បើក​ទិសដៅ​អភិវឌ្ឍន៍​សត្វពាហនៈ​ពាក់ព័ន្ធ​នឹង​ទេសចរណ៍​ធម្មជាតិ

Khanh Hoa កំពុងទាញយកអត្ថប្រយោជន៍ពីគំរូបសុសត្វដូចជា សត្វអូទ្រីស ពពែ និងចៀម ដើម្បីបង្កើតផលិតផលអេកូទេសចរណ៍ដ៏ទាក់ទាញសម្រាប់ការទស្សនា និងបទពិសោធន៍។ អាស្រ័យហេតុនេះ មិនត្រឹមតែបង្កើនប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ចប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងបើកទិសដៅ "បៃតង" និងនិរន្តរភាពសម្រាប់វិស័យកសិកម្មរបស់ខេត្ត។

ថ្នាក់ដឹកនាំមន្ទីរ កសិកម្ម និងបរិស្ថាន និងគណៈប្រតិភូផ្សព្វផ្សាយកសិកម្មបានទៅទស្សនាគំរូចិញ្ចឹមពពែដែលជាប់ទាក់ទងនឹងទេសចរណ៍ធម្មជាតិនៅឃុំ Tay Ninh Hoa។

កសិដ្ឋានពោរពេញដោយសក្តានុពល

យោងតាមនាយកដ្ឋានកសិកម្ម និងបរិស្ថានបានឱ្យដឹងថា នៅសង្កាត់ Ninh Hoa ក្រុមហ៊ុន Khatoco Ostrich - ក្រុមហ៊ុនពាណិជ្ជកម្មក្រពើកំពុងចិញ្ចឹមសត្វអូទ្រីសជាង 3,800 ក្បាល ដោយផ្តល់សាច់ប្រហែល 200 តោនក្នុងមួយឆ្នាំ។ លើសពីនេះ ស្បែកសត្វកកេរត្រូវបានច្នៃទៅជាកាបូប កាបូប ខ្សែក្រវ៉ាត់ និងស្បែកជើងតម្លៃខ្ពស់រាប់រយសម្រាប់ប្រើប្រាស់ក្នុងស្រុក និងនាំចេញ។ សំបកពងមាន់ត្រូវបានច្នៃទៅជាសិប្បកម្មទំនើបៗ។ កន្លែងនេះ ក៏ត្រូវបានរចនាឡើងជាកន្លែងទេសចរណ៍ធម្មជាតិខ្នាតតូចផងដែរ។ ភ្ញៀវ​អាច​មើល​ឃើញ​ដំណើរ​ការ​ចិញ្ចឹម ផ្តល់​ចំណី ជិះ​សត្វ​អូទ្រីស ថតរូប និង​ទស្សនា​កន្លែង​តាំង​បង្ហាញ​ផលិតផល។ ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃផលិតកម្ម - ទេសចរណ៍ - ម៉ូដបានបង្កើតគំរូ សេដ្ឋកិច្ច ពហុស្រទាប់ដែលមានតម្លៃពិសេស។

នៅតាមតំបន់ខ្លះ រូបភាពហ្វូងពពែ និងចៀមដើរលេងកម្សាន្តក្នុងវាលស្មៅដែលមានពន្លឺថ្ងៃ និងខ្យល់បក់ខ្លាំង បានក្លាយជាចំណុចទាក់ទាញទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរដែលចូលចិត្តបទពិសោធន៍ទេសចរណ៍កសិកម្ម។ គំរូ Farmstay ចិញ្ចឹមពពែ និងចៀមកំពុងផុសឡើង រួមផ្សំជាមួយកន្លែងបោះជំរុំ និង ម្ហូប បែបជនបទ បង្កើតផលិតផលទេសចរណ៍ថ្មីៗ និងទាក់ទាញ។

