អ្នកជំនួញ Le Hoang Diep Thao៖ មាន​បំណង​យក​កាហ្វេ​វៀតណាម​មក​ដណ្តើម​យក​ផែនទី​ពិភពលោក

អាកាសធាតុក្តៅកំឡុងពេលជួបជាមួយនាយកប្រតិបត្តិ Le Hoang Diep Thao មួយថ្ងៃនៅដើមខែមីនា មិនបានធ្វើអោយស្នាមញញឹមដ៏មានមន្តស្នេហ៍របស់នាងនោះទេ ប៉ុន្តែបានបង្កើនថាមពលពេញលេញសម្រាប់ពាក្យនីមួយៗដែលចែករំលែកដោយ 'ឧត្តមសេនីយកាហ្វេ'។ ការសន្ទនាដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍បានកន្លងផុតទៅយ៉ាងឆាប់រហ័សជាមួយនឹងស្ត្រីអ្នកជំនួញដែលជាម្ចាស់យីហោកាហ្វេវៀតណាមដែលមានវត្តមាននៅក្នុង 120 ប្រទេសជុំវិញ ពិភពលោក ជាមនុស្សម្នាក់ដែលមានអាកប្បកិរិយាទន់ភ្លន់ ស្ងប់ស្ងាត់ អាកប្បកិរិយាទន់ភ្លន់ និងសុទិដ្ឋិនិយមចំពោះមុខការផ្លាស់ប្តូរទាំងអស់នៅក្នុងដំណើរជីវិត។

ចាប់ផ្តើមអាជីពនៅក្នុងឧស្សាហកម្មកាហ្វេក្នុងទសវត្សរ៍ទី 90 អ្នកស្រី Le Hoang Diep Thao ឥឡូវនេះហាក់ដូចជាមានអាយុចាស់ទុំបំផុតរបស់ស្ត្រី ហើយកំពុងបង្ហាញពីឧត្តមភាពរបស់នាងនៅក្នុងទីផ្សារ។ នៅពេលសួរអំពីការជួបដំបូងជាមួយកាហ្វេវៀតណាម ស្ត្រីរូបនេះបានរំលឹកថា៖ កើត និងធំធាត់នៅទីក្រុងកាហ្វេ អ្នកស្រី Le Hoang Diep Thao ឆាប់យល់ច្បាស់អំពីអត្ថប្រយោជន៍នៃកសិផលនេះសម្រាប់ទីក្រុងភ្នំ។ ជាពិសេស ខណៈពេលដែលធ្វើការនៅ 1080 hotline នាងមានឱកាសកាន់តែច្រើនក្នុងការស្វែងយល់ពីឧស្សាហកម្មកាហ្វេ។ ក្នុងអំឡុងពេល 5 ឆ្នាំរបស់នាងនៅក្នុងអាជីពនេះ នាងត្រូវឆ្លើយការហៅទូរស័ព្ទរាប់រយរាប់ពាន់សម្រាប់ការពិគ្រោះយោបល់អំពីកាហ្វេ។ នេះតម្រូវឱ្យនាងមានការយល់ដឹងឱ្យបានហ្មត់ចត់អំពីព័ត៌មានដើម្បីផ្តល់ការឆ្លើយតបត្រឹមត្រូវបំផុតដល់អតិថិជនរបស់នាង។

ពីចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់នាងចំពោះគ្រាប់កាហ្វេ នាងក៏ព្រួយបារម្ភអំពីរបៀបជៀសវាងស្ថានភាព "ប្រមូលផលល្អ តម្លៃទាប" ។ តាំងពីកុមារភាពមក នាងបានឃើញផ្ទាល់ភ្នែកអំពីតម្លៃកាហ្វេទាប និងមិនស្ថិតស្ថេរ។ នៅក្នុងប្រព័ន្ធអេកូកាហ្វេ ឬខ្សែសង្វាក់តម្លៃសកល ផ្នែកកសិករទទួលបានតម្លៃតិចតួចប៉ុណ្ណោះ។ "នៅពេលនោះ តាមការយល់ដឹងរបស់ខ្ញុំ ខ្ញុំឃើញថាមានម៉ាកកាហ្វេល្បីៗជាច្រើន ប៉ុន្តែប្រទេសរបស់ពួកគេមិនបានដាំកាហ្វេដូចស៊ុយអែត អាមេរិក... ខ្ញុំតែងតែឆ្ងល់ថាហេតុអ្វីបានជាពួកគេអាចធ្វើបាន ប៉ុន្តែខ្ញុំមិនអាចធ្វើបាន?" អ្នកស្រី Diep Thao បានចែករំលែក។ ក្តីបារម្ភនោះបានជំរុញឱ្យលោកស្រី Diep Thao បន្ត "ចូលរួម" នៅក្នុងឧស្សាហកម្មកាហ្វេ។

ការលើកទឹកចិត្តដំបូងរបស់នាងគឺដើម្បីជួយកសិករមានជីវិតកាន់តែប្រសើរឡើង នៅពេលដែលប្រាក់ចំណូលរបស់ពួកគេពីកាហ្វេត្រូវបានបង់កាន់តែប្រសើរ។ ក្នុងអំឡុងពេលធ្វើការនៅ 108 hotline នាងបានដឹងថា កាហ្វេ espresso មួយពែងត្រូវបានលក់ក្នុងតម្លៃ 5 ដុល្លារ ខណៈដែលកាហ្វេមួយគីឡូមានតម្លៃត្រឹមតែ 5,000 ដុងប៉ុណ្ណោះ។ បំណងប្រាថ្នារបស់នាងគឺចង់រកវិធីផ្លាស់ប្តូរវិសមភាពនេះឱ្យបានលឿនតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។ នាងបានលះបង់ខ្លួនឯងដើម្បីបង្កើតក្រុមហ៊ុនដោយមានបំណងនាំយកខ្សែសង្វាក់កាហ្វេដ៏ធំមួយ ជួយមនុស្សជាច្រើនឱ្យចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មជោគជ័យ បង្កើតនិន្នាការផឹកកាហ្វេ និងបង្កើនការប្រើប្រាស់នៅក្នុងទីផ្សារក្នុងស្រុក។ ដំបូងឡើយ ការចែកចាយមិនងាយស្រួលទេ ព្រោះយើងតែងតែត្រូវបានបដិសេធ ហើយប្រព័ន្ធផ្សារទំនើបនៅពេលនោះមិនលក់កាហ្វេទេ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ បន្ទាប់ពីជិតបីទសវត្សរ៍មក កាហ្វេបាន 'គ្របដណ្តប់' ធ្នើជាច្រើន ហើយមានចំណែក 20-30% នៃផលិតផលសរុបនៅក្នុងផ្សារទំនើប។ នៅក្នុងឧស្សាហកម្មកាហ្វេពិភពលោក ហាក់បីដូចជាមាន 'ច្បាប់ដែលមិនបានសរសេរ' មិននិយាយពីឈ្មោះរបស់វៀតណាម Robusta ខណៈដែលការពិត រាល់ពែងកាហ្វេមានគ្រាប់កាហ្វេនេះ។ អ្នកស្រី Diep Thao ចែករំលែកថា "ខ្ញុំផ្តោតលើការផ្សព្វផ្សាយ Robusta ដោយសង្ឃឹមថាតម្លៃពិតរបស់ Robusta ត្រូវតែទទួលស្គាល់ ដែលដៃគូអន្តរជាតិនឹងទិញវាក្នុងតម្លៃដ៏សក្តិសមជាង"។ បន្ទាប់មក ដោយសារតែព្រឹត្តិការណ៍ធំមួយក្នុងជីវិតរបស់នាងកាលពីជាង 