បំណងប្រាថ្នាចង់បានស្បែកដែលមើលទៅក្មេងជាងវ័យបានជំរុញឧស្សាហកម្មថែរក្សាស្បែកពិភពលោកដែលមានតម្លៃជិត 150 ពាន់លានដុល្លារក្នុងមួយឆ្នាំ ដោយ 17 ពាន់លានដុល្លារនៃការចំណាយលើផលិតផលប្រឆាំងភាពចាស់តែម្នាក់ឯង។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ យោងទៅតាមគ្រូពេទ្យជំនាញខាងសើស្បែក មិនថាក្រែម ឬការព្យាបាលគ្រឿងសំអាងមានតម្លៃយ៉ាងណានោះទេ វាគ្រាន់តែជា "ខ្សែការពារខាងក្រៅ" ប៉ុណ្ណោះ។ ប្រហែល 80% នៃសញ្ញានៃភាពចាស់គឺមកពីព្រះអាទិត្យ ហើយនៅសល់ត្រូវបានជះឥទ្ធិពលយ៉ាងខ្លាំងដោយរបៀបរស់នៅ ជាពិសេសរបបអាហារ។
ការសិក្សាផ្នែកអាហារូបត្ថម្ភបង្ហាញថា អាហារសម្បូរវីតាមីន ខ្លាញ់ដែលមានសុខភាពល្អ និងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មអាចការពារស្បែកពីរ៉ាឌីកាល់សេរី កាត់បន្ថយការរលាក និងជំរុញកូឡាជែន ដែលជាកត្តាសំខាន់ដែលរក្សាស្បែកឱ្យរឹងមាំ រលោង និងពន្យាភាពចាស់។
ខាងក្រោមនេះជាអាហារងាយរកទាំង ១០ ដែលជួយពន្យឺតភាពចាស់នៃស្បែក ដោយរក្សារូបរាងឱ្យក្មេងជាងអាយុពិត។
1. Avocado - "ឃ្លាំង" នៃវីតាមីន E និងខ្លាញ់ល្អ។
ផ្លែបឺរ សម្បូរទៅដោយវីតាមីន E ដែលរលាយក្នុងខ្លាញ់ ដែលជួយការពារស្បែកពីអុកស៊ីតកម្ម ការបំផ្លាញដោយពន្លឺព្រះអាទិត្យ និងការបំបែកកូឡាជែន។
ខ្លាញ់ monounsaturated fats នៅក្នុងផ្លែបឺរ ជួយឱ្យស្បែករក្សាសំណើម រក្សាលំនឹង pH កាត់បន្ថយភាពស្ងួត និងការរលាក។ ពួកគេក៏ជាអាហារដ៏ល្អសម្រាប់ជួយឱ្យរាងកាយស្រូបយកវីតាមីនដែលរលាយក្នុងខ្លាញ់។
2. ត្រីសាម៉ុង - ប្រភពនៃអូមេហ្គា 3 ដែលចិញ្ចឹមស្បែកឱ្យមានសុខភាពល្អ
ត្រីសាលម៉ុនមានបរិមាណច្រើននៃអូមេហ្គា 3 - ខ្លាញ់ polyunsaturated ដែលកាត់បន្ថយការរលាក ជួសជុលការខូចខាត បង្កើនការបត់បែន និងរក្សាស្បែកឱ្យទន់។
អូមេហ្គា 3 ក៏ជួយកម្រិតឥទ្ធិពលនៃពន្លឺព្រះអាទិត្យផងដែរ។ ផ្ទុយទៅវិញ កង្វះអាស៊ីតខ្លាញ់ធ្វើឱ្យស្បែកស្ងួត និងគ្រើម។
លើសពីនេះ ការកាត់បន្ថយអាហារសម្បូរអូមេហ្គា 6 ពីប្រេងបន្លែ និងអាហារកែច្នៃក៏ជួយធ្វើឱ្យមានតុល្យភាពនៃសមាមាត្រអូមេហ្គា 3 - អូមេហ្គា 6 ដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់សុខភាពស្បែក។
3. ផ្លែប៊ឺរី - ជា "ខែល" ប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម
ផ្លែស្ត្របឺរី រ៉ាបប៊ឺរី ប៊្លូបឺរី និងប៊្លូបឺរី ប៊្លូបឺរី សម្បូរទៅដោយវីតាមីន C និងអង់តូស៊ីយ៉ានីន ដែលជាក្រុមដ៏មានឥទ្ធិពលនៃសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ដែលជួយទប់ស្កាត់រ៉ាឌីកាល់សេរី បន្ថយល្បឿននៃការបង្កើតស្នាមជ្រួញ និងធ្វើឱ្យស្បែកភ្លឺថ្លា។
ការសិក្សាជាច្រើនបានរកឃើញថា ផ្លែស្ត្របឺរី និងផ្លែរ៉ាបឺរីមានប្រសិទ្ធភាពជាពិសេសក្នុងការទ្រទ្រង់សុខភាពស្បែក ដោយសារតែមាតិកាវីតាមីន C ខ្ពស់របស់វា។
4. ដំឡូងជ្វា - ប្រភពនៃ beta-carotene សម្រាប់សុខភាពស្បែកភ្លឺថ្លា
ដំឡូងជ្វាសម្បូរទៅដោយសារធាតុ Beta-carotene ដែលជាបុព្វហេតុនៃវីតាមីន A ដែលរាងកាយបំលែងទៅជាសារធាតុ Retinol ដែលជាធាតុផ្សំដែលមាននៅក្នុងផលិតផលប្រឆាំងភាពចាស់ភាគច្រើន។ សារធាតុ carotenoids ផ្សេងទៀតនៅក្នុងដំឡូងជ្វាដូចជា lycopene lutein និង zeaxanthin ក៏ជួយការពារស្បែកពីការខូចខាតពីពន្លឺព្រះអាទិត្យផងដែរ។
ដំឡូងជ្វាពណ៌ស្វាយក៏សម្បូរទៅដោយសារធាតុ Anthocyanins ដែលជាសារធាតុចិញ្ចឹមគួរឱ្យកត់សម្គាល់សម្រាប់លក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងការរលាក និងប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម។
5. បន្លែស្លឹកបៃតង - បង្កើនកូឡាជែនធម្មជាតិ
ខាត់ណា ស្ពៃខ្មៅ ស្ពៃស្វីស និងសាឡាត់សុទ្ធតែសម្បូរទៅដោយវីតាមីន C វីតាមីន K និង carotenoids។ វីតាមីន C ជួយជំរុញការផលិតកូឡាជែន រក្សាស្បែកឱ្យរឹងមាំ និងយឺត។
Carotenoids ដើរតួជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ការពារភាពចាស់មុនអាយុ។ ដោយសារក្រុមនេះត្រូវការជាតិខ្លាញ់សម្រាប់ការស្រូបយកបានល្អ អ្នកគួរតែផ្សំវាជាមួយប្រេងអូលីវ ដើម្បីទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ជាអតិបរមា។
6. គ្រាប់ធញ្ញជាតិ - អាថ៌កំបាំងនៃស្បែករឹងមាំ
គ្រាប់អាល់ម៉ុន គ្រាប់ Walnut គ្រាប់ពូជ chia គ្រាប់ពូជ flax និងសណ្តែកគឺជាប្រភពសម្បូរវីតាមីន E ខ្លាញ់ល្អ និងប្រូតេអ៊ីនរុក្ខជាតិ។
ការសិក្សាមួយបានរកឃើញថាការទទួលទានអាល់ម៉ុនពី 30 ទៅ 60 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃបានកាត់បន្ថយភាពជ្រីវជ្រួញយ៉ាងខ្លាំង និងធ្វើឱ្យសម្លេងស្បែកប្រសើរឡើងចំពោះស្ត្រីវ័យកណ្តាល។ លើសពីនេះទៀត ALA - ទម្រង់រុក្ខជាតិនៃអូមេហ្គា 3 - នៅក្នុងគ្រាប់ពូជ flax និងគ្រាប់ពូជ chia ក៏ជួយកាត់បន្ថយការរលាកនិងបង្កើនការបត់បែនផងដែរ។
