ធ្វើជាម្ចាស់ក្លិនក្រអូប

អង្កាំឈើគ្រញូងពីដៃសិប្បករនៅណងសឺន។ រូបថត៖ VINH ANH

ថ្ងៃដែលខ្ញុំត្រលប់ទៅ Phu Quoc ( Kien Giang ) បន្ទាប់ពីដំណើរអាជីវកម្មនៅកោះភាគនិរតី មិត្តរបស់ខ្ញុំបានទទូចចង់នាំខ្ញុំទៅលេងរោងចក្រទឹកត្រី - ផ្ទះធុងបារ៉ែល Phung Hung។

អ្នកបាននិយាយថា “ដើម្បីដឹងថាហេតុអ្វីបានទឹកត្រី Nam O មានរសជាតិឆ្ងាញ់ដូច Phu Quoc ប៉ុន្តែបើនិយាយពី វិស័យទេសចរណ៍ កន្លែងនេះល្អជាង”។ វាពិបាកក្នុងការអាក់អន់ចិត្តដោយវិធីអញ្ជើញរបស់អ្នក។

ពីរបីដង ខ្ញុំបាននាំភ្ញៀវទៅកាន់កំពង់ផែ An Luong (ឃុំ Duy Hai, Duy Xuyen) ដើម្បីញ៉ាំអាហារសមុទ្រ បន្ទាប់មកក៏ដើរចូលទៅក្នុងរោងចក្រទឹកត្រី Duy Hai ដែលនៅជិតនោះ។ ដោយក្តីរំភើបរីករាយ ខ្ញុំបាននិយាយអំពីត្រីឆ្លាមនៃខែមីនានៅក្នុងតំបន់នេះ ដែលនឹងផលិតទឹកត្រីដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់មួយដំណក់ដែលនឹង... ធ្វើអោយធ្មេញរបស់ខ្ញុំឈឺចាប់។

សមាមាត្រ 3: 1 នៃត្រី និងអំបិលហាក់ដូចជាមិនអាចផ្លាស់ប្តូរបាន ប៉ុន្តែការប្រែប្រួលនៅក្នុងដៃរបស់មនុស្សម្នាក់ៗនឹងផ្តល់នូវរសជាតិខុសៗគ្នា។ ជាឧទាហរណ៍ ជាមួយនឹងរូបមន្តដូចគ្នាសម្រាប់ត្រីប្រឡាក់ជាមួយម្រេចដែលលោកយាយបានឆ្លងកាត់នោះ គ្មានចៅៗរបស់គាត់ណាម្នាក់អាចចៀនវាជាមួយនឹងរសជាតិត្រឹមត្រូវបានទេ។ លោកយាយតែងតែនិយាយថា អ្នកត្រូវតែចេះគ្រប់គ្រងរសជាតិ។

ភូមិទឹកត្រីខេ (១).jpg — ភូមិទឹកត្រី Quang Nam។ រូបភាព៖ មជ្ឈមណ្ឌលវប្បធម៌ Thang Binh

ភ្ញៀវភ្ញាក់ផ្អើលយ៉ាងណាពេលឮស្ត្រីថៅកែរោងចក្រទឹកត្រីពន្យល់ពីកម្រិតអាសូតនៃទឹកទី១ ទឹកទី២ និងកម្រិតទឹកខាងក្រោម។

បរិមាណប្រូតេអ៊ីនដែលអតិថិជនចង់ញ៉ាំនឹងអាស្រ័យលើរបៀបដែលទឹកជ្រលក់ត្រូវបានចម្រាញ់ និងរសជាតិនៃខ្យល់សមុទ្រ និងព្រះអាទិត្យ។ តើទឹកត្រីដ៏ប្រណិតចេញមកក្នុង ពិភពលោក ដោយរបៀបណាពីរូបមន្តធ្វើស្រាបែបគ្រួសារបុរាណ?

