នៅឆ្នាំ ២០២៤ ពួកគេបានបង្កើតក្រុមហ៊ុនកែច្នៃផលិតផលកសិកម្ម Jrai Ia Ly លីមីតធីត។ ផលិតផលពីររបស់ពួកគេគឺកាហ្វេកិនសុទ្ធ និងកាហ្វេគ្រាប់សុទ្ធ សម្រេចបានឋានៈ OCOP ផ្កាយ ៣ ក្នុងឆ្នាំ ២០២៤ និង ២០២៥ រៀងៗខ្លួន។ នៅឆ្នាំ ២០២៥ ប្រាក់ចំណូលរបស់ក្រុមហ៊ុនត្រូវបានគេរំពឹងថានឹងឈានដល់ប្រហែល ១០០ ពាន់លានដុង ដោយផលិតផលនឹងទៅដល់អតិថិជនជាបណ្តើរៗនៅក្នុងប្រទេសប្រហែល ៣០។
បំណងប្រាថ្នាចង់បង្កើនតម្លៃផលិតផលកសិកម្មក្នុងស្រុក។
* តើអ្វីជាកម្លាំងចលករដែលអ្នកជំរុញឱ្យបន្តការដាំដុះកាហ្វេសរីរាង្គ ទោះបីជាអ្នកដឹងថាវាមិនមែនជាផ្លូវងាយស្រួលក៏ដោយ?
- អ្នកស្រី រ៉ូ ចាម អាវឿង៖ ជនជាតិជ្រាលជ្រៅនៅក្នុងភូមិនេះបានចូលរួមក្នុងការដាំដុះកាហ្វេជាយូរមកហើយ ប៉ុន្តែភាគច្រើនផ្អែកលើបទពិសោធន៍ ដូច្នេះប្រសិទ្ធភាពមិនខ្ពស់ទេ។ ការប្រើប្រាស់ជីគីមី និងថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតច្រើនពេកក៏នាំឱ្យមានការរិចរិលដី និងដំណាំមិនស្ថិតស្ថេរផងដែរ។ ខ្ញុំ និងស្វាមីតែងតែចង់ផលិតផលិតផលស្អាត និងបង្កើនតម្លៃផលិតផលកសិកម្មរបស់មាតុភូមិយើង ដូច្នេះយើងប្តេជ្ញាបន្តធ្វើកសិកម្មសរីរាង្គ។
- លោក ស៊ីវ សាត៖ នៅឆ្នាំ ២០១៥ ខ្ញុំបានចាប់ផ្តើមប្តូរដីចម្ការកាហ្វេគ្រួសារខ្ញុំទំហំ ១ ហិកតាទៅជាកសិកម្មសរីរាង្គ។ អ្វីៗគ្រប់យ៉ាងចាប់ពីការថែទាំរហូតដល់ការប្រមូលផលត្រូវបានធ្វើឡើងយ៉ាងល្អិតល្អន់។ នៅឆ្នាំ ២០១៩ ខ្ញុំបានលើកទឹកចិត្តគ្រួសារចំនួន ១៦ បន្ថែមទៀតនៅក្នុងភូមិឱ្យចូលរួម។ ដំបូងឡើយ អ្នកភូមិមានការស្ទាក់ស្ទើរព្រោះពួកគេធ្លាប់ប្រើវិធីសាស្ត្រកសិកម្មចាស់។
ក្រៅពីការផ្តល់ការណែនាំផ្នែកបច្ចេកទេស ខ្ញុំ និងភរិយាក៏ចង់ឱ្យអ្នកភូមិផ្លាស់ប្តូរផ្នត់គំនិតរបស់ពួកគេ និងស្វែងយល់ពីរបស់ថ្មីៗនៅខាងក្រៅភូមិដោយក្លាហានផងដែរ។ មានពេលមួយ យើងបានចំណាយប្រាក់ជាង ១០០ លានដុង ដើម្បីនាំសមាជិកជិត ៤០ នាក់នៃក្រុមគង និងស្គររបស់ភូមិទៅធ្វើដំណើរកម្សាន្តទៅកាន់ទីក្រុង ហូជីមិញ និងខេត្តខាញ់ហ័រ។ បន្ទាប់ពីដំណើរកម្សាន្តនោះ មនុស្សជាច្រើនបានចាប់ផ្តើមផ្លាស់ប្តូររបៀបគិតរបស់ពួកគេ និងផ្តោតការយកចិត្តទុកដាក់លើការងាររបស់ពួកគេ។ រហូតមកដល់បច្ចុប្បន្ន យើងបានសហការជាមួយគ្រួសារចំនួន ៥០ ដោយដាំដុះកាហ្វេសរីរាង្គប្រហែល ៥០ ហិកតា ហើយយើងកំពុងបន្តពង្រីកអាជីវកម្ម។
* តើពេលណាដែលអ្នកមានអារម្មណ៍ថាអ្នកកំពុងដើរលើផ្លូវត្រូវ?
