Areca និង beel bushes - កាសែតអេឡិចត្រូនិក Hung Yen

ថ្មីៗនេះ ពេលខ្ញុំត្រឡប់មកស្រុកកំណើតវិញ ដែលជាដីល្បាប់តាមដងទន្លេ Luoc ខ្ញុំបានឃើញគ្រួសារជាច្រើនដាំដើមស្វាយខ្ចីជាច្រើន។ ខ្ញុំបានសួររកឃើញថា ថ្មីៗនេះផ្លែស្វាយឡើងថ្លៃណាស់ ជួនកាលលក់បានដល់ទៅ ២០៣០ ពាន់ដុងក្នុងមួយគីឡូក្រាម។ ដើមអារីកាក្នុងដីល្អលូតលាស់លឿនណាស់ ហើយក្នុងរយៈពេលតែប៉ុន្មានឆ្នាំប៉ុណ្ណោះ ពួកវារីក និងបង្កើតផល។

នៅស្រុកកំណើតរបស់ខ្ញុំ ស្ទើរតែគ្រប់ផ្ទះតែងទុកដើមស្វាយពីរបីដើមនៅមុខផ្ទះ។ ដើម Areca ត្រូវបានគេដាំជាជួរជាប់គ្នា ជាធម្មតាជួរនីមួយៗមានដើមបី, ប្រាំ, ប្រាំពីរ... ជាចំនួនសេស។ បើមានដើមស្វាយក៏ត្រូវមានដើមស្វាយដែរ។ ដើមស្វាយរុំជុំវិញដើមដើមស្វាយចន្ទីឡើងលើបន្តិចម្តងៗ ស្លឹកស្វាយពណ៌បៃតងនិងលឿងលាយឡំជាមួយក្លិនផ្កាស្មៅដែលផ្តល់នូវក្លិនក្រអូបដែលមិនអាចបរិយាយបាន ដែលមានតែនៅជនបទ។ ប្រសិនបើដើមស្វាយចន្ទី និងគុម្ពោតត្រូវបានថែទាំយ៉ាងប្រយ័ត្នប្រយែងដោយជីជីសរីរាង្គ ដីរក្សាស្អាត មិនបាញ់ថ្នាំគីមី ជាពិសេសជីជាមួយម្សៅកំបោរ នោះរុក្ខជាតិនឹងលូតលាស់បានល្អគ្មានសត្វល្អិត និងជំងឺ។ នៅក្នុងទំនៀមទំលាប់នៃការទំពារ កំបោរគឺជាគ្រឿងផ្សំដែលមិនអាចខ្វះបាន ដែលរួមចំណែកធ្វើឱ្យទឹកបបរ និងសំណល់កាក កាន់តែមានរសជាតិ ដោយមានពណ៌ក្រហមភ្លឺ។ មានកំណាព្យមួយយ៉ាងពីរោះ និងមានអត្ថន័យនៅក្នុងស្លឹកតយវៀត៖ "បែកគ្នា ជូរចត់ ហឹរ / រួមផ្សំគ្នា ផ្អែម ជក់ចិត្ត / បែកស្លឹកបៃតង កំបោរប្រាក់ / រួមផ្សំក្រហមជាមួយឈាមមនុស្ស ចម្លែក?/... រឿងស្នេហាអតីតកាល អតីតកាល!..." ជាពិសេស តាមជំនឿរបស់ប្រជាជន ពេលដែលត្រូវរើសស្លឹកតើយនៅពេលល្ងាច អ្នករើសត្រូវប្រាប់ឈ្មោះខ្លួន ហើយក្រោកពីដើម បេះថា “បេះ បេះ អូ បែល/ ខ្ញុំជាសមាជិកគ្រួសារ/ ខ្ញុំសុំស្លឹកពីរបី/ កុំខឹង” ។ បើមិនដូច្នោះទេ ដើមគរអាចក្រិនបានយ៉ាងងាយ ក្រៀមស្វិត និងងាប់បន្តិចម្ដងៗ។ នៅតាមតំបន់ជនបទជាច្រើននាពេលបច្ចុប្បន្ននេះ ដោយមានដើមស្វាយត្រង់ ក្រោមឫសមានគល់ស្លឹកគូទនៅមុខទីធ្លាផ្ទះ តុបតែងផ្ទះឥដ្ឋក្រហម ប្រៀបដូចជាការរក្សាបាននូវសោភ័ណភាពប្រពៃណី នាំមកនូវអារម្មណ៍សន្តិភាព ភាពកក់ក្តៅនៃជនបទថ្មីនៃប្រទេសវៀតណាម។

