ដើមទុនធ្វើសំបុកបក្សីថ្មីនៅភាគខាងលិចបើកផ្លូវសម្រាប់ការនាំចេញ

ការពង្រឹងការតភ្ជាប់ការផ្គត់ផ្គង់-តម្រូវការ

បច្ចុប្បន្នប្រទេសនេះមានសំបុកបក្សីជាង ២៩.៣២០ សំបុក ដោយទិន្នផលសំបុកបក្សីប្រចាំឆ្នាំមានពី ១៣០-១៥០ តោន ដែលភាគច្រើនត្រូវបានប្រើប្រាស់ក្នុងទីផ្សារប្រទេសចិន ដែលមានចំនួន ៨០% នៃតម្រូវការពិភពលោក ស្មើនឹង ៣០០ តោនក្នុងមួយឆ្នាំ។

Nghề nuôi yến ở An Giang đang phát triển rất hiệu quả, sản lượng tổ yến trong năm 2025 dự kiến đạt 35 tấn. Ảnh: Lê Hoàng Vũ. — ឧស្សាហកម្មធ្វើសំបុកបក្សីនៅ ខេត្ត An Giang កំពុងអភិវឌ្ឍយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព ដោយរំពឹងថាទិន្នផលសំបុកបក្សីនឹងកើនឡើងដល់ 35 តោនក្នុងឆ្នាំ 2025។ រូបថត៖ *Le Hoang Vu ។*

នៅអាស៊ីអាគ្នេយ៍ ឥណ្ឌូណេស៊ីនាំមុខគេដោយផ្ទះបក្សី 150,000 (60% នៃទិន្នផល) បន្ទាប់មកគឺប្រទេសថៃ និងម៉ាឡេស៊ី។ ក្នុងនោះប្រទេសចំនួន៤ មានវៀតណាម ហ្វីលីពីន កម្ពុជា និងមីយ៉ាន់ម៉ា មានចំណែកទីផ្សារប្រហែល ១៣%។ ទោះបីជាមានទីផ្សារធំក៏ដោយ ឧស្សាហកម្មសំបុកបក្សីនៅតែប្រឈមមុខនឹងបញ្ហាក្នុងការគ្រប់គ្រងគុណភាព និងតាមដាន។

ជាមួយនឹងគុណសម្បត្តិធម្មជាតិដ៏សម្បូរបែប បរិស្ថានអេកូឡូស៊ីចម្រុះ ជាពិសេសបន្ទាប់ពីការច្របាច់បញ្ចូលគ្នា An Giang - Kien Giang បានក្លាយជាខេត្តថ្មី An Giang ជាមួយនឹងចំនួនផ្ទះសំបុកបក្សីនាំមុខគេក្នុងប្រទេសជាមួយនឹងផ្ទះសំបុកបក្សីចំនួន 4,475 ។ វួដ Rach Gia តែមួយមាន ៨៣៥ ផ្ទះ បន្ទាប់មក Hon Dat (៧៧០ផ្ទះ) Kien Luong (៣០៩ផ្ទះ) Ha Tien (២១៤ផ្ទះ) Thoai Son (៣០៣ផ្ទះ) Chau Phu (២៤១ផ្ទះ)។

ឧស្សាហកម្មធ្វើសំបុកបក្សីនៅខេត្ត An Giang កំពុងអភិវឌ្ឍយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព។ ទិន្នផលសំបុកសត្វស្លាបនៅឆ្នាំ 2025 ត្រូវបានគេរំពឹងថានឹងកើនឡើងដល់ 35 តោន ជាមួយនឹងការប្រមូលផលជិត 20 តោនក្នុងរយៈពេល 6 ខែដំបូងនៃឆ្នាំនេះ ឈានដល់ 56% នៃផែនការ។ តម្លៃពាណិជ្ជកម្មនៃសំបុកបក្សីរួមចំណែកជាវិជ្ជមានដល់ប្រាក់ចំណូលគ្រួសារ និងតម្លៃផលិតកម្ម កសិកម្ម បង្កើតយីហោសំបុកបក្សីជាបណ្តើរៗដែលមានប្រភពមកពីខេត្តអានយ៉ាង។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការអភិវឌ្ឍន៍យ៉ាងឆាប់រហ័សក៏នាំមកនូវការខ្វះខាតជាច្រើនផងដែរ៖ ការសាងសង់ដោយឯកឯង ឧបករណ៍បំពងសំឡេងខុសច្បាប់ដែលបង្កឱ្យមានការរំខាន ការកែច្នៃ និងការប្រើប្រាស់មិនអនុវត្តតាមខ្សែសង្វាក់ ផលិតផលមិនមានប្រភពដើមដែលអាចតាមដានបាន ផ្ទះសំបុកសត្វស្លាបជាច្រើនមិនដំណើរការត្រឹមត្រូវ និងមានទីតាំងនៅក្នុងតំបន់លំនៅដ្ឋាន។