ក្លិនក្រអូបនោះ ពេលដែលដៃត្រូវអាបធ្មប់ដោយវិជ្ជាជីវៈ ច្បាស់ជាបានជ្រាបចូលគ្រប់បន្ទាត់នៃបាតដៃ ហើយបន្ទាប់មកក្លាយជាកូដហ្សែនរបស់មនុស្សម្នាក់ៗ ដែលនៅតែប្រកបវិជ្ជាជីវៈ។ ខ្ញុំមានទម្លាប់ពង្រីករូបភាពរបស់សិប្បករឲ្យបានច្រើនតាមដែលអាចធ្វើទៅបាននៅពេលអ្នកយកព័ត៌មានបញ្ជូនពួកគេទៅការិយាល័យវិចារណកថា។ ដើម្បីមើលញើសនៅលើស្នាមមេដៃ និងទទួលអារម្មណ៍ពីការលំបាកដែលពួកគេកំពុងប្រឈមមុខ។

នៅថ្ងៃផ្សេងទៀតនៅឆ្នេរខ្ញុំបានឃើញរុក្ខជាតិ Litsea ម្តងទៀត។ វាត្រូវតែមានរយៈពេល 30 ឆ្នាំចាប់តាំងពីខ្ញុំបានឃើញរុក្ខជាតិនេះលើកចុងក្រោយ។ ក្នុងអនុស្សាវរីយ៍ដ៏អផ្សុករបស់ខ្ញុំ ជីតារបស់ខ្ញុំបានប្រាប់ខ្ញុំពីរបៀបបុកផ្លែ Litsea ដើម្បីយកគ្រឿងផ្សំមកលាយជាម្សៅធូប។ បន្ទាប់មកគាត់ខំពុះធូបជ្រលក់ម្សៅ ហើយរំកិលធូប។

ម្សៅធូបនៅពេលជីតាខ្ញុំនៅមានជីវិត ធ្វើពីស្លឹកឈើ និងដើមឈើជុំវិញសួនច្បារ ប៉ុន្តែក្រោយមកត្រូវបានជំនួសដោយម្សៅឈើគ្រញូង។ ជីតាខ្ញុំថា យើងត្រូវប្រយ័ត្ន និង ប្រុងប្រយត្ន័ ដើម្បីមានធូប អុជធូប បូជាដូនតា និងបួងសួងដល់ឋានសួគ៌ និងផែនដី។

បើគ្មានការពន្យល់ទេ ខ្ញុំគ្រាន់តែជឿថាខ្ញុំជាជនជាតិចាម បញ្ជាក់ដោយមេជើង Giao Chi របស់ជីតារបស់ខ្ញុំ និងការចាប់ផ្តើមនៃកំណាព្យថ្វាយដីដែលបានឆ្លងកាត់ពីព្រឹទ្ធាចារ្យក្នុងគ្រួសារ។ “ជូ ង៉ុង ម៉ានួន/ឡៃ ឡាក់ រងទុក្ខ និងស្លាប់/ ចាម ព្រៃផ្សៃ/ ព្រលឹងទាំងអស់/ មករួមគ្នាដើម្បីបន្លឺសំឡេង”។

នោះគឺកាលនៅក្មេងដែលខ្ញុំមិនបានអានសៀវភៅរបស់អ្នកស្រាវជ្រាវ Ho Trung Tu។ គាត់បានផ្តល់ការពន្យល់ជាច្រើនអំពីដានរបស់ជនជាតិចាមក្នុងជីវិតរបស់ជនជាតិវៀតណាមជាទូទៅ និងការកាន់កាប់របស់ជនជាតិវៀតណាមជាពិសេស។ រឿងទាំងនោះធ្វើឲ្យខ្ញុំជឿថា ឫសគល់របស់ខ្ញុំគឺនៅទីនេះ នៅកន្លែងនេះ មិនមែនមកពីការធ្វើចំណាកស្រុករបស់ជនជាតិវៀតណាមតាមផ្លូវបើកដីឆ្ពោះទៅភាគខាងត្បូងនោះទេ។

