រឹតបន្តឹងការគ្រប់គ្រង បន្ទាប់ពីរឿងអាស្រូវទឹកដោះគោក្លែងក្លាយ៖ ក្រសួងសុខាភិបាល ស្នើឱ្យពិនិត្យឱ្យបានគ្រប់ជ្រុងជ្រោយ

ឆ្លើយតបនឹងការចុះរុះរើរបស់កម្លាំងសមត្ថកិច្ច ចំពោះការផលិត និងប្រើប្រាស់ម្សៅទឹកដោះគោក្លែងក្លាយ ដែលមានយីហោរាប់រយ ក្រសួងសុខាភិបាល បានចាត់វិធានការជាបន្ទាន់ ដើម្បីគ្រប់គ្រង និងទប់ស្កាត់ស្ថានភាពស្រដៀងគ្នានេះ នាពេលអនាគត។

នាថ្ងៃទី 15 ខែមេសា អនុប្រធាននាយកដ្ឋានសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ លោក Nguyen Hung Long បានចុះហត្ថលេខាលើឯកសារផ្ញើទៅមន្ទីរ សុខាភិបាល នៃមូលដ្ឋាន និងអនុនាយកដ្ឋានសុវត្ថិភាព និងអនាម័យចំណីអាហារក្នុងខេត្ត-ក្រុងជាច្រើន ដោយស្នើឱ្យពិនិត្យយ៉ាងទូលំទូលាយអំពីសកម្មភាពប្រកាសផលិតផល លក្ខខណ្ឌសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ ក៏ដូចជាការត្រួតពិនិត្យ និងត្រួតពិនិត្យទាក់ទងនឹងក្រុមហ៊ុនក្នុងបញ្ជីជនសង្ស័យ។

ទឹកដោះគោក្លែងក្លាយបង្កឱ្យមានផលវិបាកជាច្រើនសម្រាប់អ្នកប្រើប្រាស់។ រូបថតគំនូរ

ក្រសួងសុខាភិបាល តម្រូវថា ប្រសិនបើអាជីវកម្មក្នុងខ្សែសង្វាក់ទឹកដោះគោក្លែងក្លាយបានប្រកាសផលិតផលក្នុងស្រុក ពួកគេត្រូវតែផ្តល់ព័ត៌មានអំពីបរិមាណ និងឈ្មោះនៃផលិតផលនីមួយៗ ហើយទន្ទឹមនឹងនោះត្រូវពិនិត្យមើលការចេញវិញ្ញាបនបត្រនៃគ្រឿងបរិក្ខារដែលត្រូវនឹងលក្ខខណ្ឌសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។

អង្គភាពមុខងារក៏តម្រូវឱ្យរាយការណ៍អំពីការត្រួតពិនិត្យ ការត្រួតពិនិត្យក្រោយការត្រួតពិនិត្យ និងសកម្មភាពដោះស្រាយការបំពានរដ្ឋបាលចាប់ពីឆ្នាំ 2021 ដល់បច្ចុប្បន្ន។ គោលដៅនៃការផ្លាស់ប្តូរនេះគឺដើម្បីបញ្ជាក់ពីការទទួលខុសត្រូវគ្រប់គ្រង ផ្ទៀងផ្ទាត់ចន្លោះប្រហោងក្នុងការត្រួតពិនិត្យក្រោយការត្រួតពិនិត្យ និងការពារហានិភ័យនៃទំនិញក្លែងក្លាយដែលកំពុងបន្តចូលទីផ្សារ។

ពាក់ព័ន្ធនឹងការងារទប់ស្កាត់ចំណីអាហារគ្មានសុវត្ថិភាព អាហារក្លែងក្លាយ និងអាហារគ្មានគុណភាព ថ្លែងជាមួយអ្នកសារព័ត៌មាន ថ្នាក់ដឹកនាំក្រសួងសុខាភិបាល បានបញ្ជាក់ថា ពួកគាត់តែងតែប្រកាន់ខ្ជាប់ក្នុងការដឹកនាំ និងប្រតិបត្តិការ តាមរយៈការអភិវឌ្ឍន៍ ការដាក់ស្នើ និងចេញឯកសារច្បាប់ស្តីពីសុវត្ថិភាពចំណីអាហារដោយផ្ទាល់។

ក្រសួងក៏យកចិត្តទុកដាក់ជាពិសេសចំពោះការសម្របសម្រួលអន្តរវិស័យ ជាពិសេសជាមួយ ក្រសួងសន្តិសុខសាធារណៈ និងគណៈកម្មាធិការដឹកនាំលេខ៣៨៩ នៃក្រសួងឧស្សាហកម្ម និងពាណិជ្ជកម្ម ក្នុងការស្វែងរក និងដោះស្រាយការបំពានធ្ងន់ធ្ងរ ដូចជាការផលិត និងជួញដូរអាហារក្លែងក្លាយ និងចំណីអាហារដែលមានសារធាតុហាមឃាត់។

