រដូវប្រមូលផលស្វាយ

នៅស្រុក Cam Lam ប៉ុន្មានថ្ងៃនេះ កសិករកំពុងប្រញាប់ប្រញាល់ប្រមូលផលផ្លែស្វាយចុងរដូវ ដើម្បីលក់ឱ្យឈ្មួញ។ ឃ្លាំងស្វាយពោរពេញដោយទំនិញរង់ចាំលក់។ ទោះបីតម្លៃផ្លែស្វាយមិនខ្ពស់ក៏ដោយ ប៉ុន្តែទិន្នផលមានស្ថិរភាពជាងឆ្នាំមុនៗ ដែលរងផលប៉ះពាល់ដោយជំងឺរាតត្បាត Covid-19 ។

តម្លៃមិនខ្ពស់ទេ។

គ្រួសារនេះមានដីដាំស្វាយជាង៣សាវ ។ ក្នុងប៉ុន្មានថ្ងៃថ្មីៗនេះ លោកស្រី Bui Chau (ភូមិ Tan Hai ឃុំ Cam Hai Tay) បានផ្តោតលើការប្រមូលផល និងលក់ផ្លែស្វាយ។ ឆ្នាំនេះទិន្នផលស្វាយរបស់គ្រួសារនាងសម្រេចបានប្រមាណ៦តោន ដែលលក់ឱ្យឈ្មួញជាចម្បង ។ អ្នកស្រី ចូវ បានមានប្រសាសន៍ថា៖ «ទោះបីតម្លៃមិនខ្ពស់ដូចឆ្នាំមុន Covid-19 រាតត្បាតក៏ដោយ ប៉ុន្តែឆ្នាំនេះ ការប្រើប្រាស់កាន់តែប្រសើរ ដូច្នេះគ្រួសារខ្ញុំលក់ផ្លែស្វាយស្ទើរតែទាំងអស់នៅក្នុងសួនច្បារ។ ខ្ញុំសន្សំបានចំនួនតិចតួចទៀត ដើម្បីលក់ឱ្យអតិថិជនលក់រាយ និងអតិថិជនធម្មតា។

គ្រួសាររបស់លោកស្រី Bui Chau ប្រមូលផលផ្លែស្វាយចុងក្រោយនៃរដូវដើម្បីដឹកជញ្ជូនដល់អតិថិជនដែលបញ្ជាទិញតាមអ៊ីនធឺណិត។

គ្រួសាររបស់លោកស្រី Bui Chau ប្រមូលផលស្វាយចុងក្រោយនៃរដូវនេះ ដើម្បីលក់ជូនអតិថិជនដែលបញ្ជាទិញតាមអ៊ីនធឺណិត។

ឆ្នាំនេះតម្លៃផ្លែស្វាយអូស្ត្រាលីដែលលក់ឱ្យឈ្មួញគឺពី 26,000 ទៅ 28,000 ដុង/គីឡូក្រាមសម្រាប់ផ្លែស្វាយថ្នាក់ទី 1 (ជាធម្មតានាំចេញទៅប្រទេសចិន); ផ្លែស្វាយថ្នាក់ទី 2 មានតម្លៃថោកជាងពី 10,000 ទៅ 13,000 ដុង; ផ្លែស្វាយថ្នាក់ទី 3 មានតម្លៃក្រោម 6,000 ដុង/គីឡូក្រាម។ ហើយផ្លែស្វាយតៃវ៉ាន់មានតម្លៃពី 5,000 ទៅ 7,000 ដុង/គីឡូក្រាម ទាបជាងតម្លៃផ្លែស្វាយអូស្ត្រាលី អាស្រ័យលើប្រភេទ... នៅឃ្លាំងស្វាយ Thu Quang (ទីប្រជុំជន Cam Duc) កម្មករកំពុងមមាញឹកក្នុងការតម្រៀប រុំផ្លែស្វាយ និងវេចខ្ចប់ដើម្បីដឹកជញ្ជូនទៅកាន់កន្លែងទទួលទាន។ អ្នកថែសួនកំពុងបន្តដឹកជញ្ជូនទំនិញសម្រាប់លក់ដុំ។ បើតាមម្ចាស់ឃ្លាំងស្វាយ ទីផ្សារប្រើប្រាស់សំខាន់នៅតែខេត្ត-ក្រុងភាគខាងជើង បរិមាណផ្លែស្វាយនាំចេញទៅប្រទេសចិនមានមិនច្រើនទេ។ ដូច្នេះទិន្នផលស្វាយដែលទិញនៅឃ្លាំងមានត្រឹមតែ៧០%ប៉ុណ្ណោះ បើធៀបនឹងឆ្នាំធម្មតា ។

ដើម្បីផ្សព្វផ្សាយផ្លែស្វាយ ខេម ឡាំ ម្ចាស់សួនជាច្រើនបានដឹងថា រក្សាទុកផ្លែស្វាយ ខេម ឡាំ មកថតរូបបង្ហោះលើបណ្ដាញសង្គម ផ្សព្វផ្សាយរូបភាពផ្លែស្វាយ ខេម ឡាំ យ៉ាងទូលំទូលាយ។