- អ្នកស្រី រ៉ូ ចាម អាវឿង៖ ឆ្នាំ២០២៤ គឺជារយៈពេលនៃក្តីសង្ឃឹមដ៏អស្ចារ្យ ប៉ុន្តែក៏ជារយៈពេលដែលមានសម្ពាធខ្លាំងបំផុតផងដែរ។ ខ្ញុំ និងស្វាមីបានសម្រេចចិត្តបង្កើតក្រុមហ៊ុនមួយ ដោយវិនិយោគប្រាក់រាប់ពាន់លានដុង ដើម្បីសាងសង់រោងចក្រ និងទិញម៉ាស៊ីនអាំង និងកិនទំនើបៗ។ ទាំងអស់នេះគឺជាដើមទុនដែលខ្ចីមក ដូច្នេះយើងមិនបានគិតគូរពីរាល់ការចំណាយ ជាពិសេសក្នុងអំឡុងពេលដែលតម្លៃកាហ្វេខ្ពស់។
- លោក ស៊ីវ សាត៖ មនុស្សជាច្រើននិយាយថាខ្ញុំជាមនុស្សមិនប្រុងប្រយ័ត្ន។ ប៉ុន្តែតាមគំនិតរបស់ខ្ញុំ ការធ្វើអ្វីមួយដោយមិនយល់ពីវាគឺជាការមិនប្រុងប្រយ័ត្ន។ ខ្ញុំបានចូលប្រឡូកក្នុងវិស័យនេះដោយមានការរៀបចំ និងទិសដៅច្បាស់លាស់។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ រហូតដល់ផលិតផលពីររបស់យើង គឺកាហ្វេកិនសុទ្ធ និងកាហ្វេគ្រាប់សុទ្ធ ត្រូវបានទទួលស្គាល់ជាមួយនឹងវិញ្ញាបនបត្រ OCOP 3-star ទើបខ្ញុំ និងប្រពន្ធរបស់ខ្ញុំពិតជាមានអារម្មណ៍សុវត្ថិភាព។ នោះក៏បានជំរុញទឹកចិត្តយើងឱ្យបន្តដើរតាមមាគ៌ានៃកាហ្វេសរីរាង្គប្រកបដោយនិរន្តរភាពផងដែរ។
ពីកាហ្វេរត់ពន្ធពីរបីគីឡូក្រាម រហូតដល់ប្រាក់ចំណូល ១០០ ពាន់លានដុង។
* តើការសម្រេចបានប្រាក់ចំណូល 100 ពាន់លានដុងមានន័យយ៉ាងណាចំពោះអ្នក?