គ្មាននរណាម្នាក់ដឹងទេថាតាំងពីពេលណាមក ដើមស្វាយចន្ទី និងចម្ការស្វាយ បានក្លាយជាដំណាំប្រពៃណីដែលធ្វើតាមជនជាតិវៀតណាមពីខាងជើងទៅខាងត្បូង។ ទោះបីសព្វថ្ងៃនេះ ចំនួនអ្នកទំពារ មានការថមថយក៏ដោយ ក៏គ្រាប់សណ្តែកដី និង ស្លឹកតយ នៅតែជាវត្ថុស័ក្តិសិទ្ធក្នុង ពិធីបុណ្យជាច្រើន ។ ជួរ Areca និងគុម្ពោតគឺជាវត្ថុដែលអាចប៉ះដោយដៃ មើលឃើញដោយភ្នែក រីករាយដោយរសជាតិ និងក្លិន ដើម្បីរក្សា "រឿងព្រេងនិទាននៃបល្ល័ង្ក និង Areca" ដែលជាសញ្ញាវប្បធម៌របស់ជនជាតិវៀតណាមឆ្លងកាត់រាប់សតវត្សន៍ និងជារៀងរហូតមក រំលឹកពីសោភ័ណភាពខាងវិញ្ញាណ៖ ភាពសុខដុមរមនារវាងបងប្អូន ភាពស្មោះត្រង់រវាងប្តី និងប្រពន្ធ ... ពីព្រោះថា "ការសន្ទនាគ្នារវាងចានឆ្នាំង" គឺជាការចាប់ផ្តើមនៃពិធីសូត្រមន្ត។ គ្រួសារត្រូវតែមានគ្រាប់ស្វាយចន្ទីជាអំណោយដើម្បីនិយាយជាមួយគ្រួសារកូនក្រមុំ។ ក្នុងពិធីភ្ជាប់ពាក្យ គេយកចានគោម និងដើមមកដល់ផ្ទះកូនក្រមុំមុនគេ។ តាមទំនៀមទម្លាប់អាពាហ៍ពិពាហ៍ពេញទំហឹង ថាសម្រុំ និងសណ្តែកដីត្រូវរៀបចំក្នុងពិធីភ្ជាប់ពាក្យ ដើម្បីបង្ហាញពីភាពជាផ្លូវការនៃទំនាក់ទំនង និងដើម្បីប្រកាសដំណឹងល្អដល់គ្រួសារទាំងសងខាង។ គ្រប់ៗគ្នាផឹកទឹក និងទំពាបាយជុំគ្នា ដើម្បីស្គាល់គ្នា បង្ហាញភាពស្និទ្ធស្នាល និងចែករំលែកភាពរីករាយសម្រាប់ពិធីមង្គលការនាពេលខាងមុខ។ ក្នុងពិធីភ្ជាប់ពាក្យនេះ ចានគោម និងដើមកៅស៊ូត្រូវបានប្រើជាការអញ្ជើញជួយគ្រួសារទាំងពីរឱ្យយល់ចិត្តគ្នាកាន់តែល្អ ។ ក្នុងពិធីភ្ជាប់ពាក្យនេះ ចានគោម និងដើមចេក គឺជាទឹកចិត្តរបស់កូនចៅចំពោះដូនតា និងជាការស្វាគមន៍យ៉ាងកក់ក្តៅពីសំណាក់ភ្ញៀវដែលមកចូលរួមក្នុងថ្ងៃធំរបស់គូស្នេហ៍។ ចំណុចពិសេសមួយដែលត្រូវកត់សម្គាល់ក្នុងពិធីភ្ជាប់ពាក្យនោះគឺ ចានគោម និងត្រកួន។ ថាសមួយនិងដើមទំពាំងបាយជូររួមមានគ្រាប់សណ្តែកមួយបាច់ និងស្លឹកគូថជាច្រើនដែលរៀបចំយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្នជុំវិញវា។ ទំហំនៃគ្រាប់ស្វាយចន្ទីអាចធំ ឬតូច អាស្រ័យលើជម្រើសនៃគ្រួសារនីមួយៗ ប៉ុន្តែត្រូវធានាឱ្យបានគូគ្រប់គ្រាន់ ដើម្បីបង្ហាញពីក្តីស្រឡាញ់របស់គូស្នេហ៍។ ចំនួនគ្រាប់ស្វាយចន្ទីក្នុងចង្កោម គឺជាពរជ័យ និងបង្ហាញពីអារម្មណ៍ល្អបំផុតសម្រាប់គូស្នេហ៍។ ដើមសណ្តែកដីនីមួយៗមានស្លឹក 2 ។ ប្រជាជនតែងតែជ្រើសរើសគ្រាប់សណ្តែកដីដែលមាន 60 ឬ 100 ផ្លែជាផ្លែដែលស្អាតជាងគេ ប៉ុន្តែថ្ងៃនេះអ្នកអាចជ្រើសរើសបាន 65 ឬ 105 ផ្លែតាមហុងស៊ុយ និងទំនៀមទម្លាប់នៃតំបន់នីមួយៗ។ គ្រាប់ស្វាយចន្ទីមួយបាច់មានផ្លែ ១០០-១០៥ មានអត្ថន័យល្អក្នុងថ្ងៃមង្គលការ ដោយក្តីប្រាថ្នា “សុភមង្គលមួយរយឆ្នាំ”។ គ្រាប់ស្វាយចន្ទីកាន់តែច្រើនបញ្ជាក់ថាស្នេហាស្ថិតស្ថេរនៅជាមួយគ្នារហូតដល់«ចាស់»។ គ្រាប់សណ្តែកដីមួយដុំដែលមានផ្លែឈើរាប់រយមុខតំណាងឱ្យភាពពេញលេញ វិបុលភាព និងកូនៗជាច្រើនក្នុងជីវិតអនាគតរបស់គូស្នេហ៍ ដល់ពេលសុំកូនក្រមុំវ័យចំណាស់ស្លូតបូត...តំណាងឱ្យគ្រួសារកូនកំលោះយកកន្ទេលនិងត្រកួនទៅផ្ទះកូនក្រមុំមុនគេតម្កល់អាសនៈដូនតាដើម្បី "សុំកូនក្រមុំ" គ្រួសារកូនកំលោះមកទទួលកូនក្រមុំ...ក្នុងឱកាសបុណ្យចូលទិវង្គត បុណ្យតេត និងបុណ្យទានដ៏ឆ្ងាញ់ពិសា។ យ៉ាងឧឡារិកនៅលើអាសនៈដូនតា។ នៅស្រុកកំណើតខ្ញុំក្នុងគ្រួសារជាច្រើន កូនៗលែងកាន់ទម្លាប់ទំពាបាយហើយ ប៉ុន្តែនៅជ្រុងអាសនៈនៅតែមានចានបាយសំរឹទ្ធ ប្រអប់ចាន បំពង់បឺត កំបោរ ចង្រ្កាច ត្រកួន កាំបិតចាន...

