ក្រោយ​អាយុ ៣០​ឆ្នាំ៖ តើ​ត្រូវ​ញ៉ាំ​អ្វី​ដើម្បី​បញ្ចៀស​ហានិភ័យ​ជំងឺ​ដាច់​សរសៃឈាម​ខួរក្បាល?

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការរក្សារបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អចាប់ពីអាយុ 30 ឆ្នាំឡើងទៅនឹងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាលយ៉ាងខ្លាំង។ របបអាហារមិនត្រឹមតែជួយគ្រប់គ្រងទម្ងន់ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងជួយកាត់បន្ថយសម្ពាធឈាម គ្រប់គ្រងកូលេស្តេរ៉ុល និងការពារកត្តាហានិភ័យនៃជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល នេះបើយោងតាមគេហទំព័រសុខភាព Verywell Health (USA)។

រមៀត និងខ្ញី គឺជាគ្រឿងទេសពីរប្រភេទដែលមានប្រសិទ្ធភាពប្រឆាំងនឹងការរលាក និងការពារបេះដូង។

រូបថត៖ អាយ

ចាប់ពីអាយុ 30 ឆ្នាំឡើងទៅ ដើម្បីការពារជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល មនុស្សត្រូវផ្តល់អាទិភាពដល់ការទទួលទានអាហារខាងក្រោម៖

ផ្លែឈើ និងបន្លែសម្បូរប៉ូតាស្យូម

ប៉ូតាស្យូមគឺជាសារធាតុរ៉ែដែលចាំបាច់សម្រាប់រក្សាសម្ពាធឈាមឱ្យមានសុខភាពល្អ។ កង្វះប៉ូតាស្យូមអាចនាំអោយមានសម្ពាធឈាមខ្ពស់ ដែលជាកត្តាហានិភ័យឈានមុខគេមួយនៃជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល។

ប៉ូតាស្យូមជួយពង្រីកសរសៃឈាម និងធ្វើឱ្យមានតុល្យភាពឥទ្ធិពលនៃជាតិសូដ្យូមក្នុងរាងកាយ ដោយហេតុនេះជួយកាត់បន្ថយសម្ពាធឈាម។ នេះមានសារៈសំខាន់ជាពិសេសបន្ទាប់ពីអាយុ 30 ឆ្នាំនៅពេលដែលហានិភ័យនៃជំងឺលើសឈាមចាប់ផ្តើមកើនឡើង។

ការសិក្សាមួយដែលត្រូវបានចេញផ្សាយនៅក្នុង American Journal of Clinical Nutrition បានរកឃើញថា ការបង្កើនការទទួលទានប៉ូតាស្យូមក្នុងរបបអាហារអាចកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាលដោយសារសម្ពាធឈាមខ្ពស់។ ប្រភពដ៏ល្អនៃប៉ូតាស្យូមរួមមាន ចេក ក្រូច ឪឡឹក ផ្លែបឺរ និងបន្លែដូចជា ដំឡូងបារាំង ការ៉ុត ស្ពៃណាច និងប្រូខូលី។

អាហារដែលមានជាតិសរសៃខ្ពស់។

ជាតិសរសៃមិនត្រឹមតែមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ប្រព័ន្ធរំលាយអាហារប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងជួយរក្សាសុខភាពបេះដូង និងបញ្ចុះកូឡេស្តេរ៉ុលផងដែរ។ អាហារសម្បូរជាតិសរសៃជួយគ្រប់គ្រងកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល និងការពារជំងឺក្រិនសរសៃឈាម។ ទន្ទឹមនឹងនេះ atherosclerosis គឺជាមូលហេតុចម្បងនៃជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល។

អាហារដែលមានជាតិសរសៃច្រើនរួមមានគ្រាប់ធញ្ញជាតិដូចជា oats, quinoa, barley និងអង្ករសំរូប។ បន្ថែមពីលើនេះ ផ្លែប៉ោម ផ្លែប៉េស និងសណ្តែកក៏ជាប្រភពដ៏ល្អនៃជាតិសរសៃផងដែរ។

គ្រឿងទេស និងឱសថមានប្រសិទ្ធិភាពប្រឆាំងនឹងការរលាក

គ្រឿងទេស និងឱសថមួយចំនួនមិនត្រឹមតែបន្ថែមរសជាតិដល់អាហារប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងមានឥទ្ធិពលប្រឆាំងនឹងការរលាកដ៏ខ្លាំងក្លា ជួយការពារសរសៃឈាម និងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល។ រមៀត និងខ្ញី គឺជាគ្រឿងទេសពីរប្រភេទដែលមានឥទ្ធិពលប្រឆាំងនឹងការរលាក និងការពារសរសៃឈាមបេះដូង។

អាហារសម្បូរវីតាមីន C និង E

វីតាមីន C និងវីតាមីន E គឺជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏មានឥទ្ធិពល ដែលជួយការពារកោសិកាពីការខូចខាតដែលបណ្តាលមកពីរ៉ាឌីកាល់សេរី។ វីតាមីនជួយការពារសរសៃឈាម និងកាត់បន្ថយការរលាក ដោយហេតុនេះកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល។

រុក្ខជាតិដែលសម្បូរវីតាមីន C មានដូចជា ក្រូច ក្រូចឆ្មា ត្របែក ស្ត្របឺរី គីវី។ ទន្ទឹមនឹងនេះដែរ វីតាមីន E មានច្រើននៅក្នុងគ្រាប់ដូចជា អាល់ម៉ុន ផ្កាឈូករ័ត្ន និងប្រេងអូលីវ នេះបើយោងទៅតាម Verywell Health ។

ប្រភព៖ https://thanhnien.vn/sau-tuoi-30-an-gi-de-tranh-nguy-co-dot-quy-185250518130636382.htm