បបរត្រីឆ្ងាញ់ពិសារពីហាង Tich Nghi

បាក់និញ - បាក់និញមិនត្រឹមតែល្បីល្បាញដោយសារវប្បធម៌ប្រពៃណីដ៏សម្បូរបែបរបស់ខ្លួនប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងមានម្ហូបអាហារចម្រុះមិនគួរឱ្យជឿផងដែរ។ ប្រជាជនបាក់និញគឺជាអ្នកបរិភោគដ៏ឈ្លាសវៃ ដូច្នេះម្ហូបពិសេសក្នុងស្រុកងាយនឹងទាក់ទាញចិត្តភ្ញៀវទេសចរមកពីគ្រប់ទិសទី។ ក្នុងចំណោមនោះ បបរត្រីទិចងីគឺជាម្ហូបដ៏ល្បីល្បាញមួយដែលមនុស្សជាច្រើនចូលចិត្ត។

ម្ហូបបបរត្រីនេះមានប្រភពមកពីគ្រួសារអ្នកស្រី ទីច ងី នៅក្នុងសង្កាត់វីអាន (ឥឡូវជាសង្កាត់គីញបាក់)។ នៅឆ្នាំ ១៩៧៧ ក្រុមគ្រួសារនេះបានជួលហាងតូចមួយដើម្បីលក់បបរ ហើយបានបង្កើតម៉ាកបបរត្រីដ៏ល្បីល្បាញមួយនៅទូទាំងខេត្តគីញបាក់។ រហូតមកដល់សព្វថ្ងៃនេះ ម៉ាកនេះនៅតែមានភាពល្បីល្បាញនៅទូទាំងខេត្ត បាក់និញ និងខេត្តជិតខាង។

រូបភាព​បង្ហាញ​ពី​អត្ថន័យ។

ក្រៅពីភោជនីយដ្ឋានធំជាងគេគឺ ទីចងី ក៏មានភោជនីយដ្ឋានបបរត្រីផ្សេងទៀតនៅក្នុងតំបន់នោះដូចជា ឈីនមឿយ ង៉ុកហា និង 158។ ទាំងនេះសុទ្ធតែជាកម្មសិទ្ធិរបស់កូនៗ ចៅៗ ឬអ្នកជិតខាងរបស់ ទីចងី។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ភោជនីយដ្ឋានរបស់ ទីចងី តែងតែមមាញឹកបំផុត។ ទោះបីជាមានការរង់ចាំយូរក៏ដោយ អតិថិជននៅតែប្រមូលផ្តុំគ្នានៅទីនោះយ៉ាងច្រើនកុះករ។

ស្ថិតនៅចម្ងាយប្រហែល ១០០ ម៉ែត្រពីផ្លូវជាតិលេខ ១A តូបលក់បបរត្រីទាំងនេះតែងតែជាកន្លែងឈប់សម្រាកដ៏ពេញនិយមសម្រាប់អ្នកទេសចរដែលឆ្លងកាត់តំបន់នេះ។ អ្នកណាដែលមកពីភាគខាងជើង ឬត្រឡប់ មកពីទីក្រុងហាណូយ តែងតែព្យាយាមឈប់ដើម្បីរីករាយជាមួយមុខម្ហូបពិសេសក្នុងស្រុកនេះ។

បបរត្រីទីចងីមិនដូចបបរដទៃទៀតទេ។ វាត្រូវបានចម្អិនរហូតដល់មានសភាពក្រាស់ ក្រែម សាច់ត្រីស្រោបស្មើៗគ្នា មានពណ៌មាស និងប្រោះដោយឱសថក្រអូប។ បបរក្តៅៗមួយចានដែលមានក្លិនក្រអូបឈ្ងុយឆ្ងាញ់ គឺពិតជាទាក់ទាញមិនគួរឱ្យជឿ ដោយមិនមានក្លិនត្រី ឬក្លិនខ្លាំងឡើយ។

ពេលញ៉ាំអាហារ អ្នកទទួលទាននឹងទទួលបានរសជាតិផ្អែម និងទន់នៃបាយស្ងោរ រសជាតិស្រស់ៗ និងសម្បូរបែបរបស់ត្រី និងក្លិនក្រអូបនៃបន្លែចម្រុះ។ ធាតុផ្សំទាំងអស់នេះរួមបញ្ចូលគ្នាដើម្បីបង្កើតជាចានបបរត្រីដ៏ល្អឥតខ្ចោះ ទាំងរសជាតិ និងក្លិនក្រអូប។ គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ បបរនេះក៏មានពងត្រីបន្តិចបន្តួចផងដែរ។ ពងត្រីត្រូវបានចៀនរហូតដល់មានពណ៌ត្នោតមាស។ ទោះបីជាមិនមានច្រើនក៏ដោយ វាមានរសជាតិសម្បូរបែប និងឆ្ងាញ់មិនគួរឱ្យជឿ។

បបរត្រីឆ្ងាញ់ៗនៅហាង Tich Nghi ត្រូវបានផលិតឡើងពីត្រីគល់រាំង និងត្រីគល់រាំងស្មៅ ដែលសាច់របស់វាមានរសជាតិផ្អែម ក្រអូប ទន់ និងស្អិត។ ភ្ញៀវអាចបន្ថែមម្រេចបន្តិច ទឹកខ្មេះខ្ទឹមស និងម្ទេសស្ងួត។ អ្វីដែលគួរឱ្យកត់សម្គាល់ជាពិសេសនោះគឺការបន្ថែមទឹកត្រីម្ទេសមួយចាន។ នេះអាចត្រូវបានបន្ថែមដើម្បីបង្កើនរសជាតិហឹរ សម្បូរបែប និងមិនអាចបំភ្លេចបាន។

មិញហាញ (ចងក្រង)

ប្រភព៖ https://baobacninhtv.vn/dam-da-chao-ca-tich-nghi-postid440615.bbg