ពិធីបុណ្យម្ហូបអាហារ "រសជាតិសមុទ្រ"

ពិធីបុណ្យម្ហូបអាហារ "រសជាតិនៃសមុទ្រ" នឹងប្រារព្ធឡើងនៅទីលានឆ្នេរ Tam Thanh (សង្កាត់ Quang Phu ទីក្រុង Da Nang) ចាប់ពីថ្ងៃទី 22 ដល់ថ្ងៃទី 24 ខែឧសភា ដោយរួមបញ្ចូលគ្នានូវកន្លែងសម្រាប់ទទួលបទពិសោធន៍វប្បធម៌សមុទ្រ ម្ហូបអាហារក្នុងស្រុក និងការសម្តែង និងសកម្មភាពកម្សាន្តផ្សេងៗសម្រាប់អ្នកទេសចរ។

ពិធីបុណ្យនេះ ដែលដឹកនាំដោយមន្ទីរវប្បធម៌ កីឡា និងទេសចរណ៍ទីក្រុងដាណាំង សហការជាមួយគណៈកម្មាធិការប្រជាជនសង្កាត់ក្វាងភូ សមាគមវប្បធម៌ធ្វើម្ហូបទីក្រុងដាណាំង និងអង្គភាពពាក់ព័ន្ធផ្សេងទៀត មានគោលបំណងអភិវឌ្ឍផលិតផលទេសចរណ៍ដែលភ្ជាប់ទៅនឹងធនធានក្នុងស្រុក។

ទីកន្លែងប្រារព្ធពិធីបុណ្យនេះត្រូវបានរចនាឡើង ដើម្បីបង្កើតឡើងវិញនូវជីវិតរបស់ភូមិនេសាទមួយ ជាមួយនឹងរូបភាពដែលធ្លាប់ស្គាល់ ដូចជាទូកកន្ត្រក សំណាញ់នេសាទ និងការតាំងពិព័រណ៍អាហារសមុទ្រស្រស់ៗ ដែលជួយអ្នកទស្សនាឱ្យកាន់តែខិតជិតទៅនឹងចង្វាក់នៃជីវិត និងវប្បធម៌នៃសមុទ្រ។

ចំណុចលេចធ្លោនៃកម្មវិធីគឺទីធ្លាអាហារ ដែលប្រមូលផ្តុំគ្រឹះស្ថានកែច្នៃអាហារសមុទ្រក្នុងស្រុកជាច្រើន ដោយបម្រើម្ហូបដែលផលិតពីគ្រឿងផ្សំដែលចាប់បានជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ ម្ហូបអាំង ចំហុយ និងស្ងោរត្រូវបានរៀបចំតាមបែបប្រពៃណី ដោយរក្សារសជាតិពិសេសរបស់វា ខណៈពេលដែលបង្កើតទំនាក់ទំនងដោយផ្ទាល់រវាងចុងភៅ និងអ្នកទទួលទានអាហារ។

ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ ស្តង់ជាង ៥០ បានចូលរួមក្នុងការតាំងពិព័រណ៍ផលិតផល OCOP មុខម្ហូបពិសេស និងវត្ថុអនុស្សាវរីយ៍ ជាពិសេសអាហារសមុទ្រស្ងួត ទឹកត្រីប្រពៃណី និងសិប្បកម្មធ្វើពីសំបកខ្យង និងខ្យង។ សកម្មភាពនេះរួមចំណែកដល់ការពង្រីកទីផ្សារសម្រាប់ផលិតផលក្នុងស្រុក និងបង្កើតកន្លែងឈប់បន្ថែមសម្រាប់អ្នកទេសចរក្នុងដំណើរកម្សាន្តបទពិសោធន៍របស់ពួកគេ។

ពិធីបុណ្យនេះក៏មានសកម្មភាពបទពិសោធន៍ ល្បែងប្រជាប្រិយ តំបន់ភ្លក់ស្រាបៀរ និងការសម្តែងសិល្បៈពេលល្ងាច ដែលបង្កើតជាកន្លែងសហគមន៍ និងរួមចំណែកដល់ការពង្រីករយៈពេលស្នាក់នៅរបស់អ្នកទេសចរនៅតំបន់ឆ្នេរ Tam Thanh។

យោងតាមលោក Nguyen Van Hieu អនុប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនសង្កាត់ Quang Phu ស្រុកនេះសង្ឃឹមថានឹងបង្ហាញឱ្យកាន់តែច្បាស់អំពីរូបភាពនៃតំបន់ឆ្នេរសមុទ្រ Tam Thanh ការតភ្ជាប់របស់វាជាមួយនឹងជីវិតរបស់អ្នកនេសាទ និងតម្លៃម្ហូបអាហារដ៏ពិសេសរបស់វាតាមរយៈពិធីបុណ្យនេះ។