តំណភ្ជាប់ដើម្បីអភិវឌ្ឍ
អស់ជាច្រើនឆ្នាំមកនេះ តំបន់ដាំដុះកាហ្វេ និងម្រេចនៅ Bo Ngoong, Ia Tiem, Kon Gang, Nam Yang (អតីតខេត្ត Gia Lai ) បាននិងកំពុងជួបការលំបាកជាមួយនឹងបញ្ហាផលិតភាពទាប និងគុណភាពទាប។ មូលហេតុចំបងមួយគឺដោយសារមនុស្សធ្លាប់ប្រើពូជចាស់ ដាំដុះតាមបែបប្រពៃណី ហើយពឹងផ្អែកខ្លាំងលើជីគីមី និងថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត។
លោក Tran Quoc Hung ប្រធានក្រុមប្រឹក្សាភិបាលនៃសហករណ៍ផលិតកម្ម និងសេវាកម្ម កសិកម្ម Ia Ring មានប្រសាសន៍ថា “ដំបូងឡើយ វាមានប្រសិទ្ធភាព ប៉ុន្តែបន្ទាប់ពីដាំបានតែប៉ុន្មានដើម រុក្ខជាតិធ្លាក់ចុះយ៉ាងលឿន ហើយផលិតភាព និងគុណភាពទាំងពីរធ្លាក់ចុះយ៉ាងខ្លាំង”។
មិនអាចនាំកសិផល "ទៅឆ្ងាយ" ប្រសិនបើនៅតែផលិតតាមរបៀបចាស់ មនុស្សត្រូវបង្ខំចិត្តស្វែងរកទិសដៅថ្មី។ នៅខែធ្នូ ឆ្នាំ 2017 សហករណ៍ផលិតកម្ម និងសេវាកម្មកសិកម្ម Ia Ring ត្រូវបានបង្កើតឡើង ដោយប្រមូលផ្តុំសមាជិកចំនួន 40 នាក់ ជាមួយនឹងផ្ទៃដីដាំដុះចំនួន 100 ហិកតា។
ចំណុចរបត់បានកើតឡើងនៅពេលដែលវិទ្យាស្ថានយុទ្ធសាស្ត្រ (អតីត ក្រសួងកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទ ) វិនិយោគលើគំរូកាហ្វេសរីរាង្គទំហំ 30 ហិកតា ដោយប្រើប្រាស់បច្ចេកទេសស៊ីសង្វាក់គ្នាតាំងពីការបង្កកំណើត ស្រោចទឹក ស្មៅ រហូតដល់ការប្រមូលផល។ ទាំងអស់ត្រូវបានធ្វើទៅតាមដំណើរការប្រកបដោយនិរន្តរភាព កាត់បន្ថយសារធាតុគីមី។
វគ្គបណ្តុះបណ្តាលនីមួយៗត្រូវបានប្រារព្ធឡើងនៅសួនគំរូ ដោយផ្តល់ឱកាសឱ្យមនុស្សដើម្បីសង្កេតមើលដោយផ្ទាល់នូវភាពខុសគ្នារវាងវិធីសាស្រ្តថ្មី និងប្រពៃណី។ បន្ទាប់ពីមួយរយៈពេលខ្លី ការផ្លាស់ប្តូរត្រូវបានបង្ហាញឱ្យឃើញ: រុក្ខជាតិមានសុខភាពល្អ ពណ៌បៃតង មិនសូវងាយនឹងសត្វល្អិត និងជំងឺ ហើយមានទិន្នផលខ្ពស់ជាង និងមានស្ថេរភាពជាងសួនច្បារជុំវិញ។
