ពីការលក់ផ្លែឈើស្រស់ៗ រហូតដល់ការផលិតកាហ្វេពិសេស។
លោក ឡេ ឌឹក ប៊ិញ អនុប្រធានក្រុមហ៊ុន Brule Coffee Trading Co., Ltd បានរំលឹកឡើងវិញអំពីថ្ងៃដំបូងនៃការបង្កើតក្រុមហ៊ុន។ ពីមុន ដូចជាគ្រួសារកសិករជាច្រើនទៀតដែរ គ្រួសាររបស់លោកភាគច្រើនលក់ផ្លែកាហ្វេស្រស់ៗទៅឱ្យឈ្មួញ។ តម្លៃមានភាពប្រែប្រួល ពឹងផ្អែកទាំងស្រុងលើទីផ្សារសេរី ដែលបណ្តាលឱ្យមានប្រាក់ចំណូលមិនស្ថិតស្ថេរ។ ដោយទទួលស្គាល់ពីតម្រូវការទីផ្សារកាន់តែកើនឡើងសម្រាប់កាហ្វេស្អាត និងមានសុវត្ថិភាព គ្រួសាររបស់លោកបានសម្រេចចិត្តផ្លាស់ប្តូរផ្នត់គំនិតផលិតកម្មរបស់ពួកគេ។
នៅឆ្នាំ ២០២១ លោក ប៊ិញ បានវិនិយោគជាង ២ ពាន់លានដុង ដើម្បីសាងសង់ខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្មម៉ាស៊ីនសម្រាប់កែច្នៃកាហ្វេពិសេសនៅក្នុងភូមិសារី។ ការគាំទ្រទាន់ពេលវេលាពីមូលនិធិលើកកម្ពស់ឧស្សាហកម្មខេត្ត (ប្រហែល ២០០ លានដុង) ដើម្បីទិញម៉ាស៊ីនវេចខ្ចប់ បានផ្តល់សន្ទុះដល់អាជីវកម្មក្នុងការបញ្ចប់ដំណើរការផលិតបិទជិតរបស់ខ្លួន។ បច្ចុប្បន្ន ក្រុមហ៊ុនផ្តោតលើការកែច្នៃផលិតផលពីកាហ្វេអារ៉ាប៊ីកា និងលីបេរីកា រួមមាន៖ កាហ្វេកិន គ្រាប់កាហ្វេ កាហ្វេចម្រោះ និងកាហ្វេញ៉ាំត្រជាក់។ ដោយផ្តោតលើគុណភាពខ្ពស់ ខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្មកាហ្វេពិសេសរបស់ Brule Coffee កំពុងទទួលបានការស្វាគមន៍ជាវិជ្ជមានពីទីផ្សារ ដោយមានតម្លៃលក់ចាប់ពី ៨០០,០០០ ដល់ ១,០០០,០០០ ដុង/គីឡូក្រាម។
 |
| គំរូកសិកម្មកាហ្វេសរីរាង្គនៅកសិដ្ឋានរបស់ក្រុមហ៊ុន Brule Coffee Trading Company Limited - រូបថត៖ KS |
អ្វីដែលធ្វើឱ្យ Brule Coffee លេចធ្លោជាងគេគឺការប្តេជ្ញាចិត្តរបស់ខ្លួនចំពោះការផលិតសរីរាង្គ ដោយបដិសេធសារធាតុគីមីដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់។ ដើម្បីគ្រប់គ្រងសត្វល្អិត និងជំងឺ ក្រុមហ៊ុនប្រើប្រាស់សារធាតុជីវសាស្រ្តធម្មជាតិដូចជាខ្ទឹមសពនលាយ និងទឹកម្ទេសបាញ់លើស្លឹក។ ការដកស្មៅត្រូវបានធ្វើឡើងដោយដៃ ហើយគ្មានថ្នាំសម្លាប់ស្មៅណាមួយត្រូវបានប្រើប្រាស់នៅគល់រុក្ខជាតិដើម្បីការពារដីខាងលើឡើយ។
លោក ឡេ ឌឹកប៊ិញ បានមានប្រសាសន៍ថា “យើងបានផលិតផលិតផលសរីរាង្គអស់រយៈពេល ៥ ឆ្នាំមកហើយ។ ទីផ្សារបច្ចុប្បន្នមានភាពអំណោយផលខ្លាំងណាស់ ពីព្រោះអ្នកប្រើប្រាស់កាន់តែមានការព្រួយបារម្ភអំពីសុខភាពរបស់ពួកគេ។ ក្នុងអំឡុងពេលដំណើរការផលិត យើងផ្តល់អាទិភាពដល់គុណភាព។ ផលិតផលរបស់យើងឆ្លងកាត់ការធ្វើតេស្តយ៉ាងម៉ត់ចត់ និងមានវិញ្ញាបនបត្រចាំបាច់ទាំងអស់ ដូច្នេះអតិថិជនមានអារម្មណ៍សុវត្ថិភាពខ្លាំងនៅពេលប្រើប្រាស់វា”។