កសិករខេត្ត Khanh Hoa ចូលរួមវេទិកាកសិកម្មរួមជាមួយនឹងទេសចរណ៍។

ថ្មីៗនេះ វិស័យកសិកម្ម និងកសិករបាននិងកំពុងអនុវត្តគំរូនៃការបង្កាត់ពូជពពែ និងចៀម រួមផ្សំជាមួយនឹងទេសចរណ៍ធម្មជាតិ។ ជាឧទាហរណ៍ នៅឆ្នាំ 2024 មជ្ឈមណ្ឌលសេវាកម្មកសិកម្មខេត្តបានអនុវត្តគំរូ "ការចិញ្ចឹមសត្វចៀមដើម្បីសម្របខ្លួនទៅនឹងការប្រែប្រួលអាកាសធាតុនៅឆ្នេរកណ្តាលភាគខាងត្បូង" ។ មជ្ឈមណ្ឌលបានផ្ទេរចៀម Dorper រាប់រយក្បាល និងផ្តល់ការណែនាំអំពីការថែទាំដល់គ្រួសារ។ នៅឆ្នាំ ២០២៤ មជ្ឈមណ្ឌលសេវាកម្មកសិកម្មខេត្តបានអនុវត្តគំរូផ្សព្វផ្សាយកសិកម្មបង្ហាញ "ការចិញ្ចឹមពពែ ដើម្បីបង្កើតតំបន់វត្ថុធាតុដើមដែលទាក់ទងជាមួយអេកូទេសចរណ៍ខេត្ត Khanh Hoa"។ ដោយមានមាត្រដ្ឋានពពែញីចំនួន 100 ក្បាល និងពពែឈ្មោល 5 ក្បាល គំរូនេះអនុវត្តភាពជឿនលឿនផ្នែកបច្ចេកទេសក្នុងការបង្កាត់ពូជដោយសុវត្ថិភាពជីវសាស្ត្រ និងបង្កើតគោលដៅបទពិសោធន៍សម្រាប់ភ្ញៀវទេសចរ។ លើសពីនេះ កសិដ្ឋានឯកជន និងកសិករចិញ្ចឹមពពែមួយចំនួនបានវិនិយោគលើការអភិវឌ្ឍន៍តំបន់វាលស្មៅ រួមបញ្ចូលគ្នានូវការអភិវឌ្ឍន៍ទេសចរណ៍ជាមួយនឹងកន្លែងចិញ្ចឹមពពែ កន្លែងថតរូប ស្តង់ណែនាំ និងប្រើប្រាស់ផលិតផលទឹកដោះគោពពែ និងកន្លែងធ្វើម្ហូបក្នុងស្រុក...

ទិសដៅប្រកបដោយនិរន្តរភាព

ដើម្បីអាច "ចាប់ដៃគ្នា" ជាមួយវិស័យទេសចរណ៍ ការចិញ្ចឹមសត្វត្រូវតែធានាបាននូវកត្តាបរិស្ថាន រង្វង់ និងសុវត្ថិភាព។ នោះគឺជាការបញ្ជាក់របស់អ្នករៀបចំផែនការ អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រ និងកសិករចិញ្ចឹមសត្វនៅឯវេទិកាផ្សព្វផ្សាយកសិកម្មជាតិស្តីពី "ដំណោះស្រាយសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍន៍ការចិញ្ចឹមសត្វសម្របខ្លួនទៅនឹងការប្រែប្រួលអាកាសធាតុ ផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងទេសចរណ៍អេកូឡូស៊ី" ដែលបានប្រារព្ធឡើងក្នុងខែកក្កដា ឆ្នាំ 2025 នៅខេត្ត Khanh Hoa។

