បង្កើនប្រាក់ចំណូលពីថ្នាក់បណ្តុះបណ្តាលវិជ្ជាជីវៈ

ក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះ រួមជាមួយនឹងការអនុវត្តប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាពនូវគោលនយោបាយសន្តិសុខសង្គម ការបណ្តុះបណ្តាលវិជ្ជាជីវៈដល់កម្មករជនជាតិភាគតិចនៅ Thai Nguyen មានការផ្លាស់ប្តូរជាវិជ្ជមានជាច្រើន។ ថ្នាក់រៀនវិជ្ជាជីវៈដែលបើកនៅភូមិឃុំ ជួយឱ្យប្រជាជនទទួលបានជំនាញ ស្វែងរកការងារមានស្ថិរភាព បង្កើនប្រាក់ចំណូល និងរួចផុតពីភាពក្រីក្រប្រកបដោយចីរភាព។ លទ្ធផលនេះគឺដោយសារការចូលរួមពីប្រព័ន្ធនយោបាយ ការខិតខំប្រឹងប្រែងរបស់ស្ថាប័នបណ្តុះបណ្តាល និងស្មារតីរីកចម្រើននៃអ្នកសិក្សា។

សិស្សជនជាតិភាគតិចចូលរួមវគ្គបណ្តុះបណ្តាលកែច្នៃម្ហូបអាហារនៅភូមិ Ao Lac ឃុំ Phu Luong ដែលរៀបចំដោយមជ្ឈមណ្ឌលអប់រំបណ្តុះបណ្តាលវិជ្ជាជីវៈ Phu Luong និងបន្ត។

នៅភូមិ Ao Lac (ឃុំ Phu Luong) ចាប់តាំងពីដើមខែវិច្ឆិកា ឆ្នាំ 2025 មក សិស្សានុសិស្សជិត 30 នាក់ដែលជាកម្មករជនជាតិភាគតិចបានចូលរួមក្នុងថ្នាក់បច្ចេកទេសកែច្នៃអាហារជាមូលដ្ឋានដែលរៀបចំដោយមជ្ឈមណ្ឌល អប់រំ វិជ្ជាជីវៈ - អប់រំបន្ត (GDNN-GDTX) Phu Luong ។

មនុស្សត្រូវបានបង្រៀនពីបច្ចេកទេសថ្មី និងណែនាំឱ្យអនុវត្តមុខម្ហូបនីមួយៗតាមដំណើរការជាប្រព័ន្ធ។ ការចម្អិនអាហារគឺធ្លាប់ស្គាល់ ប៉ុន្តែតាមរយៈថ្នាក់រៀន សិស្សត្រូវបានបណ្តុះបណ្តាលជំនាញក្នុងការគណនាគ្រឿងផ្សំ វាស់គ្រឿងទេស និងធានាអនាម័យ និងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។ នេះ​ជា​មូលដ្ឋាន​គ្រឹះ​ដ៏​សំខាន់​សម្រាប់​ការ​អភិវឌ្ឍ​សេវាកម្ម​អាហារ​ក្នុង​ស្រុក។

លោក Vuong Van Quy ជនជាតិ San Chay ម្ចាស់ភោជនីយដ្ឋានតូចមួយបានចែករំលែកថា៖ ទោះបីជាខ្ញុំបានបើកភោជនីយដ្ឋាននេះយូរមកហើយ ប៉ុន្តែខ្ញុំគ្រាន់តែរៀនពីរបៀបរៀបចំអាហារឱ្យបានត្រឹមត្រូវបន្ទាប់ពីចូលរៀន។ មុខម្ហូបកាន់តែឆ្ងាញ់ ហើយអតិថិជនកាន់តែពេញចិត្ត។

លោកគ្រូ Tran Thi Huyen បានឲ្យដឹងថា សិស្សានុសិស្សមានភាពឧស្សាហ៍ព្យាយាម រៀនរហ័ស និងសាទរចំពោះការអនុវត្ត បង្កើតការលើកទឹកចិត្តសម្រាប់មជ្ឈមណ្ឌលថែទាំ និងពង្រីកថ្នាក់រៀនវិជ្ជាជីវៈ។

នៅភូមិ Dong Muon (ឃុំ Quang Son) ថ្នាក់កែច្នៃតែបៃតង និងតែខ្មៅបានទាក់ទាញស្ត្រីវ័យធ្វើការជាច្រើន។ ជំនួសឱ្យការរៀនពីបទពិសោធន៍ ស្ត្រីត្រូវបានណែនាំអំពីរបៀបដុតនំ, ច្របាច់, ferment និងរក្សាទុកតែតាមដំណើរការ វិទ្យាសាស្ត្រ រួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយម៉ាស៊ីន។ អរគុណដែលផលិតផលមានពណ៌ស្រស់ស្អាត រក្សាក្លិនធម្មជាតិ និងលក់ក្នុងតម្លៃខ្ពស់។

លោកស្រី Lam Thi Tam នៅភូមិ Ba Dinh បានឲ្យដឹងថា៖ ជាមួយនឹងម៉ាស៊ីន និងចំណេះដឹងថ្មីៗ ការដាំតែមានប្រសិទ្ធភាពជាង គុណភាពក៏ល្អ ដូច្នេះអាជីវករបង់ថ្លៃខ្ពស់។