ការគ្រប់គ្រងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារបច្ចុប្បន្នត្រូវបានគ្រប់គ្រងយ៉ាងច្បាស់លាស់នៅក្នុងច្បាប់ស្តីពីសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ ដែលប្រគល់ភារកិច្ចជាក់លាក់ដល់ក្រសួងសុខាភិបាល កសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទ (បច្ចុប្បន្នជាក្រសួងកសិកម្ម និងបរិស្ថាន) គណៈកម្មាធិការឧស្សាហកម្ម និងពាណិជ្ជកម្ម និងប្រជាជនគ្រប់លំដាប់ថ្នាក់ យោងតាមមាត្រា ៦២, ៦៣, ៦៤ និង ៦៥។ ជាពិសេស ប្រការ ៥ មាត្រា ៦៤ នៃក្រសួងសុខាភិបាល ចាត់ចែងការងារ និងការទទួលខុសត្រូវជាមុនរបស់ក្រសួងសុខាភិបាល។ ការក្លែងបន្លំក្នុងវិស័យចរាចរ និងការជួញដូរអាហារ។

ចំណុចសំខាន់មួយនៃការគ្រប់គ្រងគឺយន្តការនៃការប្រកាសខ្លួនឯង និងការចុះបញ្ជីការប្រកាសផលិតផលដែលមានចែងក្នុងក្រឹត្យ 15/2018/ND-CP ។

ដូច្នេះហើយ ផលិតផលម្ហូបអាហារភាគច្រើនគ្រាន់តែត្រូវប្រកាសដោយខ្លួនឯងមុនពេលចរាចរនៅលើទីផ្សារ លើកលែងតែក្រុមជាក់លាក់ចំនួន 4 ដូចជាផលិតផលអាហារូបត្ថម្ភសម្រាប់កុមារ អាហារដែលប្រើក្នុងរបបអាហារពិសេស... ដែលត្រូវតែចុះបញ្ជីជាមួយភ្នាក់ងាររដ្ឋមានសមត្ថកិច្ច។ សហគ្រាសដែលប្រកាសដោយខ្លួនឯងត្រូវតែទទួលខុសត្រូវទាំងស្រុងចំពោះមុខច្បាប់ចំពោះសុវត្ថិភាព និងគុណភាពនៃផលិតផល។

ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ ដើម្បីធានាបាននូវការគ្រប់គ្រងប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព ការត្រួតពិនិត្យក្រោយការត្រួតពិនិត្យមានតួនាទីសំខាន់ជាពិសេស។ ជារៀងរាល់ឆ្នាំ ក្រសួងសុខាភិបាល ក្នុងនាមជាភ្នាក់ងារអចិន្ត្រៃយ៍នៃគណៈកម្មាធិការកណ្តាលស្តីពីសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ ចេញផែនការត្រួតពិនិត្យក្រោយក្រសួង សាខា និងមូលដ្ឋាន ដើម្បីអនុវត្ត ហើយទន្ទឹមនឹងនោះទាមទារឱ្យមានការដោះស្រាយយ៉ាងតឹងរ៉ឹងចំពោះការរំលោភបំពាន ការផ្សាយពាណិជ្ជកម្មមិនពិត និងការបំភាន់អ្នកប្រើប្រាស់។

ចាប់តាំងពីដើមឆ្នាំ 2025 មក នាយកដ្ឋានសុវត្ថិភាពចំណីអាហារបានចេញសេចក្តីណែនាំចំនួន 3 ទាក់ទងនឹងការងារក្រោយអធិការកិច្ចនៅឆ្នាំ 2025 ជាពិសេសសង្កត់ធ្ងន់លើការពង្រឹងការត្រួតពិនិត្យ ការត្រួតពិនិត្យ និងការដោះស្រាយការបំពានក្នុងអំឡុងខែនៃសកម្មភាពសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។

នាយកដ្ឋានសុខាភិបាល នាយកដ្ឋានសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ និងអនុនាយកដ្ឋានសុវត្ថិភាព និងអនាម័យចំណីអាហារនៅតាមមូលដ្ឋាន តម្រូវឱ្យពិនិត្យឡើងវិញនូវកំណត់ត្រាដែលបានប្រកាសដោយខ្លួនឯង ការប្រកាសផលិតផល វិញ្ញាបនបត្រគ្រឹះស្ថានដែលបំពេញលក្ខខណ្ឌសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ ក៏ដូចជាលទ្ធផលត្រួតពិនិត្យ និងត្រួតពិនិត្យចាប់ពីឆ្នាំ 2021 ដល់បច្ចុប្បន្ន។

