ការប្រើប្រាស់ផ្លែឈើនៅតែពិបាក

សម្ពាធប្រើប្រាស់ដ៏អស្ចារ្យ

ក្នុងនាមជាតំបន់មួយក្នុងចំណោមតំបន់ដែលមានផ្ទៃដីធំនៃដើមឈើហូបផ្លែ បច្ចុប្បន្ន ទីក្រុងហាណូយ មានផ្ទៃដី 13,000 ហិកតា។ ជាពិសេស ទីក្រុងហាណូយមានដំណាំពិសេសចំនួន 22 ប្រភេទ ក្នុងនោះមានដើមឈើហូបផ្លែចំនួន 12 ប្រភេទ រួមមានៈ ក្រូចថ្លុង ឌៀន ក្រូចថ្លុង ឃ្វី ឌួង ក្រូចថ្លុងក្រហម មេលីន ក្រូចត្លុងខែ តុលា ក្រូចឃ្វាញ ដាកសូ ដៃព្រះពុទ្ធដុង ផ្លែត្របែក ល្វាទុំ ...។

តំបន់ដាំក្រូចថ្លុងត្រូវបានប្រមូលផ្តុំនៅស្រុក Phuc Tho ទីក្រុងហាណូយ។ រូបថត៖ ង៉ុក អាញ់

អនុប្រធានមន្ទីរកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទទីក្រុងហាណូយ លោក Nguyen Manh Phuong បានឲ្យដឹងថា ក្នុងរដូវប្រមូលផលសំខាន់ (ចុងឆ្នាំ) ទិន្នផលផ្លែឈើរបស់ទីក្រុងសម្រេចបានប្រមាណ ២០០,០០០ តោន ក្នុងនោះ ក្រូចថ្លុងកើនដល់ ១០ ម៉ឺនតោន ដែលផ្តោតសំខាន់នៅតាមបណ្តាស្រុក៖ Chuong My, Phuc Tho, Dan Phuong...

នៅ ខេត្ត Hoa Binh បច្ចុប្បន្នមានផ្ទៃដី ១៦.០០០ ហិកតា ដាំដើមឈើហូបផ្លែគ្រប់ប្រភេទ ភាគច្រើនជាក្រូច ក្រូចថ្លុង ដើមក្រូចឆ្មារ ប្រហែល ១ ម៉ឺនហិកតា ដើមវែង ១.២០០ ហិកតា ដំណាំផ្លែចេក ១.៥០០ ហិកតា ... យោងតាមអនុប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនខេត្ត Hoa Binh នាពេលនេះ គណៈកម្មាធិការប្រជាជនខេត្តចំនួន ៨ ទាំងមូលមាន។ លេខកូដដែលក្នុងនោះ 53 លេខកូដបម្រើការនាំចេញ។ ដើមឈើហូបផ្លែជាង 2,400 ហិកតាត្រូវបានផ្តល់វិញ្ញាបនបត្រសុវត្ថិភាពដូចជា៖ GlobalGAP, VietGAP, សរីរាង្គ។ ផលិតផលសំខាន់ៗជាច្រើនត្រូវបានប្រើប្រាស់យ៉ាងមានស្ថេរភាពនៅក្នុងផ្សារទំនើប ហើយផលិតផលមួយចំនួន (ចេក ក្រូច ក្រូចថ្លុង...) ត្រូវបាននាំចេញជាផ្លូវការទៅកាន់ទីផ្សារសហរដ្ឋអាមេរិក កាណាដា អឺរ៉ុប...

ថ្វីត្បិតតែទិន្នផលមានបរិមាណច្រើន និងគុណភាពមានស្ថេរភាពក៏ដោយ ក៏ការប្រើប្រាស់ដើមឈើហូបផ្លែនៅខេត្ត និងក្រុងភាគខាងជើងនៅតែជាទីផ្សារក្នុងស្រុក។ ម៉្យាងវិញទៀត សម្រាប់តំបន់ភាគខាងជើង ការនាំចេញផ្លែឈើស្រស់គឺពិបាកខ្លាំងណាស់ ព្រោះគ្មានមូលដ្ឋានធានាបានតាមស្តង់ដារ ដើម្បីទៅកាន់ទីផ្សារទាំងអស់។

ជាឧទាហរណ៍ ប្រទេសកូរ៉េខាងត្បូងតម្រូវឱ្យផលិតផលនាំចេញត្រូវបានព្យាបាលដោយចំហាយក្តៅ ប៉ុន្តែនេះមិនទាន់មាននៅភាគខាងជើងនៅឡើយ ដូច្នេះកុងតឺន័រនាំចេញនីមួយៗតែងតែត្រូវបង់ថ្លៃខ្ពស់ 30% ព្រោះវាត្រូវដឹកជញ្ជូនទៅភាគខាងត្បូងដើម្បីព្យាបាលដោយចំហាយទឹក។ ដូច្នេះ ទីផ្សារ​នាំចេញ​ឈើ​ហូប​ផ្លែ​នៅ​ខេត្ត​ក្រុង​ភាគ​ខាងជើង​ច្រើន​តែ​ពឹង​លើ​ទីផ្សារ​ចិន។