6 ឆ្នាំមុន អ្នកស្រី Diep Thao ត្រូវបានបង្ខំឱ្យចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មទីពីរជាមួយយីហោ King Coffee ។ ដើមទុនដ៏ធំបំផុតរបស់នាងនៅពេលនោះ គឺនាងមានបទពិសោធន៍ជាង 25 ឆ្នាំនៅក្នុងឧស្សាហកម្មកាហ្វេ ក៏ដូចជាកេរ្តិ៍ឈ្មោះដែលនាងបានសាងមិនត្រឹមតែក្នុងស្រុកប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងអន្តរជាតិទៀតផង។ តាមរយៈការកំណត់ទីតាំង និងកម្លាំងផ្ទាល់ខ្លួន នាងបាននាំយកកាហ្វេវៀតណាមយ៉ាងលឿន ដើម្បីដណ្តើមទីផ្សារដែលមានតម្រូវការបំផុត មុនពេលត្រឡប់ទៅប្រទេសវៀតណាម ហើយបន្ទាប់មកពង្រីកជាសកល។ ក្នុងដំណើរការកសាងអាណាចក្រកាហ្វេ Trung Nguyen អ្នកស្រី Diep Thao បានសិក្សាពីការអនុវត្តជាក់ស្តែងនៃម៉ាកយីហោពហុជាតិសាសន៍ជាច្រើន រៀនពីរបៀបដែលម៉ាកយីហោទាំងនេះឈានដល់ហួសព្រំដែនជាតិ របៀបអភិវឌ្ឍខ្សែសង្វាក់ទំនិញ ... ពីអ្វីដែលអ្នកស្រីបានចម្រាញ់ និងយកវាមកអនុវត្តជាក់ស្តែង ដើម្បីដឹកនាំកាហ្វេ King Coffee ទៅកាន់សមុទ្រដ៏ធំ។ ការប្តេជ្ញាចិត្តនាំយកកាហ្វេវៀតណាមមកដណ្តើមយកពិភពលោកត្រូវបានបង្កប់នៅក្នុងឈ្មោះយីហោកាហ្វេរបស់នាង។ King Coffee មាន​ន័យ​ថា 'King Coffee' ជា​កាហ្វេ​ដែល​ល្អ​បំផុត ពិសេស​បំផុត និង​ប្រើប្រាស់​ច្រើន​បំផុត​ក្នុង​ពិភពលោក។ ហើយស្ត្រីអ្នកជំនួញដែលកើតនៅទីក្រុងភ្នំ Gia Lai កំពុងបោះជំហានយ៉ាងខ្ជាប់ខ្ជួននៅលើជណ្ដើរឆ្ពោះទៅកាន់ "បល្ល័ង្ក" នៃឧស្សាហកម្មកាហ្វេពិភពលោក។

ចាប់តាំងពីការដាក់លក់លើកដំបូងទៅកាន់ទីផ្សារសហរដ្ឋអាមេរិកក្នុងឆ្នាំ 2015 King Coffee មានវត្តមាននៅក្នុងប្រទេសជាង 120 រួមទាំងទីផ្សារដែលមានតម្រូវការល្បីៗដូចជា សហរដ្ឋអាមេរិក ជប៉ុន រុស្ស៊ី កូរ៉េ ចិន សិង្ហបុរី មជ្ឈិមបូព៌ា។ល។ កាបូប King Coffee ឥឡូវនេះបាននៅលើធ្នើនៃបណ្តាញផ្សារទំនើបធំជាងគេលើពិភពលោកដូចជា Wallmart, Cosco; មានវត្តមាននៅក្នុងប្រព័ន្ធលក់រាយ Carrefour (ចាត់ទុកថាជា Walmart នៃតំបន់ EU) ឬបណ្តាញផ្សារទំនើប Lulu Hypermarket នៅមជ្ឈិមបូព៌ា។ កញ្ចប់ King Coffee ក៏បានបង្ហាញខ្លួននៅលើវេទិកាពាណិជ្ជកម្មអេឡិចត្រូនិកឈានមុខគេរបស់ពិភពលោកដូចជា Amazon, Alibaba, TMall ជាដើម ហើយបានក្លាយជាផលិតផលលក់ដាច់បំផុតមួយ។ ក្នុងឆ្នាំ 2020 King Coffee បានក្លាយជាតំណាងតែមួយគត់របស់វៀតណាមដែលបានចូលរួមក្នុងការតាំងពិព័រណ៌ដ៏ធំបំផុតរបស់ពិភពលោក 2020 ដែលធ្វើឡើងនៅទីក្រុងឌូបៃ ប្រទេសអារ៉ាប់រួម។ ព្រឹត្តិការណ៍នេះមានប្រវត្តិជាង 170 ឆ្នាំ ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជា "អូឡាំពិក" នៃសហគមន៍ធុរកិច្ចពិភពលោក ហើយត្រូវបានប្រារព្ធឡើងរៀងរាល់ 5 ឆ្នាំម្តង។ ក្នុងនាមជាតំណាងប្រទេសដើម្បីចូលរួមក្នុងព្រឹត្តិការណ៍អន្តរជាតិនេះ គឺជាកិត្តិយសដ៏ធំធេង ហើយក៏ជាការបញ្ជាក់ពីភាពជោគជ័យរបស់ King Coffee នៅលើឆាកអន្តរជាតិផងដែរ។ King Coffee ក៏​ត្រូវ​បាន​ទស្សនាវដ្តី Global Brands របស់​ចក្រភព​អង់គ្លេស​បោះឆ្នោត​ជ្រើសរើស​ជា "ម៉ាក​កាហ្វេ​ដែល​មាន​ការ​រីកចម្រើន​លឿន​បំផុត​ក្នុង​ទីផ្សារ​អន្តរជាតិ"។ នៅចុងឆ្នាំ 2021 King Coffee បានជួយវៀតណាមជាផ្លូវការក្លាយជាប្រទេសផលិតកាហ្វេ Robusta ធំជាងគេបំផុតក្នុងពិភពលោក ទាំងទិន្នផល និងផលិតភាព ដែលទទួលស្គាល់ដោយ World Record Alliance។ នេះគឺជា “សមិទ្ធិផល” ប្រកបដោយមោទនភាពរបស់ឧស្សាហកម្មកាហ្វេវៀតណាម និយាយរួម និង King Coffee និយាយដោយឡែក។ អាស្រ័យហេតុនេះ បានដាក់ចំណុចសំខាន់នៃកាហ្វេវៀតណាមនៅលើផែនទីកាហ្វេពិភពលោក។ នៅពាក់កណ្តាលឆ្នាំ 2022 King Coffee ត្រូវបានបោះឆ្នោតដោយទស្សនាវដ្តី Global Business Reviews ថាជាម៉ាកកាហ្វេដែលរីកលូតលាស់លឿនបំផុតនៅក្នុង UAE ។ ជោគជ័យខាងលើរបស់ King Coffee ប្រៀបបាននឹងចំណុចសំខាន់មួយសម្រាប់ឧស្សាហកម្មកាហ្វេវៀតណាមនៅលើផែនទីកាហ្វេពិភពលោក។ ដោយបន្តដោយមោទនភាព លោកស្រី Diep Thao បាននិយាយថា យុទ្ធសាស្ត្រអភិវឌ្ឍន៍របស់ King Coffee ក្នុងរយៈពេលខាងមុខ អាចសង្ខេបជាពីរពាក្យ៖ 'គ្រប់ពេលវេលា គ្រប់ទីកន្លែង'។ ការប្រែប្រួលនាពេលបច្ចុប្បន្ននៅក្នុងពិភពលោកអាចនាំឱ្យមានការកើនឡើងនៃតម្រូវការសម្រាប់ការនាំចូលអាហារពិភពលោកនាពេលខាងមុខ។ លោកស្រី ថាវ បានមានប្រសាសន៍ថា នោះក៏ជាឱកាសដ៏ល្អដែលធុរកិច្ចវៀតណាមត្រូវរៀបចំយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្ន ដើម្បីទាញយកផលប្រយោជន៍ និងកេងប្រវ័ញ្ច។

អ្នកស្រី Diep Thao បាន​សង្កត់​ធ្ងន់​ថា៖ «កន្លែង​ណា​មាន​អ៊ីនធឺណិត យើង​ណែនាំ​កាហ្វេ​នៅ​ទី​នោះ។ ចាប់តាំងពីពេលនោះមក កម្មវិធីអេឡិចត្រូនិក King Coffee Super App បានចាប់កំណើតឡើង ដែលឈានដល់អ្នកប្រើប្រាស់រាប់លាននាក់ ដោយនាំផលិតផលវៀតណាមទៅកាន់គ្រប់ជ្រុងនៃទីផ្សារ។ អ្នកស្រី Thao បានចែករំលែកថា "Super App គឺជាដំណោះស្រាយដ៏ល្អមួយ ដើម្បីជួយម៉ាកយីហោ អាជីវកម្ម និងស្លាកសញ្ញាចូលទីផ្សារកាន់តែងាយស្រួល"។ នាង​ក៏​បាន​និយាយ​ដែរ​ថា​នាង​នឹង​យក​គំរូ​អាជីវកម្ម​នេះ​មក​ចម្លង​នៅ​ទីផ្សារ​អន្តរជាតិ​ក្នុង​ពេល​ឆាប់ៗ​នេះ​។ សេដ្ឋកិច្ច កំពុងស្ទុះងើបឡើងវិញជាបណ្តើរៗ ហើយសហគ្រិនក៏កំពុងចាប់យកឱកាសថ្មីៗ ដើម្បីរៀបចំអាជីវកម្មរបស់ពួកគេឱ្យកាន់តែរឹងមាំ។ King Coffee ខ្លួនឯងបានធូរស្បើយឡើងវិញហើយ ដោយការលក់កើនឡើងម្តងទៀត និងខ្ពស់ជាងមុន Covid-19។ អ្នកស្រី Diep Thao បានចែករំលែកថា "ជាមួយនឹងជាង 25 ឆ្នាំនៃការកសាងអាជីពនៅក្នុងឧស្សាហកម្មកាហ្វេ បន្ទាប់ពីឧបទ្ទវហេតុគ្រួសារមួយ ខ្ញុំបានចាប់ផ្តើមជាមួយ King Coffee ហើយបានកំណត់យ៉ាងច្បាស់នូវយុទ្ធសាស្រ្តសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍន៍យ៉ាងទូលំទូលាយ។ វៀតណាមដាំកាហ្វេល្អបំផុតនៅក្នុងពិភពលោក"។ យុទ្ធសាស្ត្រនេះត្រូវបានសម្រេចដោយការចូលរួមក្នុងការណែនាំផលិតផល King Coffee នៅពិព័រណ៍ពិភពលោកឌូបៃឆ្នាំ ២០២០ ដែលមានរយៈពេលពីខែតុលា ឆ្នាំ 2021 ដល់ខែមីនា ឆ្នាំ 2022 ។ ក្នុងព្រឹត្តិការណ៍អន្តរជាតិនេះដែលប្រមូលផ្តុំទៅ 192 ប្រទេស និងដែនដី King Coffee បានណែនាំពីភាពសម្បូរបែបនៃកាហ្វេវៀតណាមដល់អ្នកទិញ និងផ្សារភ្ជាប់ការលក់កាហ្វេនៅក្នុងទីផ្សារជាង 120 ។ បើ​តាម​លោកស្រី