ដើមស្វាយមានផ្លែ។

កម្មករនៅឃ្លាំងស្វាយ Thu Quang វេចខ្ចប់ទំនិញសម្រាប់លក់។

តាមបណ្តោយផ្លូវជាតិលេខ១ តូបលក់ស្វាយចម្រុះពណ៌ត្រូវបានអ្នកស្រុកបង្កើត។ ជួនកាលឡានក្រុងផ្លូវឆ្ងាយ ឬអ្នកធ្វើដំណើរឈប់ទិញផ្លែឈើជាអំណោយ។ អ្នកស្រី Nguyen Thi Mai Thanh (ក្រុង Cam Duc) បាននិយាយថា “គ្រួសាររបស់ខ្ញុំបានលក់វាស្ទើរតែទាំងអស់ទៅឃ្លាំង ហើយខ្ញុំនៅសល់ខ្លះទៀតសម្រាប់លក់រាយ។

ការដឹកជញ្ជូនរបស់អ្នកថែសួនត្រូវបាននាំមកលក់បន្តនៅឃ្លាំងស្វាយ។

អ្នកថែសួនថ្លឹង និងលក់ផ្លែស្វាយនៅឃ្លាំង។

គាំទ្រដើម្បីបង្កើនតម្លៃផ្លែស្វាយ

យោងតាមស្ថិតិ ស្រុកខេមឡាំ មានផ្ទៃដីស្វាយជាង ៧.៥៧០ ហិកតា ភាគច្រើនជាស្វាយអូស្ត្រាលី (ប្រហែល ៣.៥០០ ហិកតា) ស្វាយ ៤ រដូវ (ប្រហែល ២.០០០ ហិកតា)... យោងតាមលោក ដួង ជីលឹម អនុប្រធានមន្ទីរ កសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទ ស្រុកខេមឡាំ បានឲ្យដឹងថា ដំណាំស្វាយឆ្នាំនេះមានប្រមាណ ០ ហិកតារ ( mango tares ) ឆ្នាំនេះមានចំនួន ០ ហិកតារ សម្រាប់ 63% នៃផ្ទៃដីសរុប) ។ ស្វាយជាដំណាំសំខាន់ក្នុងស្រុក។ បច្ចុប្បន្ននេះ ស្វាយខេមឡាំត្រូវបានទិញ និងប្រើប្រាស់ជាចម្បងតាមឃ្លាំងក្នុងស្រុក ហើយនាំចេញទៅប្រទេសចិនតាមរយៈបណ្តាញក្រៅផ្លូវការ ដូច្នេះតម្លៃមិនស្ថិតស្ថេរ។ ការប្រើប្រាស់មានហានិភ័យ មានពេលខ្លះតម្លៃស្វាយស្រស់ធ្លាក់ចុះខ្លាំង អ្នកដាំស្វាយជួបការលំបាក និងខាត។

ដើម្បីពង្រីកទីផ្សារប្រើប្រាស់ រក្សាស្ថិរភាពទិន្នផល និងបង្កើនតម្លៃផ្លែស្វាយ ស្រុកបានជ្រើសរើស និងគាំទ្រអង្គភាពដូចជា សហគ្រាស សហករណ៍ និងក្រុមសហករណ៍ ដើម្បីចូលរួមក្នុងកម្មវិធីមួយផលិតផលមួយឃុំ (OCOP)។ រហូតមកដល់ពេលនេះ មានអង្គភាពចំនួន 4 ដែលមានផលិតផលផ្លែស្វាយស្រស់ និង 1 អង្គភាពដែលមានផលិតផលស្វាយស្ងួត ដែលស្របតាមស្តង់ដារ OCOP ផ្កាយ 3 ។ នេះជាឱកាសសម្រាប់ផ្លែស្វាយខេមឡាំក្នុងការផ្សព្វផ្សាយ ជួយពង្រីកទីផ្សារប្រើប្រាស់ក្នុងស្រុក និងនាំចេញ។

នៅតាមបណ្តោយផ្លូវជាតិលេខ១ កាត់ក្រុងខេមឌឹក អ្នកធ្វើដំណើរឆ្លងកាត់អាចឆ្លងកាត់តូបស្វាយចម្រុះពណ៌ និងទាក់ទាញបានយ៉ាងងាយស្រួល។

តូបលក់ស្វាយមួយកន្លែងតាមបណ្តោយផ្លូវជាតិលេខ១ កាត់ក្រុងខេមឌឹក។

លោក Liem បានមានប្រសាសន៍ថា នាពេលខាងមុខ មូលដ្ឋាននឹងបន្តជួយដល់អង្គការ និងបុគ្គលអនុវត្តផលិតកម្មល្អតាមស្តង់ដារ VietGAP គាំទ្រផលិតផល OCOP ឆ្ពោះទៅការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងដល់ស្តង់ដារផ្កាយ 4 និងផ្កាយ 5; សម្របសម្រួលជាមួយមន្ទីរដាំដុះ និងការពាររុក្ខជាតិខេត្ត ដើម្បីចេញលេខកូដតំបន់ដាំដុះ និងលេខកូដកន្លែងវេចខ្ចប់ដល់អង្គការ និងបុគ្គល ដើម្បីលើកកម្ពស់ការនាំចេញជាផ្លូវការ។ ទន្ទឹមនឹងនោះ គាំទ្រដល់ការស្រាវជ្រាវ អភិវឌ្ឍន៍ ការផលិត និងការប្រើប្រាស់ផលិតផលស្វាយកែច្នៃដូចជា៖ ស្វាយស្ងួត ទឹកស្វាយ អង្ករសំឡី... ដើម្បីកាត់បន្ថយសម្ពាធលើការប្រើប្រាស់ផ្លែស្វាយស្រស់ក្នុងរដូវសំខាន់ និងបង្កើនតម្លៃផ្លែស្វាយខេមឡាំ។

V.THANH

ប្រភពតំណ