ទឹកអំពៅជាភេសជ្ជៈដែលមានជាតិផ្អែម ផ្អែម ដែលពេញនិយមនៅក្នុងប្រទេសជាច្រើន។ នៅក្នុងឱសថបុរាណ ទឹកអំពៅត្រូវបានប្រើប្រាស់សម្រាប់ព្យាបាលជំងឺថ្លើម តម្រងនោម និងជំងឺផ្សេងៗទៀត។
នៅថ្ងៃក្តៅទឹកអំពៅកាន់តែមានប្រជាប្រិយភាព។ អ្នកលក់តែងតែបន្ថែមទឹកក្រូចឆ្មារ kumquat និងទឹកកកទៅក្នុងទឹកអំពៅដើម្បីបង្កើនរសជាតិនៃភេសជ្ជៈនេះ។
ទឹកអំពៅគឺជាប្រភពនៃសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម phenolic និង flavonoid ។
អត្ថប្រយោជន៍នៃទឹកអំពៅ
ទឹកអំពៅមានទឹកប្រហែល 70-75% ជាតិសរសៃ 10-15% និងជាតិស្ករ 13-15% ក្នុងទម្រង់ជា sucrose - ដូចគ្នានឹងស្ករតារាងដែរ។
នៅក្នុងទឹកអំពៅ 240 មីលីលីត្រ មាន 183 កាឡូរី ស្ករ 50 ក្រាម នេះបើយោងតាម Healthline ។
ទឹកអំពៅក៏ជាប្រភពនៃសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម phenolic និង flavonoid ផងដែរ។ សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មទាំងនេះត្រូវបានគេជឿថាមានអត្ថប្រយោជន៍ចំពោះសុខភាព។
លើសពីនេះ ទឹកអំពៅក៏មានផ្ទុកសារធាតុអេឡិចត្រូលីត ដូចជាប៉ូតាស្យូមផងដែរ។ នៅក្នុងការសិក្សាលើអ្នកជិះកង់ចំនួន 15 នាក់ ទឹកអំពៅត្រូវបានគេបង្ហាញថាមានប្រសិទ្ធភាពដូចភេសជ្ជៈ កីឡា ក្នុងការធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការអនុវត្តការហាត់ប្រាណ និងការបញ្ចេញជាតិទឹក។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ទឹកអំពៅក៏ជួយបង្កើនកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមរបស់អ្នកកីឡាក្នុងពេលហាត់ប្រាណផងដែរ។
តើអ្នកណាមិនគួរផឹកទឹកអំពៅ?
ថ្វីត្បិតតែទឹកប្រភេទនេះមានអត្ថប្រយោជន៍ចំពោះសុខភាពក៏ដោយ ក៏អ្នកជំនាញសុខភាពណែនាំថា មនុស្សមួយចំនួនមិនគួរប្រើភេសជ្ជៈនេះឡើយ។
ដូចភេសជ្ជៈដែលមានជាតិស្ករខ្ពស់ផ្សេងទៀត ទឹកអំពៅគឺជាជម្រើសមិនល្អសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ បរិមាណជាតិស្ករក្នុងទឹកអំពៅអាចបង្កើនកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម និងបង្កហានិភ័យសុខភាពដល់អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម នេះបើយោងតាម Healthline ។
លើសពីនេះ អ្នកដែលមានបញ្ហារំលាយអាហារ មិនគួរផឹកទឹកអំពៅទេ។ ជាពិសេស ប្រសិនបើអ្នកកំពុងលេបថ្នាំ អ្នកគួរតែទៅពិគ្រោះជាមួយគ្រូពេទ្យមុននឹងផឹកទឹកនេះ។
ប្រភពតំណ
Kommentar (0)