លោកស្រី ហូ ធី ង៉ុកអួន នាយិកាក្រុមហ៊ុន Ngoc Oanh Foods Co., Ltd. (ខាងឆ្វេងបំផុត) ណែនាំបារអាហារបំប៉នល្ងខ្មៅដល់អ្នកទិញទំនិញ។ រូបថត៖ ក្វាង វៀតណាម
កម្មវិធីឃុំមួយផលិតផលមួយ (OCOP) មិនត្រឹមតែនាំមកនូវតម្លៃ សេដ្ឋកិច្ច ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងក្លាយជារឿងរ៉ាវដែលឆ្លុះបញ្ចាំងពីអត្តសញ្ញាណអេកូឡូស៊ីក្នុងស្រុកផងដែរ។ ដោយផ្តោតលើធាតុផ្សំ "បៃតង" និង "ប្រកបដោយចីរភាព" កម្មវិធី OCOP ទីក្រុងដាណាំងកំពុងបញ្ចូលយុទ្ធសាស្ត្រនៃការអភិវឌ្ឍកសិកម្មអេកូឡូស៊ី ដោយបង្កើតផលប៉ះពាល់យ៉ាងសំខាន់លើការអភិវឌ្ឍជនបទ។
ធ្វើឱ្យមានផលប៉ះពាល់សេដ្ឋកិច្ចលើតំបន់ជនបទ។
ដោយចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងការលំបាកជាច្រើនដូចជាដើមទុនមានកំណត់ និងការប្រកួតប្រជែងខ្លាំងលើទីផ្សារ អ្នកស្រី ហូ ធី ង៉ុកអួន នាយិកាក្រុមហ៊ុន Ngoc Oanh Foods Co., Ltd. (Lien Chieu Ward) បានខិតខំប្រឹងប្រែងជាបន្តបន្ទាប់ដើម្បីកសាង និងអភិវឌ្ឍអាជីវកម្មរបស់គាត់ជាមួយនឹងទិសដៅប្រកបដោយចីរភាព។ ដោយទទួលមរតកប្រពៃណីនៃការកែច្នៃសំបកល្ងពីស្រុកកំណើតរបស់គាត់ អ្នកស្រី អួន បានវិនិយោគយ៉ាងច្រើនលើផលិតផលសំខាន់របស់គាត់គឺ បារអាហារបំប៉នល្ងខ្មៅ។
អ្នកស្រី Oanh បានសហការជាមួយកសិករនៅ Hoa Bac ដើម្បីផលិតគ្រាប់ល្ងខ្មៅសរីរាង្គជាគ្រឿងផ្សំ។ បន្ទាប់ពីប្រមូលផលរួច គ្រាប់ល្ងខ្មៅត្រូវបានអាំងដោយដៃ រួចលាយជាមួយគ្រាប់ស្វាយចន្ទី អាល់ម៉ុន ទឹកដមដូង Tra Vinh និងម្សៅអង្ករដំណើប Quang Ngai ដើម្បីធ្វើនំខេក ដែលបន្ទាប់មកត្រូវបានដាក់ស្លាក។ ការវេចខ្ចប់ផលិតផលមានព័ត៌មានពេញលេញអំពីប្រភពដើមនៃទំនិញ លក្ខណៈវិនិច្ឆ័យសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ និងស្តង់ដារ HACCP។
នៅឆ្នាំ ២០២៤ បារអាហារបំប៉នល្ងខ្មៅរបស់ក្រុមហ៊ុន Ngoc Oanh Foods ត្រូវបានទទួលស្គាល់ថាជាផលិតផល OCOP កម្រិត ៣ ផ្កាយ និងបានឈ្នះរង្វាន់លេខមួយក្នុងការប្រកួតប្រជែង "សហគ្រិនភាពស្ត្រី Son Tra ឆ្នាំ ២០២៤"។ រហូតមកដល់បច្ចុប្បន្ន បារអាហារ Ngoc Oanh បានបង្កើតទីតាំងម៉ាកយីហោប្រកួតប្រជែងនៅក្នុងទីក្រុង ដាណាំង និងទីផ្សារទូទាំងប្រទេស។ ក្រុមហ៊ុនផ្តោតលើការអភិវឌ្ឍខ្សែផលិតផលអាហារដែលមានសុខភាពល្អ។ បន្ថែមពីលើបារអាហារបំប៉នល្ងខ្មៅ ពួកគេក៏ផ្តល់ជូននូវខូឃីរាងទូកគ្រាប់ពូជចម្រុះ ក្រាណូឡា និងច្រើនទៀត។ បារអាហារ Ngoc Oanh ក៏បានផ្សព្វផ្សាយតម្លៃមនុស្សធម៌ដោយបង្កើតការងារសម្រាប់កម្មករដែលមានការលំបាកជាច្រើនតាមរយៈបណ្តាញអ្នកសហការអនឡាញជាង ១៥០ នាក់។
