រសជាតិនៃម្ហូប Tet របស់ជនជាតិនៅ Cao Bang

រៀងរាល់ថ្ងៃបុណ្យចូលឆ្នាំថ្មី ជនជាតិភាគតិចនៅ Cao Bang រៀបចំគ្រឿងបូជា និងវត្ថុសក្ការបូជាសម្រាប់ពិធីបុណ្យចូលឆ្នាំថ្មី ដោយមានអត្តសញ្ញាណវប្បធម៌រៀងៗខ្លួន។

ដោយសារក្រុមជនជាតិទាំងពីរដែលមានប្រជាជនច្រើនជាងគេនៅ Cao Bang ដែលមានចំនួនប្រហែល 70% នៃចំនួនប្រជាជនសរុប ពិធីបុណ្យ Tet របស់ជនជាតិ Tay និង Nung មានភាពស្រដៀងគ្នាជាច្រើន។ នៅ​រសៀល​ថ្ងៃ​ទី​៣០ នៃ​បុណ្យ​ចូល​ឆ្នាំ​ថ្មី គ្រប់​គ្រួ​សារ​រវល់​រៀបចំ​ម្ហូប​អាហារ​សម្រាប់​បុណ្យ​តេត។ អ្វី​ដែល​សំខាន់​គឺ​ត្រូវ​យក​មាន់​ដុត​ដើម្បី​បូជា​ដូនតា។ ជនជាតិ Tay និង Nung នៅតំបន់ខ្លះអាចផ្តល់ទាជំនួសឱ្យមាន់។

លើសពីនេះ ត្រកួនមិនអាចខ្វះមុខម្ហូបដូចជា៖ ឡាបស៊ុង នំបញ្ចុក ត្រីចៀន ស្ងោរ ឬប្រហិតពោះជ្រូក អង្ករដំណើបប្រាំពណ៌ ស៊ុបម្រះ... ក្រៅពីមុខម្ហូប នំអន្សមដូចជា៖ បន្ទរ បញ្ញើក្អែក នំបញ្ចុក ចែឡាម... ក៏ជាអាហារដែលមិនអាចខ្វះបាននៅលើអាសនៈរបស់គ្រួសារតាយ។ លើស​ពី​នេះ​ទៀត គេ​ក៏​មាន​បម្រើ​ជូន​ភ្ញៀវ​មក​ធ្វើ​បុណ្យ​តេត​ជាមួយ​ក្រុម​គ្រួសារ​ផង​ដែរ។

អ្នកស្រី Doan Thi Yen ជនជាតិ Tay ទីក្រុង Nuoc Hai ស្រុក Hoa An ចែករំលែកថា៖ នៅយប់ថ្ងៃទី ៣០ នៃបុណ្យ Tet គ្រួសាររបស់ខ្ញុំនឹងថ្វាយបង្គំទា ហើយចាប់ពីថ្ងៃទី ១ ដល់ថ្ងៃទី ៣ យើងនឹងថ្វាយបង្គំមាន់ ជាធម្មតា មាន់ជល់។ បច្ចុប្បន្ននេះ ទំនៀមទម្លាប់ និងពិធីគោរពបូជាជាច្រើនរបស់ប្រជាជននៅតំបន់ភ្នំ Cao Bang ក៏បានរៀនសូត្រពីភាពជឿនលឿនរបស់ប្រជាជននៅតំបន់ទំនាប ដូច្នេះការរៀបចំ និងការរៀបចំមិនសូវស្មុគស្មាញជាងពេលមុនឡើយ។

អង្ករដំណើបខ្មៅ គឺជាអាហារពិសេសរបស់ជនជាតិ Nung An ក្នុងថ្ងៃបុណ្យ Tet។

សម្រាប់ជនជាតិម៉ុង ជាធម្មតាប្រារព្ធពិធីបុណ្យតេតរយៈពេល 3 ថ្ងៃ ប៉ុន្តែកន្លែងខ្លះប្រារព្ធពី 6 ទៅ 7 ថ្ងៃ ដូច្នេះពួកគេរៀបចំពិធីបុណ្យតេតយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់ និងយកចិត្តទុកដាក់បំផុត។ នៅ​ជិត​តេត ស្ត្រី​ក្នុង​ក្រុម​គ្រួសារ​ជុំ​គ្នា​នៅ​ជុំវិញ​ភ្លើង ដោយ​ជួយ​គ្នា​រៀបចំ​អង្ករ​ដំណើប សាច់​ជ្រូក ស្លឹក​ដុង និង​រុំ​បញ្ជៀន។ ក្មេង​ទាំង​នោះ​ទទួល​ខុស​ត្រូវ​ក្នុង​ថ្ងៃ​បន់​ស្រន់។

