គម្រោង "SABAY - គូបស៊ុបមីកញ្ចប់" ដោយក្រុមនិស្សិតមកពីសាកលវិទ្យាល័យត្រាវិញ បានឈ្នះរង្វាន់លេខពីរយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះនៅក្នុងវគ្គផ្តាច់ព្រ័ត្រនៃ "ការប្រកួតប្រជែងគំនិតសហគ្រិនភាពនិស្សិតនៅតំបន់ដីសណ្តទន្លេមេគង្គ" លើកទី៤ - INNOBE ឆ្នាំ២០២៦។
នេះគឺជាគម្រោងឈានមុខគេមួយនៅប្រទេសវៀតណាម ក្នុងការស្រាវជ្រាវ និងអភិវឌ្ឍគូបស៊ុបមី ដោយប្រើប្រាស់បច្ចេកវិទ្យាសម្ងួតបង្កក ដែលមានគោលបំណងផ្សព្វផ្សាយ និងលើកកម្ពស់តម្លៃនៃ ម្ហូប ពិសេសក្នុងស្រុក។
 |
| និស្សិតប្រាំនាក់ដែលបានបញ្ចប់គម្រោង "SABAY - ថេប្លេតស៊ុបមីកញ្ចប់" បានចូលរួមក្នុង "ការប្រកួតប្រជែងគំនិតសហគ្រិនភាពនិស្សិតនៅតំបន់ដីសណ្តទន្លេមេគង្គ" លើកទី 4 - INNOBE, 2026។ |
ការប្រកួតជុំផ្តាច់ព្រ័ត្រនៃ "ការប្រកួតប្រជែងគំនិតចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មរបស់និស្សិត INNOBE នៅតំបន់ដីសណ្តទន្លេមេគង្គ លើកទី៤ ឆ្នាំ២០២៦" នឹងប្រព្រឹត្តទៅនៅសាកលវិទ្យាល័យបាកលីវ (ខេត្តកាម៉ៅ) នៅចុងខែមេសា ឆ្នាំ២០២៦។ ការប្រកួតនេះបានទាក់ទាញគម្រោងចំនួន ១០១ (គម្រោងចំនួន ៣១ ពីនិស្សិតសាកលវិទ្យាល័យ និងគម្រោងចំនួន ៧០ ពីនិស្សិតវិទ្យាល័យ) មកពីស្ថាប័ន អប់រំ នានាក្នុងតំបន់ដីសណ្តទន្លេមេគង្គ។
នៅក្នុងវគ្គផ្តាច់ព្រ័ត្រ ក្រុមដែលប្រកួតប្រជែងបានចូលរួមក្នុងបទបង្ហាញ វគ្គសំណួរ និងចម្លើយ និងវគ្គរៃអង្គាសថវិកា ក៏ដូចជាការបង្ហាញ និងណែនាំផលិតផលរបស់ពួកគេដោយផ្ទាល់ទៅកាន់គណៈកម្មការវិនិច្ឆ័យ អ្នកជំនាញ អាជីវកម្ម វិនិយោគិន និងអ្នកទស្សនា។
ក្នុងចំណោមគម្រោងទាំងនោះ គម្រោង SABAY ត្រូវបានគេកោតសរសើរយ៉ាងខ្លាំងចំពោះភាពច្នៃប្រឌិត សមត្ថភាពក្នុងការប្រើប្រាស់គ្រឿងផ្សំក្នុងស្រុក និងផ្តោតលើការបង្កើនតម្លៃនៃមុខម្ហូបពិសេសក្នុងស្រុក។ នេះត្រូវបានចាត់ទុកថាជារបកគំហើញមួយក្នុងការធ្វើឱ្យមានស្តង់ដារ អភិរក្ស និងធ្វើពាណិជ្ជកម្មម្ហូបប្រពៃណីខ្មែរតាមរបៀបទំនើប និងងាយស្រួល ជាមួយនឹងសក្តានុពលក្នុងការចូលទៅកាន់ទីផ្សារកាន់តែទូលំទូលាយ។