ជោគជ័យនោះបានក្លាយជាកម្លាំងជំរុញដ៏ខ្លាំង។ រហូតមកដល់ពេលនេះ សហករណ៍បានកើនឡើងដល់សមាជិកចំនួន 500 នាក់ ដោយបានថែរក្សាកាហ្វេចំនួន 600 ហិកតាក្នុងទិសដៅសរីរាង្គប្រកបដោយនិរន្តរភាព ដោយសម្រេចបាននូវវិញ្ញាបនប័ត្រ 4C និង RA សម្រាប់ការនាំចេញ។ ប្រសិនបើមុនឆ្នាំ 2019 ទិន្នផលមានត្រឹមតែ 2-3 តោន/ហិកតា នៅឆ្នាំ 2022 វាបានកើនឡើងដល់ 5 តោន/ហិកតា សូម្បីតែសួនច្បារដែលដាំឡើងវិញខ្លះបានដល់ 7 តោន/ហិកតា ដែលជាចំនួនដ៏ច្រើនសម្រាប់កាហ្វេ robusta ។
មិនត្រឹមតែ Ia Ring ប៉ុណ្ណោះទេ សហករណ៍កសិកម្ម និងសេវាកម្ម Nam Yang (ឃុំ Kon Gang) ក៏ជាឧទាហរណ៍ដ៏លេចធ្លោមួយផងដែរ។ ត្រូវបានបង្កើតឡើងក្នុងឆ្នាំ 2017 សហករណ៍បច្ចុប្បន្នមានសមាជិកចំនួន 130 ដែលមានផ្ទៃដីដាំដុះជាង 200 ហិកតា ដែលក្នុងនោះជាង 30 ហិកតាត្រូវបានបញ្ជាក់សរីរាង្គស្របតាមស្តង់ដារសហរដ្ឋអាមេរិក និងអឺរ៉ុប។ តំបន់ដែលនៅសេសសល់ក៏កំពុងត្រូវបានបំប្លែងទៅតាមផែនទីបង្ហាញផ្លូវផងដែរ ដើម្បីធានាបាននូវគុណភាពជាប់លាប់ និងឆ្ពោះទៅរកគំរូផលិតកម្មប្រកបដោយនិរន្តរភាពដ៏ទូលំទូលាយ។
នាយកសហករណ៍ Nguyen Tan Cong បានឲ្យដឹងថា អង្គភាពបានវិនិយោគលើខ្សែសង្វាក់កែច្នៃទំនើប គ្រប់គ្រងគុណភាពតាំងពីការប្រមូលផលរហូតដល់កែច្នៃ។ សូមអរគុណដល់នោះ ផលិតផលកាហ្វេ Fine Robusta កាហ្វេ Dak Yang និងម្រេចសរីរាង្គ Le Chi របស់សហករណ៍ត្រូវបានទទួលស្គាល់ជា OCOP ថ្នាក់ជាតិលំដាប់ផ្កាយ 5 នៅចុងខែមិថុនា ឆ្នាំ 2025។ នេះត្រូវបានចាត់ទុកថាជាជំហានដ៏សំខាន់មួយដើម្បីជួយឱ្យផលិតផលងាយស្រួលចូលទៅកាន់ទីផ្សារដែលមានតម្រូវការ និងលើកកំពស់ទីតាំងផលិតផលកសិកម្មក្នុងស្រុកនៅលើផែនទីនាំចេញ។
គ្រាប់កាហ្វេ "បន្តទៅមុខទៀត" ដោយសារសរីរាង្គ និងការផ្សារភ្ជាប់
សម្រាប់សហករណ៍ផលិតកម្ម និងសេវាកម្មកសិកម្ម Ia Ring បំណងប្រាថ្នាដ៏ធំបំផុតគឺ "នាំយកគ្រាប់កាហ្វេបន្ថែមទៀត" ។ ដើម្បីធ្វើដូច្នេះ កសិកម្មសរីរាង្គ គឺជាទិសដៅជៀសមិនរួច។
កាហ្វេទាំងមូល 600 ហិកតាត្រូវបានបំពាក់ដោយប្រព័ន្ធធារាសាស្រ្ត sprinkler; ថ្នាក់បច្ចេកទេសត្រូវបានរៀបចំឡើងដើម្បីណែនាំកសិករអំពីរបៀបផលិតជីជីវសាស្រ្តពីលាមកសត្វ អង្កាម និងជីវជាតិfermentation វត្ថុធាតុដើមដែលមានក្នុងមូលដ្ឋាន។