លោក Tran Quoc Tuan អនុប្រធាននាយកដ្ឋានបសុព្យាបាល និងបសុព្យាបាលខេត្ត An Giang បានឲ្យដឹងថា៖ ខេត្ត An Giang មានគុណសម្បត្តិច្រើនសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍន៍ការចិញ្ចឹមសត្វស្លាប ប៉ុន្តែបច្ចុប្បន្ន សំបុកបក្សីភាគច្រើននៅតែមានលក្ខណៈឯកឯង ខ្វះទំនាក់ទំនង និងមិនទាន់បង្កើតខ្សែសង្វាក់តម្លៃនៅឡើយ។ ការគ្រប់គ្រងសំលេងរំខាន សំណង់ បរិស្ថាន គុណភាពផលិតផល និងភាពអាចតាមដានបានត្រូវពង្រឹងសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍប្រកបដោយចីរភាពនៃឧស្សាហកម្មសំបុកបក្សី។

យោងតាមលោក Tuan បច្ចុប្បន្ន An Giang កំពុងណែនាំអង្គការ និងបុគ្គលឱ្យអនុវត្តយ៉ាងតឹងរ៉ឹងជាមួយក្រឹត្យ 13/2020/ND-CP ជាពិសេសដែនកំណត់នៃការទាក់ទាញសំឡេងមិនលើសពី 70dBA ពេលវេលាបំពងសំឡេងក្នុងក្របខ័ណ្ឌដែលបានកំណត់។ ទន្ទឹមនឹងនោះ ខ្លួនកំពុងពង្រឹងការឃ្លាំមើលជំងឺ គាំទ្រដល់អាជីវកម្មក្នុងការចុះឈ្មោះសម្រាប់ការនាំចេញទៅកាន់ប្រទេសចិន យោងតាមពិធីសារឆ្នាំ ២០២៥។

មកទល់នឹងពេលនេះ អានយ៉ាងមានអាជីវកម្មចំនួន ៥ ដែលបានចុះបញ្ជីសម្រាប់ការនាំចេញ អង្គភាពចំនួន ២ បានទទួលលេខកូដ និងបានតាមដានការរាតត្បាតនៅក្នុងផ្ទះសំបុកបក្សីជាង ១.២០០ កន្លែង ដែលសុទ្ធសឹងមានអវិជ្ជមានចំពោះជំងឺគ្រុនផ្តាសាយបក្សី និងក្រុម Newcastle ។

Ông Trần Thanh Hiệp, Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh An Giang thăm gian hàng trưng bày thiết bị nuôi yến tại An Giang. Ảnh: Lê Hoàng Vũ. — លោក Tran Thanh Hiep អនុប្រធានមន្ទីរកសិកម្ម និងបរិស្ថានខេត្ត An Giang បានទៅទស្សនាស្តង់តាំងបង្ហាញឧបករណ៍ធ្វើសំបុកបក្សីនៅខេត្ត An Giang។ រូបថត៖ *Le Hoang Vu។*

ស្តង់ដារភាវូបនីយកម្មគឺជាគន្លឹះក្នុងការលើកកំពស់ម៉ាកយីហោសំបុកបក្សីរបស់វៀតណាម។

តំណាងសមាគមសំបុកសត្វស្លាបវៀតណាម លោក Tran Quoc Dung ប្រធាននាយកដ្ឋានវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យា មានប្រសាសន៍ថា ការធ្វើស្តង់ដារស្តង់ដារសំបុកបក្សីនៅថ្នាក់ជាតិ និងសមាគមគឺជាតម្រូវការបន្ទាន់មួយ។

លោក Dung បានសង្កត់ធ្ងន់ថា៖ ដើម្បីលើកកំពស់កេរ្តិ៍ឈ្មោះសំបុកបក្សីវៀតណាមនៅលើទីផ្សារអន្តរជាតិ យើងត្រូវកំណត់ស្តង់ដារលក្ខណៈបច្ចេកទេស ចាត់ថ្នាក់គុណភាព គ្រប់គ្រងប្រភពដើម និងកសាងប្រព័ន្ធតាមដានប្រកបដោយតម្លាភាព។ សហគ្រាសត្រូវអនុវត្តស្តង់ដារស៊ីសង្វាក់គ្នាពីសំបុកបក្សីឆៅ សំបុកបក្សីចម្រាញ់ សំបុកសត្វស្លាបដែលបឺតយកសំបុកទៅសំបុកសត្វចាប។ នេះនឹងជាមូលដ្ឋានសម្រាប់ការបង្កើតតម្លៃសមរម្យ លើកកម្ពស់ម៉ាកសញ្ញា និងពង្រីកការនាំចេញ។

