តែទឹកកក

តែនៅប្រទេសវៀតណាមមានច្រើនប្រភេទ។ ពីទឹកដីល្បីៗដូចជា Thai Nguyen, Bao Loc, Moc Chau... ដល់ជនបទដាច់ស្រយាល គ្រប់ទីកន្លែងមានរសជាតិស្លឹកតែបៃតងរៀងៗខ្លួន។ ទឹកតែអាចជាភេសជ្ជៈដ៏ប្រណិតក្នុងការសន្ទនា ជាទីទុកចិត្តរបស់វិចិត្រករ ឬតែពែងក្តៅដែលបង្កប់ដោយក្តីស្រឡាញ់នៃជនបទរៀងរាល់ព្រឹក។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ក្នុងចំណោមតែជាច្រើនមុខ ខ្ញុំនៅតែរកបានតែទឹកកកជារបស់ដែលប្លែក វៀតណាម ស្រើបស្រាល និងធ្លាប់ស្គាល់។

Báo Đồng Nai•01/11/2025

ថ្មីៗនេះ ពេលទៅចូលរួមពិធីបុណ្យតែនៅទីក្រុងហូជីមិញ ក្នុងចំណោមម៉ាកតែល្បីៗជាច្រើន ពីប្រទេសជប៉ុន ចិន… រហូតដល់តែផ្កាទំនើប ខ្ញុំបានគិតភ្លាមៗថា វាហាក់ដូចជាមានប្រភេទតែរាប់មិនអស់នៅលើ ពិភពលោក ប៉ុន្តែគ្មានកន្លែងណាផ្សេងទៀតដែលមនុស្សមានតែទឹកកកដូចនៅវៀតណាមនោះទេ។ មិនមែនដោយសារតែវាជាប្រភេទតែពិសេស ឬស្មុគ្រស្មាញនោះទេ ប៉ុន្តែដោយសារតែនៅក្នុងកែវតែទឹកកកនោះ មានទម្លាប់ អាកាសធាតុ របៀបរស់នៅ និងព្រលឹងរបស់ប្រជាជនវៀតណាម។

តែទឹកកកកើតចេញពីវត្ថុធម្មតាបំផុត។ ប្រហែលជាដោយសារអាកាសធាតុត្រូពិចក្តៅពេញមួយឆ្នាំ ប្រជាជនវៀតណាមបានរកវិធីធ្វើឱ្យទឹកតែត្រជាក់មួយពែងជាមួយនឹងដុំទឹកកកពីរបីដុំ។ ដូចនេះវាបានក្លាយជាភេសជ្ជៈជាតិ។ តែបៃតងទន់មួយកំប៉ុង ទុកវាឱ្យត្រជាក់ បន្ថែមទឹកកកបន្តិច វានឹងឆ្ងាញ់ និងរីករាយបំផុត។ ផឹកវានៅពេលរសៀលដែលមានពន្លឺថ្ងៃ ភាពត្រជាក់សាយភាយចេញពីបំពង់កដល់ដើមទ្រូង ធ្វើឱ្យយើងភ្ញាក់ខ្លួន និងស្រស់ស្រាយ។ មិនខ្លាំងដូចតែថៃ មិនទំនើបដូចពិធីតែរបស់ជប៉ុនទេ តែទឹកកកវៀតណាមមួយពែងគឺសាមញ្ញ ប៉ុន្តែពិតប្រាកដដូចជនជាតិវៀតណាម។

នៅភោជនីយដ្ឋានតាមដងផ្លូវ កាហ្វេទឹកកកមួយកែវគឺស្ទើរតែមិនអាចខ្វះបាន។ ពេលញ៉ាំផូមួយចាន បាយក្រៀមមួយចាន សាច់ជ្រូកអាំង… មនុស្សច្រើនតែញ៉ាំតែទឹកកកមួយកែវ។ ផឹកវាដើម្បីលាងសម្អាតអាហារ កាត់បន្ថយអារម្មណ៍ឆ្អែត ធ្វើឱ្យត្រជាក់នៅក្នុងទីក្រុងក្តៅ និងសើម។ នៅជនបទ បន្ទាប់ពីធ្វើការនៅវាលស្រែ មនុស្សម្នាស្វែងរកតែបៃតង ឬតែទឹកកកមួយកែវ ដើម្បីបំបាត់ភាពនឿយហត់។ សម្រាប់អ្នកបើកបរផ្លូវឆ្ងាយ ការផឹកតែទឹកកកមួយកែវនៅហាងតូចមួយនៅតាមបណ្តោយផ្លូវហាយវេ គឺជាវិធីបំបាត់ការស្រេកទឹក និងជាមធ្យោបាយប្រុងប្រយ័ត្នសម្រាប់ការធ្វើដំណើរបន្ទាប់…

គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ថា តែទឹកកកជាញឹកញាប់… ឥតគិតថ្លៃ។ ភោជនីយដ្ឋានល្បីៗជាច្រើននៅប្រទេសវៀតណាមនៅតែមានទម្លាប់ផ្តល់ជូនអតិថិជននូវតែទឹកកកមួយកែវដោយមិនគិតថ្លៃ។ វត្ថុ "ឥតគិតថ្លៃ" នោះ ទោះបីជាតូចក៏ដោយ គឺពោរពេញទៅដោយមនុស្សជាតិ។ វាបង្ហាញពីភាពរួសរាយរាក់ទាក់ និងភាពសប្បុរសក្នុងរបៀបរស់នៅ៖ អញ្ជើញគ្នាមួយកែវទឹកត្រជាក់ដើម្បីរំសាយកំដៅ និងលុបបំបាត់ចម្ងាយ។ ពេលខ្លះគ្រាន់តែទឹកកកមួយកែវក៏គ្រប់គ្រាន់ដើម្បីចាប់ផ្ដើមការសន្ទនានិងទាក់ទងមនុស្សចម្លែក។

ការផឹកតែទឹកកកមិនតម្រូវឱ្យមានទម្រង់ណាមួយទេ គ្មានពែងប៉សឺឡែន ឬឆ្នាំងដី គ្មានកន្លែងស្ងាត់។ ពែងផ្លាស្ទិច កែវមួយ សូម្បីតែពែងដែកអ៊ីណុកដែលរសាត់នឹងធ្វើ។ អ្វីដែលសំខាន់នោះគឺការអង្គុយនៅកណ្តាលជីវិតដ៏ប្រញាប់ប្រញាល់ ផឹកតែត្រជាក់ ហើយដកដង្ហើមវែងៗ។ នៅក្នុងភាពសាមញ្ញនោះ គឺជាទស្សនវិជ្ជាដ៏ទន់ភ្លន់នៃជីវិត៖ ការស្វែងរកភាពរីករាយក្នុងរឿងតូចតាចបំផុត។ ហើយនៅទីនោះ យើងមិនត្រឹមតែរកឃើញនូវរសជាតិឆ្ងាញ់ៗប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏មានការចងចាំ ភាពជាមនុស្ស និងអត្តសញ្ញាណវប្បធម៌ផងដែរ។

ហ័ងឡុង

ប្រភព៖ https://baodongnai.com.vn/dong-nai-cuoi-tuan/202510/tra-da-6041b96/