លោកស្រី Oanh បានមានប្រសាសន៍ថា “ដើម្បីបំពេញការបញ្ជាទិញយ៉ាងច្រើនសម្រាប់នាំចេញទៅកាន់ទីផ្សារឡាវ និងចិន ខ្ញុំបានពង្រីកបណ្តាញរបស់ខ្ញុំជាមួយប្រជាជននៅក្នុងសង្កាត់ Hoi An Dong និង Hoi An Tay ដើម្បីដាំល្ងខ្មៅ ដោយធានាបាននូវប្រភពវត្ថុធាតុដើមសម្រាប់កែច្នៃ។ ខ្ញុំប្តេជ្ញាចិត្តយ៉ាងមុតមាំក្នុងការលើកកម្ពស់តម្លៃផលិតផលកសិកម្មវៀតណាម ដោយភ្ជាប់ទៅនឹងបេសកកម្មនៃការបង្កើតតម្លៃប្រកបដោយចីរភាពសម្រាប់សុខភាពអ្នកប្រើប្រាស់”។
លោកស្រី Nguyen Thi Tuyet Lan នៅជាប់នឹងផលិតផលក្រូចស្ងួតលំដាប់ផ្កាយ 4 OCOP របស់លោកស្រី Tien Ha។ រូបថត៖ QUANG VIET
តាមរយៈការអនុវត្តកម្មវិធី OCOP យ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់ អាជីវកម្មក្នុងស្រុកបានដាស់សក្តានុពលក្នុងស្រុក បញ្ចេញធនធានជនបទ បង្កើតផលិតផលដែលមានគុណភាពខ្ពស់ និងមានសុវត្ថិភាព ពង្រីកទីផ្សារ និងនាំចេញទំនិញ។ ឧទាហរណ៍មួយគឺក្រូចស្ងួតដែលមានវិញ្ញាបនបត្រ OCOP ផ្កាយ ៤ ពីខេត្តទៀនហា ដែលផលិតដោយសហករណ៍កសិកម្មភឿកហា (ឃុំសុនកឹមហា)។
ដោយទទួលស្គាល់ថា ក្រូចក្រដាសរបស់ឃុំទៀនហាមានសំបកស្តើង រសជាតិផ្អែមស្រាល និងក្លិនក្រអូបប្លែក សហករណ៍កសិកម្មភឿកហាបានអនុវត្តខ្សែសង្វាក់តម្លៃសម្រាប់ផលិតផល OCOP ដោយចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងការបង្កើតចម្ការជំនាន់ទីមួយ (F0) ដោយប្រើការកាត់មែកដើម្បីផលិតដើមក្រូចក្រដាសរាប់ម៉ឺនដើម។
ក្រូចស្ងួតទៀនហា ត្រូវបានផលិតឡើងដោយប្រើប្រាស់ដំណើរការមួយដែលក្រូចត្រូវបានសម្លាប់មេរោគដោយអូហ្សូន ហាន់ជាចំណិត ត្រាំទឹកឃ្មុំ រួចសម្ងួតដោយវិធីសាស្ត្រសម្ងួតត្រជាក់ទំនើប ដែលនាំឱ្យទទួលបានផលិតផលដែលមានសុវត្ថិភាព និងមានគុណភាពខ្ពស់។
លោកស្រី ង្វៀន ធី ទ្វៀត ឡាន នាយិកាសហករណ៍កសិកម្មភឿកហា បានមានប្រសាសន៍ថា “យើងខ្ញុំដាំក្រូចក្រដាសដោយប្រើប្រាស់វិធីសាស្ត្រសរីរាង្គ ហើយកែច្នៃវាឱ្យស្របតាមស្តង់ដារសុវត្ថិភាពចំណីអាហារយ៉ាងតឹងរ៉ឹង។ យើងខ្ញុំបានភ្ជាប់ទំនាក់ទំនងជាមួយដៃគូនៅក្រៅប្រទេសដើម្បីនាំចេញ និងបង្កើនតម្លៃផលិតផលរបស់យើងខ្ញុំ”។
ការប្រកួតប្រជែងកើនឡើងនៅដំណាក់កាលថ្មី
កម្មវិធី OCOP នៅទីក្រុងដាណាំងបានបើកទិសដៅអភិវឌ្ឍន៍ប្រកបដោយចីរភាព ដោយជួយសហករណ៍ អាជីវកម្ម និងអង្គភាពផលិតកម្ម និងអាជីវកម្មនៅតំបន់ជនបទឱ្យទាញយកសក្តានុពល និងគុណសម្បត្តិនៃដីធ្លី ធនធាន ជាពិសេសតម្លៃវប្បធម៌ប្រពៃណី ដើម្បីបង្កើនតម្លៃផលិតផលរបស់ពួកគេ។ រហូតមកដល់បច្ចុប្បន្ន ទីក្រុងទាំងមូលមានផលិតផល OCOP ចំនួន ៤៧៣ ដែលមានវិញ្ញាបនបត្រត្រឹមត្រូវ រួមទាំងផលិតផលផ្កាយប្រាំចំនួន ៤ ផលិតផលផ្កាយបួនចំនួន ៧៨ និងផលិតផលផ្កាយបីចំនួន ៣៩១។
ផលិតផល OCOP មកពីសហករណ៍កសិកម្មប៊ិញដាវចូលរួមក្នុងការតាំងពិព័រណ៍ "ផលិតនៅដាណាំង 2026"។ រូបថត៖ ក្វាងវៀតណាម