សម្រាប់ជនជាតិ Mong ទិវា Banh គឺជានិមិត្តរូបនៃសេចក្តីស្រឡាញ់ ភាពស្មោះត្រង់ដ៏ខ្ជាប់ខ្ជួនរបស់បុរស និងស្ត្រី ទិវា Banh ក៏ជានិមិត្តរូបនៃព្រះច័ន្ទ និងព្រះអាទិត្យ ដែលជាដើមកំណើតរបស់មនុស្ស និងគ្រប់ប្រភេទ។ ចង្វាក់បុកបាយក្នុងគ្រួសារ ពេលខ្លះលឿន ពេលខ្លះយឺត បន្ទរពេញភ្នំ និងព្រៃ ធ្វើឲ្យបរិយាកាសនៃក្រុងតេតកាន់តែមានភាពអ៊ូអរ និងរំភើប។ លើសពីនេះ Men Men ជាមុខម្ហូបធ្វើពីពោតកិនម៉ត់ល្អ ដែលចំហុយច្រើនដង ក៏ជាមុខម្ហូបដែលមិនអាចខ្វះបានក្នុងអំឡុងបុណ្យតេត។

លោក Hoang Van May ជនជាតិ Mong ឃុំ Dai Tien ស្រុក Hoa An បានឲ្យដឹងថា៖ ប្រជាជន Mong នៅ Dai Tien ក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះបានប្រារព្ធពិធីបុណ្យចូលឆ្នាំថ្មីនៅថ្ងៃត្រឹមត្រូវ។ ក្រុម​គ្រួសារ​ដែល​មាន​ជីវភាព​ធូរធារ​ក៏​អាច​សម្លាប់​ជ្រូក គោ... សម្រាប់​តង្វាយ​បុណ្យ​តេត។ ទោះបីជាគ្រួសាររបស់យើងនៅតែមានការលំបាក និងការលំបាកជាច្រើនក៏ដោយ ក៏យើងតែងតែខិតខំប្រឹងប្រែង ផ្លាស់ប្តូរយ៉ាងសកម្មនូវរចនាសម្ព័ន្ធដំណាំ និងបសុសត្វ បង្កើនផលិតកម្ម ដើម្បីលុបបំបាត់ភាពអត់ឃ្លាន និងកាត់បន្ថយភាពក្រីក្រ។ ដូច្នេះហើយ ដំណាំឆ្នាំនេះ គ្រួសារខ្ញុំ មានពោត និងស្រូវច្រើន ដើម្បីធ្វើបុណ្យ តេត កាន់តែមានភាពកក់ក្តៅ និងរីកចម្រើន។

ជនជាតិ Dao ក្រហមចម្អិនបុរសជាម្ហូបប្រពៃណី។

សម្រាប់ជនជាតិ Dao មួយខែមុនបុណ្យតេត គ្រួសាររៀបចំជ្រូក មាន់ អង្ករដំណើបឆ្ងាញ់ៗ និងស្លឹកដុងសម្រាប់រុំបិណ្ឌជុង។ ចំណុចពិសេសរបស់ បិញជុង របស់ជនជាតិ Dao គឺវាតំណាងឱ្យរូបភាពរបស់ស្ត្រីដែលឧស្សាហ៍ព្យាយាម និងអត់ធ្មត់។ ពេល​រុំ​នំ​នោះ ដៃ​ដែល​ប៉ិនប្រសប់​នឹង​បង្កើត​ជា «​ខ្នង​ជើង​» សម្រាប់​នំ ដូច្នេះ បិណ្ឌ​ជុង​របស់​ជនជាតិ​ដាវ​ក៏​ហៅ​ថា «​ខ្នង​ជើង​បិណ្ឌ​»​។

ក្នុងឱកាសដ៏មមាញឹកនៃខែធ្នូ គ្រួសារនីមួយៗនឹងកាប់ជ្រូកមួយក្បាល ដើម្បីរៀបចំអាហារសម្រាប់បុណ្យតេត នៅសល់នឹងយកធ្វើជាសាច់សម្រាប់ព្យួរកក្នុងផ្ទះបាយ ដើម្បីទុកសម្រាប់ចូលឆ្នាំ។ ចំណែក​សាច់​ដែល​ព្យួរ​ទុក​ក្នុង​ផ្ទះបាយ​យូរ សាច់​ទុក​យូរ ខ្លាញ់​ក៏​ចេញ សាច់​នឹង​កាន់តែ​ស្ងួត ហើយ​ស្រុះ​ទៅ​ទៀត រួច​យក​ស្លឹកខ្ទឹម​មក​បំពង​។

តៅហ៊ូក៏ជាមុខម្ហូបធម្មតារបស់ជនជាតិ Dao ផងដែរ។ តៅហ៊ូ​ស​ត្រូវ​បាន​សាច់​ចិញ្ច្រាំ​លាយ​ជាមួយ​ទឹកត្រី អំបិល និង​ខ្ទឹមបារាំង​បៃតង រួច​ចម្អិន​។ លើសពីនេះ ជនជាតិ Dao នៅ Cao Bang តែងតែរៀបចំម្ហូបបុរសពីគ្រាប់ពោតម៉ុង។

