លោកស្រី ង្វៀន ធីអាញហ័រ - ប្រធានក្រុមប្រឹក្សាភិបាល នៃក្រុមហ៊ុន Saigontourist និងលោក ត្រឹន សួនទួន អនុប្រធាននិពន្ធនាយកនៃកាសែត Tuoi Tre បម្រើនំបញ្ចុកដល់កម្មករនៅឃុំបាវបាង - រូបថត៖ ក្វាងឌិញ
នេះគឺជាព្រឹត្តិការណ៍បើកសម្ពោធនៃគម្រោងពិធីបុណ្យហ្វ៊ូវៀតណាម ឆ្នាំ២០២៦ ដែលជាស៊េរីព្រឹត្តិការណ៍ប្រចាំឆ្នាំដែលសហការរៀបចំដោយកាសែត Tuoi Tre និង Saigontourist Group ក្នុងគោលបំណងលើកតម្កើងតម្លៃនៃហ្វ៊ូវៀតណាមក្នុងជីវិតប្រចាំថ្ងៃ និងផ្សព្វផ្សាយម្ហូបអាហារវៀតណាមទៅកាន់ ពិភពលោក ។
មិនត្រឹមតែជាព្រឹត្តិការណ៍ ធ្វើម្ហូប ប៉ុណ្ណោះទេ ពិធីបុណ្យ Pho វៀតណាម ទិវា Pho និង Pho នៃសេចក្តីស្រឡាញ់ បានក្លាយជាទីតាំងវប្បធម៌ដ៏លេចធ្លោ ដែលផ្សព្វផ្សាយស្មារតីនៃការចែករំលែក និងចំណងមិត្តភាពសហគមន៍។
ភ្លៀងនៅរសៀលថ្ងៃទី 7 ខែមីនា នៅក្រុងបាវបាង មិនអាចរារាំងកម្មករនិងកម្មករពីការមកកាន់ហាងហ្វ៊ូយឿង (ហាងហ្វ៊ូនៃសេចក្តីស្រឡាញ់) បានឡើយ។ បន្ទាប់ពី 60 នាទី ភ្លៀងបានស្រកចុះបន្តិចម្តងៗ ហើយក៏ឈប់ទាំងស្រុង។ អាកាសធាតុត្រជាក់គឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ការរីករាយជាមួយនឹងចានហ្វ៊ូដែលចំហុយយ៉ាងឈ្ងុយឆ្ងាញ់។
សេចក្តីស្រឡាញ់បានបង្ហាញតាមរយៈចានហ្វឺនីមួយៗ។
ចាប់ពីម៉ោង ៤ រសៀល ថ្ងៃទី ៧ ខែមីនា ទីលានកណ្តាលនៃឃុំបាវបាងបានចាប់ផ្តើមមានភាពរស់រវើក។ ក្លិនក្រអូបនៃហ្វ័របានសាយភាយ ទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរ។ ឆ្លៀតឱកាសពេលរសៀលរបស់ពួកគេ អ្នកស្រី លៀម នី (អាយុ ៣៥ ឆ្នាំ) និងអ្នកស្រី អ៊ី ឃួ (អាយុ ២២ ឆ្នាំ) បានមកដល់ ហ្វ័រយឿងធឿង មុនម៉ោង៖ "ពេលយើងដឹង ថាហ្វ័រយឿងធឿង គឺសម្រាប់កម្មករ យើងទាំងអស់គ្នាមានសេចក្តីសោមនស្សរីករាយ។ ឱកាសនេះមានអារម្មណ៍ដូចជាបុណ្យតេតលើកទីពីរ (បុណ្យចូលឆ្នាំចិន)"។
