Khanh Hoa: ដើមឈើពិសេសដុះនៅកណ្តាលព្រៃ

កសិកម្មនៅតំបន់ភ្នំ Khanh Hoa កំពុងមានការផ្លាស់ប្តូរយ៉ាងខ្លាំង។ ជាមួយនឹងការគិតថ្មី សួនពិសេសកំពុងរួមចំណែកបង្កើតតំបន់ជនបទដ៏សម្បូរបែប ពណ៌បៃតង ស្អាត និងប្លែកពីគេ។

ទិសដៅបៃតងសម្រាប់ កសិកម្ម នៅតំបន់ភ្នំ

នៅលើភ្នំដែលមានខ្យល់បក់ពេញមួយឆ្នាំ និងព្រះអាទិត្យរះចំរុះ ដើមឈើទុរេន ក្រូចថ្លុង សំបកបៃតង ខ្នុរថៃ ចេក មង្ឃុត… ឥឡូវនេះគ្របដណ្តប់លើភ្នំ ខាញ់ហូ ។ ដីដែលធ្លាប់ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជា "ដីទំនាប" នៃតំបន់កំពុងផ្លាស់ប្តូរបន្តិចម្តងៗ ក្លាយជាជ្រលងផ្លែឈើមានជីជាតិ បើកទិសដៅថ្មី និងជោគជ័យសម្រាប់កសិកម្មក្នុងស្រុក។

កសិដ្ឋាន សាគូរ៉ា បានក្លាយជាគំរូដាំទុរេនសរីរាង្គធម្មតានៅក្នុងឃុំ Dong Khanh Son។ រូបថត៖ Nguyen Thanh - VNA

ក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះ ចលនាប្តូរទៅជាដំណាំមានតម្លៃខ្ពស់បានរីករាលដាលយ៉ាងខ្លាំងនៅក្នុងឃុំភ្នំដូចជា Tay Khanh Son, Dong Khanh Son, Trung Khanh Vinh... ពីវាលស្រែតូចៗ ប្រជាជនបានប្រែក្លាយដីស្រែចម្ការទៅជាសួនបៃតងខៀវស្រងាត់ បង្កើតផលផ្លែផ្អែមពេញមួយឆ្នាំ។ គ្រួសារជាច្រើនបានធូរស្រាល ហើយជីវិតខាងសម្ភារៈ និងខាងវិញ្ញាណរបស់ពួកគេត្រូវបានកែលម្អកាន់តែខ្លាំងឡើង។

យោងតាមលោក Nguyen Duy Quang ប្រធានមន្ទីរកសិកម្ម និងបរិស្ថានខេត្ត Khanh Hoa បានឲ្យដឹងថា៖ បន្ទាប់ពីបញ្ចូលព្រំដែនខេត្តបានផ្តល់អាទិភាពដល់ការអភិវឌ្ឍន៍ដំណាំពិសេសសមស្របនឹងអាកាសធាតុ និងដីនៅតំបន់ភ្នំ ដូចជា ទុរេន ក្រូចថ្លុង ផ្លែប៉ោម ទំពាំងបាយជូជាដើម”។ លោក Quang ចែករំលែក។

ចំណុចភ្លឺបំផុតមួយក្នុងវិស័យកសិកម្ម Khanh Hoa សព្វថ្ងៃគឺនិន្នាការនៃការផ្លាស់ប្តូរទៅកសិកម្មសរីរាង្គ អនុវត្តវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យា។ កសិដ្ឋានទំនើប និងសហករណ៍កសិកម្មបែបថ្មីបានលេចចេញកាន់តែច្រើនឡើង ដែលនាំកសិផលនៅតំបន់ភ្នំទៅកាន់កម្រិតគុណភាពថ្មី។

