ការតម្រៀបសំរាមពីហាងតូចៗ

ការតម្រៀបកាកសំណល់នៅប្រភពកំពុងក្លាយជាទម្លាប់បន្តិចម្តងៗសម្រាប់ប្រជាពលរដ្ឋ និងអាជីវកម្មជាច្រើននៅក្នុងតំបន់សេដ្ឋកិច្ចពិសេសភូកុក។ ទម្លាប់នេះជួយកាត់បន្ថយសម្ពាធលើការប្រមូល និងកែច្នៃកាកសំណល់ និងកំណត់ការបំពុល។

អ្នកស្រី ឡាំ គីម តាំ - សិប្បករ និងជាស្ថាបនិកហាងលក់ផ្កាតាមញូហ័រ - កំពុងចាត់ថ្នាក់កាកសំណល់នៅប្រភព។ រូបថត៖ ប៊ីច លៀន

ទោះបីជាមានអាជីវកម្មប្រចាំថ្ងៃមមាញឹកក៏ដោយ អ្នកស្រី ឡេ ធី គីម ម៉ៅ ម្ចាស់ហាងលក់ផ្កា LeFarm នៅភូកុក នៅតែរក្សាទម្លាប់តូចមួយ ប៉ុន្តែមានអត្ថន័យ។ បន្ទាប់ពីរៀបចំ និងកាត់ផ្ការួច អ្នកស្រីបានតម្រៀបមែកឈើ និងស្លឹកឈើដែលនៅសល់យ៉ាងស្អាត ជំនួសឱ្យការលាយវាជាមួយកាកសំណល់គ្រួសារ។ កាកសំណល់សរីរាង្គត្រូវបានរក្សាទុកដោយឡែកពីគ្នា ដែលអនុញ្ញាតឱ្យមនុស្សយកវាទៅផ្ទះសម្រាប់ធ្វើជីកំប៉ុស និងដាំ។ កាកសំណល់ដែលមិនអាចរលួយបាន ដូចជាថង់ប្លាស្ទិក ត្រូវបានប្រមូលដោយឡែកពីគ្នា ហើយបោះចោលនៅកន្លែងដែលបានកំណត់។ វិធីសាស្ត្រសាមញ្ញនេះមិនត្រឹមតែរក្សាតំបន់ជុំវិញឱ្យស្អាត និងកាត់បន្ថយក្លិនប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងរួមចំណែកដល់ការកាត់បន្ថយសម្ពាធបរិស្ថានផងដែរ។ អ្នកស្រី ម៉ៅ បាននិយាយថា៖ «ខ្ញុំតម្រៀបកាកសំណល់ជាពីរប្រភេទ៖ អាចប្រើឡើងវិញបាន និងមិនអាចប្រើឡើងវិញបាន។ ជាធម្មតាខ្ញុំទុកកាកសំណល់នៅមុខហាង ហើយអ្នកណាដែលត្រូវការវាអាចយកវាទៅផ្ទះបាន។ ដោយសារតែខ្ញុំជួលកន្លែងនោះ ខ្ញុំមិនមានដីសម្រាប់កែច្នៃឡើងវិញទេ ប៉ុន្តែខ្ញុំនៅតែព្យាយាមតម្រៀបវា។ ថង់ប្លាស្ទិកពិបាកប្រើឡើងវិញណាស់។ ប្រសិនបើលាយជាមួយកាកសំណល់ផ្សេងទៀត វាងាយនឹងបង្កក្លិន និងប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថាន»។