កន្លងមក មតិសាធារណៈជនទូទាំងប្រទេសមានការរង្គោះរង្គើនៅពេលដែលក្រសួងសន្តិសុខសាធារណៈបានរុះរើដោយជោគជ័យនូវសង្វៀនផលិត និងប្រើប្រាស់ម្សៅទឹកដោះគោក្លែងក្លាយទ្រង់ទ្រាយធំ ដែលមានរយៈពេល៤ឆ្នាំ។

យោងតាមការស៊ើបអង្កេត ក្រុមហ៊ុនភាគហ៊ុនឱសថ Hacofood Nutrition Pharmaceutical Joint Stock Company និង Rance Pharma International Pharmaceutical Joint Stock Company បានផលិតម្សៅទឹកដោះគោក្លែងក្លាយជិត 600 ប្រភេទ ដោយទទួលបានប្រាក់ចំណេញខុសច្បាប់ប្រហែល 500 ពាន់លានដុង។

ផលិតផលទាំងនេះត្រូវបានចែកចាយយ៉ាងទូលំទូលាយទូទាំងប្រទេស ចាប់ពីហាងលក់ក្រណាត់កន្ទបទារក ផ្សារទំនើប រហូតដល់កន្លែងវេជ្ជសាស្ត្រ ដោយផ្តោតលើក្រុមពិសេសដូចជា កុមារ អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម និងស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ។ អ្វីដែលគួរឲ្យបារម្ភនោះ ផលិតផលទាំងនេះ ក៏មានការផ្សព្វផ្សាយយ៉ាងខ្លាំងពីសំណាក់សិល្បករ ពិធីករ និងតារាសម្ដែងល្បីៗជាច្រើន ដែលធ្វើឲ្យអ្នកប្រើប្រាស់កាន់តែមានទំនុកចិត្ត។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ លទ្ធផលតេស្តបង្ហាញថា ទឹកដោះគោទាំងនេះ បំពេញបានតែតិចជាង 70% នៃគុណភាពអាហារូបត្ថម្ភដូចដែលបានប្រកាស ហើយថែមទាំងមិនមានសារធាតុផ្សំពិសេសៗដូចជា សំបុកបក្សី DHA cordyceps... ដូចដែលបានផ្សព្វផ្សាយ។ សម្ភារៈបញ្ចូលត្រូវបានជំនួសដោយសារធាតុបន្ថែមនៃប្រភពដើមមិនស្គាល់ ដែលអាចមានហានិភ័យធ្ងន់ធ្ងរដល់សុខភាពអ្នកប្រើប្រាស់។

អ្នកជំនាញព្រមានថា ទឹកដោះគោក្លែងក្លាយទាំងនេះ បង្កហានិភ័យយ៉ាងខ្លាំង ជាពិសេសចំពោះអ្នកដែលមានប្រព័ន្ធការពាររាងកាយខ្សោយ ដូចជាកុមារតូចៗ អ្នកដែលមានជំងឺរ៉ាំរ៉ៃ និងស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ។

ការប្រើប្រាស់ផលិតផលដែលមានធាតុផ្សំមិនត្រឹមត្រូវមិនត្រឹមតែការពារអ្នកប្រើប្រាស់ពីការសម្រេចបាននូវប្រសិទ្ធភាពនៃការស្តារសុខភាពឡើងវិញប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏អាចនាំឱ្យមានផលវិបាកដូចជាជំងឺរំលាយអាហារ កង្វះអាហារូបត្ថម្ភ បញ្ហាមេតាប៉ូលីស ហើយក្នុងករណីជាច្រើន ការខូចខាតដំណើរការដោយស្ងៀមស្ងាត់រហូតដល់ជំងឺកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរ។

នៅពេលដែលមាតិកាអាហារូបត្ថម្ភមានត្រឹមតែ 70% នៃបរិមាណដែលបានប្រកាស ការផឹកទឹកដោះគោ 3 កែវក្នុងមួយថ្ងៃតាមការណែនាំរបស់អ្នកផលិត - នាំមកនូវប្រសិទ្ធភាពស្មើនឹង 2 កែវប៉ុណ្ណោះ។ ស្ថានភាព​យូរ​នេះ​អាច​ធ្វើ​ឱ្យ​អ្នកជំងឺ​បាត់បង់​ស្ថានភាព​រាង​កាយ បន្ថយ​ការ​ជា​សះស្បើយ និង​អាច​ធ្វើ​ឱ្យ​ជំងឺ​មូលដ្ឋាន​កាន់តែ​ធ្ងន់ធ្ងរ​ទៅ​ៗ ។