លោក សឺន ត្រឹន មិញ ម៉ាន់ ជានិស្សិតឆ្នាំទី 3 ផ្នែកព័ត៌មានវិទ្យា នៅសាកលវិទ្យាល័យត្រាវិញ ដែលបានបង្កើតគំនិតសម្រាប់គម្រោង SABAY គឺជាជនជាតិខ្មែរ មានចំណេះដឹងអំពីម្ហូបក្នុងស្រុក និងចង់លើកកម្ពស់តម្លៃនៃស៊ុបមីពិសេស។ លោក មិញ ម៉ាន់ បានចែករំលែកថា៖ មិនដូចផលិតផលម្ហូបអាហារធម្មតាទេ SABAY បន្តបេសកកម្មធំជាងការបង្កើតផលិតផលងាយស្រួលនោះទេ។ វាគឺដើម្បីកសាង និងផ្សព្វផ្សាយបេតិកភណ្ឌវប្បធម៌ម្ហូបអាហាររបស់ប្រជាជនខ្មែរ។ ក្នុងនេះ ស៊ុបមី - ម្ហូបពិសេសមួយដែលជាប់ទាក់ទងយ៉ាងជិតស្និទ្ធជាមួយជីវិត និងអត្តសញ្ញាណរបស់ប្រជាជនខ្មែរ - ត្រូវបានជ្រើសរើសដោយក្រុមរបស់យើងជាចំណុចចាប់ផ្តើម។
 |
| ក្រុមនិស្សិតដែលបានអនុវត្តគម្រោង "SABAY - គូបស៊ុបមីកញ្ចប់" ទទួលបានរង្វាន់លេខពីរក្នុង "ការប្រកួតប្រជែងគំនិតសហគ្រិនភាពនិស្សិតនៅតំបន់ដីសណ្តទន្លេមេគង្គ" លើកទី៤ - INNOBE ឆ្នាំ២០២៦។ |
ដោយផ្អែកលើគំនិតនោះ នៅក្នុងខែធ្នូ ឆ្នាំ២០២៥ ក្រុមនិស្សិតដែលចូលរួមក្នុងគម្រោងនេះ រួមមាន សឺន ត្រឹន មិញ ម៉ាន់, ឡេ ទ្រឿង ហ៊ុយ, ង្វៀន ធី ង៉ុក ហាញ, ង្វៀន ធុយ វី និង ដាញ់ ក្វឹក អាន បានចាប់ផ្តើមស្រាវជ្រាវ និងអនុវត្តគម្រោងនេះ។ នៅដើមឆ្នាំ២០២៦ គម្រោងនេះបានលេចចេញជារូបរាងបន្តិចម្តងៗ ដោយមានដំបូន្មាន និងការណែនាំបន្ថែមពីគ្រូបង្រៀននៅមជ្ឈមណ្ឌលនវានុវត្តន៍ និងសហគ្រិនភាព (សាកលវិទ្យាល័យត្រាវិញ) ហើយក្រុមនេះបានបន្តអនុវត្ត។
លោក ឡេ ទ្រឿង ហ៊ុយ បានចែករំលែកថា៖ «ក្នុងអំឡុងពេលអនុវត្តគម្រោង ក្រុមការងារបានអនុវត្តតាមរូបមន្តបានត្រឹមត្រូវ ពឹងផ្អែកលើមនុស្សជាច្រើនដើម្បីសាកល្បងផលិតផល កែលម្អវាបន្តិចម្តងៗ និងធ្វើឱ្យដំណើរការមានស្តង់ដារ... ក្រុមការងារបានទិញគ្រឿងផ្សំពីរោងចក្រផលិតទឹកត្រីខ្មែរមួយ ដោយធានាបាននូវរសជាតិពិត និងការផ្គត់ផ្គង់យ៉ាងច្រើន។ ត្រី បន្លែ និងគ្រឿងផ្សំផ្សេងៗទៀតសុទ្ធតែទទួលបានពីអ្នកផ្គត់ផ្គង់ដែលមានកេរ្តិ៍ឈ្មោះល្អ ដែលធានាសុវត្ថិភាព។ ជាពិសេស ទឹកស៊ុបនេះត្រូវបានទទួលមរតកពីរូបមន្តរបស់ជនជាតិខ្មែរម្នាក់ ដែលបានលក់ស៊ុបមីអស់រយៈពេលជាង ៣៥ ឆ្នាំមកហើយនៅក្នុងឃុំសុងឡុក»។