មិនមែនគ្រាន់តែអ្នកស្រី Mau ទេ ហាងលក់ផ្កា ហាងលក់គ្រឿងទេស និងតូបលក់បន្លែ និងផ្លែឈើជាច្រើនបង្កើតកាកសំណល់សរីរាង្គយ៉ាងច្រើនក្នុងអំឡុងពេលប្រតិបត្តិការអាជីវកម្មរបស់ពួកគេ។ ដោយដឹងពីការទទួលខុសត្រូវរបស់ពួកគេចំពោះបរិស្ថាន គ្រួសារជាច្រើនបានតម្រៀបកាកសំណល់របស់ពួកគេនៅប្រភព ដោយញែកកាកសំណល់សរីរាង្គ ដើម្បីឱ្យមនុស្សអាចប្រើប្រាស់វាសម្រាប់ធ្វើជីកំប៉ុស ឬដាំដំណាំ។ សកម្មភាពជាក់ស្តែងទាំងនេះរួមចំណែកដល់ការកាត់បន្ថយបរិមាណកាកសំណល់ដែលបញ្ចេញទៅក្នុងបរិស្ថាន និងក្នុងពេលដំណាលគ្នាផ្សព្វផ្សាយការយល់ដឹងអំពីបរិស្ថាននៅក្នុងសហគមន៍។ អ្នកស្រី Huynh Thi Be Thy ម្ចាស់ហាងលក់ទំនិញប្រើប្រាស់ Thuy Duy Nguyen បានចែករំលែកថា៖ «ខ្ញុំបានលក់នៅទីនេះអស់រយៈពេលជិត ១០ ឆ្នាំមកហើយ។ ប្រសិនបើបន្លែរលួយ ឬខូច ខ្ញុំចិញ្ចឹមវាឱ្យមាន់ ឬប្រើវាជាជី។ កាកសំណល់នៅទីនេះតែងតែត្រូវបានតម្រៀបជាប្រចាំ។ កាកសំណល់ដែលអាចរលួយបានត្រូវបានរក្សាទុកដោយឡែកពីគ្នា ដើម្បីកាត់បន្ថយបន្ទុកលើបរិស្ថាន»។

ក្នុងអំឡុងពេលថ្ងៃឈប់សម្រាក និងពិធីបុណ្យផ្សេងៗ តម្រូវការទិញទំនិញកើនឡើងនាំឱ្យមានការបង្កើតកាកសំណល់សរីរាង្គកាន់តែច្រើន។ ប្រសិនបើមិនត្រូវបានតម្រៀប និងកែច្នៃនៅប្រភពទេ កាកសំណល់សរីរាង្គនេះងាយនឹងបង្កជាក្លិនមិនល្អ បំពុលបរិស្ថាន និងដាក់សម្ពាធលើការប្រមូល និងកែច្នៃកាកសំណល់គ្រួសារ។ អ្នកស្រី ផាម ធី ក្វៀន ញី អ្នកគ្រប់គ្រងហាងផ្កា Tam Nhu Hoa Phu Quoc បាននិយាយថា “បុគ្គលិកថ្មីទាំងអស់ត្រូវបានណែនាំអំពីការតម្រៀបកាកសំណល់។ ស្លឹកឈើ និងដើមត្រូវបានរក្សាទុកដើម្បីប្រើជាជី។ មនុស្សគ្រប់រូបមានការទទួលខុសត្រូវក្នុងការតម្រៀបកាកសំណល់ ដើម្បីធ្វើការរួមគ្នាដើម្បីការពារបរិស្ថាន និងរក្សាកន្លែងឱ្យកាន់តែបៃតង និងស្អាត”។

នៅពេលដែលប្រជាពលរដ្ឋម្នាក់ៗធ្វើការចាត់ថ្នាក់កាកសំណល់នៅប្រភពដើម បរិស្ថានរស់នៅនឹងកាន់តែបៃតង និងស្អាតជាងមុន។ តាមរយៈសកម្មភាពតូចៗទាំងនេះ ការយល់ដឹងអំពីបរិស្ថានកំពុងរីករាលដាលបន្តិចម្តងៗនៅទូទាំងសហគមន៍ ដែលរួមចំណែកដល់ការបង្កើតរបៀបរស់នៅដែលមានអរិយធម៌ និងមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថាន។

ប៊ីច លៀន

ប្រភព៖ https://baoangiang.com.vn/phan-loai-rac-tu-cua-tiem-nho-a481297.html