 |
បន្ទាប់ពីបើកអាជីវកម្មអស់រយៈពេល ៨ ឆ្នាំ នេះជាលើកទី ៦ ហើយដែល Ty Thy បានផ្លាស់ប្តូរអាសយដ្ឋានរបស់ខ្លួន។ |
នៅថ្ងៃទី១១ ខែឧសភា YouTuber ឈ្មោះ Ty Thy បានប្រកាសថា តូបលក់ផ្លែល្ហុងរបស់នាងនៅលើផ្លូវ Ben Phu Lam (សង្កាត់ Binh Tay ទីក្រុងហូជីមិញ) បានដំណើរការសម្រាប់ថ្ងៃចុងក្រោយ មុនពេលផ្លាស់ទៅផ្លូវ Huynh Van Nghe (សង្កាត់ Tran Bien) ដែលជាតំបន់កណ្តាលដ៏មមាញឹកមួយរបស់ ខេត្ត Dong Nai ។ នេះជាលើកដំបូងដែល "ហាងលក់ផ្លែល្ហុង" ដ៏ល្បីឈ្មោះបានដំណើរការអាជីវកម្មនៅក្នុងខេត្តនេះ។
ពីមុន នៅថ្ងៃទី 9 ខែសីហា ឆ្នាំ 2025 ហាង Ty Thy បានបើកដំណើរការហាងរបស់គាត់ឡើងវិញនៅផ្ទះរបស់គាត់ បន្ទាប់ពីបានផ្លាស់ប្តូរហាងទៅផ្លូវ Minh Phung (សង្កាត់ Binh Tay ទីក្រុងហូជីមិញ) អស់រយៈពេលជិតប្រាំខែ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ គាត់បានទទួលស្គាល់ថា ចំនួនអតិថិជនបានថយចុះគួរឱ្យកត់សម្គាល់បើប្រៀបធៀបទៅនឹងទីតាំងចាស់ ដោយសារតែទំហំតូច និងទីតាំងលាក់កំបាំង។
ដោយចែករំលែកពីមូលហេតុនៃការបិទហាងលើកនេះ ទី ធី បាននិយាយថា គាត់លែងអាចទ្រាំទ្រនឹងបន្ទុកចំណាយដូចមុនទៀតហើយ។ អតិថិជននៅតែមកទិញ ប៉ុន្តែមិនសូវមានប្រាក់ចំណេញទេ។ ដោយសារគាត់អាចបម្រើតុបានត្រឹមតែ ១០ តុក្នុងពេលតែមួយ ចំណូលមានកម្រិត។ ការលក់ពីព្រឹកដល់ល្ងាចគឺគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់តែទូទាត់ប្រាក់ខែបុគ្គលិក ថ្លៃភ្លើង ទឹក និងថ្លៃវត្ថុធាតុដើមដែលកំពុងកើនឡើងប៉ុណ្ណោះ។
ចាប់ពីខែកុម្ភៈមក ធី ធី បានផ្លាស់ប្តូរគំរូអាជីវកម្មរបស់ខ្លួនទៅជាស៊ុបមីបែបថៃ ដើម្បីបង្កើនប្រសិទ្ធភាពថ្លៃដើមប្រតិបត្តិការ និងគុណភាពអាហារ បន្ទាប់មកបានបន្តលក់សាឡាដជាម្ហូបបន្ថែមតាមការស្នើសុំរបស់អតិថិជន។
«ខ្ញុំចង់ស្វែងរកទីតាំងធំទូលាយមួយដែលអតិថិជនអាចអង្គុយបានស្រួល និងកន្លែងដែលខ្ញុំអាចលក់បានច្រើនដើម្បីបង្កើនប្រាក់ចំណូល និងមានប្រាក់បន្ថែមខ្លះ ដែលនឹងជំរុញទឹកចិត្តខ្ញុំ។ ដោយសារតែអ្នកញ៉ាំអាហារជាច្រើននៅដុងណៃចង់ញ៉ាំអាហារនៅទីនេះ ប៉ុន្តែពិបាកធ្វើដំណើរទៅទីក្រុងហូជីមិញ ខ្ញុំបានជ្រើសរើសទីតាំងនេះ។ ទីតាំងថ្មីក៏នៅជិតប៊ិញយឿង (ពីមុន) ត្រាងបម និងហូណៃ (ដុងណៃ) ផងដែរ» នាងបានប្រាប់ Tri Thuc - Znews។
 |
ផ្នែកខាងក្នុងនៃភោជនីយដ្ឋានបេះផ្លែល្ហុងដែលនឹងបើកឆាប់ៗនេះនៅខេត្តដុងណៃ មានពណ៌លឿងប្លែកពីគេ។ |
យោងតាមអ្នកទទួលទានអាហារមួយចំនួន ភោជនីយដ្ឋាន Ty Thy បានកែលម្អគុណភាពអាហារយ៉ាងខ្លាំង ហើយលែងចាក់តន្ត្រីខ្លាំងៗទៀតហើយ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ កន្លែងអង្គុយចង្អៀត សមរម្យសម្រាប់តែអាហាររហ័ស និងចាកចេញភ្លាមៗប៉ុណ្ណោះ។