- លោក Siu Sat៖ យើងមានភាពជាដៃគូផលិតកម្មជាមួយគ្រួសារជាច្រើននៅក្នុងភូមិ ដូច្នេះបន្ទាប់ពីបង់ប្រាក់ឱ្យអ្នកភូមិ និងការចំណាយផ្សេងៗ ប្រាក់ចំណេញមានប្រហែល 6 ពាន់លានដុង។ ប៉ុន្តែរឿងសំខាន់បំផុតមិនត្រឹមតែជាប្រាក់ចំណូលប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏ជាការផ្លាស់ប្តូរផ្នត់គំនិត និងការអនុវត្តរបស់អ្នកភូមិផងដែរ។ មនុស្សកាន់តែច្រើនឡើងៗកំពុងប្តូរទៅរក កសិកម្ម ស្អាត ផលិតប្រកបដោយចីរភាព និងជឿថាពួកគេអាចក្លាយជាអ្នកមាននៅក្នុងស្រុកកំណើតរបស់ពួកគេ។
* តើផលិតផលរបស់អ្នកបានទៅដល់ប្រទេសជាច្រើនយ៉ាងដូចម្តេចក្នុងរយៈពេលត្រឹមតែពីរឆ្នាំបន្ទាប់ពីការចេញលក់របស់វា?
- អ្នកស្រី រ៉ូ ចាម អាវឿង៖ តាំងពីដើមដំបូងមក ខ្ញុំ និងស្វាមីបានសម្រេចចិត្តថា ប្រសិនបើយើងចង់រីកចម្រើន យើងត្រូវធ្វើអ្វីៗដោយប្រុងប្រយ័ត្ន និងរក្សាគុណភាពឲ្យស្ថិតស្ថេរ។ ចាប់ពីការដាំដុះរហូតដល់ការប្រមូលផល យើងប្រកាន់ខ្ជាប់យ៉ាងតឹងរ៉ឹងចំពោះដំណើរការនេះ។ នៅពេលប្រមូលផល យើងជ្រើសរើសតែផ្លែប៊ឺរីដែលទុំស្មើៗគ្នា ដើម្បីធានាបាននូវរសជាតិល្អបំផុត។ បន្ទាប់មក កាហ្វេត្រូវបានតម្រៀប បំបែក និងសម្ងួតនៅលើធ្នើរ ដើម្បីរក្សាអនាម័យ និងគុណភាព។ ដំណើរការផលិតទាំងមូលគឺជារង្វិលជុំបិទជិត គ្រប់គ្រងស្របតាមស្តង់ដារសរីរាង្គ និង VietGAP។
កាហ្វេគឺជាឧស្សាហកម្មដែលមានការប្រកួតប្រជែងខ្ពស់ ដូច្នេះដើម្បីស្វែងរកទីផ្សារ ខ្ញុំ និងប្រពន្ធត្រូវយកផលិតផលរបស់យើងទៅគ្រប់ទីកន្លែង ហើយត្រូវថែរក្សារាល់ការបញ្ជាទិញតូចៗ។ អតិថិជនម្នាក់នៅទីក្រុងហូជីមិញបានបញ្ជាទិញកាហ្វេ 2 គីឡូក្រាមដើម្បីយកទៅប្រទេសអូស្ត្រាលីជាអំណោយជាបន្ទាន់។ ទោះបីជាមានចម្ងាយឆ្ងាយក៏ដោយ យើងនៅតែជិះឡានក្រុងពីខេត្តយ៉ាឡាយដើម្បីដឹកជញ្ជូនវាទាន់ពេលវេលា។ អតិថិជនម្នាក់ទៀតនៅ ខេត្តដាក់ឡាក់ បានបញ្ជាទិញពីរបីគីឡូក្រាមដើម្បីយកទៅប្រទេសកាណាដា ហើយយើងផ្ទាល់បានដឹកជញ្ជូនវាទៅ។
នៅពេលដែលអតិថិជនជឿទុកចិត្តលើគុណភាពនៃផលិតផល ពួកគេនឹងត្រឡប់មកវិញ ហើយណែនាំវាដល់មិត្តភក្តិ និងសាច់ញាតិរបស់ពួកគេ។ តាមរបៀបនេះ កាហ្វេ Jrai Ia Ly បានធ្វើដំណើរជាមួយអតិថិជនទៅកាន់ប្រទេសប្រហែល 30។
រៀបរាប់រឿងរ៉ាវក្នុងភូមិពេលកំពុងផឹកកាហ្វេ។
ដោយមានការព្រួយបារម្ភអំពីរបៀបរក្សាយុវជននៅក្នុងស្រុកកំណើតរបស់ពួកគេ ថែរក្សាតន្ត្រីគង ផ្ទះសហគមន៍ របាំប្រពៃណី និងតម្លៃវប្បធម៌របស់ភូមិជនជាតិចារ៉ៃ នៅខែកញ្ញា ឆ្នាំ 2025 លោក Siu Sat និងភរិយារបស់លោកបានសម្រេចចិត្តបង្កើតសហករណ៍កសិកម្ម សេវាកម្ម និងទេសចរណ៍សហគមន៍ Tay Gia Lai។
ហេតុអ្វីបានជាអ្នកជ្រើសរើស "ផលិតផលកសិកម្ម Jrai Ia Ly" ជាម៉ាកយីហោរបស់អ្នក?