មិនត្រឹមតែមនុស្សពេញវ័យប៉ុណ្ណោះទេ កុមារក៏ប្រឈមនឹងហានិភ័យជាច្រើនពីទឹកដោះគោក្លែងក្លាយផងដែរ។ លោកវេជ្ជបណ្ឌិត Nguyen Duc Nghia សាស្ត្រាចារ្យនៅសាកលវិទ្យាល័យវេជ្ជសាស្ត្រហាណូយបានសង្កត់ធ្ងន់ថា កុមារ ជាពិសេសកុមារអាយុក្រោម ៦ ឆ្នាំ មានប្រព័ន្ធការពារ និងប្រព័ន្ធរំលាយអាហារមិនពេញលេញ។

ការប្រើប្រាស់ទឹកដោះគោក្លែងក្លាយអាចបណ្តាលឱ្យក្អួត រាគ អាឡែរហ្សី និងសូម្បីតែការឆ្លងមេរោគបាក់តេរី និងផ្សិត ដោយសារការផលិត និងការផ្ទុកមិនត្រឹមត្រូវ។ គ្រោះថ្នាក់ជាងនេះទៅទៀត ផលិតផលទាំងនេះក៏អាចផ្ទុកនូវលោហធាតុធ្ងន់ ឬសារធាតុបន្ថែមជាតិពុល ដែលប៉ះពាល់ដោយផ្ទាល់ដល់ថ្លើម តម្រងនោម និងការអភិវឌ្ឍប្រព័ន្ធប្រសាទរបស់កុមារ។

ដើម្បីការពារខ្លួន និងក្រុមគ្រួសារពីហានិភ័យនៃទឹកដោះគោក្លែងក្លាយ អ្នកជំនាញណែនាំឱ្យអ្នកប្រើប្រាស់ជ្រើសរើសផលិតផលដែលមានម៉ាកល្បី ដែលមាននៅលើទីផ្សារជាច្រើនឆ្នាំ ហើយត្រូវបានលក់នៅទីតាំងដែលអាចទុកចិត្តបាន ដូចជាឱសថស្ថាន ផ្សារទំនើបធំៗ និងហាងលក់ម្តាយ និងទារកដែលមានអាជ្ញាប័ណ្ណ។

ការវេចខ្ចប់ផលិតផលត្រូវតែត្រួតពិនិត្យយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្ន៖ ត្រាប្រឆាំងការក្លែងបន្លំ លេខកូដ QR ពត៌មានអ្នកផលិតច្បាស់លាស់ កាលបរិច្ឆេទផុតកំណត់ពេញលេញ គ្មានព្រិល មិនរបក។ ជាពិសេស អ្នកប្រើប្រាស់មិនគួរទិញទឹកដោះគោតាមរយៈបណ្តាញសង្គម ឬបណ្តាញក្រៅផ្លូវការ ដែលការគ្រប់គ្រងគុណភាពគឺស្ទើរតែសូន្យ។

ការផលិត និងប្រើប្រាស់ទឹកដោះគោក្លែងក្លាយជិត 600 ប្រភេទ មិនត្រឹមតែបង្ហាញពីភាពព្រងើយកន្តើយ និងភាពស្មុគ្រស្មាញរបស់អ្នកបំពានប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងបង្កបញ្ហាធំដល់ភ្នាក់ងារគ្រប់គ្រងទាក់ទងនឹងការត្រួតពិនិត្យក្រោយការត្រួតពិនិត្យ និងទីផ្សារផងដែរ។

ដើម្បីការពារសុខភាពសាធារណៈ ជាពិសេសក្រុមងាយរងគ្រោះ វាដល់ពេលដែលត្រូវរឹតបន្តឹងការផ្តល់អាជ្ញាប័ណ្ណ ការត្រួតពិនិត្យ និងដោះស្រាយការរំលោភបំពាន និងបង្កើនការប្រាស្រ័យទាក់ទងគ្នា ដើម្បីបង្កើនការយល់ដឹងជាសាធារណៈ។ ការជឿទុកចិត្តរបស់អតិថិជនមិនអាចបន្តត្រូវបានសម្របសម្រួលដោយការគ្រប់គ្រងខ្ជិល និងការជ្រើសរើសផលិតផលដែលមិនចេះខ្វល់ខ្វាយ។

ប្រភព៖ https://baodautu.vn/siet-chat-quan-ly-sau-vu-sua-gia-bo-y-te-yeu-cau-ra-soat-toan-dien-d268162.html