ជាពិសេស ជនជាតិ Dao មានមុខម្ហូបពិសេសគឺស្រាពោតជាមួយដំបែ។ ស្រា​ប្រភេទ​នេះ​ផលិត​ពី​គ្រាប់​ពោត​ក្នុង​ស្រុក​មាន​អាយុកាល​យូរ​ឆ្នាំ​ជាមួយ​ដំបែ​ស្លឹក ហើយ​ចម្រោះ​ក្នុង​ឡចំហាយ​ពីរ​ដែល​ផលិត​ជា​ស្រា​ថ្លា​ដែលមាន​កំហាប់​ជាតិ​អាកុល​ពី ៣០ ទៅ ៣៥ ដឺក្រេ ទាំង​ក្លិន និង​ក្រាស់ ធ្វើ​ឲ្យ​អ្នក​ផឹក​ស្រវឹង​ដោយ​មិនដឹង​ខ្លួន។

ស្ត្រី Lo Lo ដុតភ្លើងធ្វើម្ហូបអំឡុងពេលបុណ្យតេត។

សម្រាប់ប្រជាជន Lo Lo នៅថ្ងៃចុងក្រោយនៃឆ្នាំចាស់ គ្រប់គ្នានឹងសម្អាតផ្ទះរៀងៗខ្លួន ដើម្បីត្រៀមទទួលលាភសំណាងឆ្នាំថ្មី និងរៀបចំអាហារជួបជុំគ្រួសារ។ បុរស​ក្នុង​គ្រួសារ​ទទួល​ខុស​ត្រូវ​ចាប់​ជ្រូក និង​មាន់ ដើម្បី​រៀបចំ​ចាន​សម្រាប់​ទទួល​អាហារ​ថ្ងៃ​ចូល​ឆ្នាំ។ ប្រជាជន Lo Lo មានជំនឿថា ពេលចូលឆ្នាំថ្មី ផ្ទះមិនត្រឹមតែមានពោត និងស្រូវប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងមានអុស និងទឹកច្រើនផងដែរ ដែលជានិមិត្តរូបនៃឆ្នាំជំនួញដ៏រុងរឿង។

នៅថ្ងៃចូលឆ្នាំសកល គ្រួសារបានចាត់អ្នកណាម្នាក់ឱ្យទៅយកទឹកពីអ្នកភូមិ ដើម្បីច្របាច់ម្សៅ និងធ្វើនំអន្សម។ នំ​ប្រភេទ​នេះ​ក៏​ត្រូវ​បាន​រុំ​ដោយ​ស្លឹក​ដុង​ដែរ​ស្រដៀង​នឹង​នំ​បញ្ចុក។ ពណ៌នៃនំគឺពិសេសណាស់ព្រោះអង្ករត្រូវបានត្រាំក្នុងទឹកពីស្លឹកដែលយកពីព្រៃផ្តល់ឱ្យវាមានពណ៌ប្រផេះងងឹត។

តាមជំនឿរបស់ជនជាតិ Lo Lo អាហារសម្រាប់បូជាដូនតា និងព្រះត្រូវរៀបចំពីអាហារធម្មជាតិ ឬអាហារដែលធ្វើដោយដៃ ដើម្បីឧទ្ទិសដល់បុព្វការីជន និងព្រះទឹកដី ដើម្បីបញ្ចៀសពីវិញ្ញាណអាក្រក់ គ្រោះថ្នាក់ និងនាំលាភសំណាងក្នុងឆ្នាំថ្មី។

បច្ចុប្បន្ន Cao Bang មានជនជាតិសំខាន់ៗចំនួន ៧ រស់នៅជាមួយគ្នា។ ជនជាតិនីមួយៗមានអត្តសញ្ញាណវប្បធម៌រៀងៗខ្លួនដែលត្រូវបានរក្សាទុករហូតមកដល់សព្វថ្ងៃនេះ។ ជាពិសេស ទំនៀមទម្លាប់នៃការប្រារព្ធពិធីបុណ្យ Tet និងរសជាតិនៃម្ហូប Tet របស់ជនជាតិជាច្រើនត្រូវបានរក្សាឱ្យនៅដដែលរហូតមកដល់សព្វថ្ងៃនេះ។ នៅថ្ងៃបុណ្យតេត សមាជិកគ្រួសារ និងញាតិមិត្តជួបជុំគ្នាជុំវិញតុទទួលទានអាហារប្រពៃណីរបស់ជនជាតិខ្លួន រួមចំណែកបង្កើនសាមគ្គីភាព រួមចំណែកបង្កើតរសជាតិ តេត កាន់តែសម្បូរបែប និងកក់ក្តៅនៅតំបន់ខ្ពង់រាប។

ប្រភព៖ https://daidoanket.vn/huong-vi-mam-co-ngay-tet-cua-cac-dan-toc-o-cao-bang-10299103.html