ដោយសារវិធីសាស្ត្រដាំដុះនេះ ផលិតផលរបស់ក្រុមហ៊ុនមិនត្រឹមតែមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងបំពេញតាមស្តង់ដារសុវត្ថិភាពចំណីអាហារទៀតផង។ អ្នកចែកចាយធំៗជាច្រើនបានមកទស្សនាកសិដ្ឋាននៅភូមិ Xa Ry ដើម្បីត្រួតពិនិត្យដំណើរការផលិត ដែលពង្រឹងទំនុកចិត្តរបស់ពួកគេបន្ថែមទៀតលើគុណភាពកាហ្វេសរីរាង្គហឿងភុង។
កម្លាំងចលករថ្មីពីគំរូដ៏មានប្រសិទ្ធភាព
គំរូរបស់ហាងកាហ្វេ Brule ផ្តល់តម្លៃ សេដ្ឋកិច្ច ខ្ពស់ដោយមានចំណូលចាប់ពី ៨០០ លានដុងដល់ ១ ពាន់លានដុងក្នុងមួយហិកតា។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ អាជីវកម្មនេះបង្កើតផលវិជ្ជមានដល់សុខុមាលភាពសង្គមក្នុងតំបន់។ បច្ចុប្បន្ន ក្រុមហ៊ុនផ្តល់ការងារស្ថិរភាពដល់កម្មករចំនួន ៥ នាក់មកពីជនជាតិភាគតិច Van Kieu ក្នុងឃុំ Huong Phung។
អ្នកស្រី ហូ ធី ផៃ ដែលជាបុគ្គលិកម្នាក់ក្នុងចំណោមបុគ្គលិកដែលធ្វើការយូរមកហើយរបស់ក្រុមហ៊ុន បានចែករំលែកថា៖ «អរគុណចំពោះការធ្វើការនៅទីនេះ យើងមានប្រាក់ចំណូលស្ថិរភាពដើម្បីទូទាត់ការចំណាយលើការរស់នៅ និងថែទាំការសិក្សារបស់កូនៗ។ ការងារស្ថិរភាពជួយមនុស្សឱ្យកាន់តែចាប់អារម្មណ៍នឹងការដាំដុះកាហ្វេ និងរៀនពីរបៀបអនុវត្ត កសិកម្ម ស្អាត»។
ថ្លែងមតិលើគំរូនេះ លោក ផាន់ ង៉ុកឡុង អនុប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំហឿងភុង បានមានប្រសាសន៍ថា “នេះគឺជាគំរូផលិតកាហ្វេពិសេសមួយ ដែលបានដំណើរការប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាពអស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំ។ ក្រុមហ៊ុន Brule Coffee Trading Company Limited បានរួមចំណែកយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការផ្លាស់ប្តូររចនាសម្ព័ន្ធដំណាំ និងបង្កើនតម្លៃកាហ្វេ ដែលជាដំណាំចម្បងរបស់តំបន់។ នាពេលអនាគត ឃុំនឹងបន្តផ្សព្វផ្សាយ និងលើកទឹកចិត្តប្រជាជនឱ្យចម្លងគំរូកាហ្វេសរីរាង្គ ព្រមទាំងអំពាវនាវឱ្យអាជីវកម្មជាច្រើនទៀតចូលរួមក្នុងការកែច្នៃស៊ីជម្រៅ ដើម្បីបង្កើនតម្លៃផលិតផល”។
ឃុំហឿងភុងកំពុងផ្តោតលើការគាំទ្រឧបករណ៍កែច្នៃ និងណែនាំប្រជាជនឱ្យផ្លាស់ប្តូររចនាសម្ព័ន្ធដំណាំរបស់ពួកគេដោយសមហេតុផល។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ កាហ្វេនៅតែជាសសរស្តម្ភសេដ្ឋកិច្ចរយៈពេលវែង។ ភាពជោគជ័យនៃគំរូផលិតកាហ្វេពិសេសនៅភូមិសារីបង្ហាញពីទិសដៅត្រឹមត្រូវ ដែលរួមចំណែកដល់ការអភិវឌ្ឍប្រកបដោយស្ថិរភាពនៃផលិតផលកសិកម្មក្នុងស្រុកនៅក្នុងទីផ្សារកាហ្វេក្នុងស្រុក។
កូកាន់សួង
ប្រភព៖ https://baoquangtri.vn/kinh-te/202605/hieu-qua-mo-hinh-san-xuat-ca-phe-huu-co-7827450/
Kommentar (0)