លើស​ពី​នេះ​ទៅ​ទៀត ទំហំ​ផលិត​កម្ម​នៃ​ខេត្ត​ក្រុង​ភាគ​ខាង​ជើង​នៅ​តូច និង​ខ្វះ​ការ​តភ្ជាប់។ មានដែនកំណត់ក្នុងការរក្សាទុកក្រោយការប្រមូលផល ដែលធ្វើឱ្យផលិតផលផ្លែឈើងាយនឹងខូច។ ទន្ទឹមនឹងនេះ ស្តង់ដារគុណភាព អនាម័យ និងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារក្នុងការនាំចេញកាន់តែតឹងរ៉ឹង។

ការថែរក្សាក្រូចថ្លុងសម្រាប់ប្រមូលផលចុងឆ្នាំនៅឃុំ Nam Phuong Tien ស្រុក Chuong My ទីក្រុងហាណូយ។ រូបថត៖ ង៉ុក អាញ់

យោងតាមស្ថិតិរបស់ ក្រសួងកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទ វៀតណាមបច្ចុប្បន្នមានរោងចក្រកែច្នៃចំនួន 150 ដែលមានខ្សែបច្ចេកវិជ្ជាទំនើប និងមានរោងចក្រកែច្នៃ និងថែរក្សាបន្លែផ្លែឈើតូចៗប្រហែល 7,500 ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ឧស្សាហកម្មកែច្នៃបានត្រឹមតែ 10-17% នៃទិន្នផលបន្លែ និងផ្លែឈើប្រចាំឆ្នាំ ដូច្នេះការខាតបង់ក្រោយការប្រមូលផលនៅតែខ្ពស់ពេក រហូតដល់ជាង 20%។

ផ្តោតលើពាណិជ្ជកម្ម និងការជំរុញការនាំចេញ

នាយកផ្សារទំនើប Co.opmart នៅទីក្រុងហាណូយ Nguyen Thi Kim Dung បានចែករំលែកថា ក្នុងនាមជាអ្នកចែកចាយផលិតផលកសិកម្ម ប្រព័ន្ធផ្សារទំនើប Co.opmart តែងតែស្វាគមន៍សហករណ៍ និងគ្រួសារផលិតកម្មដើម្បីធ្វើកិច្ចសហប្រតិបត្តិការលើផលិតផលប្រើប្រាស់។ ជាពិសេស ប្រព័ន្ធផ្សារទំនើប Co.opmart យកចិត្តទុកដាក់យ៉ាងខ្លាំងចំពោះអនាម័យ និងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។

ការដាំដុះ Melon ដោយប្រើបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់នៅស្រុក Chuong My ទីក្រុងហាណូយ។ រូបថត៖ ង៉ុក អាញ់

លោកស្រី Nguyen Thi Kim Dung មានប្រសាសន៍ថា “គ្រប់អង្គភាពដែលផ្គត់ផ្គង់ផ្លែឈើដល់ផ្សារទំនើបត្រូវរៀបចំនីតិវិធី និងឯកសារច្បាប់ពេញលេញស្របតាមបទប្បញ្ញត្តិ ដើម្បីកុំឲ្យឆ្លងកាត់អន្តរការី។ កន្លែងណាដែលមានការលំបាក ផ្សារទំនើបនឹងអមដំណើរប្រធានបទដើម្បីដោះស្រាយ”។

អនុប្រធាននាយកដ្ឋានកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទទីក្រុងហាណូយ លោក Nguyen Manh Phuong បានឲ្យដឹងថា ដើម្បីការអភិវឌ្ឍន៍ប្រកបដោយចីរភាព ទីក្រុងហាណូយនឹងពង្រីកគំរូដាំដើមឈើហូបផ្លែតាមដំណើរការកសិកម្មបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ បំពេញតាមស្តង់ដារគុណភាពដូចជា៖ VietGAP, GlobalGAP សរីរាង្គ និងផ្សារភ្ជាប់ផលិតកម្មជាមួយការប្រើប្រាស់ផលិតផល។