- បងស្រី រ៉ូ ចាម អាវឿង៖
ខ្ញុំ និងភរិយាចង់បង្កើតម៉ាកកាហ្វេមួយដែលមានសញ្ញាសម្គាល់ពិសេសរបស់ជនជាតិជ្រាល។ ចំពោះជនជាតិជ្រាល ទន្លេ និងអូរតែងតែមានទំនាក់ទំនងយ៉ាងជិតស្និទ្ធទៅនឹងជីវិត និងស្មារតីរបស់ភូមិ។ ជាភាសាជ្រាល “អៀ” មានន័យថាទឹក ហើយ “លី” គឺជាឈ្មោះរបស់នារីស្រស់ស្អាតម្នាក់ដែលជាប់ទាក់ទងនឹងរឿងព្រេងនៃទឹកជ្រោះអៀលី។
ខ្ញុំបានជ្រើសរើសឈ្មោះ "ផលិតផលកសិកម្ម Jrai Ia Ly" មិនត្រឹមតែសម្រាប់ម៉ាកកាហ្វេប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងដើម្បីប្រាប់អ្នកទស្សនាអំពីរឿងរ៉ាវនៃទឹកដី ប្រជាជន និងវប្បធម៌នៃតំបន់នេះ។ ខ្ញុំសង្ឃឹមថា នៅពេលរីករាយជាមួយកាហ្វេមួយពែង មនុស្សនឹងមិនត្រឹមតែចងចាំរសជាតិប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងមានអារម្មណ៍ស្រស់ស្អាតនៃតំបន់ខ្ពង់រាបកណ្តាល និងប្រជាជន Jrai ផងដែរ។
* ជាមួយនឹងការអភិវឌ្ឍទេសចរណ៍សហគមន៍ដែលភ្ជាប់ជាមួយកាហ្វេ និងវប្បធម៌ជ្រាល តើអ្នកមានការរំពឹងទុកអ្វីខ្លះពីវិធីសាស្រ្តនេះ?