នៅឃុំ Dong Khanh Son កសិដ្ឋានសាគូរ៉ាបានក្លាយជាគំរូធម្មតា។ នៅលើផ្ទៃដី 5 ហិកតា កសិដ្ឋាននេះដាំទុរេនសរីរាង្គជាង 700 ដើមនៃពូជ Musang King និង Ri6 ដែលផ្តល់ទិន្នផលជាមធ្យម 100 គីឡូក្រាមក្នុងមួយដើមគឺខ្ពស់ជាងពីរដង។ គួរកត់សម្គាល់ថាផលិតផលទាំងអស់បំពេញតាមស្តង់ដារតឹងរ៉ឹងសម្រាប់ការនាំចេញទៅកាន់អឺរ៉ុប។

ម្ចាស់កសិដ្ឋាន លោក Nguyen Pham Minh Man បាននិយាយថា អាថ៌កំបាំងនៃភាពជោគជ័យ គឺស្ថិតនៅក្នុងការរួមបញ្ចូលគ្នានៃបច្ចេកវិទ្យា និងការគិតបែប "ធម្មជាតិ"។ ប្រព័ន្ធធារាសាស្ត្រសម្ពាធទំនើបជួយសន្សំសំចៃទឹក និងចែកចាយសារធាតុចិញ្ចឹមបានត្រឹមត្រូវ។ ទិន្នន័យអំពីដី សំណើម និងអតិសុខុមប្រាណត្រូវបានប្រមូល និងដំណើរការដោយបញ្ញាសិប្បនិម្មិត (AI) ដើម្បីកែសម្រួលដំណើរការថែទាំដំណាំ។ លោក ហ៊ុន ម៉ានី បាន​ចែករំលែក​ថា៖ «កសិកម្ម​សរីរាង្គ​ជា​ដំណើរ​រយៈពេល​វែង ប៉ុន្តែ​ដោយសារ​ទីផ្សារ​ផ្តល់​តម្លៃ​ផលិតផល​កសិកម្ម​ស្អាត​កាន់​តែ​ខ្លាំង នេះ​ជា​ទិសដៅ​ប្រកប​ដោយ​និរន្តរភាព​បំផុត»។

មិនត្រឹមតែឈប់ដំណើរការទេ កសិដ្ឋានសាគូរ៉ាក៏ផ្តោតលើតម្លៃអេកូឡូស៊ីផងដែរ។ ស្មៅត្រូវបានរក្សាទុកដើម្បីការពារសំណើម ផ្តល់ទីជំរកសម្រាប់សត្រូវធម្មជាតិ; ជីសរីរាង្គជំនួសជីគីមីទាំងស្រុង; ប្រភពទឹកត្រូវបានគ្រប់គ្រងយ៉ាងតឹងរ៉ឹង។ ទុរេននីមួយៗនៅទីនេះមិនត្រឹមតែជាផលិតផលនៃកម្លាំងពលកម្មប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏ជាគ្រីស្តាល់នៃចំណេះដឹង បច្ចេកវិទ្យា និងសេចក្តីស្រឡាញ់ចំពោះទឹកដីផងដែរ។

អរគុណចំពោះរឿងនេះ គំរូនេះបានផ្សព្វផ្សាយយ៉ាងឆាប់រហ័សដល់កសិករផ្សេងទៀតនៅក្នុងតំបន់នេះ។ លោក Nguyen Ngoc Danh អនុប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំ Dong Khanh Son បានមានប្រសាសន៍ថា៖ “កសិដ្ឋានសាគូរ៉ាកំពុងក្លាយជាគំរូសម្រាប់ផលិតកម្មកសិកម្មសរីរាង្គ។ រដ្ឋាភិបាលនឹងបន្តជួយប្រជាជនក្នុងការរៀនសូត្រ និងអនុវត្តដំណើរការបច្ចេកទេសជឿនលឿនដើម្បីពង្រីកតំបន់ និងកសាងម៉ាកយីហោក្នុងស្រុក”។

ផ្លែឈើផ្អែមពីចំណេះដឹងនិងបំណងប្រាថ្នាសម្រាប់ការផ្លាស់ប្តូរ

ប្រសិនបើ Dong Khanh Son ត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាទុរេនសរីរាង្គនោះ នៅ Trung Khanh Vinh ប្រជាជនលេចធ្លោជាមួយនឹងសួនក្រូចថ្លុងពណ៌បៃតងខៀវស្រងាត់។ ដើមក្រូចថ្លុងនៅទីនេះមិនត្រឹមតែបង្កើតផ្លែផ្អែមប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជានិមិត្តរូបនៃស្មារតីរៀនសូត្រ និងហ៊ានផ្លាស់ប្តូរ។