ទន្ទឹមនឹងនេះ វិនិយោគលើការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវហេដ្ឋារចនាសម្ព័ន្ធនៃតំបន់ដាំដុះផ្លែឈើ អនុវត្តយន្តការ និងបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ និងរៀបចំផលិតកម្មទ្រង់ទ្រាយធំ។ ធ្វើបច្ចុប្បន្នភាពព័ត៌មានទាំងស្រុងលើមូលដ្ឋានទិន្នន័យជាតិនៃកូដតំបន់ដែលកំពុងលូតលាស់ និងកន្លែងវេចខ្ចប់។ ទន្ទឹមនឹងនេះ បណ្តុះបណ្តាលសហករណ៍ និងកសិករ; បែងចែកធនធានគ្រប់គ្រាន់ ដើម្បីបម្រើដល់ការបង្កើត និងគ្រប់គ្រងលេខកូដតំបន់ដែលកំពុងលូតលាស់ និងកន្លែងវេចខ្ចប់ បំពេញតាមតម្រូវការបទប្បញ្ញត្តិនៃប្រទេសនាំចូល។

វិស័យកសិកម្មរបស់ទីក្រុងហាណូយក៏កំពុងភ្ជាប់ទំនាក់ទំនងយ៉ាងសកម្មជាមួយធុរកិច្ចដើម្បីប្រើប្រាស់ផ្លែឈើក្នុងការប្រមូលផលចុងឆ្នាំដូចជា ក្រូចថ្លុង ក្រូច ចេក ផ្លែប៉ោមជាដើមសម្រាប់កសិករ; ទន្ទឹមនឹងនោះ ជំរុញសកម្មភាពជំរុញពាណិជ្ជកម្ម ពិព័រណ៍ ស្វែងរកទីផ្សារថ្មី សំដៅនាំចេញផ្លែឈើធម្មតាជាច្រើនរបស់ទីក្រុងហាណូយ។

ដើម្បីដោះស្រាយការលំបាកក្នុងទីផ្សារផ្លែឈើនាដំណាច់ឆ្នាំនេះ នាយកមជ្ឈមណ្ឌលផែនការទី២ វិទ្យាស្ថានរៀបចំផែនការ និងរចនាកសិកម្ម (ក្រសួងកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទ) លោក Tran Anh Hung បានឲ្យដឹងថា៖ សម្រាប់ទីផ្សារក្នុងស្រុកចាំបាច់ត្រូវបង្កើតជាន់ពាណិជ្ជកម្មសម្រាប់ផលិតផលផ្លែឈើ។ អនុវត្តសកម្មភាពផ្សព្វផ្សាយពាណិជ្ជកម្មដើម្បីឱ្យអ្នកប្រើប្រាស់ក្នុងស្រុកមានព័ត៌មានគ្រប់គ្រាន់អំពីផលិតផលផ្លែឈើ។ ក្នុងរយៈពេលវែង ចាំបាច់ត្រូវបង្កើនការនាំចេញទៅកាន់ទីផ្សារប្រពៃណី។ បន្តពង្រីកទីផ្សារ៖ ជប៉ុន អាមេរិក កាណាដា កូរ៉េ រុស្ស៊ី អាស៊ាន អឺរ៉ុប។ ដោយឡែក​សម្រាប់​ទីផ្សារ​ប្រទេស​ចិន​ត្រូវ​ជំរុញ​ការ​នាំ​ចេញ​ផ្លែ​ឈើ​ជា​ផ្លូវការ​។

 

ដើម្បីអភិវឌ្ឍដើមឈើហូបផ្លែប្រកបដោយនិរន្តរភាព មូលដ្ឋានត្រូវពិនិត្យឱ្យបានហ្មត់ចត់លើផ្ទៃដីដើមឈើហូបផ្លែដែលមានអាយុច្រើនឆ្នាំ ហើយទន្ទឹមនឹងនោះត្រូវគោរព និងអនុវត្តយ៉ាងម៉ឺងម៉ាត់នូវសេចក្តីណែនាំ និងផែនការរបស់ក្រសួងកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទ។ ជាពិសេស កុំប្រើតំបន់ជាគោលដៅលូតលាស់សម្រាប់ដើមឈើហូបផ្លែ។ ការអភិវឌ្ឍន៍ដើមឈើហូបផ្លែក្នុងសម័យកាលថ្មីនេះ ទាមទារឱ្យមានការដើរតាមខ្សែសង្វាក់ ការវិនិយោគលើការកែច្នៃ ការកែច្នៃស៊ីជម្រៅ និងការយកចិត្តទុកដាក់លើការវេចខ្ចប់ និងស្លាកសញ្ញាផលិតផលដែលសាកសមនឹងរសជាតិរបស់អ្នកប្រើប្រាស់។

អតីតអនុរដ្ឋមន្ត្រីក្រសួងកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទ ប្រធានសមាគមថែសួនវៀតណាម Le Quoc Doanh

ប្រភព៖ https://kinhtedothi.vn/tieu-thu-trai-cay-van-gap-kho.html