អតិថិជន ធី ង្វៀន (ទីក្រុងហូជីមិញ) បានអត្ថាធិប្បាយថា “ម្ហូបទាំងនេះមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាងពេលមុន។ មីថៃចម្រុះសមនឹងរសជាតិរបស់ខ្ញុំជាងនៅប្រទេសថៃ។ វាមិនជូរពេកទេ ហើយមិនមានរសជាតិផ្អែមខ្លាំងបន្ទាប់ពីញ៉ាំ។ សាឡាត់ល្ហុងមានតុល្យភាពជាង ជាមួយនឹងគ្រឿងផ្សំស្រស់ៗ ប៉ុន្តែវានៅតែមានជាតិទឹក ដែលធ្វើឱ្យរសជាតិរសាយបាត់យ៉ាងលឿន។ កន្លែងមានពន្លឺ ប៉ុន្តែតុត្រូវបានដាក់ជិតគ្នាពេក ធ្វើឱ្យវាមានអារម្មណ៍មិនស្រួល”។
បន្ទាប់ពីបានញ៉ាំអាហារនៅទីនោះមុនពេលបិទហាង កៅ មិញឌឹក (ទីក្រុងហូជីមិញ) ក៏បានកត់សម្គាល់ផងដែរថា មុខម្ហូបមួយចំនួនបានវិលមករកគុណភាពដើមវិញហើយ ជាពិសេសប្រហិតសាច់គោ និងខ្យងរុំក្នុងស្លឹកម្លូ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ កន្លែងនោះមើលទៅហាក់ដូចជាមានភាពច្របូកច្របល់បន្តិចដោយសារតែកន្លែងមានកំណត់ ដោយបញ្ជររៀបចំអាហាររាយប៉ាយទាំងខាងក្នុង និងខាងក្រៅ។
 |
សាឡាត់ល្ហុងជាមួយក្តាម គឺជាម្ហូបដែលធ្វើឲ្យហាង Ty Thy មានឈ្មោះល្បី។ តាមសម្ដីរបស់គាត់ គាត់តែងតែប្រឡាក់ក្តាមរយៈពេល ៥ ថ្ងៃ មុននឹងលក់ដើម្បីកាត់បន្ថយជាតិប្រៃ។ |
នៅថ្ងៃទី ២២ ខែឧសភា ភោជនីយដ្ឋាន Ty Thy បានបើកភោជនីយដ្ឋានថ្មីមួយនៅ Dong Nai ដែលជាភោជនីយដ្ឋានធំទូលាយ និងមានបុគ្គលិកជាច្រើន។ នៅចំកណ្តាលភោជនីយដ្ឋាន មានកន្លែងពិសេសមួយដែលអតិថិជនអាចមើល និងប្រាស្រ័យទាក់ទងជាមួយ "អ្នកជំនាញខាងសាឡាត់ផ្លែល្ហុង" ខណៈពេលដែលគាត់កំពុងរៀបចំសាឡាត់។
ម៉ឺនុយត្រូវបានកាត់បន្ថយមកត្រឹម ៩ មុខម្ហូប រួមមាន បុកល្ហុងជាមួយក្តាម ឬបង្គាឆៅ ប្រហិតសាច់គោ បំពងខ្យង មីថៃ សាច់ជ្រូកចិញ្ច្រាំ... តម្លៃចាប់ពី ២០,០០០ ដល់ ៩៩,០០០ ដុងក្នុងមួយមុខ។
នាងបាននិយាយថា «ប្រសិនបើអាជីវកម្មល្អ ខ្ញុំនឹងនៅរយៈពេលវែង។ បើមិនដូច្នោះទេ ខ្ញុំនឹងធ្វើការមួយរយៈ រួចត្រឡប់ទៅផ្ទះវិញ។ មនុស្សជាច្រើននិយាយថា ខ្ញុំមិនអាចរស់នៅបានស្រួលទេ ប៉ុន្តែអាជីវកម្មអាស្រ័យលើសំណាង។ អ្នកត្រូវការវិនិយោគដើម្បីទាក់ទាញអតិថិជន»។
ពីមុន ទី ធី បានផ្លាស់ប្តូរអាសយដ្ឋានរបស់គាត់ចំនួនបួនដងដោយសារតែការលំបាកផ្នែកអាជីវកម្ម។ អាសយដ្ឋានដំបូងរបស់គាត់ បន្ទាប់ពីត្រឡប់មកពីប្រទេសកម្ពុជាវិញក្នុងឆ្នាំ ២០១៨ គឺស្ថិតនៅលើផ្លូវប៊ែនភូឡាំ (សង្កាត់ប៊ិញតាយ)។
បន្ទាប់មក ពួកគេបានផ្លាស់ទៅផ្លូវអានយឿងវឿង (សង្កាត់ប៊ិញតាយ) សង្កាត់ធូដូវម៉ុត (អតីតសង្កាត់ប៊ិញតាយ) និងផ្លូវមិញហ្វុង (សង្កាត់ប៊ិញតាយ)។ ជាចុងក្រោយ ទីធី បានត្រឡប់ទៅអាសយដ្ឋានដំបូងវិញ ដើម្បីកាត់បន្ថយថ្លៃជួល ប៉ុន្តែបានរកឃើញទីតាំងថ្មីមួយនៅដុងណៃយ៉ាងឆាប់រហ័ស។
ប្រភព៖ https://znews.vn/goi-du-du-ty-thy-o-tphcm-dong-cua-lan-5-post1652487.html
Kommentar (0)