ប្រភពទឹកដ៏សម្បូរបែបពីបឹង Ia Ring ជួយឱ្យសួនច្បាររក្សាភាពរឹងមាំរបស់វាក្នុងរដូវប្រាំង។ នៅតំបន់ដែលនៅឆ្ងាយពីបឹង ប្រជាជនបានជីកអណ្តូងយ៉ាងសកម្ម ដើម្បីធានាបាននូវទឹកគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់រុក្ខជាតិ។ សូមអរគុណដល់ការធ្វើកសិកម្មសរីរាង្គ រុក្ខជាតិមិនពឹងផ្អែកលើសារធាតុគីមីទេ ដីខាងលើត្រូវបានស្តារឡើងវិញ មាតិកា humus កើនឡើង មីក្រូសរីរាង្គមានការរីកចម្រើន ធ្វើឱ្យសួនច្បារកាន់តែប្រើប្រាស់បានយូរ និងមានផលិតភាពកាន់តែច្រើន។
គ្រួសារឈានមុខគេដូចជាលោក Tran Minh Tri (ភូមិ Ia Ring) យល់ច្បាស់ពីការផ្លាស់ប្តូរ។ លោក ទ្រី មានប្រសាសន៍ថា “ផ្ទៃដី ២,៦ ហិកតា ពីមុនផ្តល់ទិន្នផលបានតែ ៦ តោនក្នុងមួយឆ្នាំ ប៉ុន្តែនៅឆ្នាំ ២០២៤ ខ្ញុំប្រមូលផលបាន ១៣ តោន ដែលទាំងអស់នេះបានបំពេញតាមស្តង់ដារនាំចេញ។
ទន្ទឹមនឹងនោះ គ្រួសាររបស់លោក Nguyen Van Binh មានផ្ទៃដី ៣ ហិកតា ប្រមូលផលបាន ១៨ តោន និងទទួលបានប្រាក់ចំណេញចំនួន ១,២ ពាន់លានដុង។ លទ្ធផលនេះបានធ្វើឲ្យគ្រួសារគាត់ហ៊ានវិនិយោគលើដើមឈើម្លប់បន្ថែមទៀត ប្រព័ន្ធធារាសាស្ត្រ និងជីសរីរាង្គ។
សំខាន់ កាហ្វេរបស់សហករណ៍បានមានវត្តមាននៅលើទីផ្សារអន្តរជាតិ ដោយសារត្រូវបានទិញដោយសហគ្រាសធំៗដូចជា Vinh Hiep, Son Huyen Phat និង Ngoc Chuong។ សហគ្រាសទាំងនេះបន្តដំណើរការដោយប្រើខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្មទំនើប បំពេញតាមតម្រូវការដ៏តឹងរឹងរបស់អតិថិជនបរទេស។ នេះគឺជា "តំណភ្ជាប់" ដ៏សំខាន់នៅក្នុងខ្សែសង្វាក់ ដែលជួយកសិករលែងព្រួយបារម្ភអំពីទិន្នផល ដោយហេតុនេះការធានាបាននូវផលិតកម្មគុណភាពខ្ពស់។
យោងតាមប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំ Bo Ngoong លោក Nguyen Huu Ty គំរូតភ្ជាប់ភាគីទាំងបីរវាងកសិករ សហករណ៍ និងសហគ្រាសបានបង្ហាញឱ្យឃើញនូវប្រសិទ្ធភាពគួរឱ្យកត់សម្គាល់។ ផលិតផលដែលបំពេញតាមស្តង់ដារនាំចេញបានជួយប្រជាជនបង្កើនប្រាក់ចំណូល គ្រួសារជាច្រើនបានរួចផុតពីភាពក្រីក្រ និងក្លាយជាអ្នកមាននៅលើដីរបស់ពួកគេ។ ឃុំមានគោលបំណងចម្លងគំរូគោលបំណងឱ្យតំបន់កាហ្វេទាំងមូលត្រូវបានដាំដុះតាមលក្ខណៈសរីរាង្គ បំពេញតាមស្តង់ដារនាំចេញ។
