Nam Tu Liem បណ្តុះបណ្តាលស្តីពីសុវត្ថិភាពចំណីអាហារក្នុងវិស័យកសិកម្ម ឧស្សាហកម្ម និងពាណិជ្ជកម្ម

សុវត្ថិភាពចំណីអាហារមានសារៈសំខាន់ជាពិសេស ព្រោះវាមិនត្រឹមតែប៉ះពាល់ដោយផ្ទាល់ដល់សុខភាពមនុស្សប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងប៉ះពាល់ដល់ការអភិវឌ្ឍន៍សេដ្ឋកិច្ច និងសង្គមផងដែរ។ ការធានាសុវត្ថិភាពចំណីអាហាររួមចំណែកដល់ស្ថិរភាព នយោបាយ និងការអភិវឌ្ឍន៍សេដ្ឋកិច្ចសង្គម។ ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ ស្រុក Nam Tu Liem តែងតែយកចិត្តទុកដាក់លើសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ ដោយបានដឹកនាំគ្រប់លំដាប់ថ្នាក់ និងគ្រប់វិស័យ ដើម្បីសម្របសម្រួលក្នុងការផ្សព្វផ្សាយ និងអនុវត្តការងារសុវត្ថិភាពចំណីអាហារឱ្យបានល្អនៅក្នុងស្រុក។

ទិដ្ឋភាព​សន្និសីទ​បណ្តុះបណ្តាល​។

ក្នុងវគ្គបណ្តុះបណ្តាល អនុប្រធាននាយកដ្ឋានសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ នាយកដ្ឋានគុណភាព កែច្នៃ និងអភិវឌ្ឍន៍ទីផ្សារ ហាណូយ លោក Nguyen Van Minh បានណែនាំយ៉ាងខ្លីនូវឯកសារច្បាប់ស្តីពីគុណភាព និងសុវត្ថិភាពម្ហូបអាហារ។

សារាចរណែនាំ លេខ ០១/២០២៤BKHCN ស្តីពីការត្រួតពិនិត្យរដ្ឋនៃគុណភាពទំនិញដែលកំពុងចរាចរនៅលើទីផ្សារ។ ការផ្សព្វផ្សាយអំពីវិធីសាស្រ្តរក្សាចំណីអាហារ ការកាត់បន្ថយការបាត់បង់ចំណីអាហារ និងគោលការណ៍មាសចំនួន 10 ក្នុងការធានាសុវត្ថិភាពចំណីអាហាររបស់ អង្គការសុខភាព ពិភពលោក (WHO)។

Nam Tu Liem គឺជាស្រុកកណ្តាលនៃរដ្ឋធានីដែលមានប្រជាជន 280,000 ។ ស្រុកនេះនៅតែស្ថិតក្នុងដំណើរការនគរូបនីយកម្មដ៏រឹងមាំ បង្កើតជាតំបន់ទីក្រុង និងមជ្ឈមណ្ឌលពាណិជ្ជកម្មបន្ថែមទៀត។ ទន្ទឹមនឹងនោះគឺជាសម្ពាធនៃការកើនឡើងចំនួនប្រជាជនមេកានិច ការថែទាំសុខភាព និងជាពិសេសបញ្ហានៃការធានាសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។

បច្ចុប្បន្ន ស្រុកនេះមានមជ្ឈមណ្ឌលពាណិជ្ជកម្មចំនួន ៤; 5 ផ្សារទំនើប; 9 ទីផ្សារប្រពៃណី; ចំនួន​គ្រឹះស្ថាន​ផលិត ជួញដូរ និង​កែច្នៃ​អាហារ​មាន​ចំនួន ៣.៩៩៦។ ក្នុង​នោះ​ក្រុង​គ្រប់គ្រង​គ្រឹះស្ថាន​បាន​ចំនួន ៥០៤ ខណ្ឌ​គ្រប់គ្រង​គ្រឹះស្ថាន​ចំនួន ៥៦៣ និង​សង្កាត់​ដែល​នៅ​សេសសល់​គ្រប់គ្រង​ចំនួន ២ ៩២៩ គ្រឹះស្ថាន។ ដូច្នេះ ការ​គ្រប់​គ្រង​សុវត្ថិភាព​ម្ហូប​អាហារ​គឺ​ជា​បញ្ហា​លំបាក​មួយ​នៅ​ណាំធូលឹម។

ក្រុមអធិការកិច្ចសុវត្ថិភាពចំណីអាហារស្រុក Nam Tu Liem បានបង្កើនការចុះត្រួតពិនិត្យ និងត្រួតពិនិត្យរោងចក្រផលិត និងជួញដូរអាហារក្នុងតំបន់។

ដើម្បីធានាសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ និងការពារសុខភាពអ្នកប្រើប្រាស់ ចាប់តាំងពីដើមឆ្នាំមក គណៈកម្មាធិការប្រជាជនស្រុកបានចេញឯកសារ និងផែនការអនុវត្តជាច្រើន។ អាស្រ័យហេតុនេះ ខណ្ឌបានកំណត់នូវភារកិច្ចសំខាន់នាពេលខាងមុខគឺការលើកកម្ពស់ការយល់ដឹងអំពីសុវត្ថិភាពចំណីអាហារសម្រាប់អ្នកប្រើប្រាស់ និងគ្រឹះស្ថានផលិត កែច្នៃ និងពាណិជ្ជកម្ម។

សកម្មភាពទំនាក់ទំនងស្តីពីសុវត្ថិភាពចំណីអាហារត្រូវបានផ្សព្វផ្សាយ និងអនុវត្តក្នុងទម្រង់ជាច្រើន រួមចំណែកបង្កើតការផ្លាស់ប្តូរជាវិជ្ជមានក្នុងការយល់ដឹង និងបង្កើតទម្លាប់ល្អស្តីពីសុវត្ថិភាពចំណីអាហារសម្រាប់ផលិតករ អាជីវករ និងអ្នកប្រើប្រាស់។

ប្រភព៖ https://kinhtedothi.vn/nam-tu-liem-tap-huan-cong-tac-an-toan-thuc-pham-trong-nong-nghiep-cong-thuong.html