លោកស្រី ង្វៀន ធុយវី បានសម្តែងការសោកស្ដាយថា៖ «ស៊ុបមីគឺជាម្ហូបដែលធ្លាប់ស្គាល់ ជាតំណាងធម្មតានៃវប្បធម៌ធ្វើម្ហូបខ្មែរ ប៉ុន្តែវាមិនទាន់ត្រូវបានធ្វើឱ្យមានស្តង់ដារ និងមានប្រជាប្រិយភាពយ៉ាងទូលំទូលាយនៅលើមាត្រដ្ឋានជាតិ និងអន្តរជាតិនៅឡើយទេ។ ដូច្នេះ ក្រុមនេះសង្ឃឹមថានឹងនាំយកម្ហូបខ្មែរទៅកាន់ ពិភពលោក ដោយប្រើប្រាស់បច្ចេកវិទ្យាទំនើប ដោយជួយឱ្យម្ហូបប្រពៃណីនេះរីករាលដាល និងទៅដល់មនុស្សគ្រប់ទីកន្លែង»។
គូបស៊ុបត្រូវបានផលិតជាចម្បងដោយប្រើប្រាស់បច្ចេកវិទ្យាបង្កកសម្ងួត។ ដំបូង ក្រុមការងាររៀបចំគ្រឿងផ្សំ ចម្អិនទឹកស៊ុបដូចប្រពៃណី បន្ទាប់មកបែងចែកគ្រឿងផ្សំទៅជាផ្សិត បង្កកវា ហើយអនុវត្តការត្រួតពិនិត្យគុណភាពមុនពេលវេចខ្ចប់ដើម្បីបង្កើតផលិតផលសម្រេច។
បច្ចុប្បន្ននេះ SABAY មានផលិតផលសំខាន់ពីរប្រភេទ៖ កំណែពេញលេញជាមួយមី និងស៊ុបគូប ដែលផ្តល់ជូននូវបទពិសោធន៍ងាយស្រួលដូចជាអាហារពេញលេញក្នុងតម្លៃ 29,000 ដុង/កញ្ចប់ និងកំណែដែលមានស៊ុបគូបចំនួន 6 ដោយគ្មានមី ដែលសមស្របសម្រាប់តម្រូវការបត់បែនរបស់អ្នកប្រើប្រាស់ ដែលមានតម្លៃ 120,000 ដុង/កញ្ចប់។
កំណែទាំងពីរមានអាយុកាលរក្សាទុករយៈពេល 12 ខែ។ ការប្រើប្រាស់វេចខ្ចប់អាលុយមីញ៉ូមជួយពន្យារអាយុកាលរក្សាទុក ធ្វើឱ្យការវេចខ្ចប់កាន់តែងាយស្រួល និងជួយការពារបរិស្ថាន។
 |
| ផលិតផលវេចខ្ចប់នៃគម្រោង "SABAY - គូបស៊ុបមីរហ័ស"។ |
ទាក់ទងនឹងយុទ្ធសាស្ត្រអាជីវកម្ម ក្រុមការងារនេះមានគោលបំណងក្លាយជាគម្រោងឈានមុខគេក្នុងការអភិវឌ្ឍបេតិកភណ្ឌវប្បធម៌ម្ហូបអាហាររបស់ប្រជាជនខ្មែរនៅវៀតណាម ដោយមានបេសកកម្មនាំយកបេតិកភណ្ឌវប្បធម៌ខ្មែរមកឱ្យកាន់តែជិតស្និទ្ធនឹងសហគមន៍។ គម្រោងនេះឆ្លើយតបទៅនឹងតម្រូវការដ៏ស៊ីជម្រៅរបស់សហគមន៍៖ ភ្ជាប់ទំនាក់ទំនងជាមួយឫសគល់ ថែរក្សាអត្តសញ្ញាណវប្បធម៌ និងផ្សព្វផ្សាយមោទនភាពជាតិ។