ផលិតផល OCOP ត្រូវបានដាក់ស្លាកសញ្ញា QR កូដសម្រាប់ការតាមដាន ដើម្បីធានាគុណភាព និងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។ វាត្រូវបានលក់នៅតាមផ្សារទំនើប និងផ្សារទំនើប ធ្វើពាណិជ្ជកម្មតាមរយៈវេទិកាពាណិជ្ជកម្មអេឡិចត្រូនិក និងនាំចេញទៅកាន់ប្រទេសជាច្រើន។
ខណៈពេលដែលពីមុនកម្មវិធី OCOP របស់ទីក្រុងផ្តោតលើផលិតផលកសិកម្ម វិធីសាស្រ្តនេះត្រូវបានពង្រីកឱ្យកាន់តែទូលំទូលាយ និងពហុវិមាត្រ ដោយរួមបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងសុខដុមរមនានូវទិដ្ឋភាពសេដ្ឋកិច្ច វប្បធម៌ សង្គម និងបរិស្ថាននៅក្នុងផលិតផលតែមួយ។ ការផ្លាស់ប្តូរនេះឆ្លុះបញ្ចាំងពីការផ្លាស់ប្តូរដ៏សំខាន់មួយពីផ្នត់គំនិតផ្តោតលើផលិតកម្មទៅជាផ្នត់គំនិតអភិវឌ្ឍន៍រួម។
លោក Vo Tan Sanh នាយកសហករណ៍កសិកម្ម Binh Dao (ឃុំ Thang An) បានមានប្រសាសន៍ថា “ផលិតផល OCOP មិនត្រឹមតែសម្រាប់អាជីវកម្មប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងសម្រាប់ផលិតផលសេវាកម្ម ទេសចរណ៍សហគមន៍ និងទេសចរណ៍អេកូឡូស៊ី ដើម្បីលើកកម្ពស់ និងផ្សព្វផ្សាយអត្តសញ្ញាណវប្បធម៌នៃតំបន់”។
កម្មវិធី OCOP នៅទីក្រុងដាណាំងបង្ហាញពីភាពស្រដៀងគ្នាជាច្រើនជាមួយនឹងនិន្នាការអភិវឌ្ឍន៍ OCOP ទូទាំងប្រទេស។ យោងតាមសេចក្តីព្រាងនៃលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យ OCOP ថ្មីដែលបង្កើតឡើងដោយក្រសួងកសិកម្ម និងបរិស្ថាន ការសង្កត់ធ្ងន់ជាយុទ្ធសាស្ត្រគឺទៅលើការរួមបញ្ចូលតម្រូវការសម្រាប់ការផ្លាស់ប្តូរឌីជីថល និងការអភិវឌ្ឍវិស័យឯកជន។
ជាពិសេស នេះពាក់ព័ន្ធនឹងការអនុវត្តបច្ចេកវិទ្យាឌីជីថលក្នុងការគ្រប់គ្រង និងការតាមដាន ដើម្បីបង្កើតគុណសម្បត្តិប្រកួតប្រជែងសម្រាប់ផលិតផល OCOP។ វាលើកទឹកចិត្តដល់ការចូលរួមរបស់សហគ្រាសធុនតូច និងមធ្យម (SMEs) សហករណ៍ ជាពិសេសសហគ្រាសនៅតំបន់ដែលមានការលំបាក តំបន់ជនជាតិភាគតិច និងតំបន់ភ្នំ ដោយលើកកម្ពស់ការច្នៃប្រឌិត និងបង្កើនសមត្ថភាពសេដ្ឋកិច្ចនៅតំបន់ជនបទ។
លោកស្រី វូ ធី ប៊ីច ហ៊ូវ អនុប្រធានមន្ទីរកសិកម្ម និងបរិស្ថាន បានមានប្រសាសន៍ថា វិស័យកសិកម្មនឹងបន្តផ្តល់ដំបូន្មានដល់ទីក្រុងអំពីការអនុវត្តកម្មវិធី OCOP តាមរបៀបដែលបង្កើនគុណភាព លើកកម្ពស់ការអភិវឌ្ឍប្រកបដោយចីរភាព ភ្ជាប់ទៅនឹងវប្បធម៌ក្នុងស្រុក ទេសចរណ៍ និងការអភិវឌ្ឍសេដ្ឋកិច្ចជនបទ។ ទីភ្នាក់ងារពាក់ព័ន្ធនឹងបន្តគាំទ្រអាជីវកម្ម OCOP ក្នុងការលើកកម្ពស់ពាណិជ្ជកម្ម ការអនុវត្តវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យា ការផ្លាស់ប្តូរឌីជីថល ការកែលម្អការវេចខ្ចប់ និងស្លាកសញ្ញា និងការតាមដាន...
ប្រភព៖ https://baodanang.vn/ocop-da-nang-tich-integrating-value-3337587.html
Kommentar (0)