ប្រជាជនភ្នំនៅខេត្ត Quang Binh គេចផុតពីភាពក្រីក្រពីទឹកឃ្មុំ

រដូវឃ្មុំ

“កសិដ្ឋានចិញ្ចឹមឃ្មុំ” របស់លោក Dinh Van Thien នៅភូមិ Cau Loi (ឃុំ Xuan Hoa) ស្ថិតនៅក្នុងទីធ្លាខាងក្រោយ ក្រោមម្លប់ដើមឈើដ៏ត្រជាក់ និងក្បែរព្រៃ។ ចាប់ពីខែកុម្ភៈ ដល់ខែសីហា ជារៀងរាល់ឆ្នាំ ដើមឈើរីកដុះដាលយ៉ាងពេញទំហឹង ដែលជា “រដូវ” នៅពេលដែលឃ្មុំឧស្សាហ៍ប្រមូលទឹកឃ្មុំ។

ជាច្រើនឆ្នាំកន្លងមកហើយ លោក ធៀន បានធ្វើការជាអ្នកប្រមូលទឹកឃ្មុំព្រៃ។ ក្នុងអំឡុងពេលកម្មវិធីបណ្តុះបណ្តាលមួយនៅក្នុងស្រុកដើម្បីបង្រៀនការចិញ្ចឹមឃ្មុំ លោក ធៀន បានចុះឈ្មោះចូលរួម ហើយបានក្លាយជាគ្រួសារសាកល្បងមួយនៅក្នុងគំរូនៅពេលនោះ។

បន្ទាប់ពីព្យាយាមចិញ្ចឹមឃ្មុំពីរបីក្បាល គាត់ឃើញថាការងារមិនពិបាកពេក ចំណាយដើមទុនមិនខ្ពស់ ហើយផលិតផលទឹកឃ្មុំតែងតែត្រូវបានអតិថិជនទិញពេញមួយឆ្នាំ។ ដូច្នេះហើយលោក ធៀន បង្កើនចំនួនជាបណ្តើរៗ រហូតមកដល់ពេលនេះឡើងដល់១០០សំបុក។ ជាមធ្យម ក្នុងមួយឆ្នាំៗ គ្រួសាររបស់គាត់ប្រមូលទឹកឃ្មុំបានជាងមួយតោន ដែលនាំមកនូវប្រាក់ចំណេញពី ២០០ ទៅ ២៥០ លានដុងក្នុងមួយឆ្នាំ។ ការចិញ្ចឹមឃ្មុំក៏បានក្លាយជាប្រភពចំណូលដ៏សំខាន់សម្រាប់គ្រួសារផងដែរ។

អរគុណចំពោះទឹកឃ្មុំ លោក ធៀន ទទួលបានប្រាក់ចំណេញពី ២០០-២៥០ លានដុង/ឆ្នាំ។ រូបថត៖ ខុងសាង

“ការងារនេះទាមទារការប្រុងប្រយ័ត្ន និងការយល់ដឹងអំពីបច្ចេកទេស ការត្រួតពិនិត្យ និងថែទាំជាប្រចាំដើម្បីឱ្យឃ្មុំមានសុខភាពល្អ និងផលិតទឹកឃ្មុំបានច្រើន។ នេះក៏ជាប្រភេទសត្វងាយរងគ្រោះដែរ រស់នៅតែក្នុងបរិស្ថានធម្មជាតិស្អាត គ្មានជាតិគីមី គ្មានប្រភពទឹកស្អាត… បើខ្ញុំយល់ច្បាស់ ការងារនឹងរលូន ហើយបរិមាណទឹកឃ្មុំដែលផលិតនឹងមានស្ថិរភាព” - លោក Dinh Van Thien ចែករំលែក។

គេបានដឹងថា បច្ចុប្បន្នឃុំ Xuan Hoa មានគ្រួសារចិញ្ចឹមឃ្មុំចំនួន ៦៨ គ្រួសារនៅក្នុងភូមិទាំង ៧ ដែលមានសំបុកឃ្មុំជាង ១៧១៣ សំបុក។ ក្នុងមួយឆ្នាំៗ ពួកគេប្រមូលទឹកឃ្មុំបានជាង ១៤តោន ដែលផ្តល់ចំណូលសរុបប្រមាណ ១,៧ពាន់លានដុង។ វាជាឃុំដែលមានគ្រួសារចិញ្ចឹមឃ្មុំច្រើនជាងគេនៅក្នុងស្រុក។

