរលាកផងដែរ។
ហេតុអ្វីបានជាអ្នកស្រកទម្ងន់គួរញ៉ាំ ស៊ុបស ណ្តែកបៃតង?
ស៊ុបសណ្តែកបៃតងមានកាឡូរីទាប ដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់របបអាហារសម្រកទម្ងន់។
សណ្តែកបៃតងផ្ទុកនូវប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់ ដែលជួយកសាង និងរក្សាម៉ាសសាច់ដុំ ជំរុញការរំលាយអាហារ និងជួយសម្រកទម្ងន់។
ដោយសារតែពួកវាសម្បូរទៅដោយជាតិសរសៃ ការញ៉ាំសណ្តែកបៃតងជួយឱ្យអ្នកមានអារម្មណ៍ឆ្អែតបានយូរ និងកាត់បន្ថយបរិមាណកាឡូរីដែលអ្នកទទួលទាន។
ការទទួលទានសណ្តែកបៃតងក៏ជួយរក្សាលំនឹងកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម។
រូបមន្តស៊ុបសណ្តែកបៃតងសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់
គ្រឿងផ្សំ
- សណ្តែកបៃតង ២០០ ក្រាម។
- ខ្ទឹមបារាំង ១ ប៉េងប៉ោះ ១ ការ៉ុត ១ ហាន់
- ខ្ទឹមស ២-៣ កំពឹស ហាន់ជាបន្ទះៗ
- ខ្ញី ១ ដុំតូច
- ម្ទេសបៃតង ១ផ្លែ ហាន់ជាបន្ទះៗ
- គ្រាប់ពូជ fennel 5 ក្រាម។
- ម្សៅរមៀត ២.៥ ក្រាម។
- ម្សៅម្ទេស ៥ ក្រាម។
- ហ្គារ៉ាមម៉ាសាឡា 5 មីលីលីត្រ
- អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
- ទំពាំងបាយជូរ 500 មីលីលីត្រ
- ប្រេងឆា ឬប្រេងឆា ១៥ មីលីលីត្រ
- ស្លឹកខ្ទឹមស្រស់សម្រាប់តុបតែង
ការធ្វើ
– លាងទឹកឱ្យស្អាត ត្រាំទឹកយ៉ាងតិច២ម៉ោង រួចស្រង់ចេញ ។
-ក្នុងចង្ក្រានសម្ពាធ បន្ថែមសណ្តែកត្រាំ ម្សៅរមៀត និងទឹកល្មមគ្របសណ្តែក។ ចម្អិន 20 នាទីរហូតទាល់តែសណ្តែកទន់។
– សម្រាប់ស៊ុបដាក់ប្រេងឆា ឬប្រេងឆាដាក់ក្នុងឆ្នាំងធំលើភ្លើងមធ្យម។ បន្ថែមគ្រាប់ cumin ហើយកូរឱ្យល្អ។
- បន្ថែមខ្ទឹមស ខ្ញី និងម្ទេសបៃតង រួចកូរមួយនាទី រហូតមានក្លិនឈ្ងុយ។
- បន្ថែមខ្ទឹមបារាំង ហើយចម្អិនរហូតដល់ខ្ទឹមបារាំងប្រែពណ៌។
– បន្ថែមប៉េងប៉ោះ និងការ៉ុតចូលចម្អិនរហូតដល់ប៉េងប៉ោះទន់។
– ដាក់សណ្តែកឆ្អិនក្នុងឆ្នាំងជាមួយទំពាំងបាយជូរបន្លែ ឬទឹក។
- បន្ថែមម្សៅខ្ញី អំបិល និងអំបិលចូលតាមចំណូលចិត្ត។
– យកទឹកស៊ុបទៅដាំឱ្យពុះ រួចបន្ថយភ្លើង ហើយដាំឱ្យពុះ១០ទៅ១៥នាទី ។
- តុបតែងម្ហូបហើយរីករាយ។
ប្រភព៖ https://laodong.vn/suc-khoe/cong-thuc-nau-sup-dau-xanh-giup-giam-can-hieu-qua-1373814.ldo
Kommentar (0)