Hiện toàn tỉnh An Giang có số lượng nhà yến hàng đầu cả nước với 4.475 nhà yến. Ảnh: Trung Chánh. — បច្ចុប្បន្ន ខេត្ត An Giang មានផ្ទះសំបុកសត្វស្លាបច្រើនជាងគេបំផុតក្នុងប្រទេស ដោយមានផ្ទះសំបុកបក្សីចំនួន ៤.៤៧៥ កន្លែង។ រូបថត៖ *ទ្រុង ចាន់។*

សមាគមកំពុងបង្កើតសំណុំនៃលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យលម្អិតសម្រាប់ប្រភេទផលិតផលនីមួយៗ រួមមាន សំណើម ភាពបរិសុទ្ធ មាតិកានីត្រាត ប្រូតេអ៊ីន អាស៊ីតអាមីណូ មីក្រូសរីរាង្គ លោហធាតុធ្ងន់ ការពង្រីកបន្ទាប់ពីត្រាំ... ធានាភាពត្រូវគ្នា ISO, HACCP និងស្តង់ដាររបស់ក្រសួងសុខាភិបាល។ នៅពេលអនុវត្តយ៉ាងពេញលេញ ផលិតផលសំបុកសត្វស្លាបវៀតណាមនឹងបង្កើនការប្រកួតប្រជែងយ៉ាងខ្លាំង។

ក្រៅពីការគ្រប់គ្រងផលិតកម្ម ខេត្ត An Giang ក៏កំណត់ការប្រើប្រាស់ផលិតផល និងការធ្វើពាណិជ្ជកម្មជាកត្តាសំខាន់ផងដែរ។ ទីផ្សារក្នុងស្រុកកំពុងកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំង ដោយសារប្រាក់ចំណូលប្រសើរឡើង និងតម្រូវការពេញនិយមកាន់តែខ្លាំងឡើងសម្រាប់ផលិតផលលំដាប់ខ្ពស់។ សហគ្រាសត្រូវបានលើកទឹកចិត្តឱ្យអភិវឌ្ឍផលិតផល OCOP អនុវត្តពាណិជ្ជកម្មតាមប្រព័ន្ធអេឡិចត្រូនិក និងធ្វើពិពិធកម្មគំរូអាជីវកម្មនៃសំបុកបក្សីស្អាត សំបុកសត្វស្លាប និងសំបុកបក្សីចម្រាញ់។

ជាមួយគ្នានេះ ខេត្តគ្រោងនឹងរៀបចំពិព័រណ៍ប្រធានបទសំបុកបក្សីទ្រង់ទ្រាយធំ បង្កើតឱកាសសម្រាប់អង្គភាពចាប់ពីការទាក់ទាញបច្ចេកទេស ការដំឡើងឧបករណ៍ ការកេងប្រវ័ញ្ច ការកែច្នៃ រហូតដល់ការចែកចាយ ការនាំចេញ និងការចុះហត្ថលេខាលើកិច្ចព្រមព្រៀងសហប្រតិបត្តិការពាណិជ្ជកម្ម។

Chế biến và xuất khẩu yếu sang thị trường Trung Quốc. Ảnh: Lê Hoàng Vũ. — ដំណើរការខ្សោយ និងនាំចេញទៅកាន់ទីផ្សារចិន។ រូបថត៖ *Le Hoang Vu។*

អាជីវកម្មចង់បានការគាំទ្រ និងទិសដៅច្បាស់លាស់

យោងតាមតំណាងសហគ្រាសកែច្នៃ និងនាំចេញសំបុកបក្សីជាច្រើន សហគ្រាសរំពឹងថាខេត្តនឹងបន្តគាំទ្រនីតិវិធីនាំចេញ ណែនាំការអនុវត្តស្តង់ដារថ្មី ហើយទន្ទឹមនឹងនោះ បង្កើតកន្លែងលេងរួមគ្នាសម្រាប់សហគ្រាស និងម្ចាស់សំបុកបក្សីដើម្បីភ្ជាប់ទំនាក់ទំនងកាន់តែជិតស្និទ្ធ។ ជាមួយនឹងការតំរង់ទិសច្បាស់លាស់ ឧស្សាហកម្មសំបុកសត្វស្លាបនៅ An Giang នឹងធ្វើឱ្យមានរបកគំហើញយ៉ាងខ្លាំងនៅឆ្នាំ 2025 ។

