មគ្គុទ្ទេសក៍ទេសចរណ៍ធ្វើម្ហូបឈានមុខគេ របស់ពិភពលោក Taste Atlas ទើបតែបានប្រកាសបញ្ជីមុខម្ហូបល្អបំផុតចំនួន 100 នៅលើពិភពលោកឆ្នាំ 2026 (ចានល្អបំផុតក្នុងពិភពលោក 2026) ដែលជាផ្នែកមួយនៃស៊េរីពានរង្វាន់ប្រចាំឆ្នាំរបស់ខ្លួន។
គួរកត់សម្គាល់ថា Bun Bo Nam Bo និង Pho Bo ជាប់ចំណាត់ថ្នាក់ទី 81 និងទី 83 រៀងគ្នានៅក្នុងមុខម្ហូបដែលរំពឹងទុកបំផុតប្រចាំឆ្នាំ។
បញ្ជីនេះត្រូវបានចងក្រងពីការពិនិត្យត្រឹមត្រូវចំនួន 453,720 សម្រាប់មុខម្ហូបចំនួន 11,781។ ប៊ុន បូណាំបូ ចំណាត់ថ្នាក់ ៨១ (៤.៤/៥) ពិន្ទុ ផូ បូ ចំណាត់ថ្នាក់ ៨៣ (៤.៣៤/៥)។ នៅក្នុងចំណាត់ថ្នាក់កាលពីឆ្នាំមុន Pho Bo គឺជាម្ហូបវៀតណាមតែមួយគត់ និងជាប់ចំណាត់ថ្នាក់លេខ 91 ។
ស៊ុបប្រពៃណីរបស់ប៉ារ៉ាហ្គាយ ឈ្មោះ Vori-vori ជាប់ចំណាត់ថ្នាក់លេខ 1 លើម្ហូបល្អបំផុតប្រចាំឆ្នាំនេះនៅក្នុងពិភពលោក 2026 (ទទួលបានចំណាត់ថ្នាក់ 4.6) ដែលធ្វើពីម្សៅពោតលាយជាមួយឈីស និងចម្អិននៅក្នុងទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់ បន្លែ និងឱសថ។ ប្រទេសដែលមានអ្នកតំណាងច្រើនលេចមុខក្នុងលំដាប់កំពូលទាំង ១០០ រួមមាន អ៊ីតាលី (១២ មុខ) តួកគី (១០) ជប៉ុន (៨) ក្រិក (៥) ថៃ (៤) ចិន (៤)។
លើសពីនេះ នៅក្នុងចំណាត់ថ្នាក់តាមប្រភេទ “100 ចានគុយទាវល្អបំផុតនៅលើពិភពលោក” (អាហារល្អបំផុតតាមប្រភេទ) នៃ Taste Atlas វៀតណាមបានជាប់ចំណាត់ថ្នាក់លេខ 2 លើពិភពលោកក្នុងបរិមាណជាមួយនឹងចានគុយទាវចំនួន 18 (បន្ទាប់ពីប្រទេសជប៉ុនប៉ុណ្ណោះ)។ បញ្ជីនេះគិតត្រឹមថ្ងៃទី 4 ខែធ្នូ មានការពិនិត្យឡើងវិញដែលបានកត់ត្រាចំនួន 14,405 ដែលក្នុងនោះ 10,998 មានសុពលភាព។
តំណាងកិត្តិយសទាំង 18 រួមមាន pho ជាច្រើនមុខដូចជា pho សាច់គោកម្រ pho មាន់ pho បួស pho លាយ និង pho ចៀន; មុខម្ហូបដែលមានដូចជាប៊ុនចា,ប៊ុនរី,ប៊ុនឌឺម៉ាទុម,ប៊ុនថាតនឿង,ប៊ុនម៉ង់វិតនិងប៊ុនណាំបូ។
លើសពីនេះ បញ្ជីនេះក៏បានកត់ត្រានូវមុខម្ហូបពិសេសដូចជាគុយទាវ កាវឡៅ បិញខាញ់ ហ៊ូ ធីវ និងបិញដាកវ។
នៅក្នុងចំណាត់ថ្នាក់អាហារល្អបំផុតតាមប្រភេទ ប្រទេសជប៉ុននាំមុខគេក្នុងបញ្ជីមុខម្ហូបចំនួន 26 មុខ រួមទាំង ramen ដែលមានច្រើនមុខដូចជា Yokohama ramen (ចំណាត់ថ្នាក់លេខ 1) Tonkotsu, Miso, Shoyu, Shio, Hakata ។ ម្ហូបចិនមាន១០មុខ នៅសល់គឺមកពីប្រទេសដូចជា កូរ៉េ ថៃ ម៉ាឡេស៊ី.../.
Taste Atlas ត្រូវបានបង្កើតឡើងក្នុងឆ្នាំ 2015 ហើយឥឡូវនេះបានភ្ជាប់ភោជនីយដ្ឋានក្នុងស្រុកចំនួន 9,000 ដោយណែនាំមុខម្ហូបរាប់ម៉ឺនមុខដល់អ្នកអានដោយផ្អែកលើការពិនិត្យ និងស្រាវជ្រាវដោយអ្នកជំនាញ ផ្នែកធ្វើម្ហូប មេចុងភៅ និងអ្នកអាន។ នេះគឺជាផែនទីពិភពលោកនៃមុខម្ហូបបែបប្រពៃណីដែលផលិតចេញពីគ្រឿងផ្សំក្នុងស្រុក ដើម្បីលើកតម្កើងមុខម្ហូបប្លែកៗ បង្កើតមោទនភាពចំពោះមុខម្ហូបបែបប្រពៃណី និងជំរុញឱ្យមានការចង់ដឹងចង់ឃើញអំពីមុខម្ហូបដែលអ្នកទេសចរមិនធ្លាប់បានសាកល្បង។
ប្រភព៖ https://www.vietnamplus.vn/nhieu-mon-ngon-viet-nam-ap-dao-cam-nang-du-lich-am-thuc-hang-dau-the-gioi-post1081561.vnp
Kommentar (0)