គន្លឹះសម្រាប់ជ្រើសរើសបន្លែដែលល្អសម្រាប់អ្នកជំងឺមហារីក។

GĐXH - ការជ្រើសរើសបន្លែត្រឹមត្រូវគឺជាផ្នែកមួយដ៏សំខាន់នៃការរក្សារបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អ ជាពិសេសសម្រាប់អ្នកជំងឺមហារីក។ ខាងក្រោមនេះគឺជាគន្លឹះមួយចំនួនដើម្បីជួយអ្នកជ្រើសរើសបន្លែដែលល្អសម្រាប់អ្នកជំងឺមហារីក។

ជ្រើសរើសបន្លែស្រស់ៗ។

បន្លែស្រស់ៗមានផ្ទុកវីតាមីន សារធាតុរ៉ែ និងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មច្រើនជាងបន្លែកែច្នៃ បន្លែកក បន្លែដុះផ្សិត បន្លែក្រៅរដូវ ឬបន្លែខូច។

ដូច្នេះនៅពេលទិញបន្លែ សូមផ្តល់អាទិភាពដល់ការទិញពីអ្នកលក់ដែលមានកេរ្តិ៍ឈ្មោះល្អ ដែលធានាប្រភពដើមរបស់វា ហើយត្រួតពិនិត្យរូបរាងរបស់វាដោយប្រុងប្រយ័ត្ន ដើម្បីធានាថាមិនមានស្នាមជាំ រន្ធ លេចធ្លាយ ផ្សិត រលួយ ឬសញ្ញានៃសត្វល្អិត ឬជំងឺឡើយ។

ជ្រើសរើសបន្លែច្រើនប្រភេទ។

បន្លែប្រឆាំងមហារីកទាំងអស់សុទ្ធតែមានសមាសធាតុអាហារូបត្ថម្ភ និងអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពប្លែកៗរៀងៗខ្លួន។ ដូច្នេះ សូមព្យាយាមញ៉ាំបន្លែជាច្រើនប្រភេទដោយផ្លាស់ប្តូរម៉ឺនុយរបស់អ្នកជាប្រចាំ និងប្តូរវេនចំណែកអាហាររបស់អ្នក ដើម្បីធានាថាអ្នកផ្តល់ឱ្យរាងកាយរបស់អ្នកនូវសារធាតុចិញ្ចឹមចាំបាច់ដើម្បីប្រឆាំងនឹងកោសិកាមហារីក។

បន្លែ​ប្រឆាំង​នឹង​ជំងឺមហារីក​នីមួយៗ​មាន​សមាសធាតុ​អាហារូបត្ថម្ភ​ និង​អត្ថប្រយោជន៍​សុខភាព​រៀងៗ​ខ្លួន។

ជ្រើសរើសបន្លែដែលមានពណ៌ភ្លឺ និងបន្លែស្លឹកដែលមានពណ៌ងងឹត។

បន្លែពណ៌ស្រាល (ការ៉ុត ម្ទេសផ្អែម ល្ពៅ។ល។) ជាទូទៅមានផ្ទុកសារធាតុ carotenoids និងវីតាមីន A, C និង E ច្រើនជាងបន្លែពណ៌ងងឹត។

ទន្ទឹមនឹងនេះ បន្លែស្លឹកបៃតង (ស្ពៃខ្មៅ ស្ពៃខ្មៅ ស្ពៃទឹក ស្ពៃក្តោបក្រហម។ល។) ដែលមានពណ៌ងងឹតជាងបន្លែស្លឹកដែលមានពណ៌ស្រាល ពួកវាកាន់តែមានសារធាតុចិញ្ចឹមច្រើនដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់អ្នកជំងឺមហារីកបើប្រៀបធៀបទៅនឹងបន្លែស្លឹកដែលមានពណ៌ស្រាល។

កំណត់ចំណាំអំពីការរៀបចំបន្លែឱ្យបានត្រឹមត្រូវដើម្បីជួយការពារជំងឺមហារីក។

ការរៀបចំបន្លែឱ្យបានត្រឹមត្រូវអាចជួយអ្នកឱ្យបង្កើនបរិមាណសារធាតុចិញ្ចឹមដែលរាងកាយរបស់អ្នកទទួលបានពីវា។

ខាងក្រោមនេះជាគន្លឹះមួយចំនួនសម្រាប់រៀបចំបន្លែ ដើម្បីជួយអ្នករក្សាសារធាតុចិញ្ចឹមទាំងអស់ និងបង្កើនប្រសិទ្ធភាពប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីករបស់វា៖