7. ប៉េងប៉ោះ - បង្កើនសារធាតុ Lycopene ដើម្បីប្រឆាំងនឹងការថតរូប
សារធាតុ Lycopene នៅក្នុងផ្លែប៉េងប៉ោះជួយកាត់បន្ថយការរលាក ក្រហមស្បែក និងការខូចខាតអុកស៊ីតកម្មដែលបណ្តាលមកពីកាំរស្មីយូវី។ ប៉េងប៉ោះឆ្អិនមានសារធាតុ Lycopene ច្រើនជាងប៉េងប៉ោះឆៅ ដូច្នេះការញ៉ាំស៊ុបប៉េងប៉ោះ ឬទឹកជ្រលក់ក៏អាចផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍បានដែរ។
ការសិក្សាបានបង្ហាញថា ការទទួលទានប៉េងប៉ោះសុទ្ធប្រហែល ៤០-៥៥ ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃមានឥទ្ធិពលយ៉ាងខ្លាំងក្នុងការកែលម្អសុខភាពស្បែក។
8. សូកូឡាខ្មៅ និងកាកាវ - សម្បូរទៅដោយសារធាតុ flavanols ដែលធ្វើអោយស្បែករលោង
សូកូឡាខ្មៅដែលមានកាកាវ 70% ឬច្រើនជាងនេះ គឺជាប្រភពដ៏មានឥទ្ធិពលនៃ flavanols ប៉ុន្តែកាកាវឆៅគឺល្អជាង។ ការទទួលទានកាកាវដែលមានគុណភាពខ្ពស់ជារៀងរាល់ថ្ងៃអាចបង្កើនភាពយឺតនៃស្បែក កាត់បន្ថយភាពរដុប និងកាត់បន្ថយជម្រៅនៃស្នាមជ្រួញ។
កាកាវក្តៅក៏ធ្វើឱ្យឈាមរត់ទៅកាន់ស្បែកកាន់តែប្រសើរឡើង ផ្តល់ឱ្យស្បែកមានពណ៌ផ្កាឈូក ភ្លឺថ្លាល្អ។ ជ្រើសរើសម្សៅកាកាវឆៅ ឬធម្មជាតិ លើកាកាវដែលមានជាតិអាល់កាឡាំង។
9. ឪឡឹក - ផ្តល់ជាតិទឹក និងបំពេញវីតាមីន C
ឪឡឹកមិនត្រឹមតែសម្បូរទៅដោយសារធាតុ Lycopene ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងសម្បូរវីតាមីន C ដែលជាសារធាតុចិញ្ចឹមចាំបាច់សម្រាប់សំយោគកូឡាជែន និងការពារស្បែកពីពន្លឺព្រះអាទិត្យ។ មាតិកាទឹកខ្ពស់ជួយរក្សាសំណើមធម្មជាតិរបស់ស្បែក។ នេះក៏ជាវិធី«ឆ្ងាញ់»ដើម្បីឈានដល់គោលដៅទទួលទានទឹកឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់៨កែវក្នុងមួយថ្ងៃ។
10. តែបៃតង - បន្សុទ្ធ និងការពារស្បែកពីកាំរស្មីយូវី
តែបៃតងសម្បូរទៅដោយ catechins (EGCG) ដែលជាក្រុមនៃ flavanols ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាសម្រាប់សមត្ថភាពការពារស្បែកពីកាំរស្មី UV ។ ការស្រាវជ្រាវបានបង្ហាញថាការផឹកតែបៃតងប្រហែល 4 ពែងក្នុងមួយថ្ងៃអាចធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវសំណើមស្បែក, បត់បែននិងកាត់បន្ថយការឡើងក្រហម។ នេះក៏ជាភេសជ្ជៈដ៏ល្អសម្រាប់ឈាមរត់ និងជាតិទឹកផងដែរ។/.
ប្រភព៖ https://www.vietnamplus.vn/hay-bo-sung-10-thuc-pham-nay-de-ban-trong-tre-hon-tuoi-that-post1079464.vnp
Kommentar (0)