Diep Thao មាន​ឱកាស​គ្រប់​ពេល។ ប្រសិនបើអ្នកក្រឡេកមើលនំតូចៗនីមួយៗ អ្នកអាចមើលឃើញថា ឱកាសមានតិចណាស់ ហើយមានអ្នកប្រកួតប្រជែងជាច្រើននៅទីនោះ។ ដូច្នេះហើយ កុំសម្លឹងមើលតែឱកាសក្នុងស្រុក ប៉ុន្តែមើលទៅកាន់តែទូលំទូលាយ ការឈានដល់ពិភពលោកនឹងឃើញឱកាសកាន់តែធំ។ បញ្ហាគឺថា អាជីវកម្មចាប់យកឱកាស កំណត់ផ្លូវផ្ទាល់ខ្លួន ដាក់កេរ្តិ៍ឈ្មោះជាដំបូង តស៊ូកសាង ជំនះរាល់ឧបសគ្គ ដើម្បីឈានទៅដល់ទីបញ្ចប់។

តើ​ការ​រវល់​ជាមួយ​ការ​ធ្វើ​ជំនួញ និង​ការ​ធ្វើ​ដំណើរ​អាជីវកម្ម​យូរ​ធ្វើ​ឱ្យ​អ្នក​ធ្វេស​ប្រហែស​ក្នុង​ការ​មើល​ថែ​គ្រួសារ​ឬ​ទេ? អ្នកស្រី Diep Thao ចែករំលែកដោយសប្បាយរីករាយថា "សុភមង្គលគឺជារង្វាស់នៃភាពជោគជ័យ អ្វីដែលសំខាន់គឺការដឹងពីរបៀបរៀបចំពេលវេលាសម្រាប់កូនរបស់អ្នក និងតម្រូវការផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក"។

ដោយសម្គាល់ខ្លួននាងថាជាស្ត្រីប្រពៃណីវៀតណាម សម្រាប់លោកស្រី Diep Thao ក្រុមគ្រួសារមានតួនាទីសំខាន់ជាពិសេស កង្វល់ដ៏ធំបំផុតរបស់នាងបន្ទាប់ពីការងារ។ អ្នកស្រី Diep Thao បានចែករំលែកអំពីពេលវេលាដែលអ្នកស្រីបង្កើត King Coffee ជាលើកដំបូង ការលំបាកដ៏ធំបំផុតរបស់គាត់មិនកើតចេញពីដើមទុន ទីផ្សារ ទីផ្សារ បទពិសោធន៍ ចំណេះដឹង ឬកត្តាវិជ្ជាជីវៈណាមួយឡើយ ដោយសារតែអ្នកស្រីបានប្រមូលផ្ដុំ និងបណ្ដុះបណ្ដាលអ្វីៗទាំងនេះ បន្ទាប់ពីធ្វើការជាមួយលោក Trung Nguyen អស់រយៈពេលជាង 20 ឆ្នាំ។ អ្វី​ដែល​នាង​បារម្ភ​បំផុត​នោះ​គឺ​របៀប​រក្សា​តុល្យភាព​ពេល​វេលា​ដែល​ចំណាយ​លើ​ការងារ​និង​គ្រួសារ។ ព្រោះ​នៅ​ពេល​នោះ​នាង​ក៏​ត្រូវ​មើល​ថែ​កូន​តូច​ដែរ។ មានទម្លាប់ដែលអ្នកស្រី ឌៀប ថាវ ប្រកាន់ខ្ជាប់ជាង ២៥ឆ្នាំ ពោលគឺមិនទទួលយកការណាត់ជួបការងារណាមួយនៅពេលល្ងាច។ ទស្សនៈរបស់នាងគឺថា ក្នុងអំឡុងពេលថ្ងៃ នាងត្រូវតែលះបង់ថាមពលទាំងអស់របស់នាង ដើម្បីក្រុមហ៊ុនផ្ទាល់ខ្លួនរបស់នាង ប៉ុន្តែពេលល្ងាចត្រូវតែជាពេលវេលាដែលនាងលះបង់ទាំងស្រុងសម្រាប់គ្រួសាររបស់នាង។

នេះ​បើ​តាម Nhadautu.vn