លោកស្រី Tran Kim Hoa កសិករ​នៅ​ភូមិ Hon Lay គឺជា​អ្នក​ត្រួសត្រាយ​ម្នាក់​ក្នុង​ការ​អនុវត្ត​បច្ចេកទេស​សរីរាង្គ​ក្នុង​ការ​ធ្វើ​កសិកម្ម។ បន្ទាប់ពីបានចូលរួមវគ្គបណ្តុះបណ្តាលស្តីពីការការពាររុក្ខជាតិរួចមក នាងបានផ្លាស់ប្តូរជីគីមីជាមួយជីជីវសាស្រ្ត និងជីកំប៉ុស រួមផ្សំជាមួយស្មៅដោយដៃ ដើម្បីរក្សាសំណើម និងធ្វើអោយដីប្រសើរឡើង។ អ្នកស្រី Hoa ចែករំលែកថា “ដោយសារការអនុវត្តបច្ចេកទេសត្រឹមត្រូវ សួនក្រូចថ្លុងរបស់ខ្ញុំមានសត្វល្អិត និងជំងឺតិចតួច ផ្លែឈើធំ និងស្រស់ស្អាត ហើយតម្លៃគឺ 3,000 - 5,000 ដុង/គីឡូក្រាម ខ្ពស់ជាងពីមុន”។

ក្រូចថ្លុងពណ៌បៃតង Khanh Vinh កំពុងពេញនិយមពីសំណាក់អ្នកប្រើប្រាស់ និងជាម៉ាកយីហោថ្មីនៃតំបន់ភ្នំ Khanh Hoa។

បច្ចុប្បន្ន ឃុំ Khanh Vinh, Trung Khanh Vinh, Bac Khanh Vinh, Tay Khanh Vinh និង Nam Khanh Vinh មានដំណាំក្រូចថ្លុងបៃតងប្រហែល ៦០០ ហិកតា ដែលក្នុងនោះជាង ៣០០ ហិកតាកំពុងប្រមូលផល ដោយទទួលបានទិន្នផលជាង ១៤០០ តោនក្នុងមួយឆ្នាំ។ ក្រូចថ្លុង​ពណ៌​បៃតង ឥឡូវ​មិន​ត្រឹម​តែ​ជា​ដំណាំ​សំខាន់​ប៉ុណ្ណោះ​ទេ ប៉ុន្តែ​វា​ក៏​ជា​ម៉ាក​យីហោ​ថ្មី​របស់​តំបន់​ភ្នំ Khanh Hoa ដែរ។

យោងតាមលោក Nguyen Ngoc Son អនុប្រធានមន្ទីរជនជាតិភាគតិច និងសាសនាខេត្ត Khanh Hoa ការអនុវត្តប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាពនៃកម្មវិធីគោលដៅជាតិស្តីពីការអភិវឌ្ឍន៍សេដ្ឋកិច្ចសង្គមនៅតំបន់ជនជាតិភាគតិច និងតំបន់ភ្នំបានបង្កើតការជំរុញយ៉ាងខ្លាំងក្លា។ លោក Son បានសង្កត់ធ្ងន់ថា "ប្រជាជនបានចាប់ផ្តើមផ្លាស់ប្តូរពីគំរូផលិតកម្មបែបប្រពៃណី ទៅជាការអនុវត្តវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យា សហករណ៍ជាច្រើនត្រូវបានបណ្តាក់ទុនដើម្បីកែលម្អដំណើរការផលិតកម្ម ចុះឈ្មោះតំបន់ដែលកំពុងលូតលាស់ និងតភ្ជាប់ជាមួយអ្នកប្រើប្រាស់។ នេះជាមូលដ្ឋានគ្រឹះដ៏សំខាន់សម្រាប់ការអភិវឌ្ឍន៍សេដ្ឋកិច្ចប្រកបដោយចីរភាព"។