នៅឃុំ Hoa Son សហករណ៍ កសិកម្ម Hoa Son បាន “ធ្វើស្តង់ដារ” ដំណើរការចិញ្ចឹមឃ្មុំតាំងពីដំណាក់កាល ដើម្បីផលិតផលិតផលដែលមានគុណភាព។ សមាជិកបានប្តេជ្ញាអនុវត្តចាប់ពីការជ្រើសរើសពូជ ពង្រីកអាណានិគម ប្រើប្រាស់ប្រភពអាហារធម្មជាតិ ការកែច្នៃបឋម ការច្រោះជាដើម ដូច្នេះហើយ ផលិតផលទឹកឃ្មុំរបស់សហករណ៍ត្រូវបានវាយតម្លៃ និងចាត់ថ្នាក់ដោយគណៈកម្មាធិការប្រជាជនស្រុក Minh Hoa ជាផលិតផល OCOP ផ្កាយ 3 នៅថ្នាក់ស្រុក។

លើកកម្ពស់ការតភ្ជាប់និងការប្រើប្រាស់ផលិតផល

បច្ចុប្បន្ននៅស្រុក Minh Hoa មានសំបុកឃ្មុំជាង 6,160 ដែលចិញ្ចឹមនៅក្នុងឃុំ 13/15 ។ ក្នុងនោះឃុំដែលប្រមូលផ្តុំច្រើនជាងគេគឺឃុំ Xuan Hoa, Hoa Hop, Hong Hoa, Hoa Phuc និងទីប្រជុំជន Quy Dat។ ទិន្នផលទឹកឃ្មុំសរុបដែលប្រមូលបានក្នុងឆ្នាំ 2023 នឹងកើនឡើងដល់ជាង 600 តោន។

អាចនិយាយបានថា ការចិញ្ចឹមឃ្មុំនៅក្នុងស្រុកមានតាំងពីយូរយារណាស់មកហើយ ដែលរួមចំណែកយ៉ាងច្រើនក្នុងការលើកកម្ពស់ជីវភាព សេដ្ឋកិច្ច និងកាត់បន្ថយភាពក្រីក្ររបស់ប្រជាពលរដ្ឋ។

ក្នុងឆ្នាំ ២០១៧ នាយកដ្ឋានកម្មសិទ្ធិបញ្ញា ( ក្រសួងវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យា ) បានប្រគល់វិញ្ញាបនបត្រចុះបញ្ជីពាណិជ្ជសញ្ញារួម “មីញហៀទឹកឃ្មុំ” ដល់សមាគមចិញ្ចឹមឃ្មុំស្រុក Minh Hoa។ ការការពារដោយជោគជ័យនូវពាណិជ្ជសញ្ញាផលិតផលនេះនឹងជួយសមាគមអ្នកចិញ្ចឹមឃ្មុំស្រុក Minh Hoa ក្នុងការផ្សព្វផ្សាយ ណែនាំ និងប្រើប្រាស់ផលិតផល។

ប្រជាជនជាច្រើននៅស្រុក Minh Hoa បានរួចផុតពីភាពក្រីក្រ ដោយសារទឹកឃ្មុំ។ រូបថត៖ ខុងសាង

យ៉ាងណាមិញ ផលិតផលទឹកឃ្មុំរបស់ស្រុក Minh Hoa នៅមិនទាន់មានអ្នកស្គាល់យ៉ាងទូលំទូលាយនៅលើទីផ្សារ។ ការប្រើប្រាស់ផលិតផលទឹកឃ្មុំក្នុងតំបន់អាស្រ័យលើគ្រួសារនីមួយៗដែលរកច្រកចេញរបស់ខ្លួន។ លើសពីនេះ តម្លៃក៏ប្រែប្រួល និងមិនស្ថិតស្ថេរដែរ បើធៀបនឹងផលិតផលទឹកឃ្មុំដែលមានការបញ្ជាក់ និងបំពេញតាមស្តង់ដារ OCOP តម្លៃនៅតែទាប។

លោកស្រី Truong Thi Thanh Be ប្រធានមន្ទីរកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទស្រុក Minh Hoa បានមានប្រសាសន៍ថា ស្រុកទាំងមូលមានសំបុកឃ្មុំយ៉ាងច្រើន ផលិតបានទិន្នផលខ្ពស់ និងទឹកឃ្មុំមានគុណភាពល្អ ប៉ុន្តែការកសាងម៉ាកយីហោ និងការប្រើប្រាស់នៅមិនទាន់មានកម្រិតខ្ពស់នៅឡើយ ហើយមិនត្រូវបានផ្តោតសំខាន់នោះទេ។

អ្នកស្រី Be បាននិយាយថា "យើងកំពុងលើកទឹកចិត្តយ៉ាងសកម្មដល់មនុស្សឱ្យផ្សព្វផ្សាយ និងលក់ផលិតផលរបស់យើងនៅលើវេទិកាពាណិជ្ជកម្មអេឡិចត្រូនិក។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ នាយកដ្ឋានក៏នឹងស្វែងរក និងភ្ជាប់ជាមួយអង្គភាពដើម្បីធានាទិន្នផលផលិតផលទឹកឃ្មុំ" ។

ប្រភព៖ https://laodong.vn/kinh-doanh/nguoi-dan-mien-nui-quang-binh-thoat-ngheo-tu-mat-ong-1362660.ldo