លោក មិញ ម៉ាន់ បានបន្ថែមថា៖ បច្ចុប្បន្ននេះ គម្រោង SABAY បាននិងកំពុងកសាងការយល់ដឹងអំពីម៉ាកយីហោបន្តិចម្តងៗនៅលើវេទិកាឌីជីថល ជាពិសេសហ្វេសប៊ុក និង TikTok ហើយបានដាក់ឱ្យដំណើរការបណ្តាញលក់ពាណិជ្ជកម្មអេឡិចត្រូនិកតាមរយៈ TikTok Shop។ គម្រោងនេះបានធ្វើការសាកល្បងផលិតផលនៅលើទីផ្សារ ដោយប្រមូលមតិយោបល់ពីអ្នកប្រើប្រាស់ក្នុងពិភពពិត ដើម្បីកែលម្អគុណភាពផលិតផល និងបទពិសោធន៍មុនពេលពង្រីកខ្លួន។
តាមរយៈផលិតផលមីស៊ុបរហ័សរបស់ពួកគេ ក្រុមនេះសង្ឃឹមថានឹងបើកទិសដៅថ្មីមួយ៖ ផ្សព្វផ្សាយតម្លៃវប្បធម៌របស់ប្រជាជនខ្មែរតាមរយៈសហគ្រិនភាពប្រកបដោយភាពច្នៃប្រឌិត ការផ្លាស់ប្តូរបេតិកភណ្ឌទៅជាទ្រព្យសម្បត្តិសេដ្ឋកិច្ច ដែលវប្បធម៌ត្រូវបានអភិរក្ស និងអភិវឌ្ឍប្រកបដោយចីរភាពក្នុងបរិបទនៃការផ្លាស់ប្តូរឌីជីថល។
លោក ង្វៀន វ៉ាន់ វូ អាន នាយកមជ្ឈមណ្ឌលនវានុវត្តន៍ និងសហគ្រិនភាពនៅសាកលវិទ្យាល័យត្រាវិញ និងជានាយកមជ្ឈមណ្ឌលភ្ញាស់អាជីវកម្មខេត្ត បានអត្ថាធិប្បាយថា៖ គម្រោង "SABAY - គូបមីឆា" គឺជាគំនិតចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មប្រកបដោយភាពច្នៃប្រឌិត ដែលទាញយកអត្ថប្រយោជន៍ពីតម្លៃនៃម្ហូបប្រពៃណីខ្មែរ ដើម្បីបង្កើតផលិតផលងាយស្រួលប្រើប្រាស់ ដែលសមស្របសម្រាប់និន្នាការអ្នកប្រើប្រាស់សម័យទំនើប។ ក្រុមការងារបានកំណត់តម្រូវការទីផ្សារបានត្រឹមត្រូវ និងបានអនុវត្តបច្ចេកវិទ្យាសម្ងួតបង្កក ដើម្បីរក្សារសជាតិ និងអាហារូបត្ថម្ភ ដោយបង្ហាញពីសក្តានុពលពាណិជ្ជកម្ម និងរួមចំណែកដល់ការផ្សព្វផ្សាយតម្លៃវប្បធម៌ក្នុងស្រុក។ សាកលវិទ្យាល័យត្រាវិញ និងមជ្ឈមណ្ឌលភ្ញាស់អាជីវកម្មខេត្ត បញ្ជាក់ពីការប្តេជ្ញាចិត្តរបស់ពួកគេក្នុងការគាំទ្រដល់ការកែលម្អជាបន្តបន្ទាប់របស់គម្រោង និងការអភិវឌ្ឍប្រកបដោយចីរភាពនាពេលអនាគត។
អត្ថបទ និងរូបថត៖ NGOC XOAN
ប្រភព៖ https://baovinhlong.com.vn/mon-ngon/202605/huong-vi-dac-san-bun-nuoc-leo-bay-xa-d2608c2/
Kommentar (0)