ឆ្ពោះទៅរកឧស្សាហកម្មសំបុកបក្សីប្រកបដោយនិរន្តរភាព ទំនើប និងអាចតាមដានបាន។ ជាមួយនឹងការវិភាគ និងអនុសាសន៍ក្នុងសន្និសីទនេះ ខេត្ត An Giang បានកំណត់ទិសដៅសំខាន់ៗចំនួន ៤៖ ការកសាងក្របខ័ណ្ឌច្បាប់សម្រាប់ស្តង់ដារបច្ចេកទេសសម្រាប់ខ្សែសង្វាក់ទាំងមូលនៃកសិកម្ម ការប្រមូលផល ការកែច្នៃ និងការលក់។ គ្រប់គ្រងយ៉ាងតឹងរ៉ឹងនូវសកម្មភាពផ្ទះសំបុកសត្វ ជាពិសេសសំលេងរំខាន ការសាងសង់ និងទីតាំងផ្ទះសំបុកសត្វស្លាប។ ជំរុញការបណ្តុះបណ្តាល បណ្តុះបណ្តាលបច្ចេកទេស និងគាំទ្រដល់អាជីវកម្ម ដើម្បីទទួលបានទីផ្សារនាំចេញ។ ការកសាងម៉ាកយីហោ "សំបុកបក្សីអានយ៉ាង" ដោយផ្អែកលើគុណភាពខ្ពស់ និងអាចតាមដានបាន។

លោក Tran Thanh Hiep អនុប្រធានមន្ទីរកសិកម្ម និងបរិស្ថានខេត្ត An Giang បានឲ្យដឹងថា៖ ខេត្ត An Giang មានគុណសម្បត្តិពិសេសខាងបរិស្ថានវិទ្យាទឹកជំនន់ ស្រស់ ប្រៃ និងកោះ ដែលស័ក្តិសមបំផុតសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍឧស្សាហកម្មកសិកម្មសំបុកបក្សី។ បច្ចុប្បន្នខេត្តទាំងមូលមានសំបុកបក្សីចំនួន 4,475 កន្លែង ដែលជាប់ចំណាត់ថ្នាក់លេខ 1 នៅក្នុងប្រទេស ទិន្នផលសំបុកបក្សីនៅឆ្នាំ 2025 ត្រូវបានគេរំពឹងថានឹងកើនឡើងដល់ 35 តោន ដែលជាការរួមចំណែកយ៉ាងសំខាន់ដល់សេដ្ឋកិច្ចគ្រួសារ។

An Giang đang đẩy mạnh xây dựng thương hiệu 'Yến sào An Giang' dựa trên chất lượng cao và truy xuất nguồn gốc. Ảnh: Trung Chánh. — An Giang កំពុងជំរុញការកសាងម៉ាកយីហោ “សំបុកបក្សី An Giang” ដោយផ្អែកលើគុណភាពខ្ពស់ និងតាមដាន។ រូបថត៖ *ទ្រុង ចាន់។*

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ឧស្សាហកម្មនេះនៅតែកំពុងអភិវឌ្ឍជាផ្នែកៗ ភាគច្រើនជាលក្ខណៈគ្រួសារ ហើយការផ្សារភ្ជាប់គ្នារវាងការដាំដុះ-កែច្នៃ-ការប្រើប្រាស់មិនមាននិរន្តរភាពទេ។ លទ្ធភាពតាមដាន ការបញ្ជាក់គុណភាព និងការអភិវឌ្ឍន៍ខ្សែសង្វាក់តម្លៃនៅមានកម្រិតនៅឡើយ។ ទីផ្សារប្រើប្រាស់ភាគច្រើនពឹងផ្អែកលើពាណិជ្ជករ ខណៈពេលដែលផលិតផលមានតម្លៃខ្ពស់ និងមានតម្រូវការតឹងរ៉ឹង។

លោក Hiep បានសង្កត់ធ្ងន់លើតួនាទីឈានមុខគេរបស់សហគ្រាសក្នុងការកសាងតំបន់សម្ភារៈសំបុកបក្សី ការលើកកម្ពស់ការអនុវត្តបច្ចេកវិទ្យា និងការបង្កើតខ្សែសង្វាក់តម្លៃប្រកបដោយនិរន្តរភាព។ ហើយពីទីនោះ បង្កើតរបកគំហើញសម្រាប់ឧស្សាហកម្មសំបុកសត្វស្លាបនៅ An Giang ដើម្បី "ដកខ្លួនចេញ" ធ្វើឱ្យមានការរួមចំណែកកាន់តែច្រើនដល់ GRDP និងមានបំណងចូលរួមក្នុងការតាំងពិព័រណ៍នៅ APEC 2027 ។

ប្រភព៖ https://nongnghiepmoitruong.vn/thu-phu-nghe-nuoi-yen-moi-o-mien-tay-mo-duong-xuat-khau-d785415.html