ធូបពីដើមធូបថ្វាយដល់ផែនដី និងផែនដី។

ខ្ញុំចាំបានថាមានពេលមួយកាលពីប្រហែល 7 ឆ្នាំមុន ខណៈពេលកំពុងអង្គុយស្តាប់ zither និង sing agarwood tea នៅឯតំបន់ទេសចរណ៍ Hoang Tram Farm (ឃុំ Dien Tho ស្រុក Dien Khanh ខេត្ត Khanh Hoa) ខ្ញុំបានលឺមិត្តរួមការងាររបស់ខ្ញុំចុចអណ្តាតហើយដកដង្ហើមតិចៗ។

លោកបានមានប្រសាសន៍ថា ប្រទេសរបស់យើងមានឈ្មោះល្បីខាងឈើក្រញូងតាំងពីសម័យស្ដេច Le Thanh Tong បង្កើតខេត្ត Quang Nam មក។ ផលិតផលឈើគ្រញូងត្រូវបានដឹកជញ្ជូនតាមកប៉ាល់ឈ្មួញទៅកាន់ប្រទេសឥណ្ឌា និងជប៉ុន។ ប៉ុន្តែសព្វថ្ងៃនេះ វិធីដែលគេបង្កើតនៅទីនេះ គឺនៅឆ្ងាយណាស់។

នៅកសិដ្ឋាន Hoang Tram តាំងពីដំណើរការផលិតឈើក្រញូង ផលិតផលឈើគ្រញូង និងសូម្បីតែគីណាម សុទ្ធតែមានវត្តមាននៅក្នុងសារមន្ទីរឈើគ្រញូង។ វាជួយឱ្យអ្នកទស្សនាមើលឃើញយ៉ាងពេញលេញពីរឿងរ៉ាវនៃការទំពារដង្កូវនាង ដើម្បីស្វែងរកឈើក្រញូងទៅកាន់ជីវិតផ្សេងទៀតនៃឈើគ្រញូងនៅក្នុងពិភពមនុស្ស។ ទាំងរឿងព្រេងអំពីឈើគ្រញូង និងរឿងព្រេងនិទានជុំវិញភាពពិសិដ្ឋរបស់ Lady Thien YA Na តាមអ្នកស្វែងរកឈើគ្រញូង…

គ្រឿងបរិក្ខារសម្រាប់កែច្នៃ និងផលិតផលិតផលឈើគ្រញូងនៅណងសឺន ឬ ទៀនភឿក ដែលចាត់ទុកថាជាមជ្ឈមណ្ឌលឈើគ្រញូងនៃខេត្តក្វាងណាម គឺមិនគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីធ្វើឱ្យភូមិនេះជាភូមិសិប្បកម្មដ៏ល្បីល្បាញនោះទេ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីសម្គាល់ភូមិ agarwood ជាច្រើននៅក្នុង Khanh Hoa, Hue ឬ Nghe An? មានផលិតផលឈើក្រញូងជាច្រើនមានពីសំបកឈើក្រញូង គ្រឿងក្រអូប គ្រឿងក្រអូប ប្រេងសំខាន់ៗ គ្រឿងអលង្ការ និងរបស់របរជាច្រើនទៀត។ ប៉ុន្តែតើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីសម្គាល់ agarwood ពី Quang?

រីករាយជាមួយតែឈើគ្រញូងមួយពែង ខ្ញុំនឹកឃើញដៃរបស់សិប្បករនៅ Trung Phuoc កែទម្រង់ដើម agarwood bonsai ។ សរសៃពណ៌បៃតងនិង calluses រដុប។ ដល់ប្រភព Thu Bon ហូរទៅសមុទ្រ ទោះមានអ្វីក៏នៅតែថែរក្សាក្លិនក្រអូប…

ប្រភព៖ https://baoquangnam.vn/quan-xuyen-mot-mui-huong-3140482.html