លាងបន្លែឱ្យបានហ្មត់ចត់។

ដើម្បីយកធូលីដី សារធាតុគីមីឧស្សាហកម្ម និងថ្នាំសម្លាប់មេរោគដែលអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ចេញ សូមលាងសម្អាតបន្លែដែលប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីកឱ្យបានហ្មត់ចត់មុនពេលបរិភោគ។ តាមឧត្ដមគតិ សូមពិចារណាទិញបន្លែដែលដាំដុះដោយសរីរាង្គ។

ដើម្បីយកផ្សែង សារធាតុគីមីឧស្សាហកម្ម និងថ្នាំសម្លាប់មេរោគដែលអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ចេញ សូមលាងសម្អាតបន្លែដែលប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីកឱ្យបានហ្មត់ចត់មុនពេលបរិភោគ។

បន្ទាប់ពីទិញបន្លែរួច អ្នកគួរតែត្រាំវាក្នុងទឹកអំបិល ឬប្រើទឹកលាងបន្លែឯកទេស ដើម្បីយកជាតិពុលដែលជាប់នឹងផ្ទៃរបស់វា។

ការរៀបចំត្រឹមត្រូវ

វិធីសាស្រ្តចម្អិនអាហារត្រឹមត្រូវអាចជួយរក្សាកម្រិតមីក្រូសារធាតុចិញ្ចឹមនៅក្នុងបន្លែ។ សូមផ្តល់អាទិភាពដល់វិធីសាស្រ្តចំហុយ ស្ងោរ និងចម្អិនស្រាលៗជំនួសឱ្យការចៀន ឆា ឬការចម្អិនច្រើនពេក ដែលអាចបំផ្លាញសារធាតុចិញ្ចឹមជាច្រើននៅក្នុងបន្លែ។

ជៀសវាងការប្រើប្រាស់ប្រេង និងខ្លាញ់ច្រើនពេក។

នៅពេលចម្អិននៅសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ ការប្រើប្រាស់ប្រេង និងខ្លាញ់ច្រើនពេកមិនត្រឹមតែបង្កើនកាឡូរីប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏អាចបង្កើតសមាសធាតុអាមីន heterocyclic ដែលអាចជំរុញការវិវត្តនៃជំងឺមហារីកផងដែរ។

ប្រសិនបើអ្នកត្រូវតែប្រើប្រេង អ្នកគួរតែប្រើប្រេងបន្លែ ឬប្រេងត្រីដែលមានជាតិខ្លាញ់ ហើយកាត់បន្ថយការប្រើប្រាស់ប្រេងចម្អិនអាហារឧស្សាហកម្ម (ប្រេងដូង ប្រេងដូង និងទ្រីគ្លីសេរីដ...)។

ផ្តល់អាទិភាពដល់ការប្រើប្រាស់បន្លែដែលសម្បូរទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មជាគ្រឿងទេស។

ការផ្តល់អាទិភាពដល់ការប្រើប្រាស់បន្លែដែលសម្បូរទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ដូចជារមៀត ខ្ទឹមបារាំង ខ្ទឹមស និងខ្ញី ព្រោះគ្រឿងទេសអាចធ្វើឱ្យម្ហូបរបស់អ្នកកាន់តែទាក់ទាញ និងជំរុញសមត្ថភាពរាងកាយរបស់អ្នកក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីក។

ការផ្តល់អាទិភាពដល់ការប្រើប្រាស់បន្លែដែលសម្បូរទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ដូចជារមៀត ខ្ទឹមបារាំង ខ្ទឹមស និងខ្ញី ព្រោះគ្រឿងទេសអាចធ្វើឱ្យម្ហូបរបស់អ្នកកាន់តែទាក់ទាញ។

កំណត់ការទទួលទានអំបិល និងស្ករ។

ទោះបីជាអំបិល និងស្ករអាចបង្កើនរសជាតិអាហារក៏ដោយ អ្នកមិនគួរទទួលទានអំបិលលើសពី 5 ក្រាម និងស្ករ 25 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃទេ ដើម្បីជៀសវាងការកើនឡើងហានិភ័យនៃការវិវត្តទៅជាផលវិបាកជាច្រើន ដែលអាចជំរុញឱ្យមានការកើតឡើងវិញនៃកោសិកាមហារីក ដូចជាជំងឺទឹកនោមផ្អែម ជំងឺលើសឈាម និងធាត់ជ្រុលជាដើម។

ប្រភព៖ https://giadinh.suckhoedoisong.vn/meo-lua-chon-rau-cu-tot-cho-benh-nhan-ung-thu-172260507165058523.htm