- អ្នកស្រី រ៉ូ ចាម អាវឿង៖ ខ្ញុំចង់បង្កើតគំរូមួយដែលរួមបញ្ចូលគ្នានូវកាហ្វេសរីរាង្គជាមួយនឹងបទពិសោធន៍វប្បធម៌ក្នុងស្រុក ដើម្បីឱ្យភ្ញៀវទេសចរអាចទទួលបានបទពិសោធន៍ពេញលេញពីដំណើរ «ពីចម្ការមួយទៅកាហ្វេមួយពែង» ខណៈពេលដែលក៏យល់កាន់តែច្បាស់អំពីជីវិត វប្បធម៌ និងប្រជាជនរបស់ជនជាតិចារ៉ៃនៅទីនេះ។ តាមរយៈនេះ អ្នកភូមិក៏នឹងមានការងារ និងជីវភាពរស់នៅកាន់តែច្រើនផងដែរ។
បច្ចុប្បន្នភូមិនេះមានលក្ខខណ្ឌអំណោយផលជាច្រើនសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍទេសចរណ៍សហគមន៍ ដូចជាអ្នកលៀងគងដែលមានជំនាញ ក្រុមគង និងស្គរ ក្រុមរាំប្រពៃណី និងសិប្បកម្មត្បាញ។ យុវជនជាច្រើនដែលបានបញ្ចប់ការសិក្សាពីមហាវិទ្យាល័យ និងសាកលវិទ្យាល័យ ហើយអាចប្រាស្រ័យទាក់ទងបានល្អជាមួយជនបរទេសក៏ចង់ចូលរួមក្នុងវិស័យទេសចរណ៍ផងដែរ។
- ស៊ីវ សាត (បន្តពាក្យសម្ដីរបស់ប្រពន្ធគាត់ដោយរីករាយ)៖ ក្នុងរដូវប្រមូលផលកាហ្វេចុងក្រោយនេះ ក្រុមអ្នកទេសចរជិត ២០ ក្រុមបានមកទទួលយកបទពិសោធន៍បេះ អាំង និងកិនកាហ្វេជាមួយអ្នកភូមិ។ នោះបានផ្តល់ឱ្យខ្ញុំ និងប្រពន្ធខ្ញុំនូវការលើកទឹកចិត្តបន្ថែមទៀតដើម្បីបន្តដើរតាមមាគ៌ានេះ។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ សហករណ៍នេះមិនទាន់មានទំនាក់ទំនងជាមួយក្រុមហ៊ុនទេសចរណ៍នៅឡើយទេ ព្រោះវាចង់រៀបចំយ៉ាងហ្មត់ចត់មុនពេលអភិវឌ្ឍរយៈពេលវែង។ អ្វីដែលយើងសង្ឃឹមបំផុតនោះគឺថា នៅពេលដែលអ្នកទេសចរចាកចេញពីភូមិ ពួកគេមិនត្រឹមតែនឹងចងចាំរសជាតិកាហ្វេប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងចងចាំពីភាពស្មោះត្រង់របស់ជនជាតិចារ៉ៃ សំឡេងគង ផ្ទះសហគមន៍ និងរឿងរ៉ាវប្លែកៗនៃទឹកដីនេះ។ សហករណ៍ក៏សង្ឃឹមថានឹងទទួលបានការគាំទ្រ និងកិច្ចសហប្រតិបត្តិការពីគណៈកម្មាធិការបក្ស និងរដ្ឋាភិបាលក្នុងតំបន់ផងដែរ។
តើអ្នកមានគម្រោងអ្វីខ្លះសម្រាប់អនាគត?
- លោក Siu Sat៖ កាលពីខែមេសា ឆ្នាំមុន ក្រុមហ៊ុនមានកិត្តិយសក្នុងការស្វាគមន៍លោក Pham Anh Tuan ប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនខេត្ត និងគណៈប្រតិភូខេត្ត ដែលបានមកទស្សនកិច្ច និងលើកទឹកចិត្តយើងខ្ញុំ។ នោះគឺជាប្រភពនៃការលើកទឹកចិត្តសម្រាប់ខ្ញុំ និងភរិយា ឲ្យបន្តតស៊ូជាមួយនឹងផ្លូវដែលយើងបានជ្រើសរើស។
នាពេលអនាគត ក្រុមហ៊ុននឹងបន្តពង្រីកតំបន់ដាំដុះកាហ្វេសរីរាង្គរបស់ខ្លួន ជំរុញការនាំចេញ និងអភិវឌ្ឍទេសចរណ៍សហគមន៍ដែលភ្ជាប់ទៅនឹងកសិកម្មក្នុងស្រុក ដោយហេតុនេះរួមចំណែកដល់ការបង្កើតជីវភាពរស់នៅ និងបង្កើនប្រាក់ចំណូលសម្រាប់ប្រជាជននៅក្នុងស្រុកកំណើតរបស់ពួកគេ។
សូមអរគុណចំពោះការសន្ទនានេះ!
ប្រភព៖ https://baogialai.com.vn/ke-chuyen-buon-lang-jrai-bang-ca-phe-post587246.html
Kommentar (0)