កសិករនៅឃុំ Nam Ninh Hoa ចិញ្ចឹមពពែ និងគោ គួបផ្សំនឹងទេសចរណ៍ធម្មជាតិ។

លោក Vo Van Cong - អនុប្រធានមន្ទីរកសិកម្ម និងបរិស្ថានបានមានប្រសាសន៍ថា ក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះ ខេត្តបានចេញគោលនយោបាយ “បៃតង” ដល់ឧស្សាហកម្មបសុសត្វ។ នោះគឺជាយុទ្ធសាស្ត្រអភិវឌ្ឍន៍បសុសត្វ Khanh Hoa ដល់ឆ្នាំ 2030 ជាមួយនឹងខ្លឹមសារស្នូលនៃការបង្កើតតំបន់ចិញ្ចឹមសត្វប្រមូលផ្តុំ បង្កើនការអនុវត្តបច្ចេកវិជ្ជាខ្ពស់ ជំរុញការចិញ្ចឹមសត្វទ្រង់ទ្រាយធំ អនុវត្តការកែច្នៃស៊ីជម្រៅ និងបង្កើតគំរូកសិកម្មចិញ្ចឹមសត្វតាមបែបអេកូឡូស៊ី ទាក់ទងនឹងទេសចរណ៍។ គម្រោងផ្លាស់ប្តូរបៃតងនៃខេត្ត Khanh Hoa ដំណាក់កាល 2024 - 2030 ត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងគំរូកំណើនបៃតង ការប្រើប្រាស់ធនធានប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព ការការពារបរិស្ថាន និងការឆ្លើយតបទៅនឹងការប្រែប្រួលអាកាសធាតុសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍន៍ប្រកបដោយចីរភាព។ គម្រោងនេះផ្តល់នូវដំណោះស្រាយ រួមទាំងឧស្សាហកម្មបសុសត្វត្រូវតែជា "បៃតង" និងមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថាន។ លើសពីនេះ នៅក្នុងកម្មវិធីមួយឃុំមួយផលិតផល (OCOP) អង្គភាពជាច្រើនបានចាប់អារម្មណ៍ក្នុងការវិនិយោគលើគំរូនៃការចិញ្ចឹមសត្វ គួបផ្សំនឹងទេសចរណ៍ធម្មជាតិ ដើម្បីចូលរួមក្នុងកម្មវិធីនេះ ហើយទទួលបានការកោតសរសើរយ៉ាងខ្លាំង។

ក្នុងនាមជាគោលដៅទេសចរណ៍ដ៏ល្បីល្បាញ ទទួលភ្ញៀវរាប់លាននាក់ជារៀងរាល់ឆ្នាំ រួមទាំងភ្ញៀវទេសចរមកពីបណ្តាប្រទេសឥស្លាម ដែលជាក្រុមអតិថិជនសក្តានុពលសម្រាប់ផលិតផលពពែ និងចៀមហាឡាល ខេត្តកំពុងកសាងគម្រោង "អភិវឌ្ឍផលិតផលពពែ និងចៀមទៅជាផលិតផលហាឡាល់ក្នុងខេត្តនៅឆ្នាំ 2030" ដោយមានគោលដៅអភិវឌ្ឍឧស្សាហកម្មចិញ្ចឹមពពែ និងចៀមនៅខេត្ត Khanh Hoa ក្នុងផលិតកម្មប្រកបដោយនិរន្តរភាព និងដំណើរការប្រកបដោយនិរន្តរភាព។ ការអនុវត្តគម្រោងប្រកបដោយជោគជ័យនឹងជួយឱ្យ Khanh Hoa ក្លាយជាអ្នកត្រួសត្រាយនៅតំបន់ភាគកណ្តាលខាងត្បូងក្នុងការផលិត កែច្នៃ និងនាំចេញផលិតផលពពែ និងចៀម Halal ទាំងបម្រើទីផ្សារក្នុងស្រុក និងមានបំណងនាំចេញទៅកាន់ទីផ្សារសក្តានុពល។