បរិយាកាសនៅក្នុងផ្ទះបាយនៅពេលដែលផូត្រូវបានរៀបចំគឺមានភាពអ៊ូអរប៉ុន្តែពោរពេញដោយភាពរំភើប។ ទឹកស៊ុបឆ្នាំងធំៗត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងស្អាត ឱសថត្រូវបានលាងសម្អាតយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្ន ហើយសាច់ហាន់ជាចំណិតៗត្រូវបានរៀបចំក្នុងថាស។ ចុងភៅយកចិត្តទុកដាក់យ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះជំហាននីមួយៗ ដើម្បីនាំយកផូដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ និងក្តៅៗបំផុតមកជូនកម្មករ បន្ទាប់ពីថ្ងៃធ្វើការដ៏មមាញឹករបស់ពួកគេនៅដើមឆ្នាំ។
នៅថ្ងៃទី ៧ និងទី ៨ ខែមីនា ផូយឿងធឿង (ផូនៃសេចក្តីស្រឡាញ់) បានប្រគល់ផូជាង ១២,០០០ ចានដល់កម្មករ និងកម្មករនៅបាវបាង។
នៅក្នុងតំបន់ព្រឹត្តិការណ៍ដ៏លេចធ្លោគឺស្តង់ចំនួនប្រាំពីរពីសណ្ឋាគារធំៗដែលជាកម្មសិទ្ធិរបស់ក្រុមហ៊ុន Saigontourist Group។ លោក Pham Tien Cuong នាយកផ្នែកធ្វើម្ហូប និងជាមេចុងភៅនៃក្លឹបវាយកូនហ្គោល និងប្រទេសវៀតណាម បានមានប្រសាសន៍ថា ហ្វ័រ គឺជាម្ហូបប្រពៃណីមួយដែលមេចុងភៅអាជីពភាគច្រើននៅក្នុងប្រទេសវៀតណាមត្រូវតែដឹងពីរបៀបចម្អិន៖ «មេចុងភៅម្នាក់ៗមានវិធីចម្អិនអាហារផ្ទាល់ខ្លួន ហើយអ្នកទទួលទានអាហារគឺជាចៅក្រមដែលមិនលំអៀងបំផុត»។
ក្រៅពីហ្វ័រ ក្រុមហ៊ុន Saigontourist Group ក៏បានរៀបចំស្តង់ដែលបង្ហាញសេវាកម្មទេសចរណ៍ ទូរទស្សន៍ខ្សែកាប និងហ្គេមអន្តរកម្មផ្សេងៗ ដើម្បីឱ្យអតិថិជនដែលមកញ៉ាំហ្វ័រអាចទទួលបានអំណោយតូចៗ។
នៅក្នុងផ្ទះបាយរបស់ហាង Pho Ta លោក Ha Van Ky កំពុងពិនិត្យមើលឆ្នាំងទឹកស៊ុប ខណៈពេលកំពុងពិភាក្សាអំពីគ្រឿងផ្សំជាមួយមេចុងភៅដទៃទៀតថា៖ «គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ធ្វើ Pho ត្រូវបាននាំយកមកដោយផ្ទាល់ពីទីក្រុងហូជីមិញសម្រាប់ដំណើរការបឋម ដែលធានាបាននូវភាពស្រស់ថ្លា និងគុណភាព»។
នេះជាលើកទីពីរហើយដែលយើងបានចូលរួមនៅក្នុងកម្មវិធី "Pho of Love" ហើយមនុស្សគ្រប់គ្នាមានការរំភើបរីករាយដែលអាចនាំយកចានហ្វ័រក្តៅៗទៅជូនអ្នកដែលខ្វះខាត។
ចុងភៅ ហាវ៉ាន់គី រៀបចំទឹកស៊ុបមាន់ក្រអូបនៅ Pho Yeu Thuong (Pho of Love)។