នៅឃុំ Kon Gang ប្រធាននាយកដ្ឋានសេដ្ឋកិច្ច លោក Nguyen Kim Anh បានវាយតម្លៃថា សហករណ៍កំពុងដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការផ្ទេរបច្ចេកទេសដល់ប្រជាជន ជាពិសេសជនជាតិភាគតិច ក្រុមដែលងាយរងគ្រោះក្នុងវិស័យកសិកម្ម។ នៅពេលចូលរួមក្នុងសហករណ៍ មនុស្សត្រូវបានបណ្តុះបណ្តាលបច្ចេកទេសផលិតតាមដំណើរការត្រួតពិនិត្យយ៉ាងតឹងរ៉ឹង ហើយក៏ត្រូវបានធានាដោយអាជីវកម្មក្នុងតម្លៃស្ថិរភាពផងដែរ។
មិនត្រឹមតែបង្កើនតម្លៃផលិតផលប៉ុណ្ណោះទេ សហករណ៍ក៏ជួយផ្លាស់ប្តូរផ្នត់គំនិតកសិកម្មរបស់កសិករផងដែរ៖ ពីផលិតកម្មខ្នាតតូចទៅទំនាក់ទំនងខ្នាតធំ។ ពីការងារផ្អែកលើបទពិសោធន៍ ទៅធ្វើការតាមស្តង់ដារ។ ពីការដេញតាមទិន្នផលទៅផ្តោតលើគុណភាព។ នេះគឺជាលក្ខខណ្ឌសំខាន់មួយសម្រាប់កសិកម្ម Tay Gia Lai ដើម្បីប្រែក្លាយខ្លួនទៅជាទំនើប និរន្តរភាព និងទិសដៅទីផ្សារ។
ដោយសារទំនាក់ទំនងជិតស្និទ្ធ និងការចូលរួមយ៉ាងស៊ីសង្វាក់គ្នារវាងសហករណ៍ - កសិករ - សហគ្រាស ផលិតផលកាហ្វេ និងម្រេចជាច្រើនរបស់ Tay Gia Lai បាននិងកំពុងស្វែងរកជំហររឹងមាំនៅក្នុងទីផ្សារក្នុងស្រុក និងអន្តរជាតិ។ អាស្រ័យហេតុនេះ កសិកម្ម Tay Gia Lai កំពុងប្រឈមមុខនឹងឱកាសដ៏ល្អមួយដើម្បីទម្លាយ ពេលដែលគំរូតំណភ្ជាប់ថ្មីមិនត្រឹមតែជួយបង្កើនប្រាក់ចំណូលដល់ប្រជាជនប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងបង្កើតតម្លៃប្រកបដោយនិរន្តរភាពសម្រាប់តំបន់ទាំងមូលផងដែរ។
ដោយមានទិសដៅត្រឹមត្រូវ និងការឯកភាពរបស់សហគមន៍ គ្រាប់កាហ្វេ Gia Lai និងម្រេចពិតជាអាច “បន្តទៅមុខទៀត” រួមចំណែកលើកកំពស់កសិផលវៀតណាមនៅលើទីផ្សារពិភពលោក។
ប្រភព៖ https://baogialai.com.vn/nhung-hop-tac-xa-giup-nang-tam-gia-tri-nong-san-o-tay-gia-lai-post573524.html
Kommentar (0)