ក្នុងរដូវរៀបការនេះ ដើមពោធិ៍ដ៏ស្រស់ស្អាត និងស្លឹកគូឆាយត្រូវបានគេស្វែងរកដើម្បីបម្រើដល់ពិធីខួបអាពាហ៍ពិពាហ៍របស់គូស្នេហ៍។ ទោះបីជាច្រើនឆ្នាំទៅមុខក៏ដោយ វាអាចទៅរួចដែលថាគ្មាននរណាម្នាក់ក្នុងប្រទេសរបស់យើងនឹង "បំបាត់ទុក្ខសោកដោយការទំពារ" (ពាក្យទាំង 6 នេះមកពីសៀវភៅបុរាណ) អ្នកនិពន្ធអត្ថបទនេះនៅតែជឿជាក់ថា បបរ និងដើមចេកនឹងក្លាយជាអំណោយដែលមិនអាចខ្វះបានក្នុងអាពាហ៍ពិពាហ៍ជារៀងរហូត។ នៅមុខផ្ទះនីមួយៗនៅជនបទ តែងតែមានដើមស្វាយចន្ទីដុះជាជួរៗ គុម្ពោតមានស្លឹកខៀវស្រងាត់ ដូច្នេះហើយចានដើមក្រមួនដែលបត់ជាស្លាប phoenix នៅតែអាចថ្វាយដល់បុព្វការីជនក្នុងថ្ងៃគម្រប់ខួបមរណភាព និងបុណ្យតេត។

វូលីន

ប្រភព