ទន្ទឹម​នឹង​វិស័យ​កសិកម្ម​សរីរាង្គ ការ​អភិវឌ្ឍ​ទេសចរណ៍​កសិកម្ម​ក៏​កំពុង​រីក​ចម្រើន​ផង​ដែរ។ ភ្ញៀវ​ទេសចរ​នៅ Khanh Son និង Khanh Vinh អាច​ទស្សនា​ចម្ការ​ទុរេន ក្រូចថ្លុង ខ្នុរ និង​ចម្ការ​ចេក។ ធ្វើជាសាក្សីអំពីដំណើរការកសិកម្មសរីរាង្គ និងរីករាយជាមួយផ្លែឈើនៅក្នុងសួនច្បារ។ លោក ម៉ាន់ ម្ចាស់កសិដ្ឋានសាគូរ៉ាបានបន្ថែមថា “ការធ្វើកសិកម្មឥឡូវនេះមិនត្រឹមតែជាការលក់ផលិតផលប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏ជាការចែករំលែករឿងរ៉ាវអំពីការរស់នៅបៃតង និងការធ្វើកសិកម្មប្រកបដោយនិរន្តរភាពផងដែរ”។

ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃវិស័យកសិកម្ម និងទេសចរណ៍បានបង្កើតគំរូ "ពហុតម្លៃ" ជួយបង្កើនប្រាក់ចំណូល ហើយទន្ទឹមនឹងនោះ ផ្សព្វផ្សាយរូបភាពនៃទឹកដីភ្នំ Khanh Hoa ដល់ភ្ញៀវទេសចរក្នុងស្រុក និងបរទេស។

គេ​អាច​មើល​ឃើញ​ថា​ពី​ព្រៃ​ភ្នំ​ពី​អតីតកាល សព្វថ្ងៃ​កសិកម្ម​ភ្នំ Khanh Hoa បាន​ដាក់​អាវ​ថ្មី​។ សួនច្បារពិសេសពណ៌បៃតងខៀវស្រងាត់ កសិដ្ឋានសរីរាង្គទំនើប សហករណ៍វ័យក្មេង និងសកម្មកំពុងដកដង្ហើមជីវិតថ្មីទៅក្នុងដីនេះ។

នោះហើយជាលទ្ធផលនៃស្មារតី ហ៊ានគិត ហ៊ានធ្វើ; បំណងប្រាថ្នាចង់ក្លាយជាអ្នកមានដោយស្របច្បាប់; ភាពជាដៃគូរវាងរដ្ឋាភិបាល អាជីវកម្ម និងកសិករ។ វាក៏ជាភ័ស្តុតាងផងដែរដែលថា នៅចំកណ្តាលព្រះអាទិត្យ និងខ្យល់បក់ខ្លាំង បើសិនជាមានជំនឿ និងចំណេះដឹង ដើមឈើពិសេសរបស់ Khanh Hoa នៅតែអាចលូតលាស់យ៉ាងរឹងមាំ និងបង្កើតផ្លែផ្អែមបាន។

ផ្លែធុរេនទុំ និងផ្លែក្រូចថ្លុងពណ៌បៃតង មិនត្រឹមតែជា “ផ្លែឈើផ្អែម” របស់ដីប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជាផ្លែឈើផ្អែមរបស់ប្រជាជន នៃក្តីប្រាថ្នាចង់កសាង និងទទួលបានសម្បូរបែបពីកសិកម្មបៃតងប្រកបដោយនិរន្តរភាព។ ហើយចាប់ពីថ្ងៃនេះទៅ ចំពេលពណ៌បៃតងដ៏សម្បូរបែបនោះ Khanh Hoa កំពុងតែបញ្ជាក់ជំហរថ្មីរបស់ខ្លួន៖ តំបន់កសិកម្មពិសេស កសិកម្មអេកូឡូស៊ី ឈានដល់កណ្តាលព្រៃដ៏ធំល្វឹងល្វើយ។

ប្រភព៖ https://congthuong.vn/khanh-hoa-cay-dac-san-vuon-minh-giua-dai-ngan-429954.html