អ្នកស្រី ផូ ធីន បូហូ មកពីទីក្រុងហាណូយ បានមកដល់ទីក្រុងបាវបាង នៅចុងខែមីនា ដើម្បីធ្វើម្ហូបហ្វៅសម្រាប់កម្មករ។ យោងតាមអ្នកស្រី ធូ ហ្វៅមកពីតំបន់នីមួយៗមានរសជាតិពិសេសរៀងៗខ្លួន ហើយមិនមែនគ្រប់គ្នាសុទ្ធតែមានឱកាសធ្វើដំណើរទៅកាន់ទីក្រុងហាណូយដើម្បីរីករាយជាមួយវានោះទេ។ ដូច្នេះ សម្រាប់ក្រុមគ្រួសាររបស់គាត់ ការនាំយករសជាតិហ្វៅភាគខាងជើង ជាពិសេសហ្វៅធីន បូហូ មកជិតកម្មករនៅភាគខាងត្បូង គឺមានអត្ថន័យខ្លាំងណាស់។
ដើម្បីរក្សារសជាតិដែលធ្លាប់ស្គាល់ នៅក្នុងដំណើរកម្សាន្តនីមួយៗ ចុងភៅយកឧបករណ៍ធ្វើហ្វៅដែលធ្លាប់ស្គាល់របស់ពួកគេមកជាមួយ៖ ចាប់ពីកាំបិត និងក្តារកាត់ រហូតដល់ឧបករណ៍ពិសេសៗ ដែលបម្រើជា "ដៃគូ" ដើម្បីជួយបង្កើតចានហ្វៅពិតប្រាកដ។
ទោះបីជាមានភ្លៀងធ្លាក់ខ្លាំងក៏ដោយ ក៏កម្មករ និងកម្មករជាច្រើនបានមកហាង Pho Yeu Thuong ដើម្បីទទួលទានចានហ្វឺក្តៅៗភ្លាមៗបន្ទាប់ពីបញ្ចប់ការងារ។
អ្នកកាសែត Tran Xuan Toan អនុប្រធាននិពន្ធនាយកនៃកាសែត Tuoi Tre បានចែករំលែកថា "Pho of Love 2026" មានសារៈសំខាន់ជាពិសេស ព្រោះវារំលឹកខួបលើកទី 10 នៃទិវា Pho - គំនិតផ្តួចផ្តើមមួយដើម្បីនាំយកម្ហូបវៀតណាមដ៏ពិសេសនេះទៅកាន់ពិភពលោក។ លោកបានមានប្រសាសន៍ថា "កម្មករនៅ Bau Bang ធ្វើការជាវេន។ ថ្ងៃនេះ យើងសង្ឃឹមថានឹងនាំមកនូវអាហារ pho ក្តៅៗ និងមានជីវជាតិ ដើម្បីផ្តល់ឱ្យមនុស្សគ្រប់គ្នានូវថាមពលបន្ថែមសម្រាប់ថ្ងៃធ្វើការរបស់ពួកគេ"។
បន្តដំណើរនៃការចែករំលែក
នៅក្នុងពិធីបើក កម្មវិធី "ហ្វឺនៃសេចក្តីស្រឡាញ់" នៅល្ងាចថ្ងៃទី 7 ខែមីនា លោក ហ៊ុយញ មិញថាំង អគ្គនាយករងនៃក្រុមហ៊ុន Saigontourist Group បានមានប្រសាសន៍ថា ក្នុងរយៈពេលពីរថ្ងៃនៃកម្មវិធី ម៉ាកហ្វឺល្បីឈ្មោះ និងមេចុងភៅមកពីសណ្ឋាគារដែលជាកម្មសិទ្ធិរបស់ក្រុមហ៊ុន Saigontourist Group នឹងចម្អិនហ្វឺចំនួន 12,000 ចានដោយឥតគិតថ្លៃសម្រាប់កម្មករ កម្មករ និស្សិត និងប្រជាជននៅក្នុងឃុំបាវបាង និងតំបន់ជុំវិញ។
លោកបានចែករំលែកថា៖ «ចានហ្វឺនីមួយៗដែលយើងចែកជូនមិនមែនគ្រាន់តែជាអាហារដ៏កក់ក្តៅនោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏ជាកាយវិការនៃការយកចិត្តទុកដាក់ ការចែករំលែក និងការជូនពរដែលយើងចង់ផ្ញើទៅកាន់ប្រជាពលរដ្ឋយើងផងដែរ»។