បន្ថែមពីលើសក្ដានុពល និងសញ្ញាវិជ្ជមាន វាអាចត្រូវបានគេមើលឃើញថា សកម្មភាពចិញ្ចឹមសត្វនៅតែស្ថិតក្នុងកម្រិតគ្រួសារ ហេដ្ឋារចនាសម្ព័ន្ធមិនមានភាពស៊ីសង្វាក់គ្នា ហើយសេវាទេសចរណ៍កសិកម្មត្រូវបានបែងចែក ដែលជាដែនកំណត់ដែលត្រូវកែលម្អ។ លោក Vo Van Cong បានបន្ថែមថា ដើម្បីលើកកម្ពស់សក្ដានុពលនៃការចិញ្ចឹមសត្វតាមបែបអេកូឡូស៊ី វិស័យកសិកម្មកំពុងផ្តោតការយកចិត្តទុកដាក់លើការអនុវត្ត និងណែនាំខេត្តលើខ្លឹមសារទាក់ទងនឹងការធ្វើផែនការតំបន់ចិញ្ចឹមសត្វ រួមជាមួយនឹងទេសចរណ៍។ ជាពិសេស ផ្តល់អាទិភាពដល់តំបន់ដែលមានលក្ខខណ្ឌសមស្រប ដើម្បីអភិវឌ្ឍគំរូកសិដ្ឋានបើកចំហ ដែលទាក់ទងនឹងទេសភាព និងបទពិសោធន៍ទេសចរណ៍។ ទន្ទឹមនឹងនោះ ក៏មានផែនការវិនិយោគលើហេដ្ឋារចនាសម្ព័ន្ធ និងសេវាកម្មទេសចរណ៍; យកចិត្តទុកដាក់លើការបំពាក់ជំនាញទេសចរណ៍សម្រាប់ក្រុមកសិកម្ម។ ទន្ទឹមនឹងនោះ តភ្ជាប់ជាមួយអាជីវកម្មទេសចរណ៍ និងប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយ ដើម្បីផ្សព្វផ្សាយ និងកសាងដំណើរទេសចរណ៍ និងផ្លូវតភ្ជាប់កសិដ្ឋាន-សារីរិកធាតុ-ភូមិសិប្បកម្ម-សមុទ្រ និងកោះ ដើម្បីបង្កើនរយៈពេលស្នាក់នៅ និងការចំណាយរបស់ភ្ញៀវទេសចរ។ លើកទឹកចិត្តឱ្យមានការអភិវឌ្ឍន៍ផលិតផលធម្មតាពីបសុសត្វដូចជា៖ ទឹកដោះគោពពែ សាច់ចៀម ស្បែកសត្វស្លាប សំបុកសត្វស្លាប... ដើម្បីក្លាយជាអំណោយដ៏មានតម្លៃសម្រាប់ភ្ញៀវទេសចរ។

បច្ចុប្បន្ន​ខេត្ត​នេះ​មាន​ហ្វូង​សត្វ​សរុប​ជាង ៨២២ ០០០​ក្បាល។ ក្នុង​នោះ​ហ្វូង​ចៀម​មាន​ជិត​១០​ម៉ឺន​ក្បាល ដែល​ធំ​ជាង​គេ​ក្នុង​ប្រទេស។ ហើយ​ហ្វូង​ពពែ​មាន​ចំនួន​ប្រហែល 120,000 ក្បាល។ លើសពីនេះ ខេត្តក៏បានអភិវឌ្ឍសត្វពាហនៈ ដូចជាសត្វកន្លាត និងសត្វកន្ធាយ ដែលជា "ឯកអគ្គរាជទូតកសិកម្ម" ដែលកំពុងរួមចំណែកក្នុងការកសាងម៉ាកយីហោឯកទេសក្នុងស្រុក។

ហុងដាង

ប្រភព៖ https://baokhanhhoa.vn/kinh-te/nong-nghiep-nong-thon-moi/202511/mo-huongphat-trien-chan-nuoi-gan-voidu-lich-sinh-thai-fb36148/