យោងតាមលោក Tran Dinh Tung គ្រូបង្រៀននៅមជ្ឈមណ្ឌលអប់រំបណ្តុះបណ្តាលវិជ្ជាជីវៈ Dong Hy បានឲ្យដឹងថា ការអប់រំបានត្រឹមត្រូវជួយមនុស្សផ្លាស់ប្តូរផ្នត់គំនិតផលិតកម្ម និងដឹងពីរបៀបបង្កើនតម្លៃផលិតផលរបស់ពួកគេ។

លោក Tran Dinh Tung គ្រូបង្រៀននៅមជ្ឈមណ្ឌលអប់រំវិជ្ជាជីវៈ Dong Hy ណែនាំសិស្សានុសិស្សក្នុងការធ្វើតែបៃតង និងតែខ្មៅនៅភូមិ Dong Muon ឃុំ Quang Son។

តំណាងស្ថាប័នបណ្តុះបណ្តាលវិជ្ជាជីវៈបាននិយាយថាប្រហែល 40% នៃពេលវេលានៃវគ្គសិក្សាត្រូវបានចំណាយលើការអនុវត្តដោយប្រើវិធីសាស្ត្រ "អនុវត្តដោយដៃ" ។ សូមអរគុណដល់ការនោះ សិស្សមានជំនាញច្បាស់លាស់ ហើយអាចធ្វើការភ្លាមៗបន្ទាប់ពីវគ្គសិក្សា។ ស្ថិតិបង្ហាញថាជាង 80% នៃសិស្សស្វែងរកការងារថ្មី ឬកែលម្អការងារចាស់របស់ពួកគេ ដោយធ្វើឱ្យមានការរួមចំណែកជាក់ស្តែងដល់ការអភិវឌ្ឍន៍ សេដ្ឋកិច្ច ក្នុងតំបន់។

ក្នុងផែនការលេខ 112/2025 ស្តីពីការអនុវត្តកម្មវិធីគោលដៅជាតិស្តីពីការអភិវឌ្ឍន៍សេដ្ឋកិច្ចសង្គមនៅតំបន់ជនជាតិភាគតិច និងតំបន់ភ្នំ Thai Nguyen មានគោលបំណងដាក់ពង្រាយគំរូបណ្តុះបណ្តាលវិជ្ជាជីវៈចំនួន 8 ដែលមានសិក្ខាកាមប្រមាណ 3.000 នាក់។ នេះ​ជា​ធនធាន​ដ៏​សំខាន់​សម្រាប់​កម្មករ​ក្នុង​ការ​បង្កើត​ការងារ​សម្រាប់​ខ្លួន​ឯង ឬ​ត្រូវ​ជ្រើសរើស​ចូល​ក្នុង​សហគ្រាស និង​សហករណ៍។

លោក Hoang Van Tho នាយករងមជ្ឈមណ្ឌលអប់រំបណ្តុះបណ្តាល និងបន្តវិជ្ជាជីវៈ Phu Luong បានឲ្យដឹងថា៖ សិស្សានុសិស្សជាច្រើនបន្ទាប់ពីបញ្ចប់ការបណ្តុះបណ្តាលវិជ្ជាជីវៈបានបើកសេវាកម្មផ្ទាល់ខ្លួននៅផ្ទះ ចូលរួមក្នុងគំរូសេដ្ឋកិច្ចក្នុងស្រុក និងមានជីវភាពរស់នៅកាន់តែមានស្ថិរភាព។

លោក Ha Huy Thuy នាយករងមជ្ឈមណ្ឌលបណ្ដុះបណ្ដាលវិជ្ជាជីវៈ Dong Hy បានអត្ថាធិប្បាយថា៖ វិជ្ជាជីវៈដូចជាការកែច្នៃតែ អគ្គិសនីក្នុងគ្រួសារ ការកែច្នៃចំណីអាហារ ការចិញ្ចឹមមាន់ និងការព្យាបាលគឺសមស្របនឹងស្ថានភាពជាក់ស្តែង ដែលបង្កភាពងាយស្រួលដល់ប្រជាពលរដ្ឋក្នុងការដាក់ពាក្យ។

ប្រសិទ្ធភាពនៃការបណ្ដុះបណ្ដាលវិជ្ជាជីវៈគឺមិនត្រឹមតែនៅក្នុងចំនួនថ្នាក់រៀន សិស្ស ឬគំរូដែលបានអនុវត្តប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែត្រូវបានបង្ហាញយ៉ាងច្បាស់បំផុតតាមរយៈការផ្លាស់ប្តូរជីវិតនៅតំបន់ខ្ពង់រាប។ នៅពេលមានវិជ្ជាជីវៈ និងការងារ គ្រួសារជាច្រើនបានងើបចេញពីភាពក្រីក្រ ហើយបានចូលរួមយ៉ាងក្លាហានក្នុងគំរូសេដ្ឋកិច្ចថ្មី។ នេះជាមូលដ្ឋានគ្រឹះដ៏សំខាន់សម្រាប់ Thai Nguyen ដើម្បីសម្រេចបាននូវគោលដៅកាត់បន្ថយភាពក្រីក្រប្រកបដោយនិរន្តរភាព និងការអភិវឌ្ឍន៍សេដ្ឋកិច្ចសង្គមនៅតំបន់ជនជាតិភាគតិចក្នុងរយៈពេលបន្ទាប់។

ប្រភព៖ https://baothainguyen.vn/xa-hoi/202511/tang-thu-nhap-tu-nhung-lop-dao-tao-nghe-41d2cb8/