លោកស្រី ង្វៀន ធីអាញ់ហ័រ បានប្រគល់អំណោយដល់កម្មករ និងកម្មករនៅឃុំបាវបាំង នៅល្ងាចថ្ងៃទី ៧ ខែមីនា។
អ្នករៀបចំកម្មវិធីក៏បានប្រគល់អំណោយចំនួន ៣៥០ ជូនដល់កម្មករ និងកម្មករដែលមានជីវភាពខ្វះខាតនៅក្នុងមូលដ្ឋាន ព្រមទាំងបានទៅសួរសុខទុក្ខ និងប្រគល់អំណោយដោយផ្ទាល់ដល់គ្រួសារអ្នកទទួលផលគោលនយោបាយចំនួនបីគ្រួសារ និងអ្នកដែលបានចូលរួមចំណែកក្នុងបដិវត្តន៍។ អំណោយតូចៗទាំងនេះបង្ហាញពីការដឹងគុណ និងការចែករំលែកជាមួយសហគមន៍។
ក្រៅពីចានហ្វ័រដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ភោជនីយដ្ឋានហ្វ័រយឿវធឿង ក្នុងឃុំបាវបាង ក៏បាននាំមកនូវ «ពិធីជប់លៀងតន្ត្រី» ដ៏រស់រវើកមួយដល់យប់បើកសម្ពោធផងដែរ។ តារាចម្រៀង មិញហ័ង បានធ្វើឱ្យបរិយាកាសកាន់តែរស់រវើកជាមួយនឹងបទចម្រៀង «ទិវាហ្វ័រ» «នៅតែជាជនជាតិវៀតណាមក្នុងជីវិតបន្ទាប់» និងការលាយបញ្ចូលគ្នានៃ បទ «អ៊ីគឺមិនអាចទាយទុកជាមុនបាន» និង «កាតពណ៌ផ្កាឈូកដែលមានឈ្មោះខុស»។
តារាចម្រៀង Quoc Dai បានសម្តែងបទ "Horse Hooves on the Green Hill" និងបទ "One Drunken Night "។ Quynh Hoa បានបង្ហាញសំឡេងដ៏ផ្អែមល្ហែមរបស់នាងជាមួយនឹងបទ "I Love Vietnam So Much" និងបទ "Homeland of Three Regions "។ ជាចុងក្រោយ ការប្រគំតន្ត្រីបានបញ្ចប់ដោយការសម្តែងដ៏មានឥទ្ធិពលដោយ Nguyen Phi Hung ជាមួយនឹងបទ "Her Figure" និង "Rebirth "។
តារាចម្រៀង ង្វៀន ភី ហ៊ុង បានបញ្ចប់យប់បើកឆាកនៃព្រឹត្តិការណ៍ "ផូនៃសេចក្តីស្រឡាញ់" ជាមួយនឹងការរីករាយរបស់ទស្សនិកជនយ៉ាងច្រើន។
«ហ្វឺនៃសេចក្តីស្រឡាញ់» គឺជាដំណើរកម្សាន្តសហគមន៍មួយដែលនាំយកហ្វឺក្តៅៗមួយចានទៅជូនដល់ប្រជាជនដែលស្ថិតក្នុងស្ថានភាពលំបាក កុមារក្រីក្រ និងជាពិសេសកម្មករ ដែលកំពុងចូលរួមចំណែកដល់ការអភិវឌ្ឍសេដ្ឋកិច្ចសង្គមជារៀងរាល់ថ្ងៃ។
សម្រាប់ការប្រកួតលើកទី 8 របស់ខ្លួន ភូមិភូយឿង (ភូមិនៃសេចក្តីស្រឡាញ់) បានជ្រើសរើសឃុំបាវបាំងជាគោលដៅរបស់ខ្លួន។ តំបន់នេះមានកម្មកររស់នៅច្រើន ហើយអ្នករៀបចំកម្មវិធីសង្ឃឹមថានឹងចូលរួមចំណែកក្នុងការថែរក្សាសុខុមាលភាពរបស់ពួកគេ និងបង្ហាញការដឹងគុណដល់កម្លាំងពលកម្មនៃទីក្រុងហូជីមិញ។
ព្រឹត្តិការណ៍ "ហ្វ៊ូនៃសេចក្តីស្រឡាញ់" ក៏ជាការចាប់ផ្តើមសម្រាប់ពិធីបុណ្យហ្វ៊ូវៀតណាមឆ្នាំ ២០២៦ ដែលគ្រោងនឹងប្រារព្ធឡើងនៅប្រទេសអូស្ត្រាលី ដោយបន្តដំណើរផ្សព្វផ្សាយហ្វ៊ូវៀតណាមទៅកាន់ពិភពលោក។ ព្រឹត្តិការណ៍នេះក៏រំលឹកខួបលើកទី ១១៦ នៃទិវានារីអន្តរជាតិនៅថ្ងៃទី ៨ ខែមីនា និងទន្ទឹងរង់ចាំសកម្មភាពសង្គម-នយោបាយសំខាន់ៗនាពេលខាងមុខ។
ស្នាមញញឹមនៅលើមុខក្មេងៗ នៅពេលពួកគេរីករាយនឹងចានហ្វ៊ូដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ជាមួយឪពុកម្តាយរបស់ពួកគេ បន្ទាប់ពីភ្លៀងធ្លាក់ខ្លាំង។
នៅរសៀលថ្ងៃទី ៧ ខែមីនា តំណាងមកពីកាសែត Tuoi Tre និងលោកស្រី Nguyen Thi Anh Hoa ប្រធានក្រុមប្រឹក្សាភិបាលនៃ Saigontourist Group បានទៅសួរសុខទុក្ខ និងប្រគល់អំណោយដល់អតីតយុទ្ធជនក្នុងតំបន់។
លោក ង្វៀន ក្វាងចូវ (អាយុ ៧៣ ឆ្នាំ) ជាជនពិការសង្គ្រាមដែលរស់នៅជាមួយក្រុមគ្រួសាររបស់គាត់ មានការព្រួយបារម្ភយ៉ាងខ្លាំងចំពោះការព្រួយបារម្ភរបស់គណៈប្រតិភូ។ ដោយសារប្រាក់ចំណូលចម្បងរបស់គាត់បានមកពីប្រាក់ឧបត្ថម្ភជនពិការសង្គ្រាមជាង ៤,៦ លានដុងក្នុងមួយខែ ជីវិតរបស់គាត់នៅតែពោរពេញដោយការលំបាក។
ទន្ទឹមនឹងនេះ អ្នកស្រី ហ៊ុយញ ធីឡាង (អាយុ ៧៤ ឆ្នាំ) ដែលជាអតីតយុវជនស្ម័គ្រចិត្ត ឥឡូវនេះរស់នៅតែម្នាក់ឯង ប៉ុន្តែនៅតែចូលរួមយ៉ាងសកម្មក្នុងសកម្មភាពរបស់សមាគមអតីតយុទ្ធជន។ ពេលឮអំពីកម្មវិធីនេះមកដល់តំបន់របស់គាត់ គាត់បាននិយាយថា គាត់ពិតជានឹងមកជួយ។ «ពីមុនខ្ញុំកម្រញ៉ាំហ្វ័រណាស់។ ឥឡូវនេះមាន «ហ្វ័រនៃសេចក្តីស្រឡាញ់» ខ្ញុំនឹងចងចាំវាពេញមួយជីវិតរបស់ខ្ញុំ» គាត់និយាយទាំងញញឹមដោយក្តីរីករាយ។
មិនឆ្ងាយប៉ុន្មានទេ គឺជាផ្ទះរបស់លោក ផាម វ៉ាន់ កុង (អាយុ ៨៩ ឆ្នាំ) ដែលជាជនពិការសង្គ្រាម ដែលមានរបួសជាច្រើនដែលបន្សល់ទុកពីសង្គ្រាម។ ពេលទទួលបានអំណោយពីអ្នករៀបចំ គាត់មានអារម្មណ៍រំជួលចិត្តថា៖ «ខ្ញុំពិតជារីករាយណាស់ដែលមនុស្សគ្រប់គ្នាចងចាំ និងមកលេងគាត់បែបនេះ»។
ប្រភព៖ https://tuoitre.vn/dem-pho-ngon-den-voi-bau